Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Обезьяний хлеб с сыром и чесноком
Домашний хлеб - это всегда вкусно, а обезьяний хлеб - это необыкновенно вкусно! Хрустящая, румяная корочка, воздушный мякиш и тянущийся сыр внутри - настоящее лакомство. Насыщенный сливочно-сырный вкус и тонкое послевкусие чеснока заставят вас возвращаться на кухню снова и снова... Уверяю, такая большая буханка едва ли задержится на столе хотя бы один день!
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
- Мука пшеничная высшего сорта — 500 граммов
- Молоко — 300 миллилитров
- Масло сливочное — 50 граммов
- Дрожжи быстродействующие — 5 граммов
- Сахар — 1 чайная ложка
- Поваренная соль — 1 чайная ложка
Посыпка:
- Сыр Российский — 100 граммов
- Масло сливочное — 50 граммов
- Чеснок — 1 зубок
[700x467]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежнейшие котлетки " Варшавские"
Не знаю, какое отношение котлеты имеют к Варшаве...
Даю оригинальное название.
Простое, незамысловатое, но от этого не менее вкусное .
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Сумка связанная зубчатым узором
Толстая пряжа ярких насыщенных цветов отлично подходит для вязания зубчатым узором. Необычная асимметричная форма сумки создаётся за счёт соединения концов L-образной детали. Ярким акцентом служат цветы, просто пришитые к сумке.
Размер: 43 х 44 см
Материалы для вязания: по 100 г синей и оранжевой пряжи, по 50 г жёлтой, цвета экрю, лиловой и зелёной пряжи Boston (70% полиакрила, 30% шерсти, 55 м/50 г); крючок № 7; 3 пряжки для пояса в виде цветка.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рецепты закусок
Рулет «Мимоза» |
Куриный рулет с перцем |
Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами |
Гренки сырные |
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Рулет из свинины
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мясо запеченное с консервированными грибами
Мясо запеченное с консервированными грибами
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Платья крючком. Подборка.
|
|
|
|
Двухцветное платье крючком
 [x130]
Платье связано крючком из пряжи двух цветов. Как связать платье крючком ...
|
Схема ажурного платья
[x130]
Ажурное платье связано крючком. Схема вязания ажурного платья крючком ...
|
|
Мотив для летнего платья крючком
[x130]
Летнее платье связано из квадратных мотивов. Схема вязания платья крючком. ...
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША.
Спиральный пирог из лаваша в этом рецепте готовится с мясной начинкой. Заливка делает лаваш нежнейший, а всё в сочетании - это очень вкусно!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
НОВОГОДНЕЕ ЖЕЛЕ "ЗВЕЗДОПАД"
Что делает это желе новогодним? Наверняка кто-то уже догадался! Совершенно верно - шампанское! А еще ароматный клюквенный сок и праздничные звезды! Получается очень вкусно и... только для взрослых!
- Шоколад темный (поломанный на кусочки) — 300 г
- Цедра 2 апельсинов (снятая тонкими полосками + немного тертой цедры для украшения)
- Сок клюквенный* — 570 мл
- Сахар — 200 г
- Корица (палочки) — 2 шт
- Желатин — 40 г (4 ст. л.)
- Шампанское — 850 мл
- Сок черничный (или любой другой**, немного отличающийся по цвету от клюквенного) — 280 мл
- Сливки (от 33%) — 150 мл
- Ванилин - щепотка
**У меня сок черной смородины
Шоколад расплавьте в микроволновке: 30 секунд на МАХ, затем перемешать и повторить. Распределите его по листу бумаги для выпечки в слой, толщиной несколько мм. Подождите, пока схватится, и вырежьте 16 звездочек, размером 3-4 см. Уберите в прохладное место.
25 г желатина (2 1/2 ст. л.) замочите в 5 ст. л. воды.
Клюквенный сок вылейте в кастрюлю. Добавьте 150 г сахара, корицу и апельсиновую цедру. Нагрейте до горячего, почти до кипения. Помешивайте, чтобы растворился сахар. Снимите с огня и оставьте настаиваться на 30 минут.
Профильтруйте клюквенный сок. Желатин распустите и смешайте с соком. Остудите смесь до комнатной температуры. Затем добавьте 570 мл шампанского.
Получившуюся смесь налейте в стаканы или бокалы до уровня примерно 2,5 см. Уберите в холодильник. Когда желе почти застынет, вставьте в каждый бокал шоколадную звездочку.
[показать]Затем долейте оставшейся клюквенной смесью и уберите в холодильник, чтобы все окончательно затыло.
Для черничного желе замочите 15 г (1 1/2 ст. л.) желатина в 3 ст. л. воды.
В черничный сок добавьте 35 г сахара и нагрейвайте, помешивая, до полного растворения сахара. Сильно нагревать не обязательно.
Желатин распустите, смешайте с соком. Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавьте оставшееся шампанское.
[показать]Получившуюся смесь равномерно распределите по бокалам с клюквенным желе. Уберите в холодильник на ночь или до полного застывания.
Перед подачей взбейте сливки с ванилином и оставшимся сахаром (15 г). Украсьте желе взбитыми сливками, цедрой апельсина и оставшимися звездами.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
New York Cheesecake
Смотрела-смотрела на рецепты чизкейков на форуме - вроде как в точности такого же не нашла. Рецепт взят отсюда и дважды адаптирован.
Основа
250 г печенья
110 г сливочного масла
Если печенье не очень сладкое, то 200 печенья + 50 сахара
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Открытые пирожки с капустой
Пирожки очень вкусные,мягкие и воздушные
тесто:
200 мл молока
2.5 ч.л.сухих дрожжей
яйцо-1 шт
мука-3-3,5 ст
масло сливочное или кулинарный маргарин-50 гр
масло растительное-2 ст.л
сахар- 1 ст.л(можно меньше)
соль- 1 ч.л
начинка:
капуста-пол вилка
томатная паста-1 ст.л
масло растительное для жарки
соль
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пицца — это всегда праздник
Пицца "Курица с ананасами". Готовить ее можно на скорую руку, если под рукой есть тесто и начинка. Пицца "Курица с ананасами" еще называется "Гавайская". Сочная, вкусная и ароматная.
Готовить ее можно с любой начинкой. Сочетание курицы, грибов и ананасов просто великолепное!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат «Креветки под шубой»
На праздничный, а особенно Новогодний стол хочется приготовить необычайно красивое блюдо. "Креветки под шубой" относятся именно к таким салатам, который не просто радует глаз на столе, но и не забудется своим изысканным вкусом в течение всего следующего года.
Продукты:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Новогодний десерт - съедобные елочки.
Этот новогодний десерт - съедобные елочки, точно впишется на праздничный стол и создаст настроение праздника. Рецепт простой и к тому же не сложный. Желающие могут попробовать приготовить его. Кто кто, ну а дети его точно оценят и сметут быстренько со стола.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат Тбилиси – Новогодний Петушок
Салат "Тбилиси" хорошо известен хозяйкам и заслуженно пользуется успехом. При всей своей простоте салат очень яркий, пряный, вкусный и сытный. Каждый ингредиент вряд ли может быть заменён каким-либо другим или отброшен за ненадобностью. Единственные вольности, которые позволяет это блюдо — пропорции всех составляющих салата. 2017 год – год Петуха по восточному календарю. Так как в состав салата входят яркие овощи, попробуем сделать яркого, красивого хозяина наступающего года.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Яркие,полосатые шапочки крючком
Предлагаем вам, как опытным, так и начинающим мастерицам, связать вот такие замечательные разноцветные шапочки крючком. Выбирайте и комбинируйте цвета сами - по своему вкусу.
Обхват головы 50 см
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Лангоши. Замечательные венгерские картофельные лепешки
3-4 средних картошки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи)
1/2 ч.л. сахара
1 1/2 -1 2/3 чашки муки
1/2 чл соли
жир для жарки
Сварить картошку в подсоленной соленой воде. Сразу слить и размять, должно быть где-то 1,5 чашки. Охладить.
Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин.
Смешать картофельное пюре с мукой и солью. Муку добавлять постепенно, начиная с 1.5 чашки и добавлять до получения однородного теста. Вымесить хорошо. Положить в миску, накрыть, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, примерно 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 инча (1.7-1.8 см). Порезать на прямоугольники, квадраты или кружки. Проткнуть,ножом, для предотвращения пузырения теста.
Расплавить жир, должно быть где-то половины объема. (как я понимаю обжаривать во фритюре) Жарить на огне выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть, если слишком низкая - возьмет очень много жира, будут жирными. Жарить до образования "хорошего" (золотистого) цвета. Готовые лангошечки натереть чесноком и посыпать солью и паприкой (перцем)
Подавать теплыми. Хороши с супом, вином и пивом.
Дачные хитрости. Дача. Сад. Огород
[604x419]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейший торт "Быстренький" с крем-суфле "птичье молоко" из мороженого!
Огромная благодарность автору: Tanya
[512x384] Просто и вкусноооо!!! Спасибо огромное Юленьке (crybell) за вкуснющий рецепт крема. Я пекла два торта, в одном использовала крем из мороженного, а второй смазала сметанным кремом, тесто одинаковое. Оба варианта тортов очень-очень вкусные, два торта у нас были съедены за один вечер! Всем рекомендую!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Медовый бисквит с шоколадным кремом и арахисом
Медовый бисквит с шоколадным кремом и арахисом
Торт на основе чудесного бисквитного теста. А готовится бисквит на кефире с добавлением мёда и получается о неимоверно ароматным и вкусным, а еще очень воздушным и практически невесомым. В общем, бюджетный и приемлемый для большинства хозяек вариант отличного бисквита, который готовится проще простого – всё перемешать, вылить в форму, испечь до сухой спички, разрезать вдоль на 2 или 3 части, перемазать, чем угодно, и тортик готов…
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Коровка"
