Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Панна котта с виноградным желе
- Сливки (35% жирности Пармалат) — 1 стак.
- Молоко (2,5% жирности) — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.
- Виноград (чёрный и белый) — 200 г
- Сок (виноградный) — 1 стак.
- Вода — 5 ст. л.
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Селедочка в картошечке
|
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Медовый ликер с пряностями. Вкусно, ароматно, необычно!
Для приготовления медового ликера с пряностями необходимы следующие ингредиенты:
0,5 л водки + 0,5 л воды + 0,5 кг меда
пряности: палочка корицы, свежий корень имбиря по вкусу, 6 гвоздичек, 2 стручка кардамона, щепотка черного молотого перца, 1 чайная ложка с горкой пищевой соды.
Мед смешиваем с пряностями, содой и водой, варим полчаса под крышкой. Охлаждаем сироп и добавляем спирт. Размешиваем, закрываем крышкой и настаиваем 3 дня, поместив в холодильник. Процеживаем через несколько слоев марли, избавляясь от осадка и разливаем по бутылкам. Медовый ликер с пряностями должен постоять две недели в темном месте. Вкусно, ароматно, необычно!
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Торт "Медовое полено"
Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
[538x480]
Торт "Медовое полено"
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Красивый картофельный салат
Перец болгарский (свежий или замороженный) — 3 шт
Картофель (крупный, ровный) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 1-2 шт
Специи (соль, черный молотый перец, прованские или итальянские травы, кунжут)
Масло растительное (горчичное или оливковое)
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
"Треска рыбака".
Цитата от автора:
"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Квашенная хрустящая капуста.
Хочется капусты , а возится не хочется? Тогда вот самый простой и проверенный рецепт. Такая квашенная капуста получается очень вкусной и хрустящей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбка, запеченная с чесноком и луком " На радость мужу!"
Ох, как же вкусно получилось. Хотя на вид все очень просто…. Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная - , она просто тает во рту! Чеснок отлично сочетается с рыбой и придает ей неповторимый вкус и аромат.
[700x525]
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Вафли картофельные
Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печёночный рулет в пакете или в рукаве.
Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Салат "Сказка Востока". Рецепт. :)
[500x498]
Этот салат - действительно сказка! Ну, не знаю, дорогие мои, во мне прямо какой-то шеф повар премиум класса вегетарианских блюд живёт! 
Рецепты рождаются, еле успеваю делать и записывать. 
"Да, если бы у меня был свой ресторан, то думаю, все были бы довольны"! - польстила она себе. 
Итак, что нам нужно для салата:
- морковь;
- цветная капуста ( хватит и одного среднего соцветия);
- два средних огурца;
- горсть сырого миндаля;
- штучек восемь ягод чернослива;
- небольшой кусочек имбиря;
- зелень: зелёный базилик, укроп;
- тутовый соус;
- растительное масло ( у меня из виноградных косточек);
- соль по желанию.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
ВСПОМИНАЯ О ДУШАНБЕ
Стокгольм и 600 км до места. Соответственно, времени в обрез, когда доберемся не знаю, завтра в газете репортаж с фк и интервью с Олегом Васильевым, а пока - обещанное про плов, возможно с опечатками и ошибками, но проверять некогда.
Всем хорошего дня!!! Читать далее
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
О школьном курсе геометрии систематизировано, коротко и ясно.
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу
[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.
Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.
Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"
|
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Домашняя библиотека [30 вариантов]
Несмотря на распространение интернет и электронных изданий, книги в доме по-прежнему остаются желанным гостем и непременным атрибутом домашней обстановки. Обычно они хранятся в гостиной на книжных полках. Однако, в последнее время в дизайне интерьеров наметилась выраженная тенденция к созданию в квартире отдельной библиотеки.
[показать]Как оборудовать библиотеку в доме? >>>
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ
Примените на практике предложенные рецепты - и ваши гости никогда не скажут вам после угощения фразу из известного кинофильма: "Какая гадость эта Ваша заливная рыба".
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ - что же тут такого удивительного? ..
[350x261]
[350x266]
[350x263]
[350x253]
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Топ-15 блюд с баклажанами.
Баклажан можно назвать «ягодой долголетия», а все потому, что в нем содержится масса полезных веществ: калий, полезный для сердечной деятельности, железо и медь, благотворно влияющие на кровь и улучшающие цвет лица, пектиновые вещества, обладающие бактерицидными свойствами, и многое другое.
Иногда баклажаны приобретают горький привкус из-за вещества, которое называется «соланин». В молодых баклажанах концентрация его мала, но «с возрастом» она увеличивается. Если есть подозрение, что баклажаны давно сорваны с ветки, просто подержите их 10-15 минут в подсоленной воде, чтобы удалить неприятный привкус. А если их ошпарить кипятком, то кожура будет немного мягче.
Passion.ru предлагает подборку рецептов из этой замечательной ягоды, вам остается только выбрать по своему вкусу.