• Авторизация


ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ 06-02-2013 13:10

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ

[показать]
Приятный крем с легкой кислинкой,легкий,несмотря на целую пачку масла.Здорово!
Коржи можно сделать песочные,по другому рецепту.
Мне же нужно было спасать пачку творога-сделала творожные коржи.Торт получился немаленький-23 см диаметром и 5 см высотой.

ТЕСТО:
250 г творога
1 яйцо
1ч.л гашеной соды
1,5-2 ст.муки
0,7 ст.сахара
1 ст.л сливочного масла(маргарина)
На водяную баню(наподобие медовика) поставить сахар,масло,яйцо.Как сахар растворится,положить гашеную соду и через минуту половину муки.
Теперь убираем с бани,кладем творог(если крупинками жесткими-протереть через сито...или блендером),перемешиваем и добавляем оставшуюся муку(постепенно)
Тесто будет очень мягкое,даже липковатое.
Положить в холодильник на 2 часа.

Из этого теста у меня вышло 4 коржа чуть больше 23 см...Выпечь коржи на промасленной бумаге.Пекутся недолго-минут по 6-7при 200-220 гр.Сверху они будут бледноваты.коржи должны остаться мягкими,не зажаристыми. Готовый корж обрезать по тарелке.Обрезки подсушить в духовке и измельчить(я на мясорубке)
КРЕМ:

1 кг яблок почистить и потереть на терке( у меня крупная)
1 стак.сметаны
1 стак.сахара
Все поставить в небольшой кастрюльке на огонь и варить на медленном огне 30 минут(должно чуть кипеть) Мешайте иногда. Остудите.
Отдельно взбейте миксером добела 200 г масла и добавляйте,взбивая,яблочную массу( эта масса и масло должны быть примерно одинаковой температуры) Еще ванилин.Крем готов!

Прослоить холодные коржи кремом.Не забудьте положить крем на верхний корж.Обсыпать крошкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамские образы в вышивке. 06-02-2013 11:40

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Дамские образы в вышивке.

Потрясающие схемы, мне очень понравились. Воспользуйтесь, желаю всем удачи!
[394x336] [517x700] [518x700] [517x700] [517x700] [700x287]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Раскраски для самых маленьких 06-02-2013 11:35

Это цитата сообщения BlogFriends Оригинальное сообщение

Раскраски для самых маленьких

Вот такие милые зверюшки-раскраски для самых маленьких. Их можно распечатать на обычном листе и уже будет чем заняться с ребенком.
 

1.
[326x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные котлеты 06-02-2013 01:04

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Грибные котлеты

Грибные котлеты

     


грибы - 400 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
хлеб пшеничный черствый - 2 ломтика
молоко - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
репчатый лук - одна штука.
зелень укропа и петрушки рубленая - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
сухари молотые - 3/4 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дворец Шёнбрунн в Вене 06-02-2013 01:00

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Дворец Шёнбрунн в Вене

Шенбрунненский дворцово-парковый ансамбль расположен на юго-западе Вены.

Это довольно далеко от центральной части. В состав бывшей резиденции королей входят дворец и огромный парк, который насчитывает нескольких частей. К парку относят ботанический сад, основанный в 1752 г и зоопарк, основанный в 1751 г. Это один из старейший зоопарков, находящихся в Европе.

Согласно одной из легенд, в 1619 г император нашел на охоте источник. Вода настолько понравилась всем при дворе, что этот родник стал именоваться "Прекрасный источник" - в переводе звучит как (Шёнер-Бруннен) Говорят, что именно этот источник дал имя поместью. В 2012 Вена стал самым посещаемым город мира.

Наверняка, услышав слово Вена, сразу же вспоминаются композиторы Моцарт и Штраус, венский вальс, знаменитые венские кофейни и музи. Уже на протяжение 4-х лет подряд эксперты из международной консалтинговой компании, именуемой «Mercer» называют столицу Австрии городом №1 с самым высоким и стабильным качеством жизни в мире.

Она опережает города Швейцарии, Швеции, Дании и США. Такой почетный титул аналитики из «Mercer» присвоили столице Австрии на основании 38 факторов, которые были распределены по следующим категориям:

  1. политическая стабильность
  2. обеспечение правопорядка
  3. уровень преступности
  4. экономическая среда
  5. образование
  6. социо-культурная среда
  7. медицина и здравоохранение
  8. отдых
  9. общественный транспорт
  10. кинотеатры
  11. пробки на дорогах
  12. спортивные площадки
  13. жилье
  14. потребительские товары
  15. природная среда  

[показать]
Читать далее

_________________________

logo (119x127, 4Kb)       Несмотря на свои скромные размеры, Австрия наделена огромным количеством исторических достопримечательностей. Собираясь в эту удивительную страну, вам наверняка пригодится карта вены с достопримечательностями, обозначенными гостиницами, схемами проезда. Здесь вы найдете карту на русском языке, которая значительно облегчит ваши проблемы.

                                                        _________________________________________

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инсектицидные растения. Осот полевой 06-02-2013 00:58

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Инсектицидные растения. Осот полевой

Осот полевой, или желтый (Sonchus arvensis), распространенный сорняк относится к семейству астровых, распространен повсеместно, предпочитает светлые, увлажненные места, плодородные аэрированные почвы. Наносит большой вред всем культурам. Отличается высокой конкурентной способностью.
[показать]
Корневая система мощная, ветвящаяся, в первый год углубляется в почву до 2 м. Стебель прямой, высотой 50-150 см. Листья очередные, голые, перисто-вырезные. Цветки желтые, язычковые в корзинках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классная закуска! 05-02-2013 23:38

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает!

Классная закуска!
Сельдь под шубой - отдыхает!

1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст. л. желатина
50 мл. воды
3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны
пищевая пленка

1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные. Приятного аппетита!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Багрир 05-02-2013 18:00

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Багрир

[показать]  Марокканские блины-лепешки на основе манной муки. Очень пышные и вкусные. Начинку можно использовать любую - от мясной до фруктовой.

Ингредиенты:

  • Крупа манная — 1,5 стак.
  • Мука пшеничная — 0,5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
  • Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Вода (теплая) — 2 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мед — 50 г

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подушечки 05-02-2013 17:28

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

подушечки

романтические и нежные.


[700x525]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[499x666]
 

ещё
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК изготовления куклы на удачу в фото от pawy (Елены Лаврентьевой) 05-02-2013 11:14

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

МК изготовления куклы на удачу в фото от pawy (Елены Лаврентьевой) ©

В России  вышел в свет журнал «Радость творчества» с моим МК по кукле «на удачу» в фото, и теперь я могу выложить его для всех желающих посмотреть и научиться делать такую куклу! Приятного просмотра!

[показать]

3857866_ (131x46, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 05-02-2013 11:10

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

[500x360]
Картофельная запеканка - подготовка продуктов

У картофельной запеканки есть одно прекрасное свойство – можно использовать остатки продуктов, и тем самым экономить. Например, если остается отварной картофель или пюре, запеканка – это настоящее спасение. Начинку сварить и обжарить также можно заранее. Мясной фарш или грибы, тушеная капуста, ветчина, кусочки куриной грудки – выбор просто огромен. Между двумя слоями картофеля уложить начинку, и смазать сверху сметаной для образования румяной корочки – этого достаточно, чтобы получить красивое и вкусное блюдо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 05-02-2013 11:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО




[показать]

Описание: ... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"! Рецепт Bepы с Djazzed Coock,
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный вернисаж старых мастеров 05-02-2013 11:07

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Цветочный вернисаж старых мастеров

Цветочный вернисаж

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись садовой лейки к Пасхе. Мастер-класс 05-02-2013 11:04

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Роспись садовой лейки к Пасхе. Мастер-класс

У всех, кто имеет свою дачу или собственный домик, где-нибудь, да завалялась такая садовая лейка) Предлагаю вам ее сделать самым красивым предметом утвари садового инвентаря. И сделать это нужно побыстрее, к приближающемуся празднику Светлой Пасхи. Она на вас за это точно не обидится и торжественно перекочует из садов-огородов на кухонный подоконник)))) Для работы вам понадобятся акриловые краски, кисточки и автомобильная спрей-краска

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колдуны от Дяди Яши 05-02-2013 11:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Колдуны от Дяди Яши

 

Колдуны считается белорусским блюдом, т.к. основным ингредиентом является картофель. 
 
Я расскажу, как приготовить колдуны с грибами и капустой, потому что с мясным фаршем принцип приготовления такой же.
 
1.Для начала приготовим начинку. Возьмём белые грибы (можно подосиновики, подберёзовики) и замочим на час. Капусту пошинковать, отжать сок и обжарить в глубокой сковороде со сливочным маслом. Можно потушить в чугунке.
 
Грибы отварить в той же воде в течение 10 минут, слить воду, порезать мелкой соломкой, обжарить на сковороде с луком. В остывшие грибы добавить варёное яйцо, капусту, посолить и поперчить.
 
2.Очищенный картофель и небольшую луковицу натереть на мелкой тёрке, добавить сырое яйцо, посолить, поперчить.
 
3.На хорошо разогретую сковороду выкладываем 1 ст. ложку картофеля, затем аккуратно начинку, сверху ещё 1 ст. ложку картофеля. Обжариваем, аккуратно переворачивая.
 
4.Готовые колдуны сложить в глубокую посуду ( я использую сковороду в которой жарила, т.к. ручка у неё съёмная) и поставить на 5-7 минут в духовку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевное сердечко (вышивание) 05-02-2013 10:59

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Кружевное сердечко (вышивание)

Кружевное сердечко (вышивание)

Очень нежное сердечко!

 

[250x256]

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая корзинка из ткани для рукоделия. Мастер-класс по пошиву 05-02-2013 10:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Мягкая корзинка из ткани для рукоделия. Мастер-класс по пошиву

Все никак руки не дойдут, никак не смогла найти время, чтобы сшить такую корзинку для рукоделия. Уж очень они мне нравятся)

Девочки! Я обращаюсь к тем, кто совсем не умеет шить. Не пугайтесь! Сшить такую корзинку очень легко и просто, и я вам это докажу) Главное, вы должны иметь для работы ткань - основную цветную и подкладочную (можно и одной тканью обойтись, если нету), если вообще нет никаких тканей в запасах, пошуршите в своих шкафах))), наверняка найдется куча ненужных халатиков с блузочками). Еще вам понадобится синтепух, можно использовать вату (можно старую мягкую игрушку распотрошить, если не жалко), далее: нужен картон (коробка какая-нибудь), и нитки с иголкой. Да, чуть не забыла, швейная машинка нужна еще, и отличное настроение для творчества. Приступим?

[показать]
[показать]

Я бы в такую корзинку пуговицы с кнопками сложила, уж много их у меня собралось)

[490x368]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технология изготовления цветов из ткани. Для начинающих 05-02-2013 10:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Технология изготовления цветов из ткани. Для начинающих

Девочки) Нашла вот эти шикарные цветы из ткани, так понравились, что пошла искать материал по технологии их изготовления. Может кому пригодится и вы сами сможете создать такую красоту

[показать]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночка. Мастер-класс 05-02-2013 10:54

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Корзиночка. Мастер-класс


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробка с красивой крышкой. 05-02-2013 10:44

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Коробка с красивой крышкой.

Такая коробка может служить хранилищем для шляпы, ну и еще каких-нибудь хрупких дорогих вещей. Можно использовать уже готовую коробку, а можно сделать самому. Таким образом можно украсить крышку и прямоугольной коробки, тоже будет выглядеть эффектно. Желаю всем творческих успехов!
[483x411]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии