Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
"Суточные" баклажаны.
Изумительно вкусная и несложная в приготовлении закуска. Баклажаны получаются совсем не острые - скорее. пряные.
Нам понадобятся собственно баклажаны и маринад для них. Баклажанов берите, сколько хочется - количество маринада от этого не изменится.
Сначала делаем маринад.
Маринад:
- Натуральный уксус - 1 стакан;
- Сахарный песок - 3\4 стакана;
- Соль - 1.5-2 ст. ложки;
- Чеснок - 1.5-2 головки (именно головки, а не зубчика!).
Чеснок чистим и измельчаем (не давим). Смешиваем все ингредиенты для маринада и, не нагревая, ждем, пока соль и сахар не растворятся. Это займет примерно 20-30 минут.
Целые нечищеные баклажаны на несколько минут опускаем в кипящую воду. Остужаем, режем на шайбы толщиной примерно в 1-1.5 сантиметра и обжариваем с обеих сторон на растительном масле. Затем окунаем каждый обжареный кусочек в маринад на несколько секунд и плотно складываем в банку, прихватив заодно немного чеснока из маринада. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник. На следующий день закуска готова. ))
У вас останется довольно много маринада, его смело можно использовать повторно. А можно смешать его с растительным маслом и добавлять в зеленые салаты в качестве заправки -это вкусно!
[700x521]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из баклажанов
[200x250]Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!
2. Баклажаны, фаршированные овощами
3. Закуска из баклажанов «Оригинальная»
4. Баклажаны в томатной заливке
5. Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
6. Соус из баклажанов
7. Закуска из баклажанов с фасолью
8. Икра из печёных баклажанов
9. Икра баклажанная по-запорожски
10. Икра баклажанная
11. Хе из баклажанов
12. Баклажаны с овощами и капустой
13. Соте
14. Острая закуска
15. Маринованные баклажаны
16. Баклажаны по-корейски
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт копчёной грудки, бёдрышек и крылышек из курицы.
Не все, но многие любят такие копчёные деликатесы. Знакомьтесь с рецептом копчёной грудки, бёдрышек и крылышек из курицы. Отличный рецепт, но и результат у Вас должен тоже получиться отличным.
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Briggs & Dos Эскизы для вышивки, винтаж
[422x700]Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Замечательный бразильский журнал новогодних
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы по-еврейски - " гости балдеют, а делов то"!
Жаркое из курицы носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! К тому же, куски курицы приобретают завораживающий карамельный цвет! А всё благодаря маленькому секрету: большое количество лука на первой стадии приготовления мы посыпаем пищевой содой (не бойтесь, на вскусе это никак не отразится!) - за счёт этого лук буквально превращается в луковый соус-мармелад, а нём мы уже и тушим куски курицы!
[650x433]
В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
25 супер рецептов из зеленых помидоров
Благодатная пора! Время заготовок. Осень. Щедрый развал овощей и фруктов. Люблю это время года. Земля родила столько всего! Живи и радуйся. Впереди белая зима. И витаминки нужно отправить в баночки. Будет, о чем вспоминать долгими зимними вечерами.
Часто осенью продают зеленые помидоры. Не успевают они вызреть до первых морозов. Какие же вкусные из них получаются салаты и закуски! Есть в моем архиве несколько очень удачных рецептов.
[700x525]
Припасы на зиму. Что приготовить из зеленых помидоров?Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Детское творожное печенье за 5 мин
Ингредиенты:
- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.
Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа (можно сделать с вечера и убрать до утра). Можно добавить пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение
Открытки английского издательства A. Vivian Mansell & Co
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
Ингредиенты:
●0,5 кг творога,
●100 г сметаны (можно заменить кефиром),
●4 ст.л. манки,
●4 яйца,
●4 ст.л. сахара (можно заменить медом),
●2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.
[450x306]
Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение
Angela Anderson. Новогоднее
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Cose per Creare 10-2010 Журнал новогодней вышивки и рукоделия, схемы
[514x700]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Объемная роза из ткани на конусе. Видео мастер-класс от Ольги Почтаревой
Объемная роза из ткани на конусе. Видео мастер-класс от Ольги Почтаревой
Всем привет!
Я всегда хотела увидеть, как создается цветок с помощью бумажного конуса:) Конус позволяет выкладывать объемный бутон. Спасибо Оленьке Почтаревой за предоставленную возможность разглядеть все тонкости: видео мастер-класс снят самым подробнейшим образом. Кропотливо, конечно, но результат того стоит:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Объемная вышивка лентами. РОЗЫ. Фото мастер-класс
Боже мой! Какая же красота...! Просто глаз не оторвать, до чего нежно и красиво. Неописуемой красоты работы принадлежат Suzana Mustafa из Малайзии. В своем дневнике я уже не раз восхищалась работами мастерицы, но хочется снова и снова лицезреть красоту из ленточек) Так и хочется все бросить, и бежать по магазинам за лентами... все никак не соберусь в такой поход), хотя желание научиться вышивать такие розы - просто огромаднейшее) Предлагаю вам полюбоваться идеями и просмотреть несколько фото мастер-классов для вдохновения)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем игрушки. Замечательный журнал с выкройками
Дорогие любительницы пошива детских игрушек) Предлагаю вам сохранить в свои копилочки замечательный журнал с выкройками. Здесь есть мышки, собачки, пингвины, кошечки, белочки, цыплята с курочкой, зайцы, кролики, мишки, лягушки, обезьянки, дед мороз с оленем и другое
Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Августовская бумага.Часть 2.
Первые три экземпляра-это что-то!
1.
[700x615]
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Винтажные Картинки для творчества. 56.
[показать]
[400x700]
[458x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Teddy Bears".Книга по пошиву мягкой игрушки.
"Teddy Bears".Книга по пошиву мягкой игрушки.
Мишки Тедди - им посвящены стихи и картины, детские и взрослые воспоминания, наверное нет любимее игрушки, руки так и тянутся - обнять и прижать к себе, это лохматое и такое родное чудо, попробуйте и Вы сшить Мишку, в этой книге найдутся самые разные образы, которые возможно воплотить, если использовать приложенные выкройки - удачи и пусть у Вас все получится))))))
1.
[581x700]