|
Белоснежный кардиган ,простого классического покроя ,с красивыми ажурными рукавами - реглан
|
Приготовленный в банке картофель готовится в собственном соку, что добавляет ему нежный вкус. Пользы в такой картошке как в вареной, но понравится она всем еще больше чем жареная.




Ингредиенты:
куриные бедра — 2 шт.
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
гречневая крупа — ½ стакана
соль — по вкусу
лук зеленый — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
укроп — 1 пучок
Способ приготовления:
1. Куриные бедра отварить до готовности. Остудить и отделить мясо от костей, мясо нарезать. Мясо закинуть обратно в бульон.
2. Картошку нарезать небольшими кубиками, добавить в суп. Довести до кипения.
3. Гречку промыть и добавить в суп. Проварить минут 15.
4. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать на четвертинки. Обжарить лук и морковь на растительном масле до готовности.
5. Добавить зажарку в суп, посолить, добавить любимые специи, свежую зелень. Варить до готовности.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Для теста:
горох — 400 г
картофель — 300 г
соль — 1 ч. л.
Для начинки:
грибы — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 3 ст. л.
соль — 3 щепотки
перец черный — 2 щепотки
Для соуса:
пшеничная мука — 1 ст. л.
грибы — 100 г
соль — 2 щепотки
мускатный орех молотый — 2 щепотки
молоко рисовое — 300 мл
зелень — 2 веточки
Способ приготовления:
1. Горох промыть и замочить в холодной воде на ночь. Отварить в подсоленной воде до состояния густого пюре. Картофель также отварить, растолочь. Оба пюре соединить и перемешать, при необходимости посолить. Остудить.
2. Лук и грибы нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости. Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Обжарить еще около минуты.
3. Из 2 столовых ложек пюре сформировать лепешку. В середину положить 1 ст. л. начинки. Сформировать зразы. Тесто можно посыпать мукой, чтобы не липло к рукам.
4. Обжарить зразы с двух сторон до золотистости.
5. Для соуса грибы нарезать на небольшие кусочки, слегка обжарить, добавить 1 ст. л. без горки муки, перемешать и добавить растительное молоко, вместо молока можно использовать просто воду или овощной бульон. Размешать, посолить и добавить мускатный орех. Проварить на небольшом огне около минуты, если соус очень сильно загустеет, можно добавить еще жидкости.
6. Полить зразы соусом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
Свитер-реглан связан в стиле пэчворк, в нем скомбинировано шесть узоров. Это не свитер , а настоящий узорный клад.
|
Спасибо!

