• Авторизация


Новогодний салат «Дракоша» 20-12-2011 19:48

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Новогодний салат «Дракоша» (так можно оформить любой салат или паштет по вкусу)... САЛАТ "ДРАКОНЧИК"... вариант оформления селёдки под шубой...

http://supercook.ru/decoration/decoration-02i.html


 
[500x380]
Салат, оформленный в виде фигуры дракона.
Крылья сделаны из пекинской капусты. Глаза из яичного белка с кусочками черных маслин.
Рецепт салата «Дракоша» с крабовыми палочками
ИНГРИДИЕНТЫ
• палочки крабовые – 200 г
• лук-порей – 1 шт.
• варено-мороженые креветки – 500 г
• яйца, сваренные вкрутую, – 4 шт.
• майонез или сметана – 200 г
• консервированная кукуруза – 1 банка
• яблоко – 1 шт.
Для украшения салата:
• яйца перепелиные – 2 шт.
• капуста пекинская – 2 листика
• маслина
• лук-порей – 1 стебель
• киви – 4 шт.
     
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки.
Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко и нарезаем небольшими кубиками.
Сразу смешиваем нарезанное яблоко с майонезом (сметаной), иначе оно потемнеет.
Разрезаем пополам вдоль светлую часть лука и нарезаем на тонкие полукольца.
Отвариваем яйца, из трех из них аккуратно достаем желтки, а белки откладываем в сторону для украшения салата. Оставшееся целое яйцо и желтки мелко нарезаем.
Заливаем креветки водой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду, охлаждаем, очищаем и режем на небольшие кусочки.
Из банки с кукурузой сливаем жидкость, смешиваем с остальными приготовленными ингредиентами и добавляем еще майонеза.
Выкладываем полученный салат в форме дракончика на большое плоское блюдо.
Оставшиеся белки нарезаем на мелкой терке и покрываем ими фигуру дракона.
Выравниваем формы тела дракона и его головы, создаем "ноздри" и "нос".
Нарезаем киви на маленькие кусочки (нежелательно измельчать их с помощью крупной терки, т.к. в этом случае вытекает много сока).
Полученные кусочки киви используем в качестве чешуек "шкуры" дракона, выкладывая их по поверхности.
Из отваренных перепелиных яиц формируем глаза.
В качестве "крыльев" берем верхнюю часть листьев пекинской капусты. Чтобы придать листам капусты еще большую схожесть с крыльями, их можно по краям немного надорвать.
Треугольные кусочки стебля лука используем в качестве шипов на "хребте" дракоши.
Кусочки маслины прикрепляем майонезом на яйцо-глаз в виде зрачка.
Также удлиненные кусочки маслины размещаем на "лапках" в виде когтей.
Пару кукурузных зернышек используем для создания "ноздрей".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК "САПОЖОК" 20-12-2011 19:45

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК "САПОЖОК"... ВКУСНЯТИНКА...

http://supercook.ru/decoration/decoration-01d.html



• креветки — 200 г
• сыр сливочный — 100 г
• орехи грецкие — 5 шт.
• сок лимонный — 10 мл
• авокадо — 1 шт.
• сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г
• сметана (15-20%) — 2 ст. л.
• масло сливочное — 20 г
• вино белое сухое — 50 мл
• мускатный орех — 1/2 ч. л.
• коржи вафельные — 4 шт. (вафли можно заменить тонкими пластами, выпеченными из теста для "Пирога с лимоном" - будет еще вкуснее)
• перец сладкий (красный 1 шт., желтый для украшения - 1/2 шт.) — всего 1,5 шт.
• капуста цветная (для украшения) — 50 г
• клюква (для украшения) — 6 шт.
• сыр (фета, для украшения) — 20 г
• огурец (для украшения) — 1/4 шт
• сыр твeрдый тертый — 50 г
• перец красный молотый — щепотка
• соль
       
Приготовление
Креветки разморозить, залив кипятком. Очистить, сбрызнуть лимонным соком.
Грецкие орехи очистить и порубить.
С авокадо тонкой стружкой снять кожицу - она потребуется для украшения. Косточку вынуть, мякоть порезать кубиками.
Для авокадного мусса: голубой сыр покрошить; в блендере смешать сыр, авокадо, сливочное масло, приправить красным перцем; добавить вино и сметану.
Для креветочного мусса: в блендере смешать грецкие орехи, креветки, сливочный сыр и щепотку мускатного ореха.
Начинки посолить по вкусу.
[показать]  
Прикладывая бумажное лекало сапожка к вафельным коржам, вырезать ножницами 4 заготовки.
Из оставшихся вафельных обрезков вырезать 4 квадрата для прикрепляемого к сапожку подарка.
[показать]  
Сборка сапожка.
Одну вафельную заготовку сапожка смазываем авокадным муссом, сверху кладем квадратик с креветочной массой, как показано на фото.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Маленький дракончик»... 20-12-2011 19:42

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Салат «Маленький дракончик»...

http://supercook.ru/decoration/decoration-02i.html

Ингредиенты:
• плавленые сырки «Дружба» - 3 шт.
• майонез
• чеснок по вкусу
• соль
Для украшения:
• болгарский красный перец – 2 шт.
• маслины – несколько штучек
• вареные яйца – пара штук
• лимонная корка
Для основы плавленые сырки мелко нарезаем, чеснок измельчаем и смешиваем с сырками, добавив по вкусу соль и майонез.
Из этой массы формируем фигурку в виде Дракончика.


Для украшения болгарский перчик перемалываем в мясорубке и отжимаем сок.
Отделяем белки от желтков и мелко крошим или трем на терке в отдельные тарелки, оставив немного белка для глаза.
Красным перцем аккуратно посыпаем спинку, лапки, хвост и голову Дракоши.
Крылышки обсыпаем мелко накрошенным белком.
Животик украшаем мелко накрошенным желтком (или его можно украсить пропущенным через мясорубку желтым перцем).
Из маслин формируем глазки – кладем их в центр кружка, сделанного из яичного белка.


Одну маслину ставим в качестве носика.
В качестве зубов и когтей используем корку лимона или желтый перчик.
Для создания фона вокруг Дракоши посыпаем мелко накрошенной зеленью.
ПРИМЕЧАНИЕ. При желании за основу можно взять любой другой салат.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ БАНТЫ ДЛЯ ПОДАРКОВ 20-12-2011 18:44

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ БАНТЫ ДЛЯ ПОДАРКОВ И УКРАШЕНИЙ... Махровый бант...Классический бант...Строгий бант...Ярусный бант...Двухцветный бант...Бант «Диор»...Бант-цве

http://supercook.ru

Бант – коронный прием подарочной упаковки. Объемный и сверкающий, геометрической формы или устремленный в разные стороны, однотонный или пестрый, словно павлиний хвост, он придает подарку неповторимый облик.
Игра с цветом, формой, сочетание разных материалов: лент, тюля, проволоки, перьев и тесьмы для упаковки цветов – поле для творчества, фантазии и экспериментов.
Чтобы сделать красивый бант, требуется глазомер, ловкость рук и терпеливость. Но не пожалейте труда – ведь взамен вы получите восторженную и радостную улыбку того, кто восхитится врученным подарком, украшенным вашим роскошным бантом.

1. Махровый бант

Махровый бант («Rot-rot») будет смотреться эффектнее и наряднее, если взять ленту из жёсткого материала, способного держать форму.

Сворачиваем её в несколько колец, диаметр которых равен диаметру будущего банта.
Разглаживаем петли и делаем диагональные надрезы так, как показано на рисунке.
Вновь сворачиваем петли таким образом, чтобы вырезанные треугольники оказались по центру лежащих перед нами свёрнутых полос ткани.
Затем следует плотно перетянуть прорези лентой или проволокой и поочерёдно расправить все петли с каждой стороны банта, начиная с внутренних: одну - направо, другую - налево и т.д.
Распушим бантик - и мысленно восхитимся той красотой, которую, играючи, только что создали.
 
[показать]  
На фото - готовый махровый бант

Конечно, можно купить заготовку для банта и сделать его, просто потянув за ленточку, но гораздо приятнее сложить бант самостоятельно.
[показать]  
1) Делаете заготовку, скрутив ленту в восемь витков - ширина витка должна быть равна или чуть меньше ширины коробки.
[показать]  
2) Плоско складываете свитую ленту и обрезаете по углам, как показано на рисунке.
[показать]  
3) Затем опять плоско складываете витки, но уже поменяв центральную ось так, чтобы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УПАКОВКА ПОДАРКОВ 20-12-2011 18:43

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УПАКОВКА ПОДАРКОВ - мешочек, коробка-цветок, традиционный, дресс-код для бутылки... ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕГО ЛЮБОПЫТНЕНЬКОГО к Новому году...

http://supercook.ru

УПАКОВКА ПОДАРКА

Заворачиваем подарок в бумагу. Бумагу можно взять простую писчую или цветную.


Складываем банты из ленты.
Классический бант (см. выше)


Более сложный бант


Объемный бант
ПРИМЕЧАНИЕ: на первом этапе складываем ленту в 12-15 сложений.


Варианты бантов:

МЕШОЧЕК

[показать]  
На фото - готовый мешочек
Правильно оформить подарок - чрезвычайно важное дело. Оригинальная упаковка способна усилить эффект от роскошного презента или превратить вручение простенького сувенира в незабываемое событие.
Предметы неправильной формы требуют особенной мягкой упаковки, которая вторит их искривленным линиям, красиво драпируется и не деформирует находящийся внутри подарок.
Если вам предстоит упаковать предмет нестандартных очертаний, самое простое решение - сделать мягкий мешочек из цветной фетровой бумаги.
[показать]  
1)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво повязать шарф и кашне... 20-12-2011 18:41

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как красиво повязать шарф и кашне... Как носить длинный шарф (палантин, столу)... МНОГО ВСЕГО ИНТЕРЕСНЕНЬКОГО...

http://supercook.ru/decoration/scarf-01.html

1. Квадратный узел

2. Французский узел

3. Кольцо

4. Узел под костюм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты. Выпечка 20-12-2011 11:27

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение


[показать]
Новогодняя выпечка может быть не только лакомством к чаю,
но и прекрасным подарком.
Можно заранее приготовить печенье,
упаковать в красивую коробку и подарить родным и друзьям.
[228x81]
[показать]



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Постный пирог с капустой
Часть 2 - выпечка и закуска в одном флаконе
...
Часть 7 - Шоколадный рулет
Часть 8 - Для взрослых и детей (новогодние рецепты)
Часть 9 - Новогодние рецепты. Выпечка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогодние идеи 20-12-2011 11:24

Это цитата сообщения Лия_Ли Оригинальное сообщение

 


Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные сапожки 20-12-2011 11:16

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Вязаные сапожки

[257x371] [257x371]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма крючком + мини МК 20-12-2011 11:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Кайма крючком + мини МК

http://agulhaspinceisemais.blogspot.com

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" 20-12-2011 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" - за который вам не придется краснеть!

Необычная, оригинальная и вкусная закуска... На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола.
Попробуйте приготовить!!!
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки крючком. Мастер-класс 20-12-2011 11:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

И снова тапочки крючком. Мастер-класс

http://woman-club.moy.su/dir/modeli_vjazanija/dlja...pochki_krjuchkom_mk/24-1-0-150

Красивые тапочки крючком.Легко вяжутся,плотная стелька.

[показать]

[показать]

[показать]

  [показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из мяса! 20-12-2011 11:11

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

[700x467]
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку: узор спицами 19-12-2011 19:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: узор спицами

http://mymink.5bb.ru/viewtopic.php?id=2065

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат -королевская шуба 19-12-2011 19:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

салат -королевская шуба

 

[показать]  [показать]  
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрости для мам 19-12-2011 11:22

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мудрости для мам

[показать]

1.Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.
[показать]
2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.
[показать]
3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила этикета 19-12-2011 11:20

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Правила этикета

В наше время продажа элитной недвижимости выгодное дело и потому многие рассматривают предложения с покупкой. А вы это знали?:-)

Правила этикета

[601x506]

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытые возможности вашего телефона 19-12-2011 11:17

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Скрытые возможности вашего телефона

Существует несколько скрытых возможностей мобильного телефона, о которых знают не все.
[362x294]


  • 112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, вы можете набрать 112 и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей. Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре вашего телефона. Попробуйте, только не выполняйте соединение.

  • Если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется.Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).
  • Те, кто обладает сотовым телефоном NOKIA, имеют еще одно преимущество. В нем есть резервный аккумулятор, для активации которого нужно набрать *3370# . Если ваш телефон разрядился - наберите эту комбинацию и телефон перезагрузится с использованием резервного аккумулятора и покажет 50% увеличение текущего заряда аккумулятора. Резервный аккумулятор перезарядится, когда вы поставите свой телефон на зарядку в следующий раз.
  • Всем владельцам мобильных телефонов необходимо знать серийный номер своего сотового. Для этого наберите *#06# . На экране отобразится код из 15 цифр. Он является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор может заблокировать ваш телефон. Теперь даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Даже если вы не сможете получить телефон обратно, то, по крайней мере, будете знать, что человек, укравший ваш телефон, не сможет его использовать.
  • А вот еще несколько функций, для смартфонов NOKIA:

  • *#06# - IMEI смартфона
    *#0000# - номер прошивки
    *#2820# - уникальный адрес блутус-модуля вашего смарта (может понадобиться другим устройствам, которые не умеют отображать имена).
    *#7370925538# - очиска "Бумажника" (для 6600 и выше - в которых есть "Бумажник").
Интересные, красивые новые смайлы для вашего блога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "МОРСКАЯ ПЕНА": 18-12-2011 20:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!

Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.


[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 18-12-2011 20:14

Это цитата сообщения mallik Оригинальное сообщение

Торт

[520x390]
http://stranamasterov.ru/node/134469
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии