Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Соединение крючком квадратных деталей
| Многие изделия - пледы, покрывала, накидки, шали - вяжутся из отдельных квадратных элементов, которые затем соединяются в единое целое. Здесь приводится 4 способа соединения крючком квадратных деталей. |
Эти же способы годятся для соединения не только вязаных элементов - можно сшить между собой детали из любых тканей, которые поддаются "протыканию" крючком, и кожу, если предварительно аккуратно проперфорировать x кожаные детали по периметру (сделать дырочки) . Такая ажурная мережка, связанная крючком, одновременно может являться декоративным элементом.
Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение
Голубцы по-венгерски
[525x700]Ингредиенты:
Для начинки: 100 г риса, соль, 10 г жира 100 г лука, 60 г жира, 500 г свинины без костей, 120 г копченого шпика, 1. 5 яйца, совсем немного соли, чеснок, черный перец, немного майорана, 5 г паприки. 1. 2 кг квашеной капусты, 6 больших или 12 маленьких листов квашеной капусты, 200 г копченой грудинки, 6 г паприки, чеснок, черный перец
Для заправки: 30 г жира, 20 г муки, 20 г лука, паприка на кончике ножа, 10 г муки, 300 г сметаны.
Вы видите, что в данном рецепте должна использоваться квашеная капуста именно в кочанах..именно поэтому я венгерские голубцы долго не готовила. Хотелось не отойти от оригинального рецепта, да и в магазине что-то всё не встречалась. Потом та же моя подруга из г.Кёсэг (кстати, отличная кулинарка ) подсказала, чтобы я не мучилась, а купила обычную свежую и нарезанную квашеную капусту. Так я и сделала, что и Вам всем советую.
Ну-с…начнём…Цитирую дядюшку Гунделя…
Растопить жир, положить в горячий жир рис и подлить воды в количестве по объему, равному объему риса. Посолить и варить под крышкой до полуготовности. Подрумянить в жире мелко нарезанный лук. Мясо пропустить через мясорубку, добавить к фаршу остывший рис, половину лука, нарезанный мелкими кубиками шпик, яйца, специи и все хорошо перемешать.
Так как наша капуста не квашеная, то необходимо её, конечно, пропарить или проварить, предварительноЮ вырезав кочерыжку. У капустных листьев вырезать толстую жилку, чтобы листья можно было легко свернуть. Положить на приготовленную мясную начинку, загнуть края листьев, свернуть их трубочкой и слегка прижать оба конца.
Две трети квашеной капусты положить в широкую кастрюлю,
на нее уложить в один слой голубцы, покрыть их нарезанными кусками копченой грудинки и сверху — третью часть капусты.
и сверху — третью часть капусты. В жир, оставшийся от жаренья лука положить паприку, размешать и вылить его на капусту с голубцами.
Затем подлить в кастрюлю воды или костного бульона в таком количестве, чтобы капуста была почти покрыта жидкостью. Приправить ее растолченным чесноком, черным перцем и тушить под крышкой на слабом огне 1-1, 5 часа, при необходимости подливая понемногу воды.
Затем голубцы положить в другую кастрюлю и держать теплыми до подачи на стол. Капусту заправить белой мучной заправкой, приготовленной вместе с поджаренным луком и паприкой, добавить к ней сметану, смешанную с мукой и дать хорошо прокипеть. Положить голубцы обратно на капусту. Можно полить их небольшим количеством сметаны.
Вот и всё…голубцы по-мадярски готовы. Маловато я паприки , однако, положила… И совсем недавно поняла, что не стоит бояться класть паприки больше, чем необходимо по рецепту. Венгры её не подсыпают на кончике ножа, а кладут ложками. Ведь эта паприка не жгучая, это высушенный и измельчённый болгарский перец, и испортить вкус большим количеством просто невозможно. Вот мой первый славянский вариант мадярских голубцов..И по своей советской привычке украсила майнезом.. Теперь, кнечно, я так не делаю. Майонез здесь абсолютно не нужен, венгры обычно украшают свои блюдо сметаной, посыпанной красной сухой паприкой.
[600x450]
[600x450]
[582x450]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Римская штора: шаг за шагом
Римскую штору позаимствовали у мореплавателей - римлян. И тогда, и сейчас римская штора делается по тому же принципу, по которому на старинных судах делались паруса: отрез ткани, который можно поднимать и опускать. Отрез совершенно прямой, без драпировок. А значит: во-первых, ткани нужно немного (много меньше, чем на портьеры ), а во-вторых, узор будет виден во всем его великолепии.
Так что если у вас есть небольшой, но очень красивый отрез, который больше никуда не пристроишь – римская штора самое верное решение. Учитывая размер римской шторы, вы также можете позволить себе действительно дорогой дизайнерский текстиль — покупка окажется не слишком обременительной. Расход ткани на римскую штору, действительно, минимален. По сути, ее размер – это размер окна, плюс пара сантиметров на швы.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Римские шторы: более полусотни идей для Вас!
Римские шторы являются одним из древнейших способов драпировки окна. Благодаря своей конструкции они очень функциональны. Обычно римские шторы вешают в проемах окон, на стены и даже крепят на потолке. Они легко располагаются в таких сложных для декорирования местах как застекленная лоджия или кухонное окно. Римские шторы весьма практичны и удобны в уходе. Эти шторы можно просто снять с карниза и постирать. Кроме того одним из достоинств римских штор - минимальные затраты ткани, потребуется лишь прямое полотно, за счет чего наиболее значимой становиться фактура, цвет и рисунок ткани.
Римские шторы можно использовать в сочетании с нарядными гардинами. Их шьют из портьерных тканей, плотных тюлевых, или в сочетании разнофактурных тканей. Также можно сочетать разные тона ткани.
Принцип действия римских штор очень прост: по всей ширине полотна с равными интервалами расположены кольца, в которые продеты шнуры. При поднятии штора ложиться мягкими горизонтальными складками по типу гармошки за счет закрепленных с изнанки жестких реек, внизу шторы утяжелитель, он не позволяет шторам свободно развиваться. Особенно элегантно эта модель смотрится с декоративно отделанным нижним краем.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить из лоскутов чехол для гладильной доски. Мастер класс
1.
[700x525]
Если шкаф вашего мужа или парня наполнен старыми рубашками, футболками и прочими редко одеваемыми вещами, а вы в настроении орудовать иголкой с ниткой, то воспользуйтесь идеей создания веселой наволочки для декоративной диванной подушки, взяв старую хлопчатобумажную рубашку на пуговицах.
Подушка, на которую будем делать наволочку, должна быть немного уже, чем рубашка. А оставшийся носок пойдет на простенькую аппликацию. Это один из самых простых швейных проектов. На все про все уйдет менее часа, даже если шить руками. Со швейной машинкой процесс будет намного быстрее!
Некоторые дизайнерские студии предлагают оригинальную альтернативу обычным обоям — декоративные панели на стены с объемными узорами и рисунками. Но такое удовольствие — не из дешевых. Хорошо, что есть люди, придумавшие как своими руками сделать такую панель, которая обойдется значительно дешевле оригинала!
Вот одна из стен с декоративными объемными панелями от modularart, которая вдохновила журналиста из StarTribune на декорирование стены в своей ванной по такому же принципу.
Для этого проекта понадобилось несколько десятков деревянных досочек разной длины и ширины, которые крепились к стене жидкими гвоздями. Чтобы добиться эффекта дизайнерской стены, доски располагались в два слоя в шахматном порядке. Затем вся поверхность была тщательно окрашена в белый цвет, а результат практически неотличим от оригинала!
[420x560]HandMadeIdea.com.ua
Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение
Уютная квартира № 1 2012
Представляю вашему вниманию журнал «Уютная квартира № 1 – 2012″
Великолепное издание в котором вы найдете: О Европейском подходе, как свет меняет цвет, 162 идеи для дизайна и ремонта, 23 решения для маленького пространства, 6 вопросов по выбору мебели, секреты качественного ремонта и многое другое.
Кликабельно.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
далее
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Любимый муж – не персонаж красивой сказки…
Цитата мастера Елизавета
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Открытка "Камин".МК.
Очень необычная,красивая открытка.
Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение
Изделия из пряжи с помпонами - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ
http://darievna.ru/page/izdelija-iz-prjazhi-s-pomponami
Шарф, шапка, плед, подушка, сумка из пряжи с помпонами
Современная пряжа дает такой простор творчеству рукодельниц, какого не было никогда. Взять, к примеру, пряжу с помпонами http://darievna.ru/page/vjazhem-iz-prjazhi-s-pomponami-spicami-i-krjuchkom - при минимуме усилий получается великолепный результат. Шарф, шапка, сумочка готовы за час.
Предлагаем вам подборку изделий из пряжи с помпонами - нажав на соответствующую картинку, вы перейдете к описанию модели.
[показать] [показать] [показать] [показать]
http://www.trozo.ru/archives/33746
http://alimero.ru/blog/master-class/3279.html
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Новогодняя коробочка-пирамидка из гофрокартона
C Новым годом, уважаемые друзья! Однако праздники продолжаются))) И если у вас ещё остались неупакованные подарки, а в рукодельных закромах найдётся цветной гофрокартон, то у вас есть возможность легко и быстро сделать нетривиальные новогодние коробочки в виде треугольной пирамидки.
Изготовить подобные подарочные коробочки своими руками действительно не сложно. Необходимо лишь вырезать из гофрокартона развёртку нужных размеров, пробиговать и сложить, а затем обвязать коробочку ленточкой и украсить по своему вкусу тем, что найдётся под рукой (то есть в тех же рукодельных закромах).
<<
