[300x199]
Что нужно:
Что нужно на 4 порции рыбного супа:
60 мл оливкового масла
1 нарезанная луковица
2 нарезанных стебля сельдерея
3 тонко нарезанных зубчика чеснока
1 нарезанный толстыми полосками красный сладкий перец
400 г консервированных помидоров
500 мл томатного пюре
Хорошая щепотка сушеного красного перца хлопьями
2 веточки розмарина
2 лавровых листа
250 мл овощного бульона или воды
1 ч. ложка паприки
400 г промытой консервированной белой фасоли
250 г помидоров черри
800 г рыбного филе без кожи, разрезанных на 4 см кусочки
8 очищенных тигровых креветок
16-20 помытых щеткой мидий
Рубленная петрушка для подачи
Как готовить:
Как приготовить рыбный суп:
1. Нагрейте масло в широкой кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук, сельдерей и чеснок в течение 5 минут, помешивая.
2. Добавьте сладкий перец, помидоры, томатное пюре, перец, зелень, бульон и паприку. Посолите. Варите на среднем огне, с приоткрытой крышкой 20 минут.
3. Добавьте фасоль и помидоры и варите 5 минут.
4. Добавьте морепродукты и варите на медленном огне под крышкой 4-5 минут, до готовности рыбы и пока откроются мидии. Выкиньте мидии, которые не открылись.
5. Приправьте по вкусу, а затем разлейте рыбный суп по порционным тарелками и сразу подавайте, украсив петрушкой.
6. Рыбный суп готов.
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Отличная закуска под стопку
Часть 2 - Салат "Пасхальное гнездышко"
...
Часть 11 - Как празднуют Пасху в Австрии, Венгрии и Польше
Часть 12 - Салат из помидоров с фасолью
Часть 13 - Итальянский рыбный суп с белой фасолью
Часть 14 - Рецепты для хлебопечек: пасхальные куличи
Часть 15 - Домашний Бейлиз
...
Часть 20 - ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: СЕЛЬДЬ ПОД СЛИВОЧНО-ВОЗДУШНОЙ…..ШУБКОЙ
Часть 21 - Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Часть 22 - Это едят в Норвегии: ПРЯНОЕ МАСЛО
[показать]
[показать]
[560x458]
[600x546]
[600x492]
[600x430]Источник:
[311x450]
[271x340]
[350x487]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Как связать бусы. Мастер класс. Супер красиво и очень просто
[показать]
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[700x470]
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Честное слово, они восхитительны! Мало того, что очень вкусные, еще и пекутся проще простого.