[827x1102]

"Бархатный вечер"  

[827x1107]

"Сиреневый вечер"  

Мы созданы из вещества того же, Что наши сны. И сном окружена Вся наша маленькая жизнь. (Уильям Шекспир.)

[показать]

На полотнах итальянского художника Manfredi Beninati происходят чудеса. Память... Детство... Мечта... Сказка... Эти слова очень подходят к описанию работ художника. Красочные пейзажи всепоглощающей мечты. Как бывший режиссер, Beninati знает, как построить кадр сцены, чтобы вызвать время и место чудачествам.

[показать]

Панорамы фигурок детей и животных в миниатюре - удивительная мешанина реальности скрывает границы между вымыслом и явью. Причудливая игра пространства и объема. За каждой деталью, как магнитная сила, - человеческая вера. Помните, как у Льюиса Кэрролла:

— А что это за звуки, вон там? – спросила Алиса, кивнув на весьма укромные заросли какой-то симпатичной растительности на краю сада.
— А это чудеса, – равнодушно пояснил Чеширский Кот.
— И... И что же они там делают? – поинтересовалась девочка.
— Как и положено, – Кот зевнул. – Случаются.....

[показать] [показать] [показать](Холст, масло. Изображения кликабельны)

[показать] [показать]

Традиционное грузинское кушанье: Картошка тушеная с мясом (соузи)

[показать]

Перед вами рецепт ещё одного блюда, которое, похоже, является традиционным грузинским кушаньем, мутировавшим под воздействием курортной индустрии. Как мне кажется, картошка тушеная с мясом "соузи" - это чанахи-мутант. Возможно, я заблуждаюсь. Так или иначе, в 1990 году, когда я жил в городе Очамчира, соузи было одним из самых регулярных блюд. То же я могу сказать про моё житие-бытие в Сухуми, да и в Питере теперь. Есть соузи в меню некоторых грузинских кафе Петербурга.

[показать]

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Очень вкусные и в горячем и в холодном виде.

[300x225]

Овощное рагу

[показать]

По-грузински — аджапасндали, по-гречески — турлу или имам, хотя второе скорее турецкое название, на французском — рататуй или рататуль, а на интернациональном языке — овощное рагу. Разумеется, у каждого народа свои тонкости и вариации приготовления этого блюда, но основа одна — баклажаны. Это повседневное блюдо, я бы сказала слишком домашнее, готовят его по-разному, можно нарезать все овощи и сразу отправить в кастрюлю томиться до полной готовности, или поместить противень с овощами в духовку и запекать при низкой температуре, или пережарить овощи на сковороде, после этого поместить в кастрюлю довариваться , как мы и будем делать сегодня.

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая

[показать]

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая! Помните рецепт картошка-гармошка, необыкновенно вкусно! А сейчас предлагаю мясо-гармошка. Это не просто котлеты, или отбивные, это пропитанное мясо с чесночком, горчицей,вкусным ароматным маринадом, грибочками, помидорами и сыром. Все это дает необыкновенный букет вкуса. Готовить просто и а поедается вразлет! Многие не знают секреты приготовления вкусного мяса, как сделать его мягким и сочным, как хранить мясо без холодильника, как приготовить мясо с хрустящей корочкой, какие маринады существуют для шашлыка, как всего за тридцать минут замариновать шашлык, чтобы он был необыкновенно вкусным и ароматным. Секреты приготовления вкусного и сочного мясо  и полезные советы вы сможете узнать на http://24uanews.ru/

Ну, а сейчас смотрим, что понадобится для нашего рецепта:
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

[показать]

Кто когда-то был на Кавказе, никогда не забудет вкус настоящего грузинского мяса! Секрет конечно же в рецепте, мясо ведь везде одинаковое.
Предлагаю вам рецепт грузинского мяса, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Хотя, на первый взгляд, рецепт довольно-таки прост, но зачастую именно простые рецепты и оказываются по-настоящему вкусные, как вот это замечательное мяско... Немного смущает в рецепте присутствие меда, но, рекомендую ничего не менять, уверяю вас - не разочаруетесь!

Ингредиенты:

• Свинина: 1кг
• Мед: пару столовых ложек
• Пучок зелени
• Лимон
• Сметана: 20 гр

Моем зелень и режем на маленькие кусочки. Смешиваем зелень с медом, добавляем приправы для мяса, солим, аккуратно выдавливаем сок лимона. Мясо режем на средние кусочки, нужно обвалять мясо в маринаде. Ставим в холод, через 20 минут смазываем кусочки мяса сметаной, выкладываем на противень. Можно посыпать сыром для корочки, но она все равно будет от сметаны. Забываем про духовку на 40 минут. В итоге получаем очень мягкое мясо! Лимон придает небывалый вкус и аромат, ну и конечно же... мед. Можно запекать в фольге.

Приятного аппетита!

nakyhne.net

Несу букет любимой!  Акварели Mohammadа Yazdchа

[показать] [800x787]

Это видео снято в Канзасе, в городке с несколько странным названием Климакс. Произошло это 10 мая 2014 года. Автору удалось удалось заснять так называемую сверхмногоячеечную грозу.

Автор видео - Stephen Locke

Вальс цветов уходящего лета! Живопись Светланы Петренко

[показать] [показать]

Вальс цветов так прекрасен, уходящего лета.
Нежной страстью ласкает песни дивный мотив.
И лесной аромат, где-то в сердце поэта,
След навечно оставит, его разбудив.

[показать]

Творчество американской художницы Jan Ironside

Мастихин, особенно в последнее время, является, пожалуй, наиболее популярным инструментом, который используется для написания картин.

Применение этого инструмента позволяет мастеру создавать определенную рельефность и выделять акценты при их написании. Такие полотна невозможно сотворить с помощью кисти.

Художница Jan Ironside является настоящим мастером написания картин с помощью мастихина.

Густые слоистые краски в ее работах по внешнему виду чем то напоминают эффект трехмерного изображения.

В этом вы сможете убедиться даже бегло взглянув на работы этого мастера!

Жарим куриную печень с кондари и аджикой

[показать]

Ещё один рецепт, в котором великолепно проявляет себя кондари.

[827x1091]

[827x995]

[827x988]