Подразделения нескольких бригад ВСУ оказались в окружении на Покровском направлении

Tекст: Дмитрий Зубарев

Подразделения минимум трех бригад ВСУ попали в окружение в селе Желанное на Покровском направлении, сообщили в силовых структурах.

***

Ударом «Искандера-М» уничтожено 80 иностранных наемников в районе Балаклеи

ВС России ударом оперативно-тактического ракетного комплекса «Искандер-М» уничтожило пункт дислокации иностранных наемников с 80 боевиками в районе Балаклеи Харьковской области, сообщил начальник пресс-центра группировки «Запад» Иван Бигма.

✅ Ингредиенты:

Тестo на чебуреки:

Мука — 3,5 стакана

Вода (кипяток) — 1 стакан

Яйцо куриное — 1 шт

Соль — 1 ч. ложка без горки

Вoдка — 2 ст. ложки

Раст. масло — 2 ст. ложки

 

✅ Начинкa на чебуреки:

Фарш, (я использую свиной) — 700 гр

Лук репчатый — 3 головки

Чеснок — 2 зубка

Соль — по вкусу

Чёрный молотый перец — по вкусу

Для сочности и вкуса, нужно добавить ряженки — примерно грамм 150, какая вам нравится консистенция, можно и больше.

 

✅ Способ приготовления:

Растворяем соль в кипятке, затем добавляем растительное масло и немедленно завариваем сначала один стакан просеянной муки, все хорошо перемешав ложкой, чтобы не было комочков.

Даём остыть.

Затем добавляем яйцо, водку и оставшуюся муку, замешиваем руками тесто. Готовое тесто накрываем мокрым полотенцем или пищевой пленкой и оставляем «подходить» минут 40-45. Знаю,что сейчас начнутся споры по поводу яйца, не хотите — не добавляйте, а я добавляю и получается отличное тесто. Если не возьмете яйцо, добавьте больше воды.

Пока тесто настаивается готовим начинку.

Для этого соединяем:  фарш, пропущенный через мясорубку и мелко порезанный  лук, пропущенный через пресс чеснок и ряженку. Не забудьте посолить и поперчить.

Чебуреки можно делать в специальной чебуречнице, а можно просто на сковороде.

Для того, чтобы края при жарке не расходились, смазываем их водой или белком и затем хорошо защипываем.

Жарим чебуреки только на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до получения золотисто-коричневого цвета.

У нас получились обалденные чебуреки! А секрет рецепта прост : тесто для чебуреков — на водке, а фарш для чебуреков — на ряженке!

Так 80 лет назад население освобождённых районов Латвии встречало воинов Красной Армии, июль 1944 г.

 

Прибалтика: тут и советской сказке конец

Наверняка многие слышали известную шутку о «прибалтийских вымиратах», так иногда называют Литву, Латвию и Эстонию, имея в виду критический отток населения, ставший для них колоссальной проблемой.

Прибалтийские государства действительно входят в топ-20 стран с самой стремительной убылью населения, свидетельствуют данные World Population Revive. По прогнозам, к 2050 году количество жителей Литвы сократится на 22,1%. Следом идёт Латвия, её показатель - 21,6% убыли. А Эстония потеряет 12,7% жителей. К 2050-му общая численность населения прибалтийских стран будет насчитывать менее 5 миллионов человек.

Причин тому две:

• неуклонное снижение рождаемости;
• массовая эмиграция.

Согласно опросам, до трети молодых прибалтов ещё со школьной скамьи уверены, что будущее нужно строить в какой-нибудь приличной европейской стране, например, в Германии. И, получив образование, уезжают. А местные «русскоязычные» граждане или неграждане, устав от постоянного прессинга, постепенно возвращаются в Россию. Или тоже перебираются в более благополучные страны Западной Европы.

Возможно, если бы власти стран Прибалтики не проводили столь откровенно русофобскую политику, эта часть населения могла бы спокойно жить и трудиться, помогая восстанавливать экономику Латвии, Литвы и Эстонии, которая фактически рухнула после выхода из состава СССР. Но десятилетия пролетарского интернационализма и дружбы народов как будто прошли мимо, не тронув первозданного национализма прибалтов.

С момента выхода из состава СССР они кляли Россию почём зря, а после начала СВО вообще как будто с цепи сорвались. В августе 2022 года  парламент Латвии объявил Россию «государством, поддерживающим терроризм», а тремя месяцами ранее такое же решение принял Сейм Литвы.