Без заголовка
10-02-2012 18:50
Это цитата сообщения nochnaja_ivolga Оригинальное сообщение
Украшение блюд из колбасы. Три идеи с инструкцией!
1.
[500x475]
2.
[449x500]
3.
[495x500]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nochnaja_ivolga Оригинальное сообщение
Украшение блюд из колбасы. Три идеи с инструкцией!
1.
[500x475] 2.
[449x500] 3.
[495x500]
Серия сообщений "Красиво и оригинально оформленные блюда":Разные блюда - их объединяет одно, они красиво, оригинально, празднично и интересно украшены.
Часть 1 - Салат-закуска "Волшебный башмачок" ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!
Часть 2 - Ну очень много тортов-драконов!Пошагово!
...
Часть 4 - Красота праздничного стола.
Часть 5 - Видео - оформление салатов
Часть 6 - Украшение блюд из колбасы. Три идеи с инструкцией!
Часть 7 - Оформление блюд для ПРАЗДНИКА!!!
Часть 8 - Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.
Часть 9 - Красивая выпечка
Без заголовка
10-02-2012 18:49
Это цитата сообщения nochnaja_ivolga Оригинальное сообщение
Оформление блюд для ПРАЗДНИКА!!!
[500x374]
Несколько интересных идей в помощь хозяйкам!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nochnaja_ivolga Оригинальное сообщение
Оформление блюд для ПРАЗДНИКА!!!
[500x374]Несколько интересных идей в помощь хозяйкам!
Без заголовка
10-02-2012 18:46
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Глазурь для торта
[показать]Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.
[показать]Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.
[показать]Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого [показать]раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.
Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!
Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.
РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Глазурь для торта
[показать]Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь. [показать]Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали. [показать]Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого [показать]раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!
Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.
Без заголовка
10-02-2012 18:46
Это цитата сообщения shuhinya Оригинальное сообщение
Тортики в стиле менди.Очень красиво!!!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shuhinya Оригинальное сообщение
Тортики в стиле менди.Очень красиво!!!
Очень красивое оформление тортов с стиле менди.
1.
[322x400]
Без заголовка
10-02-2012 18:45
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта
Нашла совершенно удивительные шоколадные розы. Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!
Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?
Без заголовка
10-02-2012 08:48
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Детский разноцветный сарафан крючком
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Детский разноцветный сарафан крючком
Этот яркий летний сарафан для девочки придуман – Travkon. http://crochetclub.net/blog/2011/04/02/sarafan-cvetochnaya-polyanka/#more-1930
Без заголовка
10-02-2012 08:34
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Драппировка на торт , на платье...- лепка
[показать]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Драппировка на торт , на платье...- лепка
[показать]
Без заголовка
09-02-2012 10:12
Это цитата сообщения методом_тыка_методом_тыка Оригинальное сообщение
шикарная РЕЗИНКА ДЛЯ ВОЛОС
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения методом_тыка_методом_тыка Оригинальное сообщение
шикарная РЕЗИНКА ДЛЯ ВОЛОС
Подобно этому МК можно сделать и юбочку для малышки !
1.
[450x309]
«
Без заголовка
09-02-2012 09:36
Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Цветочный велосипед.МК.
мастер-класс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Цветочный велосипед.МК.
Всё-таки я его сделала этот велосипед)) просмотрев интернет,поднабравшись идей получилась у меня такая красота)
Без заголовка
08-02-2012 08:34
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Блины "Жирно, пьяно"
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002
Необычайной нежности блины!Желтые как солнышко!
Решила провести репетицию предстоящей Масленицы.Удачно!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Блины "Жирно, пьяно"
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002 Необычайной нежности блины!Желтые как солнышко!
Решила провести репетицию предстоящей Масленицы.Удачно!
Без заголовка
08-02-2012 06:13
Это цитата сообщения svtusik555 Оригинальное сообщение
Детские сумочки.Идеи
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения svtusik555 Оригинальное сообщение
Детские сумочки.Идеи
[показать]
Без заголовка
08-02-2012 06:11
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Сумки Braccialini
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Сумки Braccialini
Мода не обязательно должна быть серьезной – это уже давным-давно доказано. Еще одним подтверждением этого факта является бренд Braccialini, визитной карточкой которого уже много лет считаются фантазийные, сказочные, забавные сумки.
Без заголовка
08-02-2012 05:10
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Прелестные текстильные аксессуары для самых маленьких
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Прелестные текстильные аксессуары для самых маленьких
[показать]
Без заголовка
08-02-2012 05:03
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Поздравляем с новорожденным! (Колясочки крючком).
[показать] Новоиспеченным родителям обязательно понравится такой нежный подарок!
О том, как таким вещичкам придавать форму, я дала полную инструкцию в своем сообщении Чайная компания "Гжель".
[показать] Валя-Валентина № 14/2009.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Поздравляем с новорожденным! (Колясочки крючком).
[показать] Новоиспеченным родителям обязательно понравится такой нежный подарок!О том, как таким вещичкам придавать форму, я дала полную инструкцию в своем сообщении Чайная компания "Гжель".
[показать] Валя-Валентина № 14/2009.
Без заголовка
31-01-2012 07:16
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Кружевная рукодельная полезность в винтажном стиле от Vintage with Laces
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Кружевная рукодельная полезность в винтажном стиле от Vintage with Laces
Доброго времени суток!
Не могу с вами не поделиться - совершенно замечательная работа, необыкновенно красивая рукодельная накидка на диван в винтажном стиле с игольницей, кармашками для всяких необходимых в творчестве вещей! Чудесно!
Автор - Юлия, Германия /vintagewithlaces.blogspot.com/
Без заголовка
30-01-2012 17:08
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Не верите? Попробуйте сами!
УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...
ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Не верите? Попробуйте сами!
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие
вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,
убавлять неприятности.
вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,
убавлять неприятности.
Если вам нужно ускорить тот или иной процесс
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про
себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,
а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно
жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте
про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая
фигура. Именно она станет задерживать, замедлять
действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,
так что куда не кинешься, везде одно и то же -
устойчивость и замедление.
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про
себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,
а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно
жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте
про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая
фигура. Именно она станет задерживать, замедлять
действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,
так что куда не кинешься, везде одно и то же -
устойчивость и замедление.
ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ
Если вам необходимо прибавить что - то (например,
количество купюр в кошельке или количество поклонников),
представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один".
7 - число таинственного действия, 1 - число цели и
энергии, ну а 8(7 1) - число бесконечности.
количество купюр в кошельке или количество поклонников),
представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один".
7 - число таинственного действия, 1 - число цели и
энергии, ну а 8(7 1) - число бесконечности.
Если же вам нужно нечто убавить
(например собственный вес), представьте себя стройной
и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае
будьте готовы к переменам: 10-1=9, 9 - число перемен.
(например собственный вес), представьте себя стройной
и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае
будьте готовы к переменам: 10-1=9, 9 - число перемен.
Если вам необходимо построить или восстановить что - либо
(новый дом, отношения с шефом или любимым человеком),
представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков".
Помните, как величалось в старой Москве невиданное
множество церквей? Именно так магически: сорок сороков.
Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте
речь, приумножится до бесконечности.
Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны
представить себе это нечто и произносить про себя:
"сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на
два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного
квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую
устойчивость на части, ведь углов становится восемь,
а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление
до бесконечности - в пыль.
Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте:
"двадцать один". Между прочим, если подсчитать
нумерологическое значение слова "счастье"
(то есть сложить буквы в их цифровом исчислении),
то тоже выйдет 21!
(новый дом, отношения с шефом или любимым человеком),
представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков".
Помните, как величалось в старой Москве невиданное
множество церквей? Именно так магически: сорок сороков.
Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте
речь, приумножится до бесконечности.
Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны
представить себе это нечто и произносить про себя:
"сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на
два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного
квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую
устойчивость на части, ведь углов становится восемь,
а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление
до бесконечности - в пыль.
Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте:
"двадцать один". Между прочим, если подсчитать
нумерологическое значение слова "счастье"
(то есть сложить буквы в их цифровом исчислении),
то тоже выйдет 21!
Если вам не хватает времени, повторяйте про себя:
"девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра.
Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват
временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не
случаен, да и пользуются им не только как номером спасения.
Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии
- той самой, где на всё отводится своё время.
"девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра.
Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват
временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не
случаен, да и пользуются им не только как номером спасения.
Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии
- той самой, где на всё отводится своё время.
Без заголовка
30-01-2012 08:38
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Красавица принцесса и милая шапочка.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Красавица принцесса и милая шапочка.
Просто волшебные панамки для девочек связала legendasun с Осинок.
Для вязания Вам потребется пряжа – YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку – 1 моток);
крючки – №2,1 и №2,5.
legendasun подготовила отличный мастер класс по вязанию этой панамки. Все очень подробно, понятно и даже рассказано и показано как вязать цветочки и листики для офорления.
Без заголовка
30-01-2012 08:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2012 08:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2012 08:07
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как сесть на шпагат
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как сесть на шпагат
Тот, кто умеет садиться на шпагат, может похвастаться сильными и эластичными мышцами, хорошей гибкостью. Растяжка позволяет улучшить осанку, координацию движений. Если научиться садиться на шпагат, то освоить даже самые сложные танцы будет гораздо легче, чем без подготовки. Пластика тела при этом будет заметно лучше, чем если бы мышцы не были растянуты. Благодаря хорошей растяжке можно не переживать о различных травмах мышц при падениях или ушибах – ведь мышцы становятся более крепкими и эластичными, их сложнее растянуть или порвать.