http://blog.sina.com.cn/s/blog_6c76ab650102eozp.html
http://parijanka.info/component/content/article/36...rigin-5-bergere-de-france-3424
[511x700]
http://www.ravelry.com/patterns/library/one-day-baby-hat
[640x549]
[548x683]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Источник: http://michelle-elena.livejournal.com/49860.html
[850x569]
Изучив разные рецепты приготовления домашнего сыра и там и сям.... в общем, получился у меня вот такой вариант. Вкусно. Всем спасибо:) Буду дальше экспериментировать :)
Я делала из магазинных молока и кефира, и честно говоря, даже удивлена, что из этого получилось нечто приличное и даже вкусное. Конечно, лучше брать настоящее цельное коровье молоко, сыр получится ещё вкуснее.
Можно использовать всякие специи, травки и добавки на свой вкус (тмин, чеснок,сухая копчённая паприка и т.д.)
Понадобится:
1л кефира (3,2%)
1л молока (3,2%)
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца и 1 зубчик чеснока (опционально)
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.
Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.
Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.
Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак.
Отлично с чёрным хлебом и помидорами, рекомендую :)
http://kulinariya123.blogspot.com/2013/04/554.html
Пряжа
Rowan Kidsilk Aura (75% мохер, 25% шелк; 75м/25г) или на Ravelry
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Размеры: 36-38 (40-42)
Если стоит только одно число — оно подходит для всех размеров.
Материалы: пряжа On-Line Lime 11 Alpha, темно-синяя меланжевая, 450 (500) г; спицы и крючок номер 3,5.
Вязать от двух клубков, меняя их через каждые два ряда.
Плотность вязания: 20 п. х 34 р. = 10 х 10 см
Описание, схема и выкройка (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-tracery-norah-gaughan-12.html
[532x700]
[показать]
[показать]
[показать]