Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пончики с малиновым джемом к вечернему чаю.

[показать]

Сегодня к чаю у нас очень вкусные пончики с малиновым джемом. Рецепт от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты:

Опара – половина стакана муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 7-8 столовых ложек теплой воды

Тесто - 1 чайная ложка сухих дрожжей, 3 столовые ложки теплого молока, мука – 1 стакан и 2 столовые ложки, 3 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли , малиновый джем, растительное масло для фритюра.

• Готовим опару – смешиваем дрожжи с мукой и потихоньку добавляем воду по одной столовой ложке. У меня получилось 8 столовых ложек. Тесто должно быть как на оладьи. Накрываем пищевой пленкой и ставим в тепло подходить приблизительно на час.
• Когда подойдет опара, в глубокой миске в молоке разводим дрожжи, добавляем стакан муки, соль, взбитые желтки, растопленное сливочное масло, сахар, подошедшую опару и вымешиваем тесто до гладкого состояния. Миску смазываем сливочным маслом и выкладываем туда тесто, закрываем пленкой, полотенцем и ставим в тепло на час. Тесто должно увеличиваться в 2 раза.
• На присыпанном мукой столе раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см. и вырезаем кружки диаметром 6 см.

[показать]

В центр каждого кружка кладем по половине чайной ложки джема,

[показать]

тесто защипываем кверху, что бы получился кулечек, затем прокатываем между ладонями, что бы получился шарик.

[показать]

Главное – все очень хорошо защипать, что бы не вытекла начинка. Смазываем разделочную доску растительным маслом , выкладываем заготовки, нарываем их влажной салфеткой и даем постоять 15 минут, что бы они еще раз подошли.
• В глубокую сковородку наливаем подсолнечное масло на 3 см. , хорошо его прогреваем и опускаем туда пончики по 4 -5 штук, что бы не понижалась температура масла и пончики получились хрустящими. Жарим их до золотистого цвета, вытаскиваем шумовкой и укладываем на блюдо на бумажные полотенца или салфетки.

[показать]

• Затем присыпаем, пока они горячие , сахаром и можно подавать на стол!

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Йодовая сетка: целебные свойства простых линий

Конструктор здоровья. Можно насчитать не менее двадцати различных заболеваний, при которых облегчить состояние человека можно путем наложения йодовой сетки. Крошечная склянка с йодом обычно имеется в каждой домашней аптечке – ведь никто в повседневной жизни не застрахован от ран и порезов, требующих оперативной антисептической обработки. Еще в XIX веке врачи обнаружили, что при контакте с кожей йодный раствор способен действовать и как мощное противовоспалительное средство. Сайт «Конструктор здоровья» готов рассказать о том, как с помощью йодовой сетки можно: - выявить дефицит йода в организме; - вылечиться от кашля; - победить насморк и простуду; - ускорить заживление ушибов; - лечиться женщинам во время беременности. Как делать йодную сетку? Йодовую сетку на кожу наносят при помощи ватных косметических палочек – тех же самых, что обычно применяются для чистки серы в ушах. Такую палочку нужно обмакнуть в 5%-ный раствор йода и нарисовать на теле решетку из вертикальных и горизонтальных полос. Величина «ячеек» идеальной йодной сетки обычно составляет около 1 квадратного сантиметра. Проникая сквозь кожу в мышечные ткани и кровеносные сосуды, йод губительно действует на болезнетворные микроорганизмы, сворачивая их белки. Секрет сетки заключается в том, что благодаря «ячейкам» определенного размера группы бактерий оказываются оторванными друг от друга и стремительно погибают. Йод великолепно справляется именно с теми бактериями, которые проникают в организм через кожные поры.

Читать далее...

Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение

И в жизни, и в любви настало обновление...

[604x395]

И в жизни, и в любви
Настало обновление:
Идет ремонт души,
Шлифуется забвение...

Художник кисть берет,
Дизайнер рушит стены,
В душе - переворот,
И в красках перемены...

Господь давно с небес
Ремонт души наметил.
Мой мир опять воскрес,
Он радостен и светел!

Ирочка Буданова
тут

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ КЕКС НА ЙОГУРТЕ

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь.

 

[показать]

ЖМИ НА КАРТИНКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный классический - многократно проверенный рецепт и некоторые тонкости, которые полезно будет учесть при выпечке

 

[436x581]
Главное блюдо и украшение стола на Пасху – это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов куличей, и все равно каждая хозяйка готовит их по-своему. Я поделюсь с вами своим многократно проверенным рецептом и некоторыми тонкостями, которые полезно будет учесть при выпечке. Ведь секрет удачного куличика – не в граммах или миллилитрах, а в том, чтобы “чувствовать” тесто, знать “правильную” плотность и консистенцию, вымесить его до нужного состояния и вовремя достать из духовки. Я желаю вам, чтобы у вас тесто поднялось высоко, куличи получились вкусные, и в вашем доме было радостно и уютно.

Это цитата сообщения Леда_Аветис Оригинальное сообщение

Союз Советских Социалистических Республик (СССР)

[200x206]21-го декабря 1991 года величайшее государство СССР прекратило свое существование... Вспомним, кому небезразлично, эту поистине Великую Страну. Союз Советских Социалистических Республик (СССР), союзное государство, существовавшее в Европе и Азии в 1922-1991. Занимал первое место в мире по занимаемой площади (на него приходилась почти шестая часть обитаемой суши) и третье - по численности населения. Государство было образовано 30 декабря 1922 в результате объединения созданных в ходе Российской революции 1917-1921 Российской Советской Федеративной Социалистической Республики (РСФСР), Украинской Советской Социалистической Республики (УССР), Белорусской Советской Социалистической Республики (БССР) и Закавказской Советской Федеративной Социалистической Республики (ЗСФСР). Последняя в 1936 была распущена, и входившие в ее состав Азербайджанская ССР, Армянская ССР и Грузинская ССР стали отдельными субъектами СССР. [700x455]

Краткая история великой страны >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА "Классическая"

 

Этот рецепт я нашла в интернете под названием "Тушеная капуста" (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из "Книга о вкусной и здоровой пище".
Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить - все не то.
[700x525]

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Жареный во фритюре хворост

Источник http://www.arborio.ru/2012/03/12/churros/
[показать]

Чуррос – жареный во фритюре хворост, который испанцы традиционно подают на завтрак, и делают это так заразительно, что эта привычка охватила их географических соседей, и заодно весь испаноязычный мир. Считается, что чуррос нужно макать в горячий шоколад, но это уже вопрос вкуса: во всяком случае, сахарно-коричная обсыпка подчеркивает вкусовые качества этой не то сладкой закуски, не то десерта ничуть не хуже.

4 порции

1 ст. воды

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

2 ст.л. сливочного масла

1 ст. муки

сахарная пудра и молотая корица для обсыпки

растительное масло для фритюра

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Тандем "лимон с чесноком" - универсальное средство

Мои руки постоянно соприкасались с руками происходит что-то неладное. Днем я спокойно работала, а вот ночи превратились в сущий ад. Я просыпалась от страшного жжения в кистях рук. Ощущение было такое, как-будто на них беспрерывно льют кипящую воду. С каждой ночью жжение усиливалось и поднималось вверх, к локтевым суставам.
В конце концов не выдержала и обратилась к врачу. Та выслушала, пожала плечами и "успокоила", сказав, что в случаях, когда жжет спину, это понятно - предынфарктное состояние, а почему жжет руки, она понятия не имеет и вообще служит о таком первый раз в жизни.
Решила обратиться к вестнику. В 2ЗОЖ" (№ 23 за 2005 год) нашла письмо Л.С. Крисань из Украины "Тандем "лимон с чесноком" - против эпидемии гриппа". В письме была такая фраза: "Этот счастливый тандем плюс ко всему "выдраит" сосуды от всякой нечисти". Ну, я и решила попробовать. Сделала все, как советовала Лидия Сергеевна. Начала пить. А на третью и четвертую ночь по привычке просыпаюсь, смотрю на руки и чувствую, что они не горят...

Адрес: Ушаковой Любови Викторовне, 140570 Московская область, Озерский р-н, Тарбушево, ул. Санаторий Озеры, д. 1, кв. 17

"ЗОЖ": Повторяем рецепт Лидии Сергеевны Крисань.

4 спелых лимона, по возможности тонкокожих, ошпарить кипятком и выдавить сок, а косточки и перепонки пропустить через мясорубку. Взять 4 средних головки чеснока, очистить, пропустить через мясорубку. Смешать измельченные чеснок и лимон, залить 2 л охлажденной кипяченой воды. Закрыть марлей и поставить в холодильник на двое суток. После чего процедить, разлить в двухлитровые банки, закрыть плотными крышками. Хранить в холодильнике. Принимать по 50 г (четверть стакана) теплым по утрам за 30 минут до еды. Курс приема 40 дней, потом нужно сделать двухнедельный перерыв.

Здоровья вам!

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Надо испечь!

Флорентийское печенье

Рецепт и исполнение - Юрий (zmoj)

Читать далее...

Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение

АНИМИРОВАННЫЕ пасхальные открыточки

[показать] <a href="http://img-fotki.yandex.ru/get/5414/140809307.f/0_6b36c_a2d55615_orig.jpg" target="_blank"><img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5414/140809307.f/0_6b36c_a2d55615_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/5414/140809307.f/0_6b36c_a2d55615_L.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a></a> [показать]

[показать]

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ-6-ПОДНИМИСЬ ПО ЛЕСТНИЦЕ

[499x452]

ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ 
ЖЕЛАНИЙ-6


 

Случаются в жизни ситуации, когда просто необходима помощь свыше. У каждого человека есть свой файл в Цифровом Банке Вселенной. Фамилия, инициалы, число, месяц, год рождения являются этим индивидуальным файлом. Перед сном примите душ, наденьте чистую одежду, лягте в постель и расслабьтесь. Просчитайте мысленно от 0 до 10. 
[200x285]На счет десять представьте лестницу, идущую в небо; вы медленно поднимаетесь по ней вверх. Таким образом, вы дошли до красивых дверей, расписанных узорами. Правой рукой дотроньтесь до двери, она легко без нажима откроется. Что там, за таинственной дверью? Исполнение ваших желаний, надежда на исцеление души и тела. После того, как вы открыли заветные двери, постарайтесь четко представить морской берег: влажный теплый песок, запах свежести и море. Вы подходите к воде и усаживаетесь на большой валун, лежащий на берегу. Смотрите спокойно вдаль, пусть глаза привыкнут созерцать прекрасное видение. Мысленно произнесите свой файл (фамилию, имя, отчество, число, месяц, год рождения). Женщины после основной фамилии по мужу произносят фамилию своего рода (девичью). Далее обращайтесь с просьбой к той силе, в которую верите (Бог, Высший Разум, Космос, Ангел-хранитель). Поблагодарите светлые силы и возвращайтесь по лестнице обратно. Также прогулки совершайте каждый день до исполнения желания. После того, как ваше заветное желание исполнится, отправьтесь по волшебной лестнице на "берег надежд" и поблагодарите Силу, к которой обращались за помощью первый раз.
Верующие люди перед первым посещением таинственного берега идут в церковь и ставят свечу о здравии перед иконой Николая Чудотворца. После исполнения желания необходимо поставить свечу о здравии и поблагодарить святого за помощь. Естественно, что желаний у человека может быть очень много. Перед первым восхождением сконцентрируйтесь и выберите только те желания, при осуществлении которых вы бессильны, и необходима помощь свыше. Если вы просите за кого-то (ребенка, мужа, знакомого, родственника), сначала называйте свой файл (фамилию, имя, отчество, число, месяц, год), затем файл того человека, за которого просите. Постарайтесь, чтобы ваши просьбы были краткими, но отображали в себе основные мысли, главные слова. Чтобы вам было легко "попадать" на "берег надежд", придумайте ключевую фразу, например: "Я иду", "Я отправляюсь в путь". Если кому-то тяжело представить лестницу, идущую вверх, нарисуйте ее сначала на листке белой бумаги. Представьте, что вы шагаете по лестнице благополучия вверх. Далее процедура выполняется по вышеизложенной методике. 

Источник

  

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Для любителей поэзии. Стихи Классиков.

Я очень люблю стихи. У меня есть много произведений которые хочется перечитывать много раз. Здесь, в своём блоге, я собираю всё самое интересное и мимо этого сайта не могла пройти мимо. Хочу с вами поделиться своей находкой. Стихи Классиков. На сайте собраны стихи Пушкина, Есенина, Маяковского, Ахматовой, Фета, Бальмонта, Блока и других ... Есть даже не очень известные авторы. Но я думаю,для любителей поэзии, этот сайт настоящее сокровище. SvetlanaT

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

Актеры советского кино/2

[732x1024]

Георгий Юматов

Читать далее

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "

[600x450]
Cегодня хочу подробнее остановиться на выпечке кулича из " венского теста ". По этому рецепту пеку куличи около 20 лет, непременно каждый год пробую испечь кулич по какому - нибудь новому рецепту, но мои родные требуют именно кулич из "венского теста ".
Прелесть этого рецепта в том, что основную опару - закваску нужно делать на ночь, нет необходимости следить пол ночи за тестом, которое норовит убежать из под Вашего контроля, спим с удовольствием и утром крепкие и отдохнувшие, готовы испечь этот чудесный, ароматный с влажным ( я не люблю легкие и сухие куличи ! ) мякишем праздничный кулич .
Оговорюсь сразу, пеку куличи на две нормы (на 2 литра молока ), тк родственников и друзей у меня много, и еще ни разу кулич у меня не залежался . Один раз специально оставила один небольшой кулич на неделю (охлажденные куличи храню в п/э пакете, только украшенная верхушка торчит из пакета, присмотревшись на фото увидете сами ), он остался мягким и вкусным ))
Итак, даю рецепт на 1 литр молока :
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Это цитата сообщения intera1 Оригинальное сообщение

Хор Турецкого - Утомленное солнце