Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
КОСЫНКА КРЮЧКОМ
[600x589]
Косынка, связанная крючком. Такая косынка подойдет как для женщины так и для девочки. Так как данная модель косынки вяжется снизу, то по этой схеме можно связать косынку любого размера.
С вязанием этой косынки справятся даже начинающие мастерицы. В этом им помогут: фото, подробное описание и схема.
Пряжа: Etamin (100 % акрил, 250 м/50 г).
Крючок: № 2,5
Описание работы:
Вязать косынку крючком по схеме до нужного размера.
Затем сделать обвязку косынки по схеме
[350x372]
[350x400]
[350x322]
http://korolevstvo-masterov.ru/7-vy...ki/586-kosynka/
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Рюкзак с кожаной отделкой
[330x579]Рюкзак с кожаной отделкой
Материалы: 220 г шерстяной пряжи серого цвета, 2 металлических кольца и 30 см тонкой кожи в тон, спицы №5.
УЗОРЫ:
Жемчужный узор (жемч. узор): вязать попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор через 1 р.
Платочная вязка (плат, вязка): все п. лиц.
Фантазийные узоры: по схемам 1 и 2.
Плотность вязания: 10 х 10 см = 18 п. х 25 р.
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ:
Набрать 121 п. и вязать 8 п. жемч. узором, 15 п. плат, вязкой, 15 п. по схеме 1,15 п. платвязкой, 15 п. жемч. узором, 15 п. плат. вязкой, 15 п. по схеме 1, 15 п. плат, вязкой и 8 п. жемч. узором. На высоте 10 см вязать 8 п. жемч. узором, 45 п. плат, вязкой, 15 п. жемч. узором, 45 п. плат, вязкой и 8 п. жемч. узором на протяжении еще 10 см. Затем распределить п. след. образом: 8 п. по схеме 2, 15 п. жемч. узором, 15 п. по схеме 1, 30 п. по схеме 2, 15 п. жемч. узором, 15 п.по схеме 1 и 23 п.по схеме 2. На общей высоте 30 см закрыть все п. по рисунку и закончить вязание.
СБОРКА: Для донышка из кожи выкроить прямоугольник 8 х 26 см и 2 полоски 6 х 68 см (одну - для отделки верхнего края, вторую -для ручки). Сшить короткие стороны вязаного полотна, учитывая, что шов остается на задней детали, и пришить дно. Первую полоску из кожи пришить к верхнему краю сумки в качестве окантовки и выполнить отверстия для шнура (см. фото). Из остатков кожи выкроить две узкие полоски для петелек и пришить их к верхнему краю, закрепив в них металлические кольца. Для ручки сложить вдвое вторую полоску из кожи и сшить. Прикрепить ручку к кольцам. Из кожи выкроить и сшить шнурок желаемой длины и продеть его в отверстия.
[550x431]
Это цитата сообщения olegra Оригинальное сообщение
Вязанная сумка
Связала себе сумку-сак "24 heures" Durel Dublin, мне она давно запала в душу, вот здесь на "осинке" вяжут сумку совместно, очень хорошая подборка мастер-классов, видео уроков, и советов девочек: http://club.osinka.ru/topic-37585
Для смены погодных температур к сумке связала ободок на голову и шапку. Долго размышляла над ручками сумки, остановилась на таком варианте и для себя изготовила подлинее, так как люблю на плечо сумку закинуть, чтоб руки были свобоные.
Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)
Состав:200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 3-4 яйца, 0,5 чай.ложки соды, 0,5 чай.ложки соли, мука.
[700x525]Способ приготовления:Смешать все ингрдиенты, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется. Вобщем тесто должно получиться как на фотке.
[700x525]Выкладываем половину теста в форму. Затем выложить размятую рыбную консерву (можно две для объёма), картофеь, либо жареные грибы, либо яйцо с зеленым луком, вобщем начинку ту, кто что любит.
[700x525]Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
[700x525]Выпекать при темепратуре 160 град. до аппетитного зарумянивания.
[700x525]Если нмного опадёт - не страшно, на вкусе это не отразится.
[700x525]А это уже я сама пекла, так что рецепт проверен:
[700x525]Вкуснее кушать немного охлажденным
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КЕКС
Очень простой и очень вкусный!
Это кекс из школы. Мы пекли его на уроке домоводства. И с тех пор этот рецепт я всегда использую дома.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Рюкзак из мотивов
[438x600] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения yuganka_Natali Оригинальное сообщение
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся .
[показать] Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо
[показать] Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.
[показать] Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .
[показать] Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )
[показать] И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .
[показать] Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .
[показать] [показать] Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .
[показать] Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку
[показать] И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.
[показать] Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.
[показать] [показать] Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .
[показать] Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх
[показать] Придавливаете его хорошо
[показать] Получается вот так
[показать] Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
СМЕТАННИК
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суп с ленивыми пельмешками: Рецепт сказочный
[250x188]
Нет ничего вкуснее тех блюд, которые мы готовим сами. Конечно, можно купить готовые пельмени и забросить их в бульон. Но куда приятнее угостить своих близких и родных блюдом, в которое вложили всю свою любовь и нежность. Попробуйте обычный суп, но с ленивыми пельмешками.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Котлеты детсадовские
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Следки на двух спицах
[640x480]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[640x538]Посмотреть на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Тапки из квадратов спицами
[показать]http://fotki.yandex.ru/users/zinaidaka/view/356017/
[533x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Икра Баклажанная/Melitzanes Salata
Удачнейший рецепт баклажанной икры! Минимальное количество усилий, калорий и жира, зато потрясающий вкус. Рецепт икры из баклажанов подойдет вегетарианцам и постящимся, но также украсит и праздничный стол, если сделать маленькие бутербродики или тарталетки с икрой. На Кипре такая икра входит в состав мецце, небольших блюд с холодными и горячими закусками, подаваемых либо с вином, либо отдельно.
[600x400]
Рецепт из книжки "Хорошая кухня. Салаты и холодные закуски".
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Кныш-забытый рецепт украинского хлеба
[400x300]Рецепт теста :
Мука - 500 и ещё - потом не взвешивала
вода тёплая - 250 грамм
молоко - 200 грамм
раст.масло - 2 стол.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 стол.л.
дрожжи - 11 грамм (пакетик) + 1 ч.л.
Начинка :
растопленное сливочное масло
сало - 0.5 кг
Приготовление:
Из воды тёплой, 2 с.л. муки, 1 стол.л. сахара и дрожжей сделать "опару", точнее оживить сухие дрожжи. Тем временем приготовить остальные компоненты, просеять муку в миску, добавить все ингредиенты, оживлённые дрожжи и замесить некрутое тесто. Поставить на расстойку.
Подготовка сала - налить на сковороду немного рас.масла и положить средне нарезанное сало, жарить на большом огне, не допуская превращения в шкварки, т.е.немного прогреть и вытопить лишний жир. Выложить сало на бум.полотенце.
Взять форму разъемную, вырезать кружок пергамента, смазать маслом и бока тоже.
Тесто разделить на 1/3 и 2/3.
Большую часть разделить на 5 шариков.
Из меньшей части раскатать большой круг, но так, чтобы посредине было утолщение. Перенести в форму, края свисают.
Смазываем всю внутреннюю часть растопленным сл.маслом, накладываем раскатанный маленький круг средину, смазываем маслом и выкладываем кусочки сала, дальше круг с маслом и т.д.. Свисавшиемися краями большого круга закрываем и залепливаем как мешочек. Оставляем на расстойку в форме. Затем смазываем молоком и в духовку, при температуре 180 град., до готовности - проба на дерев.шпажку.
http://tartaletki.com/phpBB3/viewtopic.php?f=104&t=1455
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Три классические пицы
Вот вам рецепт отличного теста, на которое вы можете каждый раз класть новую начинку. [575x462]
1. Смешайте муку, дрожжи и ½ чайной ложки соли. Влейте 200 мл теплой воды и 2 столовые ложки оливкового масла и замесите тесто. Укройте и поставьте в теплое место на 40 минут.
2. Тем временем смешайте томатную пасту с 3–4 столовыми ложками воды, приправьте солью, перцем и орегано. Моцарелле дайте стечь и нарежьте равными по толщине ломтиками.
3. Тесто еще раз промесите и разделите на 3 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в три основы для пиццы. Выложите на противень на бумагу для запекания и смажьте томатной пастой.
4. Для «Маргариты» томаты нарежьте кружочками. Выложите на тесто вместе с сыром и сбрызните оливковым маслом. Запекайте 20 минут при t 225 С. Готовые пиццы посыпьте листьями базилика.
5. Для пицц с луком и тунцом лук нарежьте колечками. Распределите тунца и лук по основам, покройте сыром, сбрызните оливковым маслом. Запеките. Украсьте маслинами.
6. Для пицц с инжиром и ветчиной инжир нарежьте кружочками и с ломтиками ветчины распределите по пиццам. Накройте сыром и сбрызните маслом. Запеките. Украсьте рукколой.
На 3 пиццы:
Основные ингредиенты:
- 400 г муки, соль, перец,
- 7 г сухих дрожжей,
- 2 столовые ложки + 3 чайные ложки оливкового масла,
- 4 столовые ложки томатной пасты,
- 1 чайная ложка орегано,
- 350 г сыра «Моцарелла»,
- бумага для запекания
Для пиццы «Маргарита»:
- 5-6 томатов,
- 1 пучок базилика
Для пиццы с луком и тунцом:
- 200 г консервированного тунца, маслины, 2 луковицы
Для пиццы с инжиром и ветчиной:
- 6 плодов инжира,
- 100 г пармской ветчины,
- 75 г рукколы
Время приготовления: около 1 часа + время ожидания.
Сложность: просто.
В одной порции: 950 ккал, 46 г белков, 36 г жиров, 105 г углеводов.
http://prosto-vkusno.ru