[показать]
Всякий раз, когда судьба дарит мне поездку в Сибирь, я непременно привожу домой соленый папоротник-орляк, заранее мысленно облизываясь. Почему именно орляк? Потому что он вкусный и полезный.
Орляк и страусник – лишь эти два съедобны из сотни произрастающих в России папоротников (а всего в мире видовое разнообразие этих растений составляет порядка 10 тысяч). Корейцы и японцы находят, что съедобных видов папоротника больше двух, но быть может, они не растут в России.
Чем же так хорош папоротник помимо вкусовых качеств? Те же японцы весьма ценят его за омолаживающий эффект, за то, что он повышает иммунитет. Они называют папоротник эликсиром долголетия. Одно это уже весьма заманчиво, не правда ли?
<<
[555x389]
[600x600]
Сочно, вкусно!
[показать]
Куриные шкурки (с грудки) - 8-10шт,
Мясной фарш -200- 300гр
Картофель - 2шт средние
Репчатый лук - 2шт крупные,
Грибы любые - 200гр (у меня шампиньоны)
Яйца - 1-2шт
Соль, перец - по вкусу
Куриные шкурки я обычно срезаю с курицы или с грудки при ее разделке и замораживаю! Многие так наверно делают!
[показать] Потом из них можно готовить галантин, куриные рулетики или в данном случае я их назвала мясными "ромашками", эта форма мне напоминает именно цветы!
Итак, шкурки разморозить, хорошо почистить от лишнего жира, хорошо сполоснуть и оставить на некоторое время в холодной воде! Тем временем готовим начинку!
Картофель почистить, нарезать мелкими кубиками, лук также нарубить мелко, грибы помыть, если надо почистить и нарезать произвольно, но не крупно, обжарить их на растительном масле с половиной нарезанного лука! Другую часть лука смешать с фаршем и картофелем, добавить к ним обжаренные грибы и лук, посолить, поперчить, вбить одно яйцо, если не достаточно, добавить еще одно! Хорошенько перемешать получившийся фарш, дать постоять минут 15 и начинить куриные шкурки им! Фомировать "ромашку" надо конвертиком и достаточно плотно, затем обвязать плотной ниткой по кругу в форме цветочка, наколоть их по 2-3 раза в разных местах каждую! Противень или форму для запекания смазать хорошо растительным маслом, уложить в нее мясные "ромашки", поставить в предварительно разогретую духовку и запекать при 180С минут - 30-40 до румяного состояния! Затем достать из духовки, аккуратно снять нитки и подать к столу, можно просто с овощами,а еще вкусно с горчичным соусом! Получается очень сочно, вкусно и необычно! Приятного аппетита!
[показать]
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
[315x232]
[400x314]Средства для мытья посуды опасны для здоровья. Каждый день мы тщательно трем посуду различными моющими средствами, дабы избавиться от прилипшего к ней жира. Видимую грязь мы смываем, но смывается ли с тарелок моющее средство? И как его применение отражается на нашем здоровье? Специалисты уверяют, что вещества, которые содержатся в средствах для мытья посуды, очень вредны.
- Поверхностно-активные вещества - основа всех моющих средств, попадая в организм человека (и водоемы), разрушаются и образуют перекиси, которые сжигают мембраны клеток, - объяснил нам зам. директора по науке НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды Александр Истомин.
- Особенно опасно это для тех, у кого в организме не хватает определенных ферментов, превращающих глюкозу в энергию. ... Но ведь мы же всегда смываем моющие средства с чашек и тарелок. Стало быть, все вредные вещества этих средств лишены шанса, попасть к нам в организм. Но не тут-то было.
Споласкивая густую пену от моющего средства, оказывается, мы зачастую не смываем всё средство до конца. Несмотря на то, что саму пену мы смыли начисто. И остатки этого средства уже со следующим приемом пищи попадает в наш желудок. И это может стать причиной депрессии, гипертонии, гастрита, аллергии, язвы желудка, а то и злокачественной опухоли. Содержащиеся в средствах для мытья посуды тяжелые металлы (никель, кобальт и хром) при попадании в организм человека в течение длительного времени могут привести к раковым заболеваниям.
Самое распространенное недомогание от использования чистящих средств - это дерматит. Таким образом, кожа реагирует на агрессивность средства, которая выражается в слишком высоком для кожи уровне Ph. Благоприятный дня организма уровень- это 5,5 единицы, а в моющих средствах он может превышать 11 единиц. - Но даже если вы по полчаса будете смывать моющее средство с посуды, - считает Александр Истомин, - то шанс отравиться у вас все же останется. Химические вещества, которые расщепляют жир, могут проникнуть в кровь через дыхательные пути, поскольку отравляюще на организм действуют даже испарения некоторых моющих средств, или через кожу рук.
[400x400]Домашние кремы - идеальное и безопасное косметическое средство.
Во время сна в коже происходит процесс замены отмерших клеток. Сон очень важен, поскольку в это время ничто не оказывает на кожу отрицательного воздействия. Уход за кожей перед сном заключается в том, что следует наносить на лицопитательный крем в направлении снизу вверх, а на шею — сверху вниз от подбородка. Это расслабляет напряжение мышц и улучшает циркуляцию крови. Если кожа очень сухая, нанесите крем еще раз.
В питательные домашние кремы входят компоненты, питающие кожу, независимо от их типа — масляные они, или увлажняющие, жидкие и быстро впитывающиеся в кожу, или же густые, которые нужно хорошо в массировать в кожу. Гормональные кремы и лосьоны, витаминные продукты и препараты на сыворотке, кремы и лосьоны от морщин, биологически активные препараты — все входят в группу питательных препаратов. Некоторые из них можно приготавливать в домашних условиях.
Питательный домашний крем для сухой кожи лица:
[400x279]Большинство чистящих средств в наших магазинах содержат вещества, от которых давно отказались в других странах, потому что они небезопасны для здоровья. Часть от правильного выбора зависит наше здоровье и самочувствие.Чего следует избегать: Анионных ПАВ из нефтехимического сырья (не более 2-5%)! Еще они обозначаются А-ПАВ. Это самые агрессивные из поверхностно-активных веществ. ПАВ способны накапливаться в органах. Они вызывают нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких, разрушают живые клетки. Косвенно можно судить о наличии А-ПАВ в стиральном порошке по интенсивности пенообразования при стирке. Чем выше пена, тем выше концентрация А-ПАВ. Кроме того, ПАВ, полученные из нефтехимических источников, часто очень токсичны для водной среды и полностью не разлагаются. |
|
Фосфатов
Фосфаты способствуют накоплению ПАВ на волокнах тканей и усиливают проникновение этих веществ через кожу, что приводит к усиленному обезжириванию кожных покровов и нарушению свойств крови. Даже 10-кратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает от химикатов. Сильнее всего удерживают эти вещества шерстяные и хлопковые ткани (детские!). Небезопасные концентрации ПАВ сохраняются до четырех суток. Так создается очаг постоянной интоксикации внутри самого организма. По данным исследований в российские реки, озера и моря попадает 300-400 тысяч тонн триполифосфата натрия в год. А всего 1 грамм триполифосфата натрия стимулирует образование 5-10 кг. водорослей! |
[400x267]Какие средства вы применяете для ухода за своими волосами? Таким был вопрос, который мы задавали женщинам в импровизированном мини-опросе на улицах Санкт-Петербурга. Результаты нас немного разочаровали. Оказалось, что около 60% опрошенных нами женщин вообще ничем, кроме шампуня, не пользуются. Примерно 30% женщин когда-то пользовались или время от времени пользуются различными средствами по уходу за волосами. И всего лишь 10% женщин регулярно ухаживают за своими волосами.
А ведь ухаживать за волосами так просто. Многие женщины даже не представляют, что средство для ухода за волосами можно приготовить из продуктов, находящихся в холодильнике или в шкафчике на кухне. Разумеется, речь идет о домашних масках для волос.
Так что не стоит покупать дорогие бальзамы и кондиционеры для волос. Вместо них можно с легкостью приготовить маски для волос в домашних условиях. В этих масках используются только натуральные ингредиенты. Никакой химии!
Рецепты масок для волос многогранны и разнообразны. Существуют домашние маски для сухих и жирных волос, маски для роста и густоты волос, маски для укрепления и против выпадения волос и многие другие.
Отзывы о домашних масках для волос существует самые разнообразные. Плохие отзывы чаще всего связаны либо с неправильным подбором маски, либо с неправильным ее применением. Поэтому для выбора нужной именно вам маски можете почитать отзывы о масках для волос, а можете сами выбрать исходя из типа ваших волос и результата, которого вы хотите достичь. Только учтите, что для получения эффекта от маски необходимо применять ее не реже одного и не чаще двух раз в неделю на протяжении двух месяцев. Именно такой курс может гарантировать нормальное состояние волос. Еще примите во внимание, что курс должен состоять из одной маски для волос, а не постоянного чередования разных.
[показать]Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.
1. Имбирный чай
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда
- щепотка молотого черного перца
- 1 лимон
[300x225]
[показать]