Салат Оливье: Заправки и соусы.
02-03-2014 10:05
Это цитата сообщения Ольгак-а Оригинальное сообщение
Салат Оливье: ТОП-5 новогодних рецептов.Заправки и соусы.
Источник
Салат Оливье: ТОП-5 новогодних рецептов
[600x385]
1. Советский салат Оливье
Ингредиенты: яйца – 4 шт., колбаса вареная – 500 г, картофель - 4 шт., морковь - 1 шт., средние маринованные огурцы - 4 шт., горошек зеленый консервированный – 1 банка, майонез – 200-300 г, соль, перец - по вкусу.
Читай также: Корзиночки с салатом Оливье
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольгак-а Оригинальное сообщение
Источник
Салат Оливье: ТОП-5 новогодних рецептов
[600x385]1. Советский салат Оливье
Ингредиенты: яйца – 4 шт., колбаса вареная – 500 г, картофель - 4 шт., морковь - 1 шт., средние маринованные огурцы - 4 шт., горошек зеленый консервированный – 1 банка, майонез – 200-300 г, соль, перец - по вкусу.
Читай также: Корзиночки с салатом Оливье
Сельдь под шубой.
02-03-2014 10:04
Сельдь под шубой.
Сельдь под шубой
3-4 картофеля,5-6 морковок,2 свеклы,2 сельди,5яиц.
Как приготовить салат селедка под шубой?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сельдь под шубой
3-4 картофеля,5-6 морковок,2 свеклы,2 сельди,5яиц.
Как приготовить салат селедка под шубой?
Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
02-03-2014 10:02
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
●свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия,
●луковица,
●любые овощи (можно замороженную смесь, я использовала цветную капусту, стручковую и белую фасоль),
●100 мл. 20%-ных сливок,
●шампиньоны,
●50-70 гр. сыра,
●1-2 ст.л. лимонного сока,
Сад день за днем c Ольгой Вороновой ./1-10/
02-03-2014 10:00
Сад день за днем c Ольгой Вороновой .
Планирование и оформление сада. Сад день за днем №1
Планируем сад своей мечты и наводим порядок после зимы.
Ухаживаем за хвойными и декоративными кустарниками
своими руками делаем оригинальный цветочный контейнер в английском стиле!Ольга Воронова, дизайнер и писательница.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Планирование и оформление сада. Сад день за днем №1
Планируем сад своей мечты и наводим порядок после зимы.
Ухаживаем за хвойными и декоративными кустарниками
своими руками делаем оригинальный цветочный контейнер в английском стиле!Ольга Воронова, дизайнер и писательница.
Четыре жены Председателя Мао.
02-03-2014 09:57
Четыре жены Председателя Мао.
Смотреть фильм
[426x320]
Четыре жены Председателя Мао
"Такие люди как я - сказал Мао Цзэдун, - в долгу лишь перед самим собой Мы ничем не обязаны другим.. Великие герои становятся могущественными ,неистовыми непобедимвми". Так кем же был " великий кормчий", родившийся сто двадцать лет назад, героем или злодей?
Вторую жену убили, сняли башмаки и забросили подальше,чтобы "дух убитой не преследовал". О гибели жены Мао узнал из газет и послал теще 30 серебренников.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Четыре жены Председателя Мао.
Смотреть фильм
[426x320]Четыре жены Председателя Мао
"Такие люди как я - сказал Мао Цзэдун, - в долгу лишь перед самим собой Мы ничем не обязаны другим.. Великие герои становятся могущественными ,неистовыми непобедимвми". Так кем же был " великий кормчий", родившийся сто двадцать лет назад, героем или злодей?
Вторую жену убили, сняли башмаки и забросили подальше,чтобы "дух убитой не преследовал". О гибели жены Мао узнал из газет и послал теще 30 серебренников.
Гарнир-картофельное пюре.
02-03-2014 09:56
Гарнир-картофельное пюре.
Источник
[300x200]Гарнир-картофельное пюре.
Вначале производят первичную обработку картофеля - сортируют, калибруют по размеру, моют и очищают от кожицы.
Затем, очищенный картофель одинаковой величины кладут в котел (кастрюлю), заливают горячей водой, так чтобы она покрывала картофель на 1-1,5 см, кладут соль, посуду закрывают крышкой, доводят до кипения и варят до готовности при слабом кипении. Затем отвар сливают, картофель обсушивают и в горячем состоянии пртирают. В горячем состоянии при 80OС клетки, содержащие крахмальный клейстер эластичны и при протирании сохраняются.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Источник
[300x200]Гарнир-картофельное пюре.Вначале производят первичную обработку картофеля - сортируют, калибруют по размеру, моют и очищают от кожицы.
Затем, очищенный картофель одинаковой величины кладут в котел (кастрюлю), заливают горячей водой, так чтобы она покрывала картофель на 1-1,5 см, кладут соль, посуду закрывают крышкой, доводят до кипения и варят до готовности при слабом кипении. Затем отвар сливают, картофель обсушивают и в горячем состоянии пртирают. В горячем состоянии при 80OС клетки, содержащие крахмальный клейстер эластичны и при протирании сохраняются.
Томатный соус на рыбном бульоне.
02-03-2014 09:55
Томатный соус на рыбном бульоне.
Источник
[500x333]Томатный соус на рыбном бульоне.
Томатный соус готовят на основе белого соуса. Так как блюдо рыбное, соус приготавливают на рыбном бульоне.
Для приготовления бульона
берут рыбные пищевые отходы (кости, плавники, кожа, голова без жабер). Подготовленные пищевые отходы кладут в котел и заливают холодной водой (на 1 кг рыбных продуктов – 2,5 л. воды), доводят до кипения, снимают пену, кладут белые коренья, петрушку, лук, варят при слабом кипении 50-60 минут, затем бульон процеживают.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Томатный соус на рыбном бульоне.
Источник
[500x333]Томатный соус на рыбном бульоне.Томатный соус готовят на основе белого соуса. Так как блюдо рыбное, соус приготавливают на рыбном бульоне.
Для приготовления бульона
берут рыбные пищевые отходы (кости, плавники, кожа, голова без жабер). Подготовленные пищевые отходы кладут в котел и заливают холодной водой (на 1 кг рыбных продуктов – 2,5 л. воды), доводят до кипения, снимают пену, кладут белые коренья, петрушку, лук, варят при слабом кипении 50-60 минут, затем бульон процеживают.
Mусс клюквенный.
02-03-2014 09:54
Mусс клюквенный.
Источник
[350x209]Mусс клюквенный.
Мусс отличается от желе тем, что подготовленные продукты взбивают в пышную пористую массу. Для получения одного килограмма мусса берут 27 грамм желатина.
Желатин замачивают в холодной воде для набухания в течение 1-1,5 ч.
Клюкву перебирают, промывают, отжимают из нее сок и хранят в холодильнике. Массу проваривают в воде, процеживают отвар, вводят в него сахар и набухший желатин, растворяют размешивая и доводят до кипения, добавляют клюквенный сок.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Источник
[350x209]Mусс клюквенный.Мусс отличается от желе тем, что подготовленные продукты взбивают в пышную пористую массу. Для получения одного килограмма мусса берут 27 грамм желатина.
Желатин замачивают в холодной воде для набухания в течение 1-1,5 ч.
Клюкву перебирают, промывают, отжимают из нее сок и хранят в холодильнике. Массу проваривают в воде, процеживают отвар, вводят в него сахар и набухший желатин, растворяют размешивая и доводят до кипения, добавляют клюквенный сок.
Популярный пучок.
02-03-2014 09:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сад день за днем c Ольгой Вороновой ./11-20/
02-03-2014 09:45
Сад день за днем c Ольгой Вороновой ./11-20/
Планирование сада мечты. САД день за днем №11.
всё о садовом пруде-бассейне
о правильном поливе сада и весьма оригинальных методиках полива
cделаеть настоящий садовый фонтанчик
приготовите вкуснейшие ягодные пирожные за 1 минуту.
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Планирование сада мечты. САД день за днем №11.
всё о садовом пруде-бассейне
о правильном поливе сада и весьма оригинальных методиках полива
cделаеть настоящий садовый фонтанчик
приготовите вкуснейшие ягодные пирожные за 1 минуту.
Стилистика каменистых садов
02-03-2014 09:40
Это цитата сообщения Le_miracle_74 Оригинальное сообщение
Стилистика каменистых садов
http://www.akcentland.ru/stilist.html
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Le_miracle_74 Оригинальное сообщение
Стилистика каменистых садов
http://www.akcentland.ru/stilist.html
Каменный сад-pокарий. Как сделать рокарий? Растения для рокария
02-03-2014 09:39
Каменный сад-pокарий. Как сделать рокарий? Растения для рокария.
Рокарий своими руками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рокарий своими руками
Солнечные часы-как сделать самому
02-03-2014 09:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Топиарное искусство на хвойниках и на скульптурах из каркаса..Формирование хвойных.
02-03-2014 09:36
Топиарное искусство на хвойниках и на скульптурах из каркаса..Формирование хвойных.
Топиарное искусство.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Топиарное искусство.
Узор Крокодиловая кожа. Мотив Солнышко.
02-03-2014 09:35
Узор Крокодиловая кожа. Мотив Солнышко.
Узор Крокодиловая кожа Часть 1. Набор цепочки из воздушных петель и первый ряд
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Узор Крокодиловая кожа Часть 1. Набор цепочки из воздушных петель и первый ряд
Узоры спицами. Видео при нажатии на картинку.
02-03-2014 09:34
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гороскоп 2014. Предсказания астрологов
02-03-2014 09:32
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Истина где-то рядом. 128. Гороскоп 2014. Предсказания астрологов
Истина где-то рядом. Список всех выпусков на канале: http://www.youtube.com/playlist?list=...
Собственный сайт проекта: http://www.1tv.ru/istina
Год Лошади обещает быть насыщенным на события и благоприятным для работы. Но что ждет каждого из нас? В программе «Истина где-то рядом» экстрасенсы и астрологи составят персональные гороскопы для всех знаков Зодиака.
Список всех плейлистов на канале: http://www.youtube.com/user/North7eve...
Все видео на канале:
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Истина где-то рядом. 128. Гороскоп 2014. Предсказания астрологов
Истина где-то рядом. Список всех выпусков на канале: http://www.youtube.com/playlist?list=...
Собственный сайт проекта: http://www.1tv.ru/istina
Год Лошади обещает быть насыщенным на события и благоприятным для работы. Но что ждет каждого из нас? В программе «Истина где-то рядом» экстрасенсы и астрологи составят персональные гороскопы для всех знаков Зодиака.
Список всех плейлистов на канале: http://www.youtube.com/user/North7eve...
Все видео на канале:
Гимнастика для лица и шеи.
01-03-2014 21:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Несколько советов о варке киселей.
01-03-2014 21:39
Несколько советов о варке киселей.
Источник
[240x197]Несколько советов о варке киселей
1. Для заваривания кисельных блюд применяются различные виды крахмала: картофельный, кукурузный, рисовый, пшеничный.
2. Норма крахмала на 1 л воды, сока, пюре или других жидкостей при заваривании киселей:
Вид киселя и состав:
Густой — 75-90 г, или 1 ст. ложка, картофельного крахмала на 1 стакан жидкости
Средний — 45-55 г картофельного крахмала, или 1 десертная ложка, на 1 стакан жидкости
Жидкий — 40 г кукурузного крахмала (или 20 г картофельного), или 1 чайная ложка, на 1 стакан жидкости
Кисельная подливка (соус) — 25 г кукурузного крахмала на 1 стакан жидкости
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Источник
[240x197]Несколько советов о варке киселей 1. Для заваривания кисельных блюд применяются различные виды крахмала: картофельный, кукурузный, рисовый, пшеничный.
2. Норма крахмала на 1 л воды, сока, пюре или других жидкостей при заваривании киселей:
Вид киселя и состав:
Густой — 75-90 г, или 1 ст. ложка, картофельного крахмала на 1 стакан жидкости
Средний — 45-55 г картофельного крахмала, или 1 десертная ложка, на 1 стакан жидкости
Жидкий — 40 г кукурузного крахмала (или 20 г картофельного), или 1 чайная ложка, на 1 стакан жидкости
Кисельная подливка (соус) — 25 г кукурузного крахмала на 1 стакан жидкости
Рыбные котлеты
01-03-2014 21:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии