• Авторизация


Песочный пирог с черникой 08-08-2024 17:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Pesochnii_pirog_s_chernikoi (700x525, 296Kb)

Черника – замечательная ягода, которая чаще растет на Севере. Она даже входит в меню космонавтов. Издавна известны целебные свойства черники. С ней готовят различные пироги и десерты, кексы и рулеты, пирожные и булочки.
 
Песочный пирог с черникой - один из самых любимых в нашей семье. Специально для его приготовления мы семьей собираем в нашем таежном лесу около двух ведер уникальной северной ягоды – черники. Затем ее замораживаем и наслаждаемся круглый год пирогом из нежного песочного теста, сочной ягоды и ванильно-сметанной заливки.
 
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное – 120 г
 
Мука пшеничная – 250 г
 
Желток яичный – 2 шт.
 
Сахар – 4 ст.л.
 
Сметана – 1 ст.л.
 
Соль – 1 щепотка
 
Ванильный сахар – 1 ч.л.
 
Заливка:
Сметана – 180 г
 
Яйцо куриное – 2 шт.
 
Белок яичный – 2 шт.
 
Сахар – 2 ст.л.
 
Ванильный сахар – 1 ч.л.
 
Крахмал картофельный – 2 ст.л.
 
Начинка:
Черника (свежая или замороженная) – 1,5 стакана
 
Сахар – 3-4 ст.л.
 
Дополнительно:
Масло растительное – 1 ч.л.
 
Стакан – 240 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на лимонаде 08-08-2024 17:08

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение



БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ.

Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нравится и решила ещё и Вам напомнить этот рецепт. Аромат потрясающий и очень пышный. Если Вы ещё не пробовали печь по этому рецепту, то обязательно его испробуйте.

✅Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 1,5 стакана
- Сахар ванильный - 1 пакет
- Лимонад (любой) - 1 стакан
- Растительное масло - 1 стакан
- Мука - 3 стакана
- Разрыхлитель - 10 г

✅Способ приготовления

Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.

Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.

Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).
photo_2024-08-05_10-22-48 (640x640, 121Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заварной пирог «Эклер» 08-08-2024 17:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

- так просто, бюджетно, но как же вкусно. Съедается моментально!

1 (700x393, 359Kb)

Неудивительно, что это один из моих самых любимых рецептов. Сливочный крем, нежные коржи, и самое главное – натуральный состав. Все любят этот рецепт и очень радуются, когда я готовлю его для всей семьи. Я часто его готовлю для друзей и семьи. Рецепт очень простой, каждый сможет приготовить, я уверенна! Просто следуйте простым шагам и вуаля, вкусный пирог готов, все довольны. 

Ингредиенты для теста:
 
Вода - 70 г.
 
Молоко - 70 г
 
Сливочное масло - 60 г
 
Мука - 100 г
 
Соль - ¼ ч.л.
 
Сахар - 1 ч.л.
 
Яйцо - 3 штуки
 
Для крема:
 
Яйцо - 2 шт.
 
Молоко - 500 г.
 
Сахар - 130 г
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Кукурузный крахмал - 40 г
 
Сливочное масло 82% - 150 г
 
Для посыпки верха – 1 столовая ложка сахарной пудры.
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРОЙКА ЛЕТЯЩЕГО ПЛАТЬЯ 06-08-2024 22:02

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

В РЕТРО СТИЛЕ С УКОРОЧЕНЫМ ЛИФОМ


[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАНИШКА СПИЦАМИ 06-08-2024 17:53

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение





Пряжа Alize LANAGOLD 49% шерсть 51% акрил, 240 м, 100 гр.
Круговые спицы №3,5
Количество петель расчитано на окружность головы 48-52 см.
Набрать 64 (количество петель кратно 4) петли и вязать по кругу примерно 14 см. Далее вязать по схеме:
Схема расчитана на вязании по кругу.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки крючком 29-07-2024 18:37

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог 29-07-2024 18:36

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

, который тает во рту

original (700x392, 342Kb)
lir (100x39, 0Kb)Вeчeрoм aлкoгoль дaeт пoтрясaющee oщущeниe "пoфиг", a с утрa нe мeнee пoтрясaющee "нaфиг? "



Этот яблочный пирог получается намного вкуснее, чем обычная шарлотка. Пышное и воздушное тесто, с ярким яблочным ароматом и вкусом – это настоящий шедевр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт.;
сахар, 120 г;
разрыхлитель, 2 ч. л;
ванилин по вкусу;
молоко, 120 мл;
мука, 250 г;
масло сливочное, 1 ст. л.

Для приготовления крема необходимо:

яйцо, 1 шт.;
яблоки, 3 шт.;
сахар и крахмал по 1 ст. л;
молоко, 250 г.


132788731_aTpf3Qbc85Im (132x100, 28Kb)

Рамочка от Надежды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варежки 29-07-2024 18:34

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

# Автор modno_teplo

9oP3bQfKIhA (554x700, 141Kb)
bX_FjXUahBE (614x700, 105Kb)
p6Qk-rNClWA (700x375, 55Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер спицами 29-07-2024 18:34

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

.

Красивый узор для джемпера или свитера спицами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт из прошлого. Молочные коржики за 7 копеек 29-07-2024 18:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



1 (700x412, 363Kb)

Коржики знакомы многим детям, которые жили в 1990 и 1980 годы. В основном, этот незамысловатый вид выпечки готовили в столовых при детских садах и школах. Считалось, что коржики — это безвредный десерт, который при этом помогает детям получить должную дозу глюкозы для работы мозга.
 
В 2000 годах коржики стало сложнее найти в детских образовательных заведениях. Эпоха сладких миниатюрных тортиков прошла.
 
Сейчас можно самостоятельно приготовить ароматные коржики.
 
Ингредиенты для коржиков:
 
молоко — 80 мл;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
яйцо — шт.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка;
мука — 400 г;
разрыхлитель — ч. л.
Приготовление коржиков:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет спицами 29-07-2024 18:32

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение



https://vk.com/modnoe_vjazanie_vam

1 (678x699, 325Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ МЯСНАЯ АРОМАТНАЯ ЗАКУСКА 29-07-2024 18:32

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение



VFL.RU




VFL.RU
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат ЛАКОМКА 29-07-2024 18:31

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение





Вареное куриное филе - 150 гр (в рецепте грудка)
Морковь по-корейски - 100 гр
Болгарский перец - 150 гр
Твердый сыр - 100 гр
Чернослив - 50 гр
Грецкие орехи - 30 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Положила сковороду в пакет и обомлела — нагар отваливается сам 29-07-2024 18:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Нагар на сковороде — головная боль каждой хозяйки. Магазинный вид кухонной утвари теряется очень быстро. Многие и вовсе отчаиваются, решают, что убрать такое загрязнение уже не получится.
 
14_1709539024_1709539211 (700x393, 232Kb)
Хозяек научили дешево убирать старый нагар со сковороды.
 
Однако выход из такой ситуации есть. Главное в том, что он совершенно простой. Понадобится только пакет и бутылочка дешевого средства.
 
Этот метод позволит удалить даже вековой нагар, если вы хотите оттереть сковородку, которой пользовалась еще ваша прабабушка.
 
 
857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из куриного филе 29-07-2024 18:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Суфле из куриного филе

sufle-iz-kurinogo-file-images-big (700x466, 52Kb)
Ингредиенты:
►Куриное филе – 400 гр
►Яйца – 1 шт
►Мука – 1 ст.л.
►Молоко – 150 мл
►Соль – на вкус

Приготовление
1. С помощью блендера измельчить куриное филе.

2. Добавить молоко и взбить в блендере до нежной кремовой массы.

3. Добавить муку, яйцо, соль по вкусу и хорошо смешать.

4. Силиконовые формочки заполнить получившимся фаршем.

5. Запекать в духовке 15 – 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прибавки и убавки в круглой кокетке 29-07-2024 18:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Прибавки и убавки
в круглой кокетке


c418eb3a (488x582, 117Kb)
***
Если вы вяжете сверху вниз — вы прибавляете петли,
если снизу вверх — убавляете.

Есть 2 метода распределения прибавок/убавок:

1. Метод прибавок для узора сегментами (клиньями).

Сегмент — это расширяющийся клин узора от горловины к основанию,
который повторяется по всей ширине кокетки.
На фото к посту представлен именно этот вариант.

Прибавки распределяются в верхней части кокетки.
Если, например, высота кокетки составляет 50 рядов,
соответственно, прибавки будут размещаться в первых 25 рядах.
Смещение на 1-3 ряда несущественно, подстраиваемся под узор,
чтобы прибавки были незаметны.

Следующим шагом определяем, сколько прибавок необходимо сделать в одном сегменте. Например: узор у горловины 5 петель, у основания 10, значит, необходимо прибавить 5 петель.

Прибавки лучше, по возможности, распределить равномерно,
т.е. в 25 рядах: 5 петель = в каждом 5 ряду нужно сделать прибавку.
Смещение на 1-2 ряда также возможно,
главное, прибавки гармонично вписывать в узор.

2. Метод убавок для узора полосами

Убавление этим способом удобно делать, если узор скомпонован полосами, тогда ряды убавок удобно расположить между ними.

Нужно разделить всю высоту кокетки на три части.
До середины кокетка вяжется без убавлений.

Первое убавление

делается в середине кокетки.
В этом ряду надо убавить 25% петель.
Ряд убавок вяжется так: 2 лицевых, 2 вместе до конца ряда.
Например 200 петель-25%= 150 петель должно остаться после убавок.

Второе убавление

— на высоте кокетки 2/3-3/4.
В этом ряду надо убавить 33% петель в ритме 1 лицевая, 2 вместе.
150 петель-33%= 100 петель должно остаться.

Третье убавление

— за 2-3 см от горловины.
В этом ряду надо убавить 40% петель,
в ритме 1 лицевая, 2 вместе, 2 вместе.⠀
100 петель-40% = 60 петель.

Оба способа можно применять в обратном порядке,
то есть для первого метода использовать убавки,
для второго метода — прибавки.
111 (200x176, 55Kb)
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
М.А. Булгаков. Юмористические рассказы 29-07-2024 18:21

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



a4b26c93-09dd-3608-9778-f9cac5e5419c (700x700, 54Kb)
Юмористические рассказы и сатирические фельетоны Михаила Булгакова - это остроумные зарисовки столичной жизни в разгар нэпа, блистательно-глумливое изображение "нового советского быта" и "разрухи в головах",
живые и весёлые житейские истории.
Юмористические рассказы
Читает Иван Литвинов
🕒2:38:12
95152723_cveta839 (125x60, 2Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леони Свонн «Гленнкилл: следствие ведут овцы» 29-07-2024 18:20

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



t57p0wlnbc (200x320, 20Kb)Уютный детектив,
в котором никто не прикидывается овцой.
***
Неподалёку от маленькой ирландской деревушки Гленнкилл,
на зелёном лугу лежит пастух Джордж с лопатой в груди. Джордж был хорошим пастухом и заботился о своих овцах, даже читал им книжки на ночь. И овцы решают во что бы то ни стало найти его убийцу. Мисс Мапл, возможно, самая умная овца Гленнкилла, Отелло, баран с таинственным прошлым, а также Зора, Хайде, сэр Ричфилд, Фоско и другие сыщики берутся за дело. Им предстоит совершить
вылазку в деревню, разгадать тайну убийства Джорджа.
И немного лучше понять этих странных людей.
Гленнкилл: следствие ведут овцы
Читает Кирилл Радциг
Продолжительность: 12:02:43

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серия "Кухни народов мира" - Татарская кухня 29-07-2024 18:18

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



Татарская кухня

Page-00001 (488x640, 139Kb)
Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На приеме у доктора Бубновского 28-07-2024 07:29

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

.



10 полезных упражнений для суставов, не вставая с постели
Они помогут не только при остеохондрозе и артрозе, но и от других проблем, уверяет д.м.н., врач-кинезитерапевт Сергей Бубновский.
[показать]
Для стоп
Эти несколько упражнений хорошо выполнять при: плоскостопии, подагре, шпорах стопы,артрите голеностопного сустава, после травмы или операции на пяточном (ахилловом) сухожилии, варикозном расширении вен, отечности голеностопного сустава, мигренях.

Все их нужно выполнять 15-20 раз, пока не ощутите тепло в работающих суставах. Если услышите хруст, не обращайте внимания, скоро он пройдет.



1. «Отталкивание»
И.п. Лежа на спине, руки лежат свободно по бокам, ноги прямые, на ширине плеч.
Поочередно вытягивайте большой палец стопы (до максимально возможного выпрямления), потом сгибайте его к себе опять же по максимуму, делая как бы вытягивающие движения пяткой. Вперед и назад. Можно вместе, можно поочередно каждой ногой.

2. «Дворники»
И.п.П – то же, что в первом упражнении.
Поочередно сводите большие пальцы и разводите их максимально в стороны. При сведении старайтесь большие пальцы положить на поверхность кровати. При разведении медленно, не спеша как бы скручивайте всю голень.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии