Добрый день, дорогие друзья. Новый год все ближе и мы хотим с вами поделиться рецептом праздничного пестрого холодца из курицы. Он яркий, вкусный и готовится довольно просто.

Ингредиенты

для формы объемом 1500-1600 мл:

800 мл. куриного бульона,

350 гр. мякоти вареной курицы,

80 гр. очищенной морковки,

40 гр. сладкого красного перца Рамиро ,

80 гр. замороженного зеленого горошка,

50 гр. маринованных огурцов,

50 гр. маринованных шампиньонов,

7 шт. перепелиных или куриных яиц,

15 гр. быстрорастворимого желатина,

1 ч.л. вустерширского соуса,

1 ст.л. рассола от грибов,

соль.

Приготовление.

Зимний стол сложно представить без классической селедки под шубой. Если обычная подача уже приелась, можно сделать рулет по мотивам любимого салата :)

Потрясающий ужин из фарша и картофеля, всего за 30 минут! Удивите свою семью вкусным и сытным ужином, гарантирую что вы захотите добавки!