Рыбный пирог "Черепашка"

Ингредиенты:
►Картофель – 4 шт
►Сода – 1 ч. л.
►Мука – 7 ст. л.
►Кефир – 1 ст.
►Яйца – 2 шт
►Лук репчатый – 2 шт
►Рыбные консервы – 1 шт
►Соль – по вкусу
Приготовление
1. Смазать маслом форму для запекания,
выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.
2. Сверху картошки положить нарезанный колечками лук,
а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.
4. Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
5. Залить пирог приготовленным тестом.
6. Выпекать около 30 минут в духовке, разогретой до t° 180С.
7. Выложить на блюдо, предварительно перевернув.
Приятного аппетита!
Источник |
|
|