Это цитата сообщения Нинчя Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
1.
[443x640] -5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
-Перец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
-Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурцы на зиму: «Пальчики оближешь»
Часть 2 - Маринование огурцов (ото всюду по чуть-чуть)
...
Часть 13 - Много много огурчиков
Часть 14 - Шримп-роллы - улётные штучки!
Часть 15 - ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Часть 16 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ
Часть 17 - Разводим 70% уксус
...
Часть 19 - Классный сайт по кулинарии (оформление в том числе)
Часть 20 - Потрясающая соленая скумбрия
Часть 21 - ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Приемы и хитрости работы с трикотажем типа "масло"
"Масло"-это трикотажное полотно, которое очень приятно к телу и будто стекает, имеет хорошую растяжимость. На ощупь ткань шелковистая, чуть прохладная. Состав 100% полиэстер.
Это очень удобная ткань: надолго сохраняет вид изделия, не мнется, выдерживает частые стирки, не вытягивается, практически моментально высыхает, не выгорает даже под ярким солнцем. Именно поэтому «масло» удобно использовать для пошива пляжной одежды, но «масло» прекрасно смотрится и в нарядной одежде, повседневной и даже спортивной.
Исходя из качеств материала, его применяют для пошива струящихся юбок, эффектной облегающей одежды: брюк, платьев, гольфов, джемперов, костюмов и пр. Вещи получаются красивыми, да еще и практичными. Из ткани с легкой структурой шьют вещи на лето, а с плотной – демисезонные наряды.
Общие принципы работы с этой тканью не зависят от плотности, поэтому говорим в целом – трикотаж «масло».
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Век живи...))) (об омоложении и похудении)
Давно не писала толком ничего, и главная причина - хроническое недовольство собой и миром вокруг меня. С миром спорить бесполезно, себе дороже, поэтому оставила его в покое, авось, сам изменится при случае, а вот себя грызла,кусала, пинала, топтала...долго и почти безуспешно. Почти - потому что одной проблеме нашла-таки решение и,разумеется, хочу рассказать: вдруг вокруг есть недовольные собой?))))
Итак: список претензий (с купюрами, ибо претензий к себе сотня, не все прилично озвучивать даже себе, но общеизвестное - почему бы и нет?):
- внезапно и быстро постаревшая морда лица
- лишний вес в угрожающих моему психическому здоровью масштабах
.... ну, пока этого достаточно!
Итак, по первому поводу. Честно скажу сразу: антивозрастная косметика у меня хорошая, Амвэевская, и очень долгое время она прекрасно справлялась со своими функциями, но то ли морда лица ускорила темпы старения, то ли косметику стали производить не там, где ее производили раньше, но результат налицо: пИчалька. Полная. Полнейшая. От слова "совсем". Если верить словам Коко Шанель о том, что глаза женщины - зеркало души, шея - паспорт, а декольте - загранпаспорт, то мои паспорта давно просрочены!))))))
Однажды (ох уж это однажды - с него нередко начинаются все мои авантюры разного рода!) увидела рецепт маски антивозрастной, обещавшей мгновенное преображение, аж до помолодеть на 10 лет! А мне ж-то больше и не надо, 10 - вполне себе хорошо...))) Столь же внезапно обнаружился подзавалявшийся банан. Собиравшийся на рынок муж был озадачен приобретением свежего имбиря, всё остальное нашлось дома.
Итак, перечень волшебных ингредиентов:
1\3 среднего спелого банана,но не черного, шкурка в точечку, не более;
1 ч.л. молотого сухого имбиря,
1 ч.л сока свежего имбиря,
1 взбитый белок,
1 ч.л оливкового масла (можно персиковое и т.п - кроме подсолнечного).
Всё это дело смешиваем в мисочке , размяв вилкой банан. Масса получается специфическая - коричневатая, выразительно пахнущая имбирем. Наносим на лицо трижды кистью, каждый слой подсушиваем несколько минут. Итоговый, третий, оставляем на коде минут на 20. Смываем теплой водой с переходом на прохладную. Я для этой цели взяла полотенце - им удобнее всего и быстрее смывать присохшую массу, особенно с шеи и декольте.
Результат увидела сразу. Овал лица слегка подровнялся, перестал напоминать очертаниями бульдога...))))) Маску делать рекомендуют раз в неделю, после третьей я совершенно довольна собой! Разумеется, делать буду до десяти - как рекомендуют, потом перерыв на месяц. Между масками использую волшебный кремушек из Таиланда с ядом кобры,который Светлаша прикупила мне. Королевской кобры, заметьте! Т.е. результат обещан столь же впечатляющий. И он есть!
Если серьезно, то, конечно, на 10 лет я не помолодела, но лицо стало свежее, подтянулась - и это прямо видно! - кожа, разгладились морщины мелкие, за счет этого удручающий мою нежную психику эффект сведен почти к нулю. Радуюсь и делюсь проверенным рецептом. Почему? потому что я масками никогда не увлекалась и считала, что всё это совершенная ерунда. Мало ли, может, есть еще такие же "продвинутые", как я,кто не верит маскам. Так вот: Верить Нельзя Отказываться - запятая после ВЕРИТЬ.
И снова, возвращаясь к началу повествования: я себя грызла,кусала,пинала долго и печально - и тема всему этому была самая глобальная - вес... Когда я перестала вмещаться в свои многолетние любимые платья - это была досада. Когда я надела мамино платье и оно оказалось мне впору - это была беда. Когда и оно стало мне мало - это стало долгой,непроходящей трагедией. Пока не приехала Юля. Она резво и бодро заявила, что с понедельника у нас диета. А на диетах я сидеть не могу. У меня начинает невыносимо болеть голова,когда моему организЬму не хватает сладкого. Я упиралась, грустно и надрывно рассказывала, что я не могу от слова "совсем", но спорить со Скорпионом - это, скажу я вам, дело крайне неблагодарное. Дочь нашла компромисс: заболит голова - прекратишь диету. Возразить стало нечего, пришлось согласиться.
Итак, диета
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожное печенье (не сладкое)
Творожное печенье (не сладкое)
Вкусное нежное печенье.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пинетки для принцессы
Пинетки для принцессы с двухцветной косой. Пряжа “Детская новинка”. Спицы 2,5 мм.
Описание пинеток:
Набрать на спицы 42 петли и вязать подошву платочной вязкой пряжей основного цвета .
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Одеяло Зиг-Заг из 10 петель
Урок по вязанию одеяла методом набора полосок. Все связывается постепенно не требуя сшивания частей. Используя этот метод можно связать одеяло из остатков ниток.
Размер: 122 см х 89 см
Вам потребуется:
15 мотков пряжи Rico Design Creative Poems Aran (100% шерсть, 100 м/ 50 г), спицы 4.5 мм
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Морковный торт — идеал найден! Подробнейший мастер-класс, советы, хитрости.
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[560x700] Я собрался с духом и в рамках поиска идеального морковного торта потратил пару пачек муки и очень много моркови, чтоб сделать торт, которым будут пользоваться все! Самое важное — этот торт будет получаться у любого. Я заметил, что иногда тесто морковных тортов выходит клёклым, сырым, и даже кондитерские часто продают такое. Мы хотим настоящий бисквитный торт, пористый, рыхлый и воздушный. Этот рецепт работает с любой морковью ровно так, как задумано. Дальше я даю небольшую свободу в выборе специй. Мои фавориты — корица и мускатный орех, всего две, но зато каждая будет играть свою заметную роль.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Оригинальное вязаное платье
Размеры: -а) 38/40 -b) 42/44 -с) 46/48 -d) 50/52
Вам потребуется: пряжа MERINO 100% (100% мериносовой шерсти, 102 м/50 г) или MERINO MIX от KATIA цвета № 10: -а) 11 -b) 12 -с) 13 -d) 14 мотков; спицы № 3,5 и № 4.
Это цитата сообщения ZdesIsechas Оригинальное сообщение
РАЗМЕРНЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА
|
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Фиксированные величины оката рукава и ширины спины. Расчет оката рукава и вытачки.
Известно, что ширина оката рукава вычисляется по формуле, где отправным числом является ОГ, а т.к. размеры у нас тоже определяет ОГ, то ширина оката получается величиной фиксированной (для изделия с классическим облеганием, спортивные изделия - шире, водолазки - уже).
Размер.......Ширина оката (1/3 ОГ+3)х2
44..................35,4
46..................36,6
48..................38
50 .................40
52 ................ 40,6
54................. 42
56.................43,4
58.................44,6
60 ................46
Ширина рукава дана с прибавкой на свободное облегание.
Длина оката должна быть на 2-4 см длиннее проймы.
Ещё полезно знать:
Фиксированные цифры ширины спины:
Размер............Ширина спины
40-42..................36
44-46..................37
48-50..................38
50-52..................39-40
52-54..................40-41
56-60..................41-44
Еще одна полезная ссылка Расчет и вывязывание оката рукава . Похоже, что это расчет по "Азбуке вязания" Максимовой. На мой взгляд - один из самых удачных расчетов. Методика показана для ручного вязания, но не трудно ее применить и для машинного вязания.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Как вкусно замариновать и запечь крылышки
[показать]Я постоянно ищу новые рецепты и способы как замариновать и запечь крылышки куриные и другое мясо и вот опробовала интересный маринад. Запечённые по этому рецепту крылышки получились сочные, с приятным ароматным вкусом! Делюсь с вами.
[показать]Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Маринованная тыква
|
Как очистить печень перед праздниками 12 шагов к правильному питанию для мужчин |
|
Понадобится:
Для |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Испеките обязательно *Давонджын* – осетинский пирог с листьями черемши и сыром
Предлагаю всем испечь осетинский пирог давонджын.Свои традиционные пироги осетины пекут тысячелетиями и причем с разнообразной начинкой и именно от её состава зависит их название. Пекут такие пироги не только на свадьбы и праздники,но и по будням. Их форма обычно круглая, около 30-35 см в диаметре.
Фыдджин с мясом я уже вам показывала как печь,на очереди пирог с черемшой ,обычно он готовится с добавлением имеретинского (осетинского) сыра местного производства,но я предлагаю использовать в рецепте сыр сулугуни.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЙ САЛАТ "ТБИЛИСИ" - ВКУСНЯТИНА И ОБЪЕДЕНЬЕ
автор Натали
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/znamenityi-sal...isi-vkusnjatina-i-obedene.html
[600x450]Мужчины точно оценят!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говяжьи рёбрышки тающие во рту
Тающие говяжьи ребрышки, мясо на косточках необыкновенно нежное и ароматное.
[показать]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Кокосовый пирог с яблоками
Ингредиенты:
масло сливочное-150 гр;
сахар-1 стакан;
яйца-3 шт;
соль-щепотка;
кокосовая стружка- 100 гр;
молоко-100 мл;
мука-180 гр;
разрыхлитель-1.5 ч.л;
яблоко-3 шт.
Взбить миксером сливочного масла с сахаром. Затем. продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу. Кокосовую стружку всыпать в молоко и перемешать. К яично-масляной смеси добавить молочную смесь с кокосом, соль и аккуратно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все очень тщательно взбить миксером до однородной массы. Добавить яблоки (очищенные и порезанные кубиками), перемешать.Форму смазать маслом или антипригарной смесью(у меня диаметром 18 см, выложить тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности (проверяем шпажкой). Украсить по своему желанию.
Приятного чаепития!
, источник
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьём красивое летнее платье. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Irena Happydress
[538x560]Лучший подарок для женщины — это новое платье! В этот радостный весенний день хочу вам показать, как легко можно сшить за несколько часов красивый летний наряд с летящей юбкой. С помощью этого подробного мастер-класса платье смогут сшить даже новички.
Для этого платья я рекомендую выбирать лёгкие, струящиеся ткани из шелка (натурального или искусственного) или вискозы.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лучший рецепт морковного пирога(торта)
Это самый лучший и вкусный морковный пирог. Я их готовила по разным рецептам, в разных вариантах, но этот остается самым любимым. Этот фирменный морковный торт (да, его можно назвать полноценным тортом) я пекла уже невероятное число раз.
Ингредиенты:
— 3 яйца,
— 180 г муки,
— 120-140 г растительного масла,
— 170 г сахара,
— 200 г моркови (примерно 2 средних штуки),
— ¾ стакана изюма,
— 1 ст.л. соды (неполная, не гасить!),
— цедра 1 лимона или апельсина,
— 2 ч.л. корицы,
— 0,5 ч.л. мускатного ореха.
Можно еще:
— ½ стакана кокосовой стружки,
— 0,5 ч.л. имбиря,
— пара коробочек кардамона.
Крем:
— 300 г творожного сыра (филадельфия, альметта или пастообразный творог),
— 100 г сливочного масла,
— сахарная пудра по вкусу.
Готовится пирог крайне просто. Приступим. Включим духовку нагреваться до 180 градусов.
И сразу подготовим все нужные ингредиенты и замочим изюм, потрем цедру морковь (не важно крупно или мелко, я чаще всего часть тру мелко, а часть крупно).
Теперь взбиваем сахар с яйцами минуты 2-3, добавляем масло и еще взбиваем 1 минуту. Добавляем промытый изюм, морковку и цедру, перемешиваем.
Муку смешиваем с содой и специями (и с кокосовой стружкой, если готовите с ней) и частями всыпаем к морковно-изюмной смеси.
Все перемешиваем тщательно, переливаем в подготовленную форму и ставим выпекаться минут 40-50 до готовности (проверять зубочисткой). Можно, кстати, печь маленькими порционными кексами, которые выпекаются вообще минут за 15.
Пока пропекается корж – делаем крем. Для него смешиваем все компоненты (сыр, масло и пудру) в желаемых по сладости пропорциях.
Обязательно дайте пирогу остыть и потом покрывайте кремом. Сверху можно украсить цедрой и орехами.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Платье с геометрическим узором и высоким воротником
Размер: 38/40
Вам потребуется:
- по 250 г серой (цвет 26) и тёмно-серой (цвет 27), по 100 чёрной (цвет 21) и светло-коричневой (цвет 28), по 50 г светло-серой (цвет 25) и бордовой (цвет 22) пряжи Alpina Roland (100% альпака, 50 г/200 м);
- спицы № 4;
- крючок № 2.