Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Модный кардиган "Азиатский колосок" или "Шиншилла" вязанный своими руками!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Карамельная яблочная шарлотка
Яблоки 500 грамм
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 90 гр.+5 ст.л. для карамели
Мука 90 гр.
Масло сливочное 40 гр.
Для карамели всыпать в небольшую кастрюльку 5 ст.л. сахара и налить 4 ст.л. воды. Не перемешивая, на сильном огне довести смесь до состояния коричневой карамели. Сразу же вылить карамель в подготовленную, смазанную маслом и присыпанную мукой , форму диаметром 20 см. Распределить карамель по дну. Масло порезать маленькими кусочками и выложить поверх карамели. Когда масло растает разложить сверху дольки яблок .Для теста разделить яйца на желтки и белки. Желтки взбить с 45 грамм сахара до бела. Белки взбить до мягких пиков, всыпать 45 грамм сахара и взбить до плотных пиков. Положить белки в желтки, и аккуратно , от краев к центру смешать лопаткой. Просеять сверху муку и снова аккуратно смешать. Выложить тесто на яблоки, разровнять и поставить форму с шарлоткой в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Убавить температуру до 160 градусов и печь пирог еще 30 минут.Готовый пирог сразу же опрокинуть из формы на решетку и остудить, иначе он прилипнет к форме при остывании.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Домашняя рубленная вареная колбаса
Это цитата сообщения Валюшка_а Оригинальное сообщение
Шапочка Шулены
Скажу сразу, что модель совсем не моя, описаниями тоже воспользовалась еще lidiy_ и Шулены, но все это в с моими корректировками. Можно , наверное и попроще сделать.
Итак вяжем "Колосок"
Ниточки белорусские шерсть 30% акрил 70% в 3 ниточки, пл.4 набирала я 90-0-90 , колосок на 12 петель по 12 (11 рядов) 4 ряда между ними. но размерчик у моего беретика на 57-58 поэтому много и набирала петелек
Несколько рядов бросовой, затем рабочей нитью провязала 2 полные косы и еще полкосы, 2р.кулирки, сняла на бросовую, навесила по 2 петли вместе, еще полкосы снова 2р. кулирки, еще раз на бросовую , снова по 2 петли вместе 2р. кулирки, еще полкосы 2 р кулирки навесила каждую вторую на соседнюю, провязала 4 ряда убавляя плотность до 2 , сняла на иголку и стянула.
Начало вязания навешиваем каждую 4 и 3 петлю вместе, разбираем на резинку 1*1 и вяжем 50 рядов , у меня была пл.3.
далее вяжем если нужен подклад.
Пару рядов кулирки пл.5, снимаем на бросовую, разбираем в обратном направлении т.е. добавляем каждую 4 петельку,( три петельки навесили, одна иголочка пустая ит.д.) провязала 75 ррядов, бросовая , сокращаем петли вдвое, 14 рядов, убираем из работы каждую вторую, навешивая на соседнюю, провязываем 4-6 рядов убавляя плотность до 2, снимаем на иглу и стягиваем.
И еще при вязании колоска начинаем ряд с половинки т.е. с 6 петелек, и заканчиваем половинкой,это нужно для того, что когда мы шапочку сошьем у нас не получился двойной ширины элемент.
Если что непонятно написала, спрашивайте.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
«Пьяные» свиные ребрышки - сочные, нежные, соблазнительно ароматные…
[600x398]Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Джандуйя"
Автор: прошутто75
http://www.povarenok.ru/recipes/show/127753/#
[300x214]Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех любителей шоколада! Я просто от души вам рекомендую его попробовать! )) P.S. Если честно, все ломала голову, с чем бы сравнить вкус этого нежнейшего десерта... Так вот, если вы любите шоколадный трюфель, то этот торт ВАШ! Кто любит, тот поймет...
Это цитата сообщения p-alla18 Оригинальное сообщение
Шапка на машине
[500x500]
Начать стоит с открытого набора ( с бросовой нити, которую потом отплести и из полученных петелек вязать внутреннюю часть шапки.
Затем 1 ряд изнаночных (на ПФ или ручные манипуляции) (может какой-то другой вариант есть для выполнения перегиба )
Планка
Вязать 1-1,5 см кулир все петли.
Теперь вяжем частичное вязание. Например так: выдвинуть 6-10 игл с одного края, обкрутить иглу, провязать ряд, выдвинуть 6-10 игл с другой стороны, обкрутить иглу, провязать ряд, и т.д.
Количество недовязанных петель надо подобрать исходя из вашей плотности. В итоге получится планка разной высоты.
"Тело" шапки
Теперь возвращаем иглы в работу. Провязать все петли.
Один ряд провязать, добавив к основной нити контрастную катушечную нить или увеличить плотность (чтобы визуально выделить ряд)
Провязать 8-10 обычных рядов(на рабочей плотности, без контрастной нити) , закрыть все петли - первый рулик готов.
Навесить на иглы полотно за дужки выделенного ряда, связать 8-10 рядов, затем один "выделенный" ряд, ещё 8-10 рядов и закрыть все петли - второй рулик.
Навесить на иглы полотно за дужки выделенного ряда, связать 25-30 рядов, затем один "выделенный" ряд, ещё 8-10 рядов и закрыть все петли - участок для косы и третий рулик.
Навесить на иглы полотно за дужки выделенного ряда, связать 8-10 рядов, затем один "выделенный" ряд, ещё 8-10 рядов и закрыть все петли. четвертый рулик.
Навесить на иглы полотно за дужки выделенного ряда, связать макушку шапки.
Навесить на иглы открытые петли первого ряда и связать внутреннюю часть шапочки кулирной гладью. Сшить.
Коса:
Наберите примерно 20 петель бросовой нитью.
Вяжите длинную полоску лицевой гладью.
Закончите несколькими рядами бросовой нитью.
Таких полосок нужно приготовить 3.
Края у них сами завернутся руликом с двух сторон.
Сплетите из них плоскую косу, нашейте на шапочку, прикрепляйте косу, слегка раскрывая рулик , от потом закрутится и спрячет шов.
Лишние ряды полосок распустите, сшейте концы полосок петля в петлю.
Второй вариант
А мне нижние рулики видятся связанные слиппом 1х1... Планку с перегибом и ЧВ связать, перевести петли на ПИ, опустить её. Нить оборвать, на основной фонтуре связать ~10 р. (смотря какая пряжа). Петли с ПИ перевести на ЗИ, провязать на ширину/высоту второго рулика. Далее перевести всё обратно на ПИ, опустить её. Связать еще один рулик на ЗИ. Перенести на ЗИ к рулику всё с ПИ. Вязать кулир под косу.
Верхние "валики", я вижу, как полосы изнаночной глади на лицевой глади. Внимание! Если навык есть, то вязать их можно на ПИ (петли перенести на ПИ, в режиме двухфонтурного вязания, только иглы ЗИ пустые), на ЗК - холостой ход в обе стороны, либо убрать иглы из работы. Т.е. немного "обмануть" машину. Вязать так можно (вязала в подобных случаях), но осторожно, медленно двигая каретки, а еще лучше, перед каждым рядом ставить иглы ПИ в ПНП, чтобы гарантированно провязывались петли. Не забыть про грузы, как для двухфонтурного вязания. Если навыка нет, то лучше всё снять на брос, перевернуть на 180 градусов, и вязать изнанкой по лицу.
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Кепка женская. Машинная вязка.
[показать]Размер 56р.
Узор: "кулирка" + узор приемом "вивинг"
Плотности : на рез 1*1 - 3/4.на осн. полотне 6 и точка.
Пряжа - панда, но можно и пробовать и с 32/2.
Это цитата сообщения ГАЛА57 Оригинальное сообщение
Чепчик для малыша.
Пряжа: Пехорская «детский каприз» 225м/50г. На 1 чепчик понадобится ровно 50г.
1. Сначала вяжем окантовочку, которая будет плотно прилегать к личику.
Игольница на Р. Выставляем в работу иглы 56-0-55 как под резинку 1Х1. Делаем 3 ряда круговым вязанием на плотности 0/0. Меняем плотность на 5/5 и вяжем 14 рядов (по счетчику) круговым вязанием. Эту часть чепчика можно выполнить и резинкой 1Х1. Кому как нравится.
2. Теперь вяжем декоративную бейку. Для этого петли с передней игольницы переносим на заднюю. Каретка слева. Ставим плотность 7, и вяжем 7 рядов кулирки. Для формирования зубчиков, каждую вторую петлю деккером переносим на соседнюю иглу. Освободившиеся иглы оставляем в работе. Вяжем ещё 7 рядов кулирки. Теперь нужно закрепить бейку. Для этого деккером поднимаем петли первого ряда кулирки и
Это цитата сообщения Vladmarg Оригинальное сообщение
Шапка с горизонтальной косой на PASSAP E6000
Пряжа Сумыкамволь 32/2 в 4 сложения. Переплетение 171 - частичное вязание с автоматическим отбором игл на передней игольнице, плотность 5..
[700x525]
Это цитата сообщения star65 Оригинальное сообщение
Как связать шапочку на машинке
С удовольствием! Напишу на всякий случай все-все подробно...
Измерить окружность головы (в моем случае 60см), и от лба до шейного позвонка (40см).
Определиться с видом вязания (кулирка), посчитать плотность (10см=21,7петель=35рядов).
Чтоб шапочка была потуже, вычитаем из окружности головы 5 см = 60-5=55см, умножаем на петельную пробу.
Набираем сначала броссовой нитью 55*2,17=120петель и вяжем пару-тройку см, а потом уже основной нитью вяжем на PL=10 кулирной гладью 16см*3,5=56р.
Все петли снимаем на бросовую нить.
Одеваем по 2 петли на одну иглу по всему полотну, и на получившихся 60п. вяжем 2,5см*3,5= 9р
Все петли снимаем на бросовую нить.
Одеваем по 2 петли, и на получившихся 30п. вяжем 1см*3,5= 4р
Снова снимаем на бросовую нить.
Одеваем по 2 петли, и на получившихся 15п. вяжем 0,5см*3,5= 2р
Отрезаем основную нить от клубка подлиннее, нанизываем петли на нее, затягиваем.
Для внутренней шапочки, навешиваем наборный край наружной части шапки изнаночной стороной к себе и вяжем по аналогии, только уже на PL=8.
В конце также отрезаем основную нить от клубка, нанизываем петли, затягиваем и вывязываем шнурок под кисточку.
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Шапка на машинке
Подробно тут http://broidery.ru/?page_id=3На схеме нашлась ошибка: вместо 102 см должно быть 52 см, а петель 138 - это правильно.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона
Рассыпчатое печенье с ярким вкусом сыра и маслин с лимонной ноткой. Но! Один большой недостаток: не оторваться! Пока все не съедите, не успокоитесь! А потом обязательно будете повторять и не раз.
[показать]
300 гр муки
100 гр тёртого пармиджано
Цедра двух лимонов
180 гр сливочного масла
50 мл воды
Для начинки:
150 гр чёрных маслин (без косточки)
50 мл оливкового масла
4 гр соли
Муку смешать с тёртым сыром и цедрой лимонов.
Добавить мягкое масло и смешать до образования крошки.
Добавить воду и вымесить тесто.
Сделать из теста шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Приготовить начинку. В блендере превратить маслины с оливковым маслом и солью в паштет.
Достать тесто и раскатать его в прямоугольник 0,5 см толщиной.
Смазать сверху паштетом из маслин и свернуть в рулет.
Завернуть рулет в пищевую плёнку или пекарскую бумагу и убрать в холодильник на 3 часа.
Достать рулет и нарезать его на ломтики по 0,5 см толщиной.
Поместить печенье на противень, накрытый пекарской бумагой, и выпекать при 180° около 20 минут или до того момента, как они начнут подрумяниваться.
Остудить на решётке.
Это цитата сообщения Magalina Оригинальное сообщение
общие рекомендации
общие рекомендации:
Внутренняя часть шапки вяжется чуть плотнее и короче, чем внешняя.
До перегиба несколько рядов можно связать туже основного полотна, чтобы шапке не слетала.
Сам перегиб (1 ряд) - на 2 единицы слабее.
Чтобы перегиб был красивым и явно выраженным, можно ряд перегиба перебрать на изнаночные петли. 
Можно, после провязывания перегиба и нескольких рядов на меньшей плотности, навесить на иглы петельки такого же ряда до перегиба. Место соединения (ряд после навешивания) связать на 1-2 плотности слабее. А дальше, как обычно. Тогда на лбу внутренняя и внешняя шапка не будет смещаться относительно друг друга. Но можно это и не делать.
Чтобы шапка мало-мальски легла по голове, макушку надо формировать. Либо вяжут клиньями и сшивают, либо делают внутренние убавки с помощью бросовой нити, последовательно сокращая, например, каждую третью, потом каждую вторую петлю, оставшиеся стягивают. Самый ленивый способ: каждую вторую петлю переместить на соседнюю иглу. Убрать свободные иглы в ЗНП, поставить плотность потуже, провязать несколько рядов через иглу (с протяжками). после того, как шапка снимется с игл, хорошенько потянуть полотно в области макушки: протяжки уйдут в петли и исчезнут, петли станут такого же размера, как петли предыдущих рядов. Стянуть и под помпон.
источник:http://club.osinka.ru/search.php?forum=81&q=%D...%D0%BA%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0
автор:NK
- Макушка "ленивая". Удлиненные шапки-колпачком, которые не надо идеально сажать на голову, я вяжу ленивым способом: делаю разбор 2 вместе, пустая игла (ложная резинка), ставлю плотность потуже, вяжу 10 рядов, последний ряд на плотности 10, собираю все петли на нить. Все протяжки уходят в петельки, получается быстро и аккуратно. Такая макушка актуальна на детских и молодежных шапках, хорошо смотрится с помпонами...
[показать] Затем довязала до макушки, пересняла на спицу, снова навесила на иглы с убавлениями (убавила каждую 2 петлю), провязала несколько рядов простоя кулиркой, затем уменьшала через пару рядов плотность. Последний ряд провязала на 10 плотности, нить обрезала, оставив длинный "хвост"и сразу же по ходу снятия с игл, протянула этот отрезок с помощью иглы (для шитья) в петельки шапки. Нить стянула, закрепила, и ей же шапочку сшила трикотажным швом. Шапочка готова. 
10
[показать] [показать]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Стильное осеннее пальто винного цвета спицами!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как рассчитать совпадение полос проймы и рукава
1.
[604x473]Как рассчитать совпадение полос проймы и рукава
Для того, чтобы получить совпадение полос, необходимо сделать точные расчеты. Начертите свои выкройки в любой графической программе, либо используйте линейку закройщика с масштабом 1:4 и с ее помощью сделайте чертеж на обычном листе в клеточку. На пройме переда измерьте расстояние от точки начала скоса плеча до полосы. Затем, с помощью циркуля (или другим удобным способом) проведите дугу из высшей точки рукава радиусом, равным полученному результату измерений на полочке и сделайте засечку на окате рукава. Из полученной засечки проведите горизонтальную линию. Это и будет последний ряд полосы.
На рисунке необходимые измерения выделены белым цветом источник страна мам
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Печеный болгарский перец на зиму
На рецепт заготовки на зиму болгарского печеного перца стоит потратить свое время,уверяю вас.Но советую сразу много не делать,3-4 баночки за один раз вполне достаточно.Лучше готовить чаще,чем тратить целый день.Но уж результатом вы останетесь вполне довольны.Печеный перец можно есть как самостоятельно блюдо с зеленью и чесноком ,делать соус пасту , добавлять в салаты и другие блюда по вашему усмотрению.Для этого рецепта заготовок лучше брать мясистые сочные плоды.
