автор Завитушки от Марины

"Тепло и уют: вязаные тапочки ручной работы"

Делюсь рецептом дрожжевого теста, которое делает выпечку невероятно нежной и не даёт ей черстветь. А так же покажу новую формовку из теста и расскажу, чем именно смазать булочки перед духовкой, чтобы они блестели, как на витрине, и имели аппетитный румянец.

 Вложение: 13540556_wavy_leaves_russian__1_.pdf

Вложение: 13541178_nosochki_naslednica.pdf

Вложение: 13532184_bluza_volia.pdf

Представьте себе кошку. Не просто домашнюю любимицу, а дикую, грациозную и опасную. Ее шкура покрыта причудливым узором из пятен, полос и розеток, делающим каждого зверя уникальным, словно отпечаток пальца. Это оцелот - призрак южноамериканских джунглей и один из самых красивых представителей кошачьего племени. Размером он с крупную рысь, достигая полуметра в холке и веса до пятнадцати с половиной килограммов, а его тело, длиной почти в метр, венчает довольно длинный, около сорока пяти сантиметров, хвост. Его владения простираются от южных штатов США через всю Мексику и Центральную Америку до самого севера Аргентины, а также захватывают карибские острова Тринидад и Маргарита.

Интересно, что этого пятнистого хищника часто путают с его более мелкими родственниками - маргаем и онциллой. Но оцелота выдает не только более крупное телосложение, но и характерный рисунок шерсти: у него она словно испещрена пятнами, в то время как у онциллы на брюхе виднеются темные отметины. Да и хвост у нашего героя короче. Впрочем, с ягуаром, настоящим гигантом, его не спутаешь: у того вместо пятен крупные розетчатые табби. Сам Карл Линней, отец современной биологической систематики, впервые описал это животное в далеком 1758 году, положив начало его научной истории.

 Если вы любите чебуреки, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить не простые чебуреки, а греческие.Расслаивающаяся тонкая корочка чебуреков на заварном тесте вся покрыта хрустящими пузырями, а мясная начинка истекает вкуснейшим соком, который надежно удерживается внутри, благодаря особому заварному тесту (оно никогда не прорвется при обжаривании, а чебурек не лопнет).