Рецептов ватрушек множество и каждый наверное умеет их готовить, я же хочу предложить свой вариант, возможно молодым хозяюшкам пригодится или напомнить рецепт такой вкусной, сладкой и полезной выпечки.
Итак нам понадобится: 1 ст.теплого молока, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 50 гр. сл.масла, пакетик сухих дрожжей, 500-600 гр.муки.
Для начинки: 300 гр.творога, 2-3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, небольшой кусочек сл.масла(около 50 гр), пакетик ванилина, 3-4 ст.л. сах.пудры и 1 яйцо для обмазки.
Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!