Это цитата сообщения Sonatan Оригинальное сообщение

Пастрома из куриного филе:

Необыкновенно вкусное блюдо и готовить очень просто.

[500x341]

Сначала я подумала, что за 20 минут в духовке при 250 С (+ остывание) куриное филе превратится в подошву, но вымачивание мяса в соли не даёт ему высохнуть при приготовлении. Я пробовала держать мясо в соляном растворе и 2 часа, и 3 часа, и даже всю ночь. Так вот: меньше 3 часов вымачивать не стоит, получается немного суховато.

Ингредиенты:
1 куриная грудка (2 филе)
1 ст.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. давленого чеснока
1 ч.л. мёда
мелкая соль

Читать далее...

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Пастрома из куриной грудки в медово-соевой глазури.

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Куриная пастрома

[показать] Ингредиенты: Куриное филе (грудинка) - 2-3 шт. (около 1 кг) Красное вино сухое - 2 ст. Горчица французская (в зернах) - 2,5 ст.л. Чеснок - 4-5 зубков Лавровый лист - 4 шт. Перец черный горошек - 1 ст.л. Мед - 2 ст.л. Красная паприка молотая - 2 ст.л. Соль - 2 ст.л. [показать] [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Сила вещей в доме.

 

[469x44] Стараясь создать уют и комфорт в своем доме, мы обычно следуем двум принципам: удобство и красота. Но есть ещё и третий, гораздо более важный, - это принцип гармонии, которому посвящено древнекитайское учений Фэн-шуй. Соблюдая правила Фэн-шуй при обустройстве дома, мы привлекаем в свою жизнь удачу, богатство, здоровье, любовь, семейное счастье. ГОСТИНАЯ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ [800x500] Гостиная - сердце дома, в ней мы проводим большую часть своего свободного времени, общаемся, отдыхаем, принимаем гостей. Согласно Фэн-шуй, она должна быть уютной, теплой и хорошо освещенной, в то же время не чрезмерно яркой. [395x23] Если Вы решили добавить в своём доме уюта, тепла и комфорта, то, как нельзя лучше эту задачу решат разнообразные по стилю и оформлению торшеры от ООО «Дом света». Качественные и оригинальные светильники итальянского производителя Lussole, представленные вот на этой странице интернет магазина люстр и светильников, удовлетворят запросы самых требовательных клиентов. Широкий выбор осветительных приборов, по самым привлекательным ценам на сайте www.dom-sveta.ru [210x20]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Куриный сальтисон

добавил: Lenochka
	[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат "Морская звезда"

	[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Окраска тканей фукорцином

http://secondstreet.ru/blog/materiali_i_instrumenti/okraska-tkanej-fukorcinom.html

Автор: BORISOVA1988-88

[показать]

 Как окрасить ткани фукорцином, который продается в аптеках.

[показать]

Фукорцин (краска Кастеллани).
Жидкость ярко-малинового цвета. В сочетании с зеленкой даёт чёрно-синий цвет. При необходимости, фукорцин может быть обесцвечен насыщенным раствором аспирина (ацетилсалициловой кислоты).
Состав и форма выпуска:
Раствор содержит кислоты борной 0,8 ч., фенола чистого 3,9 ч., резорцина 7,8 ч., ацетона 4,9 ч., фуксина основного 0,4 ч., спирта этилового 95% 9,6 ч., воды дистиллированной до 100 ч.; во флаконах по 10 мл.
Фукорцин окрашивает ткань моментально. Чем дольше ткань держать в окрашивающем растворе, тем цвет становится более насыщенным и темным.
При подготовке красящего раствора  всё зависит от окрашиваемого материала и желаемой насыщенности цвета.
Когда я красила майку (100 % хлопок) и сумку (содержит акрил), то использовала примерно 5 л. воды на 10 мл. фукорцина.  
Если цвет раствора не достаточно насыщен и хочется добавить ещё краситель, то необходимо вынуть окрашиваемую вещь из емкости с красителем и добавить необходимое количество фукорцина. Не сделав это, вещь может окраситься (при чем не полностью, а пятнами) в тёмный, даже коричневый цвет и потом ни один хлорсодержащий и аспириносодержащий раствор не отмоет (у самой так получилось).

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ"

Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
[700x520]

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Овсяное печенье "Анне Веске"

[показать]Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания))

Ингредиенты для "Овсяное печенье "Анне Веске""

• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар коричневый (или простой) — 200 г
• Овсяные хлопья — 250 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Лимонная кислота — 1/2 ч. л.
• Мёд жидкий (полная) — 1 ст. л.
• Яйца (крупные) — 2 шт
• Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 250 г

Рецепт "Овсяное печенье "Анне Веске"

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

15 сервисов online перевода (перевод онлайн).

15 сервисов online перевода (перевод онлайн).




Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Луковое пирожное "Чиполлино" (Блюдо очень нежное, легкое,безумно вкусно!!!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения espinga Оригинальное сообщение

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Плетём мини корзинку

.А не хотите ли Вы сплести такую мини корзиночку ? Очень подробный МК , так что желание может возникнуть, наверное , у каждого.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_М Оригинальное сообщение

Тонкие пирожки с картошкой

Тонкие пирожки с картошкой

[300x223]	Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
[300x225]	Ингредиенты: Для теста: 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара ½ чайной ложки соли 2,5 стакана муки Для начинки: 6-7 средних картофелин 2-3 луковицы 50 г сливочного масла Соль, молотый черный перец Масло растительное для жарки
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности:
[300x225]
Луковицу потушить на сливочном масле:
[300x225]
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой:
[300x225]
Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец:
[300x225]
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской:
[300x225]
Нарезать поперек на кусочки:
[300x225]
Каждый кусочек раскатать в кружок:
[300x225]
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки:

Читать далее...

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

КОЛ ДОМБА-ПРОСТО И ВКУСНО!!!

КОЛ ДОМБА

просто и вкусно!!!

[480x360]

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Котлеты капустные - вкусные - вкусные!!!

[480x360]

Автор: Ирина Осипова сайт 4 вкуса

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс" (Очень,очень вкусный торт!!!)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два варианта идеального теста для пирожков в духовке и рецепт пирожков "ежики"!!!

[показать] Источник

Хочу поделиться с вами рецептами, которые нашла когда-то в интернете и немного изменила под свой вкус. Использую один или второй вариант в зависимости от наличия продуктов))
Пользуюсь рецептами уже давно, очень нравятся, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.
НО ВКУСНЕЕ ВСЕГО ЭТИ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.
Всем рекомендую, попробуйте!
А пирожки в форме "ежиков" приведут в полный восторг маленьких приверед)) читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шитье. Выкройка-основа брюк по итальянской технике. Описание и видео мастер-класс

[показать]

Не спешите покидать страничку, думая, что Вы уже умеете строить выкройку брюк! Почему? Сейчас объясню…
Как много нужно сделать действий, чтобы получить выкройку, не правда ли?
Именно поэтому я отправилась на поиски по сети Интернет, и наткнулась на удивительно простую, но в тоже время точную итальянскую методику.

читать далее

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Кокосовое мороженое

[420x315]

 

 

Продолжаю эксперементировать с добавками:)..

Сегодня утром смешала 500 грамм сгущенки, 500 грамм сметаны и всыпала в эту массу 10 столовых ложек кокосовой стружки (предварительно перемолов в мельнице).

Мороженое получилось белоснежное,немного  зернистое,но очень вкусное:)

Фото не моё, с интернета:)..

Следующую порцию задумала сделать с травами,интересно что получится....