Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение
Икра баклажанная
4 баклажана,
2 красных сладких перца,
4 зубчика чеснока,
3 небольших луковки,
несколько веточек тимьяна,
красный острый перец,
сок одного лайма (или лимона),
оливковое масло,
морскя соль,
свежемолотый чёрный перец.
Это цитата сообщения гипермаркет_ВЕНА Оригинальное сообщение
Фото (спальня с камином)
| ||
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Ватрушки из слоеного теста
Не смотря на то, что сверху ватрушки получились не очень красивыми, они были очень вкусными.
Ингредиенты:
Слоеное тесто 1 уп.
Творог 100 г
Яйцо 1 шт
Сахар по вкусу (я пробую когда добавляю)
Сметана 1 ст.л.
Приготовление: Достаем тесто из морозилки и даем полежать минут 20-30. В это время делаем начинку. Я делаю в блендере. Кладу творог, перетираю его (если у вас нет блендера, творог можно протереть через сито)
Добавляю яйцо, сахар, сметану и хорошо перемешиваю, снова в блендере
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Слоеное тесто нарезаю на одинаковые квадраты. В одном квадрате вырезаю дырку, можно просто кружочек, я сделала цветочек, но на готовом изделии не видно, что там цветочек.
[показать]
Кладем квадратик с дыркой на квадратик без дырки, для лучшего склеивания можно смазать желтком или водой
[показать]
В отверстие кладем готовую начинку
[показать]
Складываем на противень. Посыпаем сахаром и какао-порошком. Вырезанные цветочки я тоже выпекала. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.
[показать] [показать] [показать]
Приятного чаепития!
http://suhob-podvorie.ru/2012/09/11/vatrushki-iz-sloenogo-testa/
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
[показать]Пирог очень прост и хорош. Я чаще всего его делаю из молодой капусты.
В этот раз я чуть спешила, в конце добавила температуру, от этого корочка чуть толще получилась и румянистее. При спокойной выпечке, пирог нежнее с виду получается.
Для моей прямоугольной формы 18 Х 25 см , высотой 5 см сложились следующие пропорции:
для теста
яйца 5 шт
мука 5 ложек
сметана 5 ложек
майонез 5 ложек
крахмал 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
капуста 1 маленький кочанчик +-
соль щепотка
немножко сливочного масла и сухарей
Приготовление:
Нагреть духовку до 200-180 гр.
1.Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2.Смешать инградиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но
лежала рыхло, без уплотнений.
4. Залить капусту тестом. Я для надежного его протекания сковозь начинку, ручкой вилки, акуратно прокалываю слой капусты , чтобы тесто распределилось по форме равномерно.
Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается.
источник
Это цитата сообщения narmar Оригинальное сообщение
Ажурный карниз для миниатюры 1/12 Мастер класс
http://mylittlelittledream.blogspot.com/2012/04/blog-post_06.html
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Украинский витамин: сало "Упасть и не встать"
По просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Это цитата сообщения svtusik555 Оригинальное сообщение
Dolls House Dolls. Одежда для миниатюрных кукол. Выкройки.
[показать]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Приготовление ряженки в домашних условиях.
Рецепт "Домашняя ряженка"
 [показать] | молоко разливаем по горшочкам, но не совсем до верха, у меня 2 маленьких горшочка и один средний - как раз в них вместилось все молоко. Ставим молоко в духовку на 2-2.5 часа при температуре 180-160 градусов, нужно следить за тем, чтобы молоко не кипело сильно, такая температура как раз подходящая, но все же ориентируйтесь на свою духовку, если увидите, что молоко сильно пенится, то убавьте температуру. Молоко за все время проведенное в духовке покроется красивой румяной корочкой и приобретет светло-кремовый цвет. |
 [показать] | Достать горшочки из духовки, дать остыть, чтобы молоко было чуть теплое. Когда остынет, аккуратно отодвигаем в сторону корочку, на каждые 400 граммов молока кладем 3-4 ст.ложки сметаны - чем больше сметаны, тем гуще будет ряженка, хорошо разбалтываем ложкой, корочку накладываем сверху, накрыть горшочки крышками, оставить так при комнатной температуре на ночь. К утру наша ряженка станет очень густой, убрать ее в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), так она станет еще крепче, и можно кушать, посыпав по желанию сахарком. Если вы делаете ряженку в одной большой кастрюльке, то тогда нужно будет аккуратно убрать корочку на тарелку, добавить в молоко сметану, а затем разлить его по стаканчикам, корочку поделить на кусочки и уложить сверху. |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/29095/
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
"Барашек" сладкий хлеб
Вот таким барашком вы можете порадовать своих маленьких гурманов,
а можете его испечь на пасхальный стол...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бесподобная заготовка на зиму - БАКЛАЖАНЫ в АДЖИКЕ-Съедается без остатка!
Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе. Хорошая закуска на зиму, готовится быстро и съедается молниеносно.
У меня был огромный острый перчик, поэтому я добавила всего половину стручка. Но, вы, ориентируетесь на свой вкус, если любите поострее, то добавьте побольше перчика, получится вкусный острый соус "Огонек".
[600x400]
Зимой такая закуска из баклажанов идет на ура, особенно с картошкой, вообще благодать. И хранятся они отлично, даже при комнатной температуре в шкафу. Этим рецептоя я уже давно пользуюсь и меня он полностью устраивает. Попробуйте и вы.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Предлагаю порадовать своих близких таким вот ароматным и очень вкусным "Обезьяним австралийским хлебом"
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Топ
[416x640] 
[302x426] 
[640x482] http://sunny-bliss.ru/
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Коричневое пальто крючком
http://www.crochedaanjinha.com/2011/06/casaco-sobretudo-em-croche_6895.html
Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение
Бисерные миниатюры. Очень много вариантов cумочек. Идеи.
Нашла здесь http://kamila.com.ua/forum/index.php настолько интересные идеи, например, для брелочков! Не везде хорошо видны схемы, к сожалению.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Как использовать ниши в интерьере
Ниши как особое украшение интерьера появились очень давно. И чаще всего они создавались в богатых домах и храмах. Новая волна интереса к ним пошла с момента широкого использования гипсокартона. Теперь даже при минимальном вложении средств можно создать в комнате “островок роскоши”.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Подследники - это удобная домашняя обувь
Вязание следков - это занятие не только для бабушек, потому что, можно связать модные яркие теплые следочки, которые доставят нам удовольствие и комфорт.
Подследники - это удобная домашняя обувь, в которой тепло и свободно. Связать их несложно - cправится даже начинающий. Такой подарок, безусловно, вызовет восторг, ведь так приятно носить вещи, которые связал для тебя любимый человек.
Тем более, что есть люди, к числу которых отношусь и я, которые предпочитают ходить дома без тапок. Не всегда удобны тапки-шлепанцы или другая домашняя обувь. Однако, ноги должны быть всегда в тепле, поэтому можно вместо тапок носить следки, которые связаны собственными руками.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Блинчики с мясной начинкой!
Ну, кто из нас не любит блинчики, особенно блины с разной начинкой, творогом, рыбой или мясом. Предлагаю всем испечь блины на кефире и начинить их мясной начинкой. Такие блинчики годятся для нормального обеда, на второе, на завтрак и ужин, и конечно, для перекуса в дороге.
И так, что для этого нужно!
2 стакана кефира, 2 стакана просеянной муки, 3 яйца, конечно посолить и подсластить по вкусу. В миске взбиваем яйца, наливаем кефир, соль, сахар. Постепенно добавляем муку, хорошо взбиваем, без комочков. Отдельно в стакан с крутым кипятком насыпаем половину чайной ложки соды и постепенно, помешивая, вливаем в тесто. Перемешать, оставить на 15-20 минут. Добавляем растительное масло и вновь перемешиваем. Блины выпекаются на раскаленной сковороде.
Для начинки:
фарш любой, у меня говяжий, примерно с полкило, 1 луковица, которую мелко нарезаем, 2 столовых ложки растительного масла, можно для сочности добавить мясной бульон. На сковороде обжариваем лук, добавляем фарш, все это обжариваем до готовности. Даем немного остудить. Заворачиваем в каждый блин фарш и можно их еще раз обжарить в сковороде. Приятного всем аппетита!
На правах рекламы
Заканчивается летний сезон, впереди осенние дожди и гололедица, при утренних заморозках. Все ли автолюбители готовы к этому сезону? Ведь об этом всегда нужно беспокоиться заранее. Купите летние и зимние шины, и диски известных брендов только лучшего качества с доставкой на дом, в магазине Rezina.ua Выгодные цены, удобная оплата, резина любых марок, идеально подобранный товар именно к вашему автомобилю!
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Серое платье
http://www.crown6.org/publ/7-1-0-1731
[456x700]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СКУМБРИЕВИЧ
