Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...
[показать] НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД
[показать] КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"
[показать] НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"
[показать] САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"
[показать] Салат овощной с желатином
[показать] Салат "Большая ромашка"
[показать] ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"
Это цитата сообщения Miranda_Blum Оригинальное сообщение
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!
Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.
Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!
Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сумки. Подборка с выкройками
Приветствую всех любительниц шитья) Может кто-нибудь хочет сшить сумку и ищет подходящую выкройку? Предлагаю вам маленькую подборку идей с выкройками. Ниже есть мастер-класс на изготовление цветочка вот для этой сумки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо как аппетитны марокканские ФРИКАДЕЛЬКИ в томатном соусе
[400x565]
У нас немного похолодало и мне захотелось чего-то сытного, ароматного и согревающего. Этот рецепт отлично отвечал всем моим требованиям. Когда увидела эти фрикадельки, поняла, что их необходимо приготовить и ведь не ошиблась. Ароматы специи наполняли мой дом во время готовки, а результат, всем очень и очень понравилось, уже несколько раз делала.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости для вкусных котлет.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"
НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"
В кожуре цитрусовых содержится очень много полезных веществ – много больше, чем в мякоти плодов, но эта кожура жестка и не слишком приятна на вкус.
Термообработка кожуры (например, при варке цукатов) "убивает" многие ее полезные свойста.
В этом "неваренье" кожура придает особенно приятный вкус и все ее полезные свойства полностью сохраняются.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ "НЕВАРЕНЬЯ"
[300x289]Лимоны обмыть, обсушить и целиком потереть – или на мелкой терке (это довольно трудоемко), или пропустив через соковыжималку. Использовать блендер не рекомендуется, т.к. он расколет зернышки лимона в мелкую неприятную крошку.
Ложкой выбрать из получившейся массы ненужные в ней косточки.
Положить тертую массу в чистую стеклянную банку до половины ее высоты.
Перемешивая, порциями добавить в банку сахар (или, что еще лучше, фруктозу) до заполнения банки.
Заметив, сколько сахара всыпано, добавить 1 полную (с верхом) чайную ложку лимонной кислоты на каждый килограмм использованного сахара.
Все хорошо перемешать и отставить на полчаса. Через полчаса перемешать еще раз. Такие перемешивания повторить еще 2-3 раза, чтобы сахар растворился, а не опустился на дно.
Затем закрыть банку крышкой (завертывающейся или полиэтиленовой) и поместить в холодильник.
На следующий день масса станет желеобразной.
Срок хранения в холодильнике – до 1 года.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Планировка дома- очень интересные советы и идеи.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
У Вас в планах строительство дома? Да, тогда к этому надо отнестись с глубоким смыслом. Вы хорошо представляете себе, что такое планування будинку или же это одно и тоже , что и планировка дома ? Если кто - то в этом плохо разбирается , то я хочу предложить Вам ознакомиться с некоторыми советами и идеями, которые предлагает строительный портал iBuid.ru.
Итак :
Планировка дома начинается с выбора участка и ориентации дома по сторонам света. Именно от этого зависит конечное планирование и размещение комнат. Также сразу нужно определиться с количеством людей, которые будут постоянно и временно проживать в планируемом дома.
Выбор участка для строительства дома
Лучше всего дом размещать в тех местах, которые будут наполнять вас энергией и силой в будущем. Идеальными для строительства дома считаются пологие холмы на берегу реки, озера, поскольку источник воды - это жизненная энергия для дома и человека, живущего в нем. Планировать размещение дома нужно так, чтобы солнце как можно больше попадало в дом через окна. Также хорошо, если через окна дома открываются виды на природу. Рекомендуется дома размещать на высоте, где свежие потоки воздуха постоянно приносить хорошую энергию и забирать весь негатив.
Не знаю верите Вы или нет в народные поверья, но к ним стоит иногда прислушиваться. Приведу пример такого поверья, оно как раз рекомендует выполнять планировку дома и ориентацию по сторонам света: "Стань лицом на Север. Оглянись через правое плечо - это вид из твоего крыльца. Вытяни правую руку - там постель твою стоять. Оглянись через левое плечо - из кухонного окна пейзаж откроется. Слева от тебя кладовая находиться и за стеной скот домашняя жить должна ". Дом лучше размещать в северо-западной части выбранного участка. Такое размещение позволит оформить центральный вход в здание, крыльцо, веранду, а также позволит защитится от соседей глухой стеной. Посмотрите, так ли у Вас спланирован дом? Сделайте выводы. Смотрите интересную схему:
И ещё несколько советов:
Планировка дома должна быть выполнена так, чтобы окна спальни дома выходили на восток (юго-восток). Планировка дома нужно выполнять так, чтобы кухня смотрела на север (северо-запад). При этом кухонные окна должны выходить во двор. Таким образом, мать, готовя обед, без проблем сможет сквозь окна наблюдать за детьми, играют во дворе. Гостиную, а также детскую комнату, пишет Инфобуд, следует обращать окнами юг, юго-восток. Спальни рекомендуется размещать окнами на запад (не желателен юго-запад, поскольку при таком планировании дома подвергайте общей комнаты). Другие помещения можно ориентировать в любую сторону. При планировании размещения комнат дома нужно дополнительно учитывать воздухообмен. Помните, что воздух двигаться в направлении зоны с высокой температурой. С северной, западной сторон здания лучше всего размещать сад и другие хозяйственные постройки. Именно они будут защищать ваш дом от холодных ветров и "плохой" энергетики. Нельзя строить свой дом на месте старого кладбища или дороги. Старая дорога - это постоянное движение энергии, не останавливаться в вашем доме, а проходить сквозь него. Кроме планировки дома не следует забывать о подъезд к дому. Подъезд должен быть прямым, это будет способствовать спокойствия в доме, как свидетельствует народное поверье. Планирование размещения комнат дома От размещения комнат в доме зависит комфорт это владельцев. Поэтому к планированию дома необходимо отнестись максимально внимательно и серьезно.
Ещё долго можно размышлять на эти темы, если хотите продолжения, то зайдите на портал по ссылке и Вы ещё много интересного узнаете,какие бывают дома, как спланировать комнаты и многое другое.
Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение
Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Урожайные грядки от Игоря Лядова
Стырено с http://dashunchik-san.livejournal.com/79332.html
Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде? Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :)
[показать]Создание грядки - короба.
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера. Грядки вытягиваются с севера на юг.
На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.
[показать]Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.
[показать]Длина произвольная.
[показать]Между собой брёвна сбиваем гвоздями или шурупами.
[показать]На дно укладываю картон, чтоб не развивался многолетний сорняк
[показать]а также вредители хрущ, проволочник и т. д.
[показать]Далее на картон раскидываю песок, не большим слоем.
[показать] [показать]Укладываем грубые растительные остатки кукурузы, подсолнуха и т.п.
[показать]Да ещё покрасить надо или побелить. Сейчас продаётся краска на водной основе для фасадов. Это чтобы солнце не нагревало землю и насекомые меньше грызь будут, а самое главное красота грядки.
[показать]Затем укладываю растительные остатки других культур морковь, капуста, ботва картофельная, помидорная и т.д. Независимо заражены они болезнями или нет. Эффективные микроорганизмы переработают все болячки. Нельзя ложить сорняк многолетний. Я не использую Байкал и тому подобное.
[показать]Далее проливаю настоем навоза или травянным настоем. Эти настои описаны в моём блоге*.
Сверху кладём земли 8 - 10 см.
Грядка готова.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Источник
* Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:
1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Тапочки связанные крючком
Вот и подкралась к нам зима, потому пора вязать теплые вещи. Помимо свитеров, шапок, шарфов, рукавиц, перчаток и носков, снова предлагаю связать крючком домашние тапочки. Это не только красиво, модно и практично, но, и в отличие от вязаных носков, тапочки имеют плотную подошву, которую не так-то быстро протереть.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПростоКрасивоВкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"
Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.
Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.
[670x503]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как правильно готовить мясные блюда
Это цитата сообщения Сундучок_Вдохновения Оригинальное сообщение
Маленькие сады
Стащила отсюда: Сделай сам. Самый маленький сад
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
Это цитата сообщения Космическая_Гостья Оригинальное сообщение
Биологические часы нашей кожи
[показать]
То, что организм человека имеет свои биологические часы – это знают все, это же относится и к нашей коже. Следуя биоритмам, мы можем выглядеть великолепно в любое время суток!
Думаю, любая женщина замечала, что состояние кожи порой меняется буквально по часам. Редкая женщина старшего возраста (и не только) нравится сама себе утром: нет румянца, как в детстве, припухлость век.
Все дело в том, что с 5 до 8 утра в кровь поступает гормональный коктейль. Кортизол задерживает жидкость в тканях, а адреналин вызывает сужение сосудов, в результате чего ухудшается кровоснабжение кожи. Отсюда утренняя припухлость и бледность кожи.
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Чесночные булочки.
Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.
Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю.
Нам потребуется:
Тесто:Молоко - 250 мл,Мука - 400 г,Растительное масло - 2 ст. ложки,Соль - 0,5 ч. ложки,Сахар - 1 ст. ложка,Дрожжи сухие - 1 ч. ложка.
Для смазывания пышек:Желток - 1 шт.
Начинка:Сливочное масло - 50 г,Чеснок - 7 зубчиков,Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Кулинария - Дрожжевое тесто на кефире.
[показать]Из блога Konstant
[375x500]Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною
[400x320]