Красота, грация, яркость, моменты дикой природы от фотоконкурса Wildlife Photographer of the Year, в этих снимках вся дикая жизнь, все ее прелести!

50 лет это серьезная дата, юбилей и повод для конкурса, вот в честь этого мы можем наблюдать эту красоту, которую устроил  Wildlife Photographer of the Year, они придумали  новую номинацию — «Приз зрительских симпатий».

Победитель будет выбран из этих 22 снимков!

[670x447]


[670x446]


[670x445]


[670x446]

Новые котоматрицы в анекдотах

Обычно эта тема у меня выходит по средам. Но в силу определенных обстоятельств и катастрофического дефицита времени сделать это вчера не представилось возможным..

Исправляюсь!

Сегодня подготовил котоматрицу на новую тему.

 Смотрите!

[показать]

[600x450]
Ингредиенты для теста:

- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:

- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.

Приготовление:

Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.

Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.

Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.

Тесто получается жидкое.

На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.

Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.

Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.

Такую же процедуру повторить с остальными коржами.

В оригинале получается 5 коржей.

Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)

Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.

Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.

Бока торта - крошка с орехами. Готово!

Торту надо дать пропитаться.

[600x425] Где-то в душе пылится Чувство одно…на дне… Злобными стали лица… Думают о войне… Судьбы вершат, как Боги, Смело нажав курок… Только в конце дороги Ждёт справедливый Бог… Как-то теперь не в тренде Добрым и светлым быть… Мир от насилья сбрендил… Как же его любить? Как в человеке много Мести, обид и слёз… В нём не хватает Бога… К счастью разрушен мост… Хватит желать друг другу Зла и винить в ответ… Или пойдёт по кругу Вымпел смертей и бед… Зло порождает то же… Нужно одно понять: Все осуждать мы можем… Можем не все обнять… Если чужое горе Радует от души, Стоит ли с вами спорить? Вам с этой ношей жить… Где состраданье, люди? Нет… вместо сердца – сталь… Добрые злых не судят… Добрым их очень жаль… Ирина Самарина-Лабиринт Ларса

Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 41 - Ирина Самарина-Лабиринт. Возможно, в этом жизни суть...
Часть 42 - Ирина Самарина-Лабиринт. Хорошие люди встречаются...
Часть 43 - Ирина Самарина-Лабиринт. Добрые злых не судят...

Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы.

[700x474]

[299x80]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить курицу в духовке

Рецепты курицы в духовке

[показать]

Курица в горшочке со сметаной

Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете! 

Миланеза

Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы. 

Картофель с курицей в горшочках

Простой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!

Пицца с курицей и колбасой

Пицца с курицей и колбасой - сытная и вкусная. Мясную начинку густо присыпаем сыром. Колбаса (салями, например) придаст немного пикантности и солености этой сливочно-нежной пицце. Поехали!

Макаронная запеканка с курицей

Макаронная запеканка с курицей - это что-то вроде итальянского блюда на русский лад. Блюдо из довольно простых ингредиентов, да и принцип приготовления простой и понятный. Рекомендую!

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее