Учеными давно отмечено, что разные народы и нации различаются друг от друга не исключительно внешними признаками, языком, культурой и бытом, а также имеют явные различия в здоровье, т.е. им присущи определенные заболевания.
Определяющую роль в этом факторе во многом играет питание.
Не секрет и не новость, что сердечнососудистые заболевания в меньшей степени грозят жителям приморских стран, горцы Кавказа отличаются завидным долголетием, а южане за всю жизнь могут не узнать, что такое авитаминоз и т.п. По авторитетному мнению ученых, такие особенности вызваны своеобразным питанием.
[264x191]
Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение
Эверест среди пещер и подземный мир, обнаруженный случайно
Тему пещер мы уже затрагивали: У каждого мужчины должна быть своя пещера. Но, видимо, такова мужская природа, что его постоянно тянет на глубину, поэтому - новое наполнение темы.
[показать]Головокружительно! >>>
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Уютные домашние тапочки
[564x475]Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Рецепты из теста фило.
[показать]Фило – пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает «лист». Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров. [показать]Тесто фило широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких, так и в несладких блюдах. В турецкой кухне выпечка из этого теста называется borek or boregi, в албанской кухне – byrek, а в австрийско-немецко-венгерской кухне тесто называется blatterteig (из него пекут штрудель). В листах теста фило толщиной с бумагу содержится меньше жира, чем во всех других видах теста. При приготовлении каждый слой смазывается растопленным сливочным или оливковым маслом, чтобы достигнуть хрустящего результата.Тесто фило можно купить замороженным или просто охлажденным. Размер листов зависит от изготовителя, но для большинства рецептов их можно обрезать или подвернуть под размер вашей формы.
Хранят тесто фило только в морозильнике, так как в холодильной камере оно размораживается примерно за 8-9 часов (перед приготовлением пирогов коробку с тестом следует вынуть из морозильника и поместить на ночь в холодильную камеру), и только в закрытой коробке, так как на воздухе тесто моментально начинает подсыхать, покрывается коркой и теряет эластичность. Из-за последней его особенности работать с тестом рекомендуется быстро и слаженно. Прежде, чем достать его из холодильника и извлечь на воздух, следует приготовить все необходимые принадлежности для изготовления пирогов: растопить масло, достать с полки кисточку для смазывания, разогреть духовку до нужной температуры, посыпать стол или доску, на которую вы будете выкладывать пласты теста, мукой, смазать форму для выпекания и, конечно, заранее подготовить начинку. Если в процессе укладывания слоев вам необходимо отвлечься, накройте тесто влажным полотенцем, таким образом, вы предохраните его от засыхания.
[показать]Поскольку пласты теста фило очень тонкие, пироги с таким тестом пекутся очень быстро, поэтому начинка для таких пирогов должна быть уже готова. В такое тесто никогда не заворачивают сырое мясо или овощи! Начинка для таких пирогов не должна быть влажной, так как выходящие пары пара могут с легкостью прорвать тонкие слои теста. Готовят пироги при температуре 180 – 200 градусов не более 30 минут. Если готовить пирог с тестом фило на небольшом огне более длительное время, он не пропечется и будет сырым.
И последний штрих к портрету теста фило. Поскольку тесто очень любит заморозку, то приготовить его можно заранее и хранить в морозильнике до полугода. При этом замораживать можно не только тесто, но и готовые пироги и пирожки. Даже выпеченные уже пироги можно заморозить. Приготовление замороженных пирогов вовсе не требует предварительной разморозки. Вы можете поместить замороженный пирог сразу в горячую духовку, но в таком случае должны немного увеличить время выпекания. Уже выпеченные замороженные пироги разогревают в духовке при температуре 160 градусов несколько минут, пока пироги не станут горячими.
Осторожно обращайтесь с тестом фило, Оно быстро сохнет и становится ломким, поэтому после того, как взяли листок, накрывайте оставшееся пленкой или влажным полотенцем.
Это цитата сообщения stewardess0202 Оригинальное сообщение
ЗАГАДКА РАФАЭЛЯ
На творчество Рафаэля из городка Урбино оказал влияние великий Леонардо да Винчи, с которым 21-летний художник познакомился во Флоренции в 1504 году.
В 1508 году 25-летний Рафаэль прибыл в Рим и получил статус придворного художника папы Юлия II.
Рафаэль и Микеланджело перед папой Юлием II
Рис. Гораций Верне
Современники отмечали скромность, добрый нрав и благородство Рафаэля.
Когда при работе над фресками, кто-то из его товарищей не успевал вовремя закончить свои фрагменты, Рафаэль всегда помогал отстающему.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Советы как доводить начатое до конца.
7 советов как доводить начатое до конца.
1. Составляйте списки дел. Возьмите ручку и листок, откройте специальную программу или приложение и прямо сейчас составьте список всех дел, довлеющих над вами. Отвлекитесь на 10 минут, расслабьтесь, ведь вы уже выплеснули все, что вас волнует, на бумагу/экран. Вернитесь к списку, взгляните на него критически: какая из вышеперечисленных причин мешает довести каждое из указанных дел до конца?
2. Вычеркиваем ненужное. Прочитайте список еще раз. Подумайте, а эти книги помогут вам в карьере? Дела, которые не целесообразны, вычеркните из списка. Лучше потратьте время на действительно что-то важное.
3. Запоминаем «правило двух минут». Есть в тайм-менеджменте такой принцип – «правило двух минут»: дела, которые займут не более 2-5 минут, выполняются незамедлительно и вычеркиваются. Разобрать полку в шкафу, навести порядок на полочке в ванной, загрузить стиральную машину бельем – все это занимает не более 5 (максимум 10) минут. Прошло всего полчаса, а у вас уже сделано от 5 до 10 дел!
4. Стань французом – съешь «лягушку». Выделите зеленым цветом в списке все пункты, причиной невыполнения которых стала лень. Это самые неприятные дела, которые вы откладываете до последнего, в тайм-менеджменте они называются «лягушками». «Есть лягушек», т.е. справляться с нелюбимыми делами, лучше с утра. Например, от вас требуют что-то написать. Представьте в мельчайших подробностях, как вы его пишете. Прочувствуйте, сделайте и потратьте остаток дня на более приятное времяпрепровождение.
5. Подели «слона». Самые тяжелые и сложные дела называются «слонами». Если вы не знаете, с чего начать, попробуйте «слона» поделить – разбить дело на несколько этапов или дел. Чем проще и быстрее выполняется этап, тем лучше. Что ваше сознание воспримет легче: 5 сложных и долгих дел по времени или 20 простых 5-минутных дел? Главное правило – возвращайтесь к ним в свободную минуту. Допустим, вы решили выучить французский язык. Утром выучили одно правило грамматики, днем – 10 слов, вечером составили пару предложений с новыми словами по выученному правилу. Глядишь, через несколько месяцев уже сможете сносно изъясняться с вашими деловыми партнерами-французами.
6. Хвалите себя. Ничто так не радует и не воодушевляет, как длинный список выполненных дел. Поэтому как только выполнили дело, смело его вычеркивайте и обязательно хвалите себя за это. Энтузиазм увеличится, если за трудностями как спасательный круг будет маячить поощрение: шопинг, приятный вечер, вкусности к чаю.
7. Подводите итоги. Выделите несколько часов раз в неделю или в месяц (кому как удобно) и подведите итоги. Вы заметите, что многие дела доведены до конца, несколько «лягушек» исчезли, а пара «слонов» усохли наполовину. Еще раз похвалите себя и дополните список новыми делами.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Хочу в эти хмурые серые дни...
Хочу в эти хмурые серые дни
Сидеть с тобой рядом, укутавшись пледом,
Варить вкусный борщ, печь тебе пироги,
И просто вдвоем строить планы на лето.
Хочу отключить телефон и вай-фай,
Повесить табличку на дверь: «Не тревожить!»,
С эклерами пить бергамотовый чай,
Друг друга любить до мурашек по коже.
Обиды и горечь навек превозмочь,
Делить пополам все тревоги, заботы,
Хочу подарить тебе сына и дочь,
И за город ездить семьей по субботам.
Хочу поцелуи срывать с губ твоих,
Стать частью тебя. Навсегда. Безраздельно.
И верить, что будем делить на двоих
Нам каждое данное жизнью мгновенье.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Красота чёрного лебедя
Они красивы и необычны! Я не разу в своей жизни не видел черного лебедя, думаю, что таких, как я, не мало, так что я не одинок в этом:)))))))))))
Давайте любоваться этим чудом, хотя бы на фотографиях:))))))))))))))))
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Вяжем шляпки-клумбы
[показать] [показать] [показать]
Нам потребуется:
пряжа - YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку - 1 моток);
крючки - №2,1 и №2,5.
Сокращения:
в.п. - воздушная петля
СС - соединительный столбик
СБН - столбик без накида
СН - столбик с накидом
С2Н - столбик с 2-мя накидами
С3Н - столбик с 3-мя накидами
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Туника, берет и гетры
Свяжите теплую тунику, гетры и берет. И ваша красавица не только не замерзнет, но и будет самой модной.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Детская шапка крючком из ракушек, размеры от рождения до 3 лет
[показать]Это цитата сообщения ЭленКо Оригинальное сообщение
Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1
1.
[684x700] 2.
[670x700] 3.
[688x700] 4.
[700x700] 5.
[677x700] 6.
[682x700] 7.
[685x700] 8.
[676x700] 9.
[685x700] 10.
[684x700] 11.
[700x697] 12.
[692x700] 13.
[695x700] 14.
[700x687] 15.
[700x700] 16.
[700x698] 17.
[687x700] 18.
[678x700] 19.
[680x700] 20.
[677x700] 21.
[684x700] 22.
[700x692] 23.
[693x700] 24.
[700x699] 25.
[700x697] 26.
[688x700] 27.
[685x700] 28.
[683x700] 29.
[674x700] 30.
[688x700] 31.
[688x700] 32.
[показать]Это цитата сообщения Livven Оригинальное сообщение
Кресло-качалка своими руками
Кресло-качалка своими руками (фото, чертеж)
|
Самоделку прислал: Лесников Дмитрий dlesnikov@yandex.ru
Решил я как-то сделать кресло-качалку на лоджию. Качалка нужна была с небольшой амплитудой качания, так как места на лоджии не очень много. Сначала «погулял» по интернету, посмотрел разные творения народных умельцев. На сайте одного магазина увидел фотографию кресла-качалки подходящего типа.
Для работы мне понадобилось две поролоновых подушки, пара метров ткани, тридцать конфирматов и несколько сосновых брусков 45*45 мм. Но, конечно, лучше было использовать берёзовые или буковые, но я таких не нашёл.
Сначала изготовил пробный макет из брусков сечением 20*20 мм, на нём определил все необходимые размеры (в основном длину ножек) для определения центра тяжести и создания требуемой амплитуды качания. Полозья сделал из доски шириной 200 мм – просто зашёл в столярную мастерскую и мне мужики за 200 рэ выпилили их и отшлифовали, чтоб дома мне не пылить. Всё собрал на конфирматах, покрыл паркетным лаком в три слоя. Кресло делал под размер имеющихся у меня поролоновых подушек.
Пока собирал кресло, жена сшила чехлы. На всё ушло чуть больше недели неспешной работы по вечерам.
Всё, сейчас наслаждаемся, сидя в кресле по вечерам на балконе. Надо ещё одно сделать. Кресло обошлось примерно в 1500 руб., в магазине подобная конструкция стоит около 7500 руб. |
Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
какой бывает лук
Лук играет в кулинарии особенную роль. Без него многие традиционные блюда практически лишаются смысла: мы добавляем зелёные побеги и луковицы в большинство салатов, супов и гарниров, и они придают готовым блюдам остроту, пикантность и аромат. А если вспомнить про то, что в луке немало витаминов В и С, кальция, железа и калия, становится понятно, что это поистине волшебный овощ. У зелёного лука нежный сладковатый вкус, однако, поскольку он быстро увядает, надо успеть съесть его свежим. Недолго хранятся и побеги порея, рампа, лука-резанца, джусая. А луковицы красного, белого, жёлтого лука, шалота хорошо сохраняются в прохладном и сухом месте, но только не в холодильнике - там они быстро ссыхаются и теряют вкус. Есть у них лишь одно неприятное свойство: неумело разрезанная луковица (особенно жёлтого лука) заставляет нас плакать; чтобы этого избежать, стоит пользоваться очень острым ножом, который рассекает её слои, а не давит их.
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Потрясающий мастер-класс по изготовлению потрясающих брошек
Вот такую красоту можно сделать своими руками,благодаря мастер-классу Наташа Коч
[показать]
[показать]
[показать]
А вот про создание этого чуда нам Наташа и расскажет в своем мастер-классе!
[показать]
С огромной благодарностью цитирую Источник
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Елочки в сапожках
Предлагаю вам посмотреть эти замечательные идеи елочек в сапожках. Идей много от ТаНеЧКА67, а вот мастер-класс по изготовлению сапожек смотрите далее.
1.
[360x480]2.
[360x480]3.
[360x480]4.
[360x480]5.
[360x480]Это цитата сообщения gela79 Оригинальное сообщение
джинсовая сумка. МК
[показать]Случилось мне прошлым летом купить блузку джинсовую – к серым глазам идёт и к седине. Муж с внуком уговорили. Но как-то не комфортно мне в ней было, так и пролежала в ненадёванном. А этим летом придумала! И отрезала от неё рукава. Просто отрезала, никак не обрабатывала – близко к двойному шву. И получилась жилетка. В пройме, чтобы не была слишком просторной, сделала вытачку, - сначала прихватила руками лишнюю ткань и определила направление, а потом прострочила – получилось 4см глубиной и сантиметров 6 длиной.
А рукава! Из них я решила сшить сумку! Люблю я тканевые сумки – они лёгкие – это раз! И эксклюзивные – это два!
Рост у меня небольшой (у Бёрнса: «на то и меньше мой алмаз огромной серой глыбы, чтобы дороже во сто раз его ценить могли бы»…), и джинсы внизу всегда приходится укорачивать!
Так вот. Нашлись кусочки от отрезанных джинсов подходящего цвета. И застёжка-молния. И этот шарфик думала приспособить вместо ручки, но потом нашла длинный пояс от джинсовой юбки, кусок которого уже был использован.
[показать]От рукавчиков я ещё поотрезала, лишнее, на мой взгляд.
[показать]Кусочки от джинсов разрезала, разомкнула кольцо. Получились два прямоугольника. От каждого прямоугольника отрезала примерно треть – с той стороны, где подшивка, и вшила между ними «молнию». Оставшиеся кусочки сшила между собой, получилась длинная полоска.
К тому, что осталось от штанов, пришила то, что осталось от рукавов: к длинной полоске пришила рукава. Припуски отвернула в сторону полоски и отстрочила. Полоску продела в металлические полукольца (от старой сумки), отвернула на изнанку и пристрочила с трёх сторон (кроме той, что примыкает к кольцам).
[показать]Заготовку с застёжкой приметала, а затем и пристрочила по длинным сторонам. По коротким – пришила вручную.
Две полоски тесьмы настрочила на бывший пояс – встык, совмещая рисунки. Концы пояса продела в полукольца, пристрочила.
Подкладку пришила вручную, на подкладке – три кармана
[показать]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Съедобные шкатулки и корзиночки
[564x516]
[564x444]
[564x479]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Вишневый поцелуй" - вкуснотиииищаааааааааа!!!
Нежный и сочный, шоколадный, с вишнями и миндалем, а также легкой ноткой амаретто… хочется, чтобы этот поцелуй был вечным… Рецепт из старых журнальных вырезок. Думала, с ним придется повозиться, оказалось, что приготовить торт очень легко и просто.
[показать]
Восхитительно вкусно, просто, быстро!