Продолжаю серию своих фирменных супчиков,сегодня будем готовить "Изысканный французский суп"
 

[368x465]
  Возьмите: 1 морковка (большая), 1 луковица (большая), 4 картофелины , 300,0  замороженных шампиньонов (или 1 банка консервированных), 400 г сыра «Янтарь».

На  растительном масле томим натертую морковь и мелко порезанный лук

Кладем шампиньоны - если замороженные, то не надо размораживать, нарезаем мелкими кубиками картофель.

Грибы и овощи  заливаем водой - доводим до кипения,  кидаем картофель.

Как картофель сварится, добавляем сыр -  выкладываем из баночки  ложкой и мешаем, пока не растворится.

Кипятим 5 минут - и все!

Соль, зелень - по вкусу, можно немножко приправы для супа

Приятного аппетита!

Летняя ягодка

Думаю ,очень актуальная тема на сегодняшний день

Как бороться с насморком?

Насморк-это защитная реакция организма.

[400x300]

Избыточная слизь-это один из способов борьбы с вирусами,в ней находится огромное количество особых веществ,которые нейтрализуют бактерии попавшие в организм

У здорового человека выделяется до 0,5 л носовой слизи,у больнго -до 2,5 л!

Это очень большая потеря жидкости для организма,поэтому при насморке нужно очень много пить

Итак,чтобы вылечить насморк,делай так!

Первое и важное правило- компенсируем жидкость  травяными настоями и чаями.

Парим!!!

Самое древнее средство борьбы с насморком-вовремя попарить ноги

Налейте в таз горячей воды,добавьте сухой горчицы,укутайтесь в одеяло и подержите ноги в воде минут 10

Потом выпейте чаю с мёдом  и лимоном и ложитесь спать,надев на ноги шерстяные носки с порошком горчицы внутри них.

Греем!!!

Чтобы снять отек слизистой ,надо прогреть нос.

Два вареных горячих,очищенных яйца прикладывайте к симметричным зонам под глазами,но выше крыльев носа,пока они не остынут.

Вдыхаем!!!

По научному-делаем ингаляцию!

При насморке хорошо помогает пихтовое или эвкалиптовое масло.Нужно просто его вдыхать

Можно подышать над вареной  горячей картошечкой,посыпав ее предварительно содой или капнув эфирных масел,а голову накрыв полотенцем.

Хорошо помогает вдыхание паров чеснока,для этого зубчик чеснока нужно запарить кипятком и вдыхать.

Промываем!

Чтобы носу легко

Самые красивые сумки ручной работы найденные мной в интернете делает Светлана Трегуб из Страны Мастеров. Да что я вам рассказываю, смотрите сами...А после просмотра - немного мастер-классов для того чтобы понять как делается эта красота.

[показать]

[показать] [показать]

Простую резинку для волос с помощью крючка можно превратить в шедевр)))

Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное оформление салата, но идея просто потрясающая. Думаю, гостям и домашним понравится, когда на праздничном столе расцветет «роза»

[700x448]

1

2 Бижутерия сейчас в моде, так что стоит востпользоваться моментом. Текстильные бусы по силам сделать даже ребёнку. 
  Для изготовления текстильных бус Вам потребуется: ткань (любая - шёлк, ситец, трикотаж, бархат - можно  

использовать всевозможные остатки), синтепон для наполнения бусин, различные бисерины, готовые бусины или 

металлическая фурнитура для украшения бус. Кроме того, нужны будут инструменты: ножницы, иголка и нитки. [показать]  [показать]

[341x260] [показать]

Я не была во Франции,не видела Париж

Мое мнение об этой стране складывалось из фильмов и фотографий

[700x513]

Для меня

Париж - город  свободы и  беспечной жизни.

Париж-город любви и романтики,город потрясающей красоты!

[700x464]

А сегодня прочитала на одном туристическом сайте,вот такой отзыв туриста о Париже:

"Что-то сказать про Францию целиком не могу просто потому, что я ее не видел. Париж видел. Вот про него могу сказать следующее.

Париж это самое мое большое разочарование в жизни. Мне всегда казалось, что Париж это какой-то город сказка. Некая европейская жемчужина, по приезду в который я должен его увидеть и умереть.

По дороге из аэропорта в центр Парижа я понял, что мне все вокруг сильно напоминает Москву. Приэтом Москву я тоже не люблю. Та же суета на ровном месте и такой же градостроительный хаос от которого за километр пахнет шальными деньгами.

Центр Парижа меня не только не восхитил, но и вверг в состояние брезгливости. Грязные узкие улицы переполненные арабами и неграми с надписью на лице «Что бы укрась?». Грязь. Вода на улицах текущая ручьями и извергающая неприятный запах.

Кафе это просто памятник жадности и скотства. Кухня отсутствует вообще. Листья салата с сыром я и дома сам себе сделать могу. Размер стола такой, что у меня дома тарелка больше. Скорость обслуживания напоминает черепашьи бега. И за каждое принесенное блюдо сразу приносят счет и его требуют сразу оплатить. Короче говоря, в Париже есть нечего и постоянно не покидает чувство голода.

Достопримечательностей относительно Петербурга настолько мало, что экскурсионный автобус провезет вас по всем за час. Город маленький и архитектурой не блещет. Дома все одинаковые и по цвету и по виду. Улицы не отличаются друг от друга ничем. Я насчитал три типа домов и все.

Население очень мерзкое. Все вредные и наглые. При этом трусливые. Хотите дать французу в морду — давайте, сдачи он не даст.

Гостиницы дорогие и маленькие. В лифт с чемоданом не войти. Приходится отправлять чемодан отдельно а самому ехать отдельно. Номера совсем маленькие.

[324x340]
     Делается оно из горького перца и хорошо помогает при радикулитах, миозитах, невралгиях, ревматизме.

     Для приготовления растирки необходимо взять десять стручков свежего красного перца, помыть их, отрезать хвостики и перемолоть на мясорубке. Получится около стакана измельченной массы. Переложить ее в литровую банку, добавить туда 2 стакана растительного масла и поставить настаиваться в темное место, например в шкаф. Через неделю процедите содержимое банки через марлю и отожмите его.
     Использованный перец можно будет поставить в холодильник, чтобы потом добавлять в пищу, а процеженное масло красноватого цвета применять как растирку.

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

[670x503]

Очень хороший рецепт теста-беляши чудо!
  [показать]

Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту

Малосольный лосось

[500x319]
Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками

Расчет ингредиентов на 1 кг рыбы:
1,5ст. ложки водки и апельсинового сока • 2 ст. ложки соли крупной • 2 ст. ложки сахара • 0,5 ч. ложки перца черного молотого • 5-6 веточек укропа,петрушки
. Смажьте рыбу водкой
 Смешайте соль, сахар, перец и равномерно смажьте полученной смесью рыбу.
 Положите более толстый кусок на дно формы кожей вниз, сверху- положите веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накройте второй частью куска кожей вверх
 Накройте форму пленкой и фольгой и поставьте в холодильник на сутки, в течение этого времени один раз потрясите  .

Во время засолки выделится жидкость.
 Удалите веточки зелени (если вы порезали зелень, то снимите его бумажными салфетками).

Солите рыбу сами ,это и вкусно,экономно,и качественно!

Профессор Селезнёв