Печень с овощами


Ингредиенты:
• куриная печень – 500 г.
• перец сладкий – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• масло растительное – 1 ст. л.
• соль, специи – по вкусу

Приготовление:
1. Куриную печень тщательно промыть. Нарезать небольшими кусками.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть, помидоры и перец порезать соломкой.
3. На сковороде в небольшом количестве растительного масла спассеровать сначала репчатый лук до прозрачности, затем добавить морковь, через 2-3 минуты добавить в сковороду болгарский перец, хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить к овощам помидоры и продолжать тушить на небольшом огне.
4. Когда все овощи станут мягкими, добавить в сковороду куриную печень, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок по вкусу. Все перемешать и тушить под крышкой 15 минут до готовности. При необходимости добавить немного воды.
[700x464]

ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ

Печенье детства-курабье. Наверное мало кто к нему равнодушен. Чтобы печенье было нежным, замените часть муки на крахмал. Тогда курабье будет более рассыпчатое.

Ингредиенты:
130 г муки
20 г кукурузного крахмала (или муки)
100 г сливочного масла комнатной температуры
1 белок комнатной температуры
50 г сахарной пудры
щепотка соли
ванильная паста или другая добавка на ваш вкус

50 г любого джема, конфитюра, повидла

Приготовление:
Масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой и солью до воздушности и побеления (минут 5). Затем добавить белок комнатной температуры, взбить. Добавить ванильную пасту, муку и крахмал. Взбить на малых или средних оборотах миксера. Переложить массу в кондитерский мешок с любой насадкой (у меня открытая звезда).
Конфитюр также переложить в кондитерский мешок.
Отсадить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. В середине заготовок сделать углубление. В углубление отсадить конфитюр.
Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке до нужной Вам румяности печенья, минут 15.
[700x589]

Чайная колбаска 


Ингредиенты: 
• печенье – 600 г.
• какао – 3 ст. л.
• молоко – 150 мл.
• масло сливочное – 200 г.
• сахар – 8 ст. л.

Приготовление: 
1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков. 
2. Какао перемешать с сахаром. 
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить. 
4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы. 
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник. 
[700x675]

Котлеты с морковью, кабачками и бататом


Ингредиенты:
• отварной батат – 200 г.
• отварная морковь – 180 г.
• кабачок – 100 г.
• мука – 2 ст. л.
• тертый сыр – 40 г.
• специи – по возрасту

Приготовление:
1. Отварите батат и морковь до мягкости и разомните в миске.
2. Добавьте тертый кабачок (предварительно слейте жидкость) и тертый сыр.
3. Добавьте две столовые ложки муки с горкой.
4. Зачерпните столовую ложку смеси с горкой, сформируйте ее и выложите на застеленный бумагой противень.
5. Выпекайте 20–25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
[700x466]

Закусочный торт Мужской каприз! Сытный слоеный салат на Праздничный стол!

4 порции

Крекеры 80 г

Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 200 г
Растительное масло 1 стл
Сливочное масло 2 стл
Соль
Тимьян
Чили

Варено-копченый куриный окорок 1 шт

Творожный сыр 200 г
Сливки 33% 35 г
Соль
Грецкие орехи 30 г

Торт со сгущенкой на сковороде
Очень просто и вкусно

Ингредиенты:

Для коржей:

- Мука — 600 г
- Сгущённое молоко — 1 банка
- Яйцо — 1 шт.
- Сода гашеная или разрыхлитель — 1 ч. л.

Для крема:

- Молоко — 750 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 300 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — 12 г
- Орехи — ½ стакана

Приготовление:

1. В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг диаметром примерно 26-27 см. Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро. Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.
2. Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь. Довести крем до кипения при постоянном помешивании. Варить до загустения примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.
3. На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт. Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами. Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.
4. Поставить торт в холодильник на ночь.
[640x640]

Творожные пончики с сыром


Ингредиенты:
• творог – 400 г.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 100 г.
• сыр – 100 г.
• зелень – по вкусу
• соль, сухой чеснок – по вкусу

Приготовление:
1. К творогу добавить яйца, муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать, затем подсолить, добавить сухой чеснок и зелень. Перемешиваем.
2. Влажными руками формируем шарики и делаем дырочку пальцем по середине шарика. Чем больше дырочка - тем лучше и аккуратней получатся пончики. Выкладываем на силиконовый коврик или на бумагу для выпекания, смазанную маслом.
3. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
[700x466]

Сытные вафельки с овощами


Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 125 мл.
• соль, сахар – по вкусу
• итальянские травы, чеснок – по вкусу
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Начинка:
• укроп, петрушка – несколько веточек
• помидор – 1 шт.
• сыр – 50 г.

Приготовление:
1. Взбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, перемешиваем.
2. Добавляем молоко, перемешиваем. Далее просеиваем муку с разрыхлителем.
3. Добавляем начинку, нарезанную зелень, кубиком помидор, тертый сыр и еще раз перемешиваем.
4. Разогреваем вафельницу, смазываем первый раз маслом и выпекаем. Так же можно приготовить на сковороде в виде оладушек.
[607x404]

Рулетки с капустой


Ингредиенты: 
• мука – 2 ст.
• масло растительное – 1/2 ст.
• вода – 1/2 ст.
• соль – щепотка
• капуста – 500 г.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• отварное яйцо – 1 шт.
• яйцо – для смазки

Приготовление: 
1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто. 
2. Капусту потушить с луком и морковью, остудить и добавить тертое вареное яйцо
3. Разделяем тесто на 12-14 кусочков. Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку. Аккуратно заворачиваем, формируя рулетик, выкладываем на противень швом вниз. 
4. Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета. 
[700x467]

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!

Ингредиенты:

-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),
-3 и 1/4 стак. муки,
-200 гр. слив. масла,
-щепотка соли.

Приготовление:

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.

Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.

Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.

Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса.
[700x617]

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.

Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!

Рецепт лепешек с сыром на кефире в сковороде

150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Как приготовить сырные лепешки на кефире в сковороде:

Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.

На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками.

Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.
[640x480]

Чудесное, милое и невероятно лёгкое ароматнейшее печенье с корицей. Так просто и так вкусно. За считанные минуты у вас на столе, быстро к чаю и кофе. Просто чудо! Печенье на каждый день, бюджетный рецепт.

На 33 штуки ( 420г):

- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 60г сахара
230г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 70 мл растительного масла
- 20г крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя

Посыпка:

- 1 ч.л.корицы
- 1 ч.л. сахарной пудры

В миске смешиваю яйцо, сахар и ванильный сахар. Вливаю растительное масло молоко и перемешиваю. Всыпаю немного муки, крахмал и разрыхлитель, перемешиваю. Всыпаю постепенно муку замешиваю тесто. Из теста скатываю небольшие шарики и выкладываю на противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
[640x640]

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный.🍰🍰🍰

Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.

Для приготовления понадобится:
Для теста:
яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
жидкий мед — 2-3 стол. ложки
сода — 1 чайн. ложка
мука — 3 стакана.

Для крема:
сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны
сахар — 1 стакан.

Приготовление:
В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до растворения сахара (смесь должна быть жидкой и стекать с ложки струйкой). Не доводить до загустения.
Добавить соду и интенсивно перемешать. Добавить муку, чтобы тесто слегла липло к руках. Главное — не переборщить с мукой, иначе сложно будет раскатывать коржи.

Разделить тесто на кусочки и раскатать 5-10 коржей. Раскатать коржи, щедро присыпать мукой — тесто липкое. Наколоть вилкой.
Выпекать коржи в духовке при температуре 220 градусов 5-7 минут.
Готовые коржи выложить на ровную поверхность и обрезать по форме будущего торта. Ни в коем случае не складывать коржи друг на друга без крема — они слипнутся. Обрезки поставить в остывающую духовку.

Для крема взбить миксером сметану и сахар.
Остывшие коржи обтряхнуть от лишней муки. Собрать торт, промазывая между коржами кремом. Верх и бортики тоже обмазать кремом и посыпать толченными обрезками и натереть сверху пару кусочков шоколадки. Поставить на пропитку в холодильник — за 12 часов торт пропитывается и становится мягким-мягким.

Ha дняx бaлoвaлa cвoю ceмью этoй вкуcнятинoй! Bcё ocтaлиcь в пoлнoм вocтopгe!
TPЁXCЛOЙHЫЙ ПИPOГ "ПO-TATAPCKИ"

Ингpeдиeнты:
Для тecтa:
2 cтaкaнa муки
200 гp мacлa
Boдa или мoлoкo - 100 мл;
Caxap - 100 гp;
Coль и coдa - пo щeпoткe;

Для нaчинки бepeм:
Kуpaгa - 200 гp;
Чepнocлив - 200 гp;
Лимoн - 2 шт (мaлeнькиx)
Caxap - 9 cт.л.

🍰Пpигoтoвлeниe:
Cливoчнoe мacлo pacтepeть c мукoй, дo пoлучeния мучнoй кpoшки (1-2 cт.л. кpoшки oтлoжить для oбcыпки). Дoбaвить caxap. Coду (мoжнo paзpыxлитeль) и coль. Пocтeпeннo влить мoлoкo, пoкa нe пoлучитcя мягкoe элacтичнoe тecтo.
Чepнocлив, куpaгу и лимoн пo oтдeльнocти измeльчить в блeндepe. Дoбaвить к кaждoй нaчинкe пo 3 cт.л. caxapa, пepeмeшaть.

Tecтo paздeлить нa 4 чacти. Oдну чacть cдeлaть пoбoльшe ocтaльныx. Pacкaтaть caмую бoльшую чacть и вылoжить нa cкoвopoду. Cвepxу пoлoжить нaчинку из чepнocливa. Зaтeм cлeдующий плacт тecтa. Дaлee нaчинку из куpaги cнoвa тecтo. Зaтeм лимoн и пocлeдний плacт тecтa. Зaщипaть кpaя. Cдeлaть пpoкoлы вилкoй. Пocыпaть мучнoй кpoшкoй. И выпeкaть oкoлo 40 минут пpи 180 гpaдуcax.

Гoтoвoму тpёxcлoйнoму пиpoгу дaть пoлнocтью ocтыть и мoжнo нapeзaть нa куcoчки!

Малиновые кексы


Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• сливочное масло (можно кокосовое) – 1/2 ст.
• мука – 1 ст.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• малина – горсть

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разомните бананы, добавьте яйца и масло, хорошо перемешайте.
3. Добавьте малину и муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте.
4. Равномерно распределите тесто по формам для кексов. Выпекайте 25 минут или пока шпажка не будет выходить чистой.
[700x466]

Салат с тунцом и фасолью

Если вы любите консервированный тунец и красную фасоль, обязательно сохраните себе этот вкусный рецепт.  Он может вам пригодиться не только для домашнего ужина, но и для подачи на праздничный стол.

Читать далее...

Салат из курицы с ананасами


6 порций
1 час (ваши 20 мин)
Людмила Владимировна 15.10.12

Отличное сочетание - курица и ананас.
Сладкая парочка, получается отличный результат.

Продукты (на 6 порций)

Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Ананас консервированный - 300 г
Консервированная кукуруза - 1 банка
Сыр твердый - 100-150 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Карри - по вкусу
Дальше

Серия сообщений "Салаты, закуски":

Часть 1 - Готовим жюльен в домашних условиях
Часть 2 - Эротические помидоры. Вы слышали о таких?
...
Часть 14 - Селедка под шубой. Как приготовить это блюдо и почему оно так называется
Часть 15 - Как приготовить «корейский» салат? Инструкции для младшей сестры
Часть 16 - Салат из курицы с ананасами
Часть 17 - Пять способов подать на стол икру
Часть 18 - Вкусные салаты на быструю руку
...
Часть 31 - 15 идеальных сочетаний для салатов
Часть 32 - Рецепты вкусных жюльенов
Часть 33 - Капуста в горячем рассоле

ТОРТ КОФЕЙНАЯ ИРИСКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕШКАМИ
⠀
❤️Этот торт покорил всех! И тех, кто его только видел на фото и тех, кто его пробовал. Честно говоря, мне бы хотелось готовить его ещё и ещё, если бы была возможность. Ну, а пока пусть эта возможность будет у вас!

✅Ингредиенты:
Ореховый бисквит (диаметр 16 см):
Яйца С1 - 3 шт.
Сахар - 135 г
Мука - 130 г
Разрыхлитель теста- 1 ч.л.
Грецкие орехи измельченные - 70 г
Растительное масло - 15 г
Молоко - 30 г

Кофейный крем:
Молоко - 100 г
Сахар - 46 г
Желток - 1 шт.
Сливки 33%- 55 г
Сливочный творожный сыр - 70 г
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Растворимый кофе - 3 ч.л.
Сахарная пудра - 8 г

Ириска:
Варёное сгущённое молоко - 190 г
Сливки 33% - 20 г
Желатин - 2 г
Вода - 12 г

Сырный крем:
Сливочный творожный сыр -550 г
Сахарная пудра - 80 г
Сливки от 33% - 80 г

Пропитка:
Не очень крепкий кофе с молоком

✅Приготовление:
Ореховый бисквит:
Взбить яйца с сахаром по пышного состояния на высокой скорости миксера.
Объединить сухие ингредиенты, кроме орехов.
Объединить тёплое молоко и масло.
Добавить в яичную смесь половину сухих ингредиентов, затем влить молоко и масло, после - вторую часть сухих ингредиентов. Массу при этом перемешивать лопаткой или миксером, но на низкой скорости.
Вмешать с помощью лопатки мелко дробленые орешки.
Выпекать при температуре 165 градусов С около 40-45 минут. Разрезать на три коржа.
⠀
Кофейный крем:
Соединить сахар, кофе, желток и крахмал и растереть их венчиком до однородности.
Довести молоко до кипения и тонкой струйкой влить его, при постоянном помешивании, в яично-сахарную смесь. После этого, всю массу необходимо перемешивать до полного растворения сахара, и только затем поставить чашу с ней на медленный огонь.
Довести массу до загустения, нагревая ее на медленном огне при постоянном помешивании.
Накрыть заварную основу пищевой пленкой «в контакт» и убрать в холодильник до полного остывания.
Взбить сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой на высокой скорости миксера до однородности.
Соединить заварную основу и сырную с помощью венчика.

Ириска:
Желатин замочить в холодной воде, дать ему набухнуть.
Сгущенку взбить в миксере, затем добавить сливки и взбить с ними до посветления и пышности.
Распустить желатин, ввести его в крем, пробить массу блендером.
Ждать стабилизации крема необязательно, можно поставить массу в холодильник на несколько минут, пока она не приобретёт консистенцию жирной сметаны, чтобы с ней было удобно работать. Если же у вас есть время, крем можно накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на пару часов. Затем взбить на высоких оборотах миксера 10-20 секунд.

Сырный крем:
Все ингредиенты взбить на высокой скорости миксера пару минут.

Сборка:
Корж-пропитка-сырный крем-бортик из сырного крема-ириска- тонкий слой крема-корж-пропитка-сырный крем-бортик из сырного крема-кофейный крем-корж-пропитка-тонкий слой крема-черновая обмазка торта.
[615x700]

Пирожные "Молочный ломтик"

Нежнейшие шоколадные бисквиты, а между ними – прослойка воздушного молочного суфле. Это невероятно вкусно. Детям к стакану молока, взрослым к чашечке кофе – эффектные и аппетитные пирожные «Молочный ломтик» уместны везде!

Продукты
Яйца – 4 шт.
Мука – 70 г
Сахар – 70 г
Мёд – 1 ч. ложка
Какао-порошок – 25 г
Разрыхлитель – ¼ ч. ложки
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Вода – 1 ст. ложка
Соль – 1 щепотка

Для начинки:
Сливки (жирностью 33 %) – 350 мл
Молоко сгущённое – 180 г
Желатин – 10 г
Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Пошаговый рецепт


Подготавливаем продукты.Яйца разделяем на белки и желтки (отправляем в разные ёмкости для взбивания, яичные белки – в чистую сухую миску). Желтки в отдельной миске соединяем с сахаром, мёдом, водой и ванильным сахаром.
Взбиваем на максимальной скорости миксера 5-6 минут. Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Венчики миксера вымываем и насухо протираем бумажным полотенцем.
К яичным белкам добавляем щепотку соли. Взбиваем белки примерно 5-6 минут, до плотных пиков.
Во взбитую желтковую массу добавляем половину взбитых белков.
Аккуратно вмешиваем белки лопаткой, стараясь не нарушить воздушность массы. Добавляем просеянную муку с какао-порошком.
Аккуратно перемешиваем. Добавляем оставшиеся белки.
Снова аккуратно вмешиваем их лопаткой. Противень застилаем пергаментом и выливаем подготовленное тесто.
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-12 минут. Учитывайте особенности вашей духовки.
Готовый корж остужаем. Аккуратно удаляем пергамент. Подравниваем края бисквита. Разрезаем корж на две равные части.
Желатин в небольшой мисочке заливаем 50 мл воды и оставляем набухать на 10-15 минут.
60 мл сливок и набухший желатин соединяем в сотейнике и отправляем на слабый огонь.
Подогреваем при постоянном помешивании до полного растворения желатина, но не кипятим. Сотейник снимаем с огня. В горячую сливочно-желатиновую массу добавляем сгущённое молоко и перемешиваем.
Оставшиеся сливки отправляем в ёмкость для взбивания. Взбиваем до пышной массы.
Во взбитые сливки постепенно добавляем молочно-желатиновую смесь, продолжая взбивать.
Если масса получилась слишком жидкой, её можно ненадолго отправить в холодильник для загустения.
Подходящую по размеру форму застилаем пищевой плёнкой, выкладываем на плёнку одну часть шоколадного коржа.
Распределяем начинку по коржу. Сверху выкладываем вторую часть бисквитного коржа.
Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30-60 минут.
Достаём заготовку из холодильника, аккуратно освобождаем от пищевой плёнки и разрезаем на порционные пирожные.
Готовые пирожные подаём к столу.
[590x414]

БАУНТИ

Райское наслаждение
.
Бисквит
6 яиц (с-0)
Сахар 200гр
Масло подсолнечное 50мл
Мука 120гр
Какао 60гр какао (у меня темный)
Разрыхлитель 10гр
Бисквит (приготовление )
Взбить яйца с сахаром до пышности , убавить скорость и ввести масло , перемешать муку , разрых и и какао и постепенно ввести !!!
Отправить в форму у меня 22см , выпекать 30-40 мин при 165-170 с!!!
..
Начинка :
Молоко 350мл
Сахар 150гр
Сгущёнка 100гр
Слив масло 120гр
Ванилин !
Кокосовая стружка 300гр
Соединить все кроме стружки и довести до кипения , как только масса закипит ввести стружку и дать покипеть минут 10!
Отставить ее настояться ещё минут 20 при ком температуре !
…
Разрезать бисквит на 2 части , собирать торт лучше в форме!
Выложить в серединку все начинку и утрамбовать !
..
Пропитывала я сгущёнка 5ст л +вода 150мл !!
..
Покрываем торт шоколадом
Растопить 100гр шоколада и добавить 3ст л подсолнечного масла !
Дать торту пропитаться часика 4, а лучше ночь !
Это безумно вкусно !!!
[700x620]