Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.
В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!
|
Вечерняя причёска "роза". Цветок из волос.Не просто, но результат того стоит! Видеоурок.
[252x378]
[650x434]
[332x400]Предлагаю Вашему вниманию создать вот такое дерево счастья:
[показать]
Или вот такое:
Или такое:
Дам мастер класс:
Итак:
1.Начнем с первого бутона розы.
Для этого нам потребуется:
Бумажные салфетки, разных цветов.
Немного ниток,
Зубочистки.
<<Этот тортик на кефире, но его шоколадный вкус и аромат делает его безумно вкусным .
Лилия Губчевская - профессиональный художник, живёт и работает в Москве.
Наши старые, надежные друзья - игрушки из детства...
[400x267]Девчонки, на тему предыдущего поста. Набрала в гугле имя врача и вышла на интервью, где она подробно рассказывает про свою диету. Ну надо же, никаких гречневых каш и овсянок. Все это заблуждение. Никакой пользы от хлеба с отрубями. И еще много всякого... Все, начинаю новую жизнь. С понедельника. Кстати, спасибо Капочке, купила миленький молескин, куда буду писать то, что съела за день. Да здравствует диета.
Не секрет, что героические усилия многих людей похудеть далеко не всегда приводят к успеху. То стрелка весов остается на прежнем месте, как заколдованная, то улетевшие килограммы еще более стремительно возвращаются назад. А самое неприятное - это ухудшение здоровья, что тоже не редкость. Можно ли избежать негативных последствий сбрасывания веса и как этого добиться? На вопросы «Лечебных писем» отвечает консультант по питанию консультационного центра «Секреты успеха», врач-диетолог Л. А. СМИРНОВА.
– Любовь Алексеевна, что побудило вас заняться такой областью медицины, как диетология?
– В юности я была довольно полной девочкой, много болела (сердце), часто лежала в больницах. В 23 года у меня обнаружили сахарный диабет 2 типа и хотели посадить на сахароснижающие препараты. Так что в мединститут я поступила, главным образом, для того, чтобы решить какие-то свои проблемы, в том числе с лишним весом. Естественно, «ударилась» в диетологию. Но в советской диетологии акцент делался на гречневые каши. Людям, больным диабетом, как основу питания предлагали гречку плюс немного белков. Мне это ничем не помогло. И я занялась поисками такой диеты, при которой бы не набирался вес, но жизненная энергия, вместо того чтобы уходить, притекала бы ко мне.
Я узнала, что холестерин – не повод для замены мяса рыбой: в скумбрии холестерина в 6 раз больше, чем в самой жирной свинине, в минтае - в 2 раза. И что благодаря закармливанию населения кашами, хлебом и лапшой Россия уже почти догнала США по количеству больных сахарным диабетом и ожирением.
– В чем же причина?
– Переизбыток сахаров. Доказано, что для обеспечения каждой клетки нашего организма энергией достаточно 60 г глюкозы в день мужчинам и 50 г женщинам. На какую пищу был изначально запрограммирован человек? Не на хлеб, яблоки или мед. Вся пища к нему попадала в результате охоты, рыболовства и собирательства каких-нибудь корешков.
А какую пищу мы сейчас употребляем? Даже в самое лучшее детское питание, в тортики и конфеты вместо сахара добавляют аспартам. Накормить наши клетки он не может, но зато считается одной из причин болезни Альцгеймера, эпилепсии, синдрома хронической усталости и т.д. Кстати, в развитых странах этот подсластитель запрещен. Другой опасный продукт – трансжиры, идущие в дешевые торты и конфеты.
– Ну, а хлеб, особенно цельнозерновой? А крупы?
– Хлеб не даст нужных телу питательных веществ, не накормит наши клетки. То же самое относится и к каше. Есть ли в ней питательные вещества, из которых строится живая клетка? Да, белка в каше почти столько же, сколько в свинине, но белок свинины усвоится на 80-90%, а белок каши – на 5-8 %. В гречневой каше много не только белка, но и витаминов, микроэлементов. Однако усвоиться они не могут, потому что в крупах содержится огромное количество фитиновых кислот. Они связывают все эти белки, витамины и микроэлементы и, естественно, организм их недополучает. Разрушить фитиновые кислоты помогает длительное замачивание и ферментирование (сквашивание) круп перед варкой, но мало кто об этом знает.
– Так что мы в итоге получаем из круп?
– Огромное количество углеводов. В чашке крупы (200 г) – 125 г углеводов. Из них 5 г пойдут на энергетические нужды организма, а 120 г преобразуются в жиры. Под действием инсулина из каждых 25 г углеводов образуется 10 г жиров.
– Неужели даже гречку есть незачем?
– К сожалению, вся гречка заражена плесенью, как и многие другие наши крупы и хлеб. Ее надо варить не меньше часа, чтобы убить плесень. В мединститутах даже ставят специальный опыт: замачивают гречку, и на ней вырастает огромная шапка плесени. Чтобы уничтожить плесень, нужно не менее часа термообработки. Но мы же так кашу не готовим! Поэтому плесень частично попадает в наш организм и там начинает выделять афлатоксин – сильнейший биологический яд, убивающий клетки печени.
Монтиньяк,
Мастер класс по пошиву лёгкого и тёплого плаща.
[показать]До-о-олго искала. и хотя вроде старых джинсов у меня нет, но сарафан я хочу-ю )))
Опять порадовала Людмилка
! Спасибо ей большое!
|
[показать]
[показать]
[показать]