Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматные яблочные оладьи – очень красиво, а как вкусно!
За окном хмурое небо и непогода. Хотя , у природы и нет плохой погоды, хочется все же больше солнечных, ярких и теплых моментов. Почему бы нам самим не раскрасить жизнь радостными красками? Испечем ароматные и необыкновенно вкусные солнышки – яблочные оладьи.
Есть великое множество более или менее удачных рецептов яблочных оладушков, классическим примером является тесто, в которое натирают яблоки на терке.
Мы же приготовим яблочные оладьи с сюрпризом.
А сюрпризом будет кусочек яблока в самой серединке такого аппетитного и румяного красавца.
[670x508]
Яблочные оладьи получаются мягкие, тающие во рту, аромат корицы сводит с ума и мгновенно поднимает настроение. Приготовление займет совсем немного времени, а вот результат будет выше всякой похвалы.
Итак,
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачки
Ингредиенты
На 2 кабачка - 200 гр. куриного филе, 200 гр. шампиньонов, 1 средняя луковица, 100 гр. сыра, 1 морковь, 100 мл. сливок, хлебные крошки, перец, соль
Приготовление
Кабачки разрежьте на 4-5 кусочков. Выньте сердцевину, чтобы появились стаканчики. Курицу и грибы мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле. Добавьте измельченный лук, мякоть кабачков и натертую морковь. Влейте сливки. Посолите, поперчите. Тушите до мягкости. Начините кабачки. Сверху присыпьте тертым сыром. Выпекайте при температуре 180 градусов 30 минут. затем присыпьте хлебными крошками и отправьте в духовку еще на 3 минуты.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Обычный платок - оцените многовариантность
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Перчики фаршированные
Ингредиенты:
300 г говяжьего фарша,
2 луковицы,
1 пучок укропа,
7-9 болгарских перчиков (маленьких),
1 морковь,
2 свежих помидоров,
1 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. растительного масла,
2-3 зубчика чеснока,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный омлетный тортик
Очень красивый и вкусный омлетный тортик . Подойдёт даже к праздничному столу. Ингредиенты все простые, так что готовим эту красоту.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Чахохбили
[640x427]Рецепт:
- 4 куриных бедра без кожи
- 2 луковицы
- 2 ст. л. томатной пасты
- 100 г грецких орехов
- пучок кинзы
- 1,5 ч. л. хмели-сунели
- черный и красный острый перцы, соль
- 2 лавровых листа
- укроп для подачи
Орехи и кинзу прокрутить мясорубке.
В большую кастрюлю с толстым дном уложить куски курицы, залить водой, только чтоб их покрыло, довести до кипения и дать побулькать на маленьком огне 20 минут под крышкой. Затем бульон слить и процедить, оставив немного на жидкости на дне кастрюли, и оставить курицу тушиться на тихом огне.
Лук порезать не очень мелко, через 10 минут добавить к курице; тушить, помешивая, еще 5 минут.
Влить обратно бульон; когда закипит, положить томатную пасту, размешать. Еще через пару минут добавить орехи с кинзой, приправы, лавровый лист, досолить и потушить еще немного.
http://heavycook.livejournal.com/
Это цитата сообщения тру_ля_ля Оригинальное сообщение
Рулет из фарша
[640x480]
Рулет из фарша
грамм 500 фарша, 3 яйца, 2-3 кусочка батона, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, перец...грамм 50 грибов, 1 средняя луковица, 1 небольшая морковь, 7 ст. ложек молока, зелень (лучше укроп)... Батон замочить..Смешать фарш, батон, панировочные сухари, 1 яйцо...посолить, поперчить... Взбить 2 яйца с молоком..добавить измельченную зелень, посолить и сжарить омлетик (обжарить с одной стороны)... Лук разрезать на 2 части и каждую тонко нарезать на 3 части..обжарить 1-2 минуты и добавить, измельченную на крупной терке, морковь и грибы..посолить..приправить и потушить минут 5.. На столе разложить пакет и на него мокрыми руками разложить фарш (толщиной 1,5-2 см)и в это время включить духовку на 180)....на него омлет и обжаренную начинку...с помощью пакета скрутить рулет и хорошо все поправить..(а то я немного шов плохо закрепила) ..Противень застелить фольгой и переложить рулет..выпекать минут 40..поливать выделяющимся соком.
Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Рулет из лаваша с грибной начинкой
Часть 2 - Шоколадный рулет
...
Часть 24 - Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки
Часть 25 - Как сохранить продукты подольше?
Часть 26 - Рулет из фарша
Это цитата сообщения тру_ля_ля Оригинальное сообщение
ХАНУМ.
[604x403]
ХАНУМ
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.Делаем пельменное тесто: 1 яйцо,вода 50-100 мл.,1-2 столовые ложки масла растительного и мука. Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем . В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной. Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут. Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Голубцы из лаваша
Такой вариант голубцов подойдёт прекрасно для ужина. Рецепт очень интересный и на мой взгляд очень вкусный, так что будем готовить .
Это цитата сообщения тру_ля_ля Оригинальное сообщение
Торт медово-шоколадный с орехами
[320x232]
Торт медово-шоколадный с орехами
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
150 г. сахара
30 г. маргарина
1 чайная ложка соды
2 столовые ложки меда
3 столовые ложки молока
400 г. муки
2- 3 столовые ложки какао
Для крема:
1 яйцо
2 столовые ложки муки
100 г. сахара
300 мл. молока
300 г. сливочного масла
грецкие орехи
Для глазури:
100 г. шоколада
100 г. сливочного масла
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Убрать с огня, добавить муку и какао и вымесить тесто. Тесто для медово-шоколадного торта с орехами раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые коржи 4 – 5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, несколько минут. Смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.
Крем.
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемножку, перемешивая влить молоко.
Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно перемешивая, до загустения.
Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать.
Коржи перемазать заварным кремом, присыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1-2 часа, чтобы коржи пропитались.
Глазурь.
На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт.
Поставить медово-шоколадный торт с орехами в холодильник для застывания
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Вяжем СОФИСТ ТВИСТ- приспособление для укладки волос
[402x482]Такое приспособление для укладки волос раньше - лет 15 назад) продавали в магазинах. Называлось СОФИСТ ТВИСТ. Но из-за использования в нем алюминиевой проволоки оно быстро ломалось. Я в то время связала его себе сама, использовав прочную медную поволоку. Оценила все удобство этого устройства. Но со временем меняла прически и потеряла его. И вот решила снова создать нечто подобное. Ушло у меня на это полтора дня (в последующем вяжу за день). Справится любой, кто умеет держать в руках крючок.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Советы для отчаянных домохозяек)
[показать]1. Если надо отстирать очень "застиранное" хлопчатобумажное белье, замочите его на сутки в растворе, содержащем 2-3 столовые ложки средства для стирки хлопчатобумажных тканей и столько же скипидара на 10 л воды. Есть и другой способ: можно замочить вещи в теплом (30-40 градусов) растворе уксуса (1 чайная ложка на 1 л воды).
2. Носовые платки легче отстирываются, если замочить их на 2 часа в холодной подсоленной воде (1 чайная ложка на 1л воды).
3. Белые носки, гольфы прекрасно отстирываются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлена борная кислота (1-2 столовые ложки на 10 л воды).
4. Жесткие хлопчатобумажные носки станут мягче, если перед стиркой вы на 1 час замочите их в воде с нашатырным спиртом (1 столовая ложка на 1 л воды).
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Веселые рыбные котлеты для детей
Продукты:
- Фарш рыбный – 0,5 кг
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Перец сладкий (красный) – 1 шт.
- Зелень рубленная (укроп или петрушка) – 2 -3 ст. ложки
- Сыр твердый – 30-40 г
- Яйцо – 1 шт
- Сырой картофель – 0,5 шт.
- Соль, перец (молотый – горький и душистый – по вкусу)
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Красное ажурное платье.
Красное ажурное платье.
Это цитата сообщения Камила_Камиловская Оригинальное сообщение
Беретка
Очень красивый и легкий в исполнении берет
Это цитата сообщения elenov Оригинальное сообщение
Бежевый топ-тесьма
http://rabescato.blogspot.com/2012/06/blog-post.html#more
Модель из журнала Rankdarbiu kraitele №05 2012
Автор Gilma Puriuskiene
Описание на русском языке:
Кремовая вязаная блуза
Объём груди - 80 см
Материалы: крючок №2, 300 г хлопковой пряжи...
(подойдут 100г/500м)
Порядок работы:
Вяжите две длинные полосы по 367 петель, дальше вяжите по схеме номер 1. Вязание переверните и вяжите симетрично по схеме номер 1. Это дословный перевод (про первую и вторую половины полосы).
1.
[439x700]
