Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вяжем узор ,,Ротанг"

Источник

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Руководство для начинающих по плетению шнуров

Кумихимо – это древнее японское искусство плетения шнуров. Это ремесло охватывает широкий набор техник, выполняемых на оборудовании различных типов. Данная книга рассматривает плетение на марудай (круглой подставке), которая является наиболее популярным и универсальным оборудованием.

:

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Creazion №1 2022г

Журнал по вязанию предлагает отличные модели для всей семьи, связанные спицами и крючком. Дни становятся длиннее, а солнышко все чаще заглядывает в окна, напоминая о скором приходе весны. И это означает, что пришла пора готовиться к смене гардероба. Мы подобрали для вас чудесную коллекцию вязаных вещей, которая не оставит равнодушной ни одну рукодельницу: разнообразные кардиганы и жакеты для прогулок, прелестные ажурные пуловеры для особых случаев, универсальные модели на каждый день.

:

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Интересный ажурный узор с листиками

Схема и описание далее:

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сахарный пирог

Танцы от плиты и до компа !!

Пирог получается как-будто со сливочной начинкой. Ожидания оправдались - вкус у пирога, как говорится, божественный. Пирог получился нежный, пушистый, с ярким сливочно-ванильным вкусом и влажным тестом. Он в разы вкуснее любого торта.

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"
ᅠ
ᅠ📌 Ингредиенты:
ᅠ
ᅠ🔸Сливочное масло (в тесто) — 400 г ᅠ
ᅠ🔸Яйцо (в тесто) — 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸Мука (в тесто) — 700 г ᅠ
ᅠ🔸Ледяная вода (в тесто) — 150 мл ᅠ
ᅠ🔸Соль (в тесто) — 1 щепотка ᅠ
ᅠ🔸Молоко (в крем) — 1 л ᅠ
ᅠ🔸Сахар (в крем) — 1,5 стак. ᅠ
ᅠ🔸Яйцо (в крем) — 2 шт. ᅠ
ᅠ🔸Мука (в крем) — 3 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸Сливочное масло (в крем) — 200 г ᅠ
ᅠ🔸Ванuльный сахар (в крем) — 5 г ᅠ
ᅠ
ᅠ🔹Приготовление:
ᅠ
ᅠ🔷Шаг 1. Сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 2. В чашу измельчителя всыпьте просеянную муку, положите щепотку соли и сливочное масло. Если нет измельчителя, то высыпайте муку прямо на стол, сверху кубики масла и ножом рубите, пока не получится мелкая крошка. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 3. Яйцо смешайте с ледяной водой, вилкой хорошо разболтайте.ᅠ
ᅠ🔷Шаг 4. В глубокую посудину (или просто на стол) всыпьте крошки. Сделайте по ценmру углубление и влейте воду с яйцом. Замесите тесто. Тесто отлично собuрается в ком, к рукам не липнет. Разделите его на 12 частей. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 5. Отрежьте два квадрата пергамента. Коржи пекутся очень быстро. Разогрейте духовку до максимума. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 6. Каждый комочек теста раскатайте максимально тонко, толщина не более 1 мм. С помощью тарелки или крышки с ручкой ножом отрежьте круг теста. Поставьте в таком виде в духовку и выпекайте каждый корж по 3–5 минут при 200ºC. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 7. Готовый корж положите на плоскую тарелку остывать, а остатки теста положите в измельчитель — это для обсыпки торта. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 8. В таре для миксера соедините муку, ванuльный и обычный сахар и яйца. Соедините ингредиенты, вливая небольшими порциями молоко. Масса должна получиться однородной, без комочков. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 9. Поставьте молоко на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, как только крем станет густым, сразу снимите с огня. Варить не нужно! ᅠ
ᅠ🔷Шаг 10. Положите в крем масло комнатной температуры и миксером взбейте крем. Остудите. ᅠ
ᅠ🔷Шаг 11. Тесто для обсыпки сложuте в измельчитель, включите на пару секунд. Крошка готова.

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:
Песочное печенье - 200 г
Сливочное масло - 70 г
Киви - 4 шт
Бананы - 2 шт
Йогурт - 500 мл
Сахар - 70 г
Лимонный сок -1 ст.л.
Желатин - 4 ч.л.
Кипяченая вода - 0.5 стакана
Киви - 2 шт

Как приготовить:
Печенье измельчаем в крошку и добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем все в однородную массу.

Застилаем разъемную форму пергаментом и выкладываем из печенья корж. Убираем заготовку в холодильник на 30 минут как минимум.

Заливаем желатин 0.5 стакана воды и оставляем его разбухать на 25-30 минут.

Киви очищаем и нарезаем кубиком. Соединяем киви,лимонный сок и сахар в эмалированной кастрюльке.

Ставим кастрюлю с киви на средний огонь,прогреваем 2-3 минуты, чтобы киви выделил сок, затем даем массе остыть.

В полученную , остывшую массу вливаем желатин и йогурт, хорошо перемешиваем.

На песочный корж выкладываем порезанные кружочками бананы,затем заливаем все йогуртовой массой.

Убираем торт застывать в холодильник на 7 часов, а лучше всего на ночь.

Готовый торт вынимаем из формы, аккуратно удаляем пергамент. Украшаем ломтиками киви.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Ложная кеттлевка с декоративными полосками из поперечных лицевых петель// вяжем горловину сверху

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочное печенье с ореховой начинкой

Песочное печенье с вкусной ореховой начинкой, апельсиновой цедрой и корицей. Отличное сочетание для выпечки к чаю.

видео

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шапка-капюшон спицами

Отличная шапка-капюшон спицами. Вяжется на одном дыхании. Не сложно, можно сказать, просто. Стоит начать и посмотреть на результат.

Читать далее...

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожное печенье с сахаром «Ушки»

Творожные ушки готовятся очень легко. Печенье вкусное, ароматное, чуть хрустящее снаружи и мягкое внутри.

видео

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Кайма

Читать далее...

Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер


Смотреть далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадная коврижка на кефире с вареньем

Простой, сладкий, пышный пирог. Идеально к вечернему чаепитию! Для меня вкус этого пирога - вкус детства, так как его часто пекла нам мама. А теперь часто пеку я сама уже для своей семьи. Получается очень вкусным, таким плотненьким и, в то же время, пышным. Если вы любите выпечку очень сладкую, в тесто можно добавить полстакана сахара. Или, как вариант, пропитать пирог сиропом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый красивый волнистый узор спицами из 2-х видов пряжи

Волнистые узоры спицами очень эффектно смотрятся, поэтому часто используются при вязании. Различные популярные журналы по вязанию из года в год предлагают на своих страницах модели, выполненные с использованием ажурных волнистых узоров. При этом само использование данного узора может быть различным, что позволяет ему всегда оставаться актуальным и востребованным узором.

Сегодня вяжем с вами фантазийный узор из 2-х видов пряжи - шерсть меринос и хлопок 100%. Можно сочетать пряжу потолще и более тонкую, а также пряжу разных цветов, чтобы получить новые оригинальные эффекты. Узор очень легко и быстро вяжется. Справится с вязанием такого узора даже начинающий мастер.

Вяжу образец в видео по схеме, которую показываю в видео. На схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Число петель узора кратно 12 + 2 кромочные. Один раз провяжем с 1-го по 14-й ряд. Далее повторяем с 3-го по 14-й ряд.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С таким завтраком любое утро доброе: манник с мясом (фаршем)

Чаще всего в кулинарном мире нам встречаются сладкие вариант манника. Закусочный вариант пирога с манкой и мясом - большая редкость. Я вот впервые встретила такой рецепт и впервые приготовила. Думаю, именно в таком виде манник будет в фаворитах у мужчин - сытный, мягкий, вкусный. Можно поэкспериментировать с начинкой, например, не измельчать куриное филе совсем мелко, а оставить небольшими кусочками, так, мне кажется, пирог будет лишь сочнее. Можно взять другой вид мяса, добавить ещё овощей.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Способ 2 стакана - чистка без обмана: очищаем сковороду от застарелого нагара

Проверенный мной способ "Два стакана" поможет отмыть очень грязную посуду. 

Сегодня буду чистить сковороду. Очищать ее буду от толстого слоя нагара. Вот такая она внутри.

И вот такая черная снаружи. Нагара здесь очень много, он закаменелый. Сковороду не чистили много лет. Чистить буду при помощи совета  моей подруги. Она мне порекомендовала очень необычный способ. Я хочу его протестировать.