• Авторизация


Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера 21-04-2012 09:25

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера

[показать]

 рецепт с Просто о вкусном.Кулинарный клуб LaCream. Рецепт

Четыре великолепные заправки для салатов
от Джейми Оливера

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать все салаты из этой главы. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока. "


Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим горбушу в домашних условиях 21-04-2012 09:21

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Солим горбушу в домашних условиях

[показать]

Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой.

Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус. Особой популярностью пользуется соленая горбуша.

Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто. Предлагаю простой рецепт  засолки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные баклажаны в сыром виде 21-04-2012 09:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны в сыром виде

[показать]

баклажаны
винный уксус
соль, орегано
чеснок
растительное масло
вода
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайна свинцовой библиотеки 21-04-2012 09:14

Это цитата сообщения DVORA Оригинальное сообщение

Тайна свинцовой библиотеки

Как сообщалось ранее, археологи всего мира замерли в предвкушении сенсации. На севере Иордании обнаружена уникальная находка — свинцовые книги. По мнению ученых, коллекция из древних манускриптов способна перевернуть всю библейскую историю. Ко есть одна проблема: страны-соседки — Иордания и Израиль — никак не могут поделить между собой свинцовую библиотеку.

[600x449]

Сделка века

[300x200]Почему возник спор? В промежутке между 2005 и 2007 годами (точно неизвестно) на севере Иордании случилось наводнение -крайне редкое в тех краях. Оно обнажило две ниши внутри пещеры, одна из которых была помечена знаком семисвечника — древнего религиозного иудейского символа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генеральная уборка организма 21-04-2012 09:13

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Генеральная уборка организма

  [показать]  Иногда причина какого-то серьёзного заболевания, с которым человек никак не может справиться, кроется в зашлакованности кишечника.

Предлагаю попробовать довольно простой способ очищения.

Сначала приготовьте средство. Для него понадобится:

по 100 г травы сенны, белого изюма, чернослива, оливкового масла и мёда. 

Сенну, промытые изюм и чернослив пропустите через мясорубку. Добавьте оливковое масло, мёд, всё перемешайте и поставьте в холодильник.

Принимайте смесь по ч. л. вечером до 19 часов и больше ничего не кушайте. Перед употреблением смесь каждый раз хорошенько перемешивайте.

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩАЕМ ЩИТОВИДНУЮ... От болезни! Дома!! 21-04-2012 09:10

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЕМ ЩИТОВИДНУЮ... От болезни! Дома!!

[показать]

[показать]Очищение организма надо проводить комплексно, поэтапно, начиная с главного - кишечника. Чистки повышают иммунитет, укрепляют здоровье. 

Сегодня мы поговорим о болезнях щитовидной железы и методах её безмедикаментозного лечения. Начнём, как всегда, с точки зрения Причинной медицины.

Если коротко, то эту болезнь ещё вполне оправданно называют "болезнью домохозяек", так как причина её кроется в том, что женщина себя добровольно-принудительно ограничивает (а точнее - хоронит) в четырёх стенах, взваливая на свои плечи бремя полной заботы о муже и домочадцах.    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из книги В.Е.Бочкаревой "Шейте без примерок" 21-04-2012 09:08

Это цитата сообщения illusion2002 Оригинальное сообщение

Из книги В.Е.Бочкаревой "Шейте без примерок"

Особенности построения выкройки юбки и брюк по системе В.Е.Бочкаревой.

[515x700]

[483x700]

[483x700]

Брюки

[495x700]

[495x700]

[495x700]

[495x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родители задумайтесь!!! Психологические травмы детей. 21-04-2012 09:07

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Родители задумайтесь!!! Психологические травмы детей.

[650x468]

 

 

Родители часто не задумываются над тем, как их слова, интонации, действия влияют на маленького ребёнка.  А нужно задумываться!!! Ведь в возрасте до 5 лет у человека фрмируется вся его дальнейшая жизнь - то каким будет сценарий жизни человека - выигрывающим или проигрывающим!!! Ведь родители в ребёнка закладывают основу - программироуют его. Какие это будут программы - негативные или позитивные.

Для ребенка не столь важны  отдельные поступки родителей. Его в первую очередь волнует  их жизненная позиция: живут ли они как любящие, помогающие друг другу и твердые в своих убеждениях люди или что-то делает их злыми, тревожными, внутренне раздвоенными, скупыми на душевную теплоту. Если родители при внешнем благополучии, имеют внутреннее напряжение, тревогу и не имеют позитивного внутреннего настроя – то  ребенок имеет много душевных ран. Тогда у ребёнка травмируется его психика. Появляются раны Души.

Ребенок у тревожных или внутренне раздвоенных родителей более подвержен психологическим травмам.

У ребенка при столкновении с "враждебным ему миром" возникает тревога, которая усиливается при недостатке родительской любви и внимания.  По Э. Фромму, тревога порождается невозможностью человеком достичь гармонию с социальной средой. В связи с этим  возникает  чувство одиночества и страх  брошенности.

В большинстве случаев психотравмирующее воздействие носит неявный, скрытый характер. Речь идет, как правило, о неспособности ближайшего окружения, прежде всего матери, обеспечить для ребенка атмосферу доверия, защищенности, эмоционального тепла. Ребенок может испытывать эмоциональный голод даже при внешне вполне благополучной домашней обстановке. Очень часто такое бывает, в семье, где  существует чрезмерное хлопотание матери, её тревожность, гиперопека, когда никто даже и не подозревает о том, что в отношениях родителей с детьми не хватает очень важных чувственных, эмоциональных компонентов – душевного тепла и безусловной любви.

ТРЕВОЖНАЯ ПРИВЯЗАННОСТЬ.

Развивается как отклик на незрелых и инфантильных родителей, которые недоступны, нечувствительны и непредсказуемы.

 Такие родители то ласкают и целуют ребенка, то без всякой причины отталкивают от себя и наказывают его. Ребёнок у таких родителей никогда не уверен будет ли доступен родитель в следующий момент. Будет ли родитель откликаться и помогать, когда ребёнок его позовёт. По каким критериям это определить ребёнку неизвестно. Такие дети, а в дальнейшем и взрослые люди выражают сильные эмоции и душевные страдания во время стрессовой ситуации, которые выражаются через сверхбдительность, контроль ситуации и озабоченность ею.

Люди с тревожной привязанностью не в контакте со своими чувствами. Они не могут выражать свои чувства и другому человеку. Поэтому у них проблема с близостью. Вместо позитивных поглаживаний они дают другому человеку колючки. Видят в людях в первую очередь плохое. Они создают для своих близких небезопасное пространство, в котором люди чувствуют себя некомфортно. Внутренний Ребёнок находится в дискомфортном состоянии незащищенности - создается стрессовая ситуация, которая провоцирует сценарное поведение, игры, рекет, негативные чувства, ссоры...

Очень часто у таких детей родители использовали эмоциональное покидание как метод контроля за ребёнком. У ребёнка формировалась тревожность, как чувство, не имеющее критериев.

Человек должен понимать, что это его детский опыт, в результате которого он выжил и стал сильным. То, что сформировалось недоверие к миру – это можно исправить путём терапии.

Такие люди склонны формировать зависимые и цепкие отношения и выдвигать чрезмерные требования к своим близким. Для них очень важно обеспечение такай обстановки, где есть безопасность и структурированность. От своих близких они ждут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ о схемах на ЛиРу 21-04-2012 08:40

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

ВСЁ о схемах на ЛиРу

Практически всех лирушников интересуют вопросы, связанные с фонами (схемами) для дневников. Как их установить, поменять, редактировать, как изготовить самостоятельно "под себя"? В этом посте собрано всё. что необходимо знать не только начинающему, но и опытному пользователю Liveinternet-сайта. Огромное спасибо Душица, чьи посты использованы в этой статье.

Как сохранить себе схему и использовать её?

Название: Весенняя сакура
Автор: Только_для_женщин
Создана: 24.03.2009 22:21
Скопировали: 476 раз
Установили: 438 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Весна
Автор: Только_для_женщин
Создана: 06.03.2009 20:51
Скопировали: 560 раз
Установили: 625 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Если Вы где-то увидели красивую схему и хотите установить её себе, то это очень легко - надо нажать на ссылку "Сохранить себе" под кодом схемы, как показано на схемах выше. (Кстати, примерьте их себе!) Но предварительно лучше нажать на "Примерить схему", чтобы увидеть, как она будет выглядеть конкретно в Вашем дневнике. Не понравилось? Значит не сохраняете, а просто закрываете страницу крестиком вверху справа. А если схема вам по душе, то кликаете на "Скопировать схему", или сразу на "Использовать схему" (всё это тоже высветится вверху справа). При втором варианте схема сразу установится в ваш блог и заменит имеющуюся схему.

Если же без примерки Вы сразу нажали на "сохранить себе", то вы автоматически попадете в подраздел "Управление схемами" в "Настройках дизайна". Вам нужно из открывшегося каталога схем выбрать нужную (на самом деле, та схема, которую вы сохраняли, уже будет выделена курсором и будет первой в списке схем), а далее вам нужно нажать на ссылку "Использовать схему" внизу окошка каталога. Вот и все!

Как работать со схемами и сделать собственный фон для дневника? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ананасовый перевертыш"- Потрясающий пирог! 21-04-2012 08:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Ананасовый перевертыш"- Потрясающий пирог!

Огромная благодарность автору: juliamaxi

[показать]Интернет просто пестрит кексами и тортиками на любой вкус и цвет, просто не знала из чего выбрать, поэтому решила пойти по принципу утилизации продуктов, как всегда. В одном из шкафов последнее время постоянно натыкалась на банку с консервированными ананасами0 решила куда-то ее приспособить.
Лучше ананасового "перевертыша" придумать ничего не смогла, да и не надо. Этот кекс просто потрясающий, из разряда влажных и нежных, пропитанный карамелью. Когда делаете тесто, ни в коем случае не пробуйте его перед тем как выложить в форму, а то выкладывать будет нечего :)).
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь домашнего посола:Вкуснятина 21-04-2012 08:31

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сельдь домашнего посола:Вкуснятина

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

Этот пост уже публиковался.Решила вывесить его ещё раз для тех кто не успел воспользоваться.
 

[90x]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый шикарный новогодний торт-желе «Самоцветы в снегу» 21-04-2012 01:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый шикарный новогодний торт-желе «Самоцветы в снегу»


Торт идеально подходит для Нового года: расходится на УРА! Нежный, легкий, освежающий – это все о замечательном торте “«Самоцветы в снегу»”! Поверьте, он оставит у вас неизгладимое приятное впечатление и  время затраченное  его приготовления стоит того!
[700x468]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячая закуска "За 5 минут" 21-04-2012 01:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячая закуска "За 5 минут"

Блюдо готовится мгновенно, очень вкусное, полезное и легкое. Рыбка сочная и нежная, подчеркивается сливочным сыром и свежестью помидора.
Заходите, угощайтесь и готовьте у себя дома!
[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стать счастливой за 4 недели 21-04-2012 00:02

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Как стать счастливой за 4 недели

Любим себя)

В детстве нам любое море по колено! Но время «лечит». И с годами мы становимся осторожными, расчетливыми и теряем былой кураж. Shape, совместно с известным американским психологом и бизнес-тренером Джередом Мэтью Вайсом, разработал план, который за месяц поможет вам воплотить в жизнь самые дерзкие мечты.

[показать]

Было время, когда вы говорили то, что думаете, улыбались отражению в зеркале и верили в радужные перспективы. Но на полпути к зрелости червь сомнения основательно подточил ваш природный оптимизм. «Есть средство вернуть уверенность в себе, — утверждает Джеред Мэтью Вайс. — Сталкиваясь с препятствиями, не убеждайте себя, что прежние мечты — это «детские фантазии» и пора научиться довольствоваться тем, что есть. Ведь серьезное отношение к своим потребностям — свидетельство самоуважения и адекватной самооценки». По мнению эксперта, чтобы добиться успеха, нужно научиться разделять проблемы на «подзадачи» и подходить к каждой из них по возможности реалистично. «Мой первый совет — перестаньте стараться! — подчеркивает доктор Вайс. — Дело в том, что, как это ни парадоксально, стараясь изо всех сил, мы неосознанно готовим себя к неудаче. А потому не создавайте сверхценностей… Просто начните действовать прямо сейчас!»

✂···•••>

Серия сообщений "Психо...":
Часть 1 - Как «приманить» к себе удачу и найти счастье в жизни? Реальная психотехника. "Очищающая маска" для вашего сердца, души и психики.
Часть 2 - Интересная вещица)))
...
Часть 6 - Красота и уродство. Про кота?
Часть 7 - Цари природы...Учитесь у братьев наших)
Часть 8 - Как стать счастливой за 4 недели
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как укрепить мышцы ног 20-04-2012 23:51

Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение

Как укрепить мышцы ног

[350x350]

С возрастом поддерживать форму становится все сложнее: обмен веществ уже не столь активный, чтобы способствовать естественному сжиганию жиров, мышцы становятся вялыми, в результате чего все подкожные изъяны становятся очевидны, и сил на тренажерный зал после работы остается все меньше.

Меж тем ноги женщины – одна из тех частей тела, которые почти всегда на виду и которую изо дня в день невольно оценивают. Как укрепить мышцы ног, учитывая возрастные и, зачастую, материальные особенности. Единственно верным решением становятся занятия в домашних условиях.

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 простых математических приемов 20-04-2012 18:31

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

10 простых математических приемов

[показать]

На многих людей математика может наводить ужас. Этот список, возможно, улучшит общие знания о математических приемах и ускорит выполнение математических вычислений в уме.

1. Умножение на 11

Все мы знаем, что при умножении на 10 к числу добавляется 0, а знаете ли вы, что существует такой же простой способ умножения двузначного числа на 11? Вот он:

Возьмите исходное число и представьте промежуток между двумя знаками (в этом примере мы используем число 52):
5_2

Теперь сложите два числа и запишите их по середине:
5_(5+2)_2

Таким образом, ваш ответ: 572.

Если при сложении чисел в скобках получается двузначное число, просто запомните вторую цифру, а единицу прибавьте к первому числу:
9_(9+9)_9
(9+1)_8_9
10_8_9
1089 – Это срабатывает всегда.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь 20-04-2012 18:29

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь .

 

[показать]Если вы много работаете с компьютером (а давайте исходить именно из этого), то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. Вы, конечно, используете общеизвестные комбинации клавиш.

Но пользуетесь ли вы всеми возможностями, которые предоставляет программа быстрого переключения?

Проверьте себя, отметив, сколько комбинаций из 101 предложенной вы действительно используете. Если вы используете 100 и более, вы – настоящий эксперт по использованию программы быстрого переключения Keyboard Ninja!

Вы можете проверить себя, независимо от того, в какой операционной системе, в Mac или в Windows, вы работаете. Настоящий ниндзя совместим с любой системой!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дыхание вместо диеты 20-04-2012 18:26

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Дыхание вместо диеты

Весной проблема похудения особенно актуальная. Поможет в этом китайская дыхательная гимнастика "цзяньфей", что в переводе как раз и означает "сбросить жир".

С помощью упражнений "Волна", "Лягушка" и "Лотос" можно за 1-2 месяца потерять до 10 килограммов и больше и затем сохранять полученный результат.
Благодаря первой части упражнения - "Волне" - у людей исчезает ощущения голода и они могут без всяких усилий сократить количество принимаемой пищи и не почувствуют при этом себя плохо. "Лягушка" и "Лотос" полезны снятием усталости, улучшением обмена веществ, излечением хронических заболеваний.
При выполнении всех трех видов упражнений нужно расслабить пояс и расстегнуть одежду, чтобы ничто не сковывало движения тела.

"Волна"
Упражнение «волна» способствует подавлению аппетита. При правильном выполнении полностью исчезает чувство голода.
Лечь на спину, ноги согнуть в коленях под прямым углом, поставить ровно ступни, одну ладонь положить на грудь, другую на живот. После этого начинать дыхательные упражнения, чуть помогая руками. При вдохе расправить грудь, втянуть живот. При выдохе, наоборот, втянуть грудь, надуть живот.
Упражнения груди (вверх-вниз) и живот (вниз-вверх) как бы образуют волны. Частота дыхания должна приближаться к нормальной. Делать по 40 полных дыханий (вдох-выдох). "Волна" делается в пе5рвые дни занятий, а потом только тогда, когда вы ощущаете голод. Но если даже после 60 полных дыханий (вдох-выдох) у вас по-прежнему остается сильное ощущение голода и вы чувствуете себя некомфортно, значит, упражнение для вашего организма не подходит.



Смотрим далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простые и обалденно вкусные тефтели 20-04-2012 18:25

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

[586x456]

Ингредиенты:

  • 300 гр. фарша
  • 5 средних сырых картофелин
  • 1 большая сырая морковка
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в мучении и обжарить. Изложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

[показать]

А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Фета" очень просто 19-04-2012 18:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Фета" очень просто

[показать]

Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии