| Лук порей | 1 шт. | Баклажаны | 250 г |
| Кабачки | 250 г | Перец сладкий желтый | 1 шт. |
| Помидоры красные | 350 г | Оливковое масло | 40 мл |
| Соль | ½ ч.л. | Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
| Сливочное масло | 50 г | Мука пшеничная | 40 г |
| Молоко коровье | 500 мл | Лазанья (листы) | 8 шт. |
| Пармезан (Пармиджано Реджано) | 70 г |
| Филе белой рыбы | 500 г | Сливочное масло | 10 г |
| Капуста цветная | 150 г | Брокколи, калабриз | 150 г |
| Соль морская | ½ ч.л. | Сливки 30-33% | 200 мл |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. | Горошек зеленый замороженый | 100 г |
| Филе белой рыбы | 500 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Капуста цветная | 150 г |
| Брокколи, калабриз | 150 г |
| Соль морская | ½ ч.л. |
| Сливки 30-33% | 200 мл |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
| Горошек зеленый замороженый | 100 г |
источник http://www.foodclub.ru/detail/8269/
Автор: Кисуля
Я снова с бедром испуганной нимфы.
[показать] Я покупаю бедро индейки уже без кости, не надо тратить время на её удаление. Очень понравилась начинка из горчицы с орехами, такой рулет удобно нарезать на завтрак и гостям на праздничный стол подать не стыдно.


Автор: Кисуля
Я вырастила закваску из винограда. Можно было из изюма, но у меня свежий виноград был, решила попробовать. Получилось быстро и просто. Ещё в плюс ей, пахнет она очень приятно, а когда хлеб на ней пекла, то запах такой стоял, как будто это не хлеб печётся, а булочка с изюмом. Извиняюсь, посудка негламурная.
Продукты:
виноград 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.
вода 150 мл
мука обдирная (ржаная)
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!Сама не ожидала,а муж -любитель сливочных и творожных начинок просто обалдел...и влюбился в него:)
Это цитата сообщения Натулёк71
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ksynai
Взято здесь http://loir.blogspot.com/
Новые выкройки и мастер-классы на сайте Джеммы Кадж:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Мастер-класс по созданию башмачков и состариванию башмачков и одежды для мишек от Беспаловой Екатерины:
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения _Коша_
| Картофель | 100 г | Оливковое масло | 60 мл |
| Перец сладкий красный (паприка) | ½ шт. | Перец сладкий зеленый | ½ шт. |
| Чеснок дольки | 3 шт. | Соль морская | 1 ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. | Помидоры красные | 200 г |
| Кукуруза замороженная | 100 г | Яйцо куриное | 4 шт. |
| Петрушка | 20 г |
| Огурцы | 300 г | Сельдерей стеблевой | 300 г |
| Китайский салат (китайская капуста) | 300 г | Яйцо куриное | 4 шт. |
| Кукуруза консервированая | 300 г | Майонез | 100 г |
Сельдерей — овощ полезный, но многие его недолюбливают. А вот в этом салате он очень хорош и ненавязчив. Главное — чтобы все продукты были нежесткие, то есть свежие сочные овощи и качественная кукуруза. Тогда салат получается очень нежным, легким и приятным.
Рецепт салата очень прост, а на вкус представляет собой сочетание свежих сочных овощей и нейтральных вкусов, яиц и кукурузц. Насчет майонеза — можете использовать домашний, будет только лучше.
По-шварцвальдски – это потому, что попробовал, приготовленную таким образом индейку, я в Пфорцхайме. Есть такой городок на юго-западе Германии – ворота Шварцвальда. Его еще называют «золотым городом» из-за большого количества ювелирных мастерских и магазинов.
Так вот, заказал я это блюдо, обедая в кладбищенском ресторане. Есть в Германии и такие.
Если кто-то подумал, что я там поминал своего богатого дядюшку – пфорцхаймского торговца бриллиантами, оставившего мне несметные сокровища в наследство, то, увы, это не так. Просто обедал с коллегами – инженерами одного завода, расположенного неподалеку. «У нас это самое приличное место. Кухня хорошая, уютненько, тихо». Действительно, тихо. И блюда в меню подобраны с тонким чувством такта. Вроде всё очень достойно, но и праздничным эту еду не назовешь. И приготовлено безукоризненно. Сами понимаете, скандал с клиентами по поводу непрожаренной котлеты в таком месте был бы крайне нежелателен.
[показать]
Ингредиенты:
300 г филе индейки,
2-3 картофелины,
1 морковь,
200 г брокколи,
1 луковица,
подсолнечное масло,
100 г сыра,
2 ст. ложки сметаны,
соль.
[500x408]
Свеклу сварить, охладить, натереть на крупной тёрке.
Орехи и чернослив пропустить через мясорубку, чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке.
Свеклу, чеснок, чернослив и орехи перемешать с майонезом. Очень простой и вкусный салат!
Автор
svetilnik_m
Далее текст Автора
Источник: Williams-Sonoma «Baking»
Быстрый, недрожжевой хлеб – палочка-выручалочка в минуту, когда дома нет ни крошки хлеба, но и просто, сам по себе достойный внимания, вне зависимости от обстоятельств…
[показать]
Автор
svetilnik_m
Далее текст Автора
Вкусный хлеб с сайта английской газеты Guardian. Очень удачные у них рецепты, я довольна в очередной раз. Я бы каждый день ела его на завтрак, с ломтиком сыра и кружкой горячего чая. И чтобы никуда не спешить… автор Hugh Fearnley Whittingstall
Оригинал рецепта можно увидеть здесь, на сайте газеты.
| Перец сладкий желтый | 1 шт. | Перец сладкий красный (паприка) | 1 шт. |
| Перец сладкий зеленый | 1 шт. | Оливковое масло | 40 мл |
| Мука пшеничная | 175 г | Сливочное масло | 75 г |
| Соль морская | ½ ч.л. | Маслины без косточки | 40 г |
| Молоко коровье | 150 мл | Яйцо куриное | 2 шт. |
| Чеснок дольки | 2 шт. | Базилик свежий зеленый | 20 г |
| Моцарелла | 100 г |
Автор Валентина,форум SAY-7.
[показать]
3 литра пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли
Вот такую красоту можно связать крючком.