[400x327]
[271x400]
[312x400]
[244x400]
[275x400]
[283x400]
[335x400]
[295x400]
[327x400]
[280x400]
[270x400]
[270x400]
[306x400]
[368x500]
[370x500]
[322x400]
[320x400]
[296x400]
[266x400]
[250x300] |
Селедка под шубой на новый лад ✓ Филе соленой сельди, вареные свекла, морковь и картофель, лук, яйца, зелень, соль, майонез. Лук и сельдь мелко нарезать. Остальные овощи и яйца натереть на мелкой терке, свеклу отжать. На разделочную доску, застеленную пищевой пленкой, выкладывать слоями, присаливая по вкусу: свекла, морковь (смазать майонезом), картофель (смазать майонезом), яйца (смазать майонезом), сельдь с луком. Каждый последующий слой должен быть чуть меньше по площади, чем предыдущий. Свернуть рулетом, положить в холодильник на 5*6 часов. Удалить пленку, смазать рулет майонезом, посыпать рубленой зеленью, нарезать ломтиками. Надежда САПЕГА, г. Береза |
Если готовите блюдо на большую компанию, лучше вместо одного рулета сделать несколько маленьких: будет смотреться аккуратней и при нарезке рулет не развалится.
[316x400]
[300x400]
[255x400]
[311x400]
[308x400]
[186x400]
[304x400]