Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение
Скумбрия а-ля холодного копчения
Понадобиться пластиковая бутылка из-под газированной воды(1,5-2л). 2-4 тушки рыбы ,сколько влезет в бутылку «стоя» ,выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль(,горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости( вообщем , должны быть небольшие рыбки). Также надо сделать отвар из горсти луковой шелухи и литра воды, по типу как на пасху яйца красить. В литр охлажденного раствора добавить 3ст.л соли и 2 ст.л жидкого дыма ( не обязательно) Опять же поверьте, без него тоже получается очень хорошо. Залить этим раствором рыбу в бутыли и поставить на 5-7 суток в холодильник, чтобы просолилась, периодически подёргивать за хвостики, чтобы просолилась равномернее. Просушить рыбу в холодильнике сутки.
Рассол можно использовать вторично.
Пометки:
когда знакомая давала моей маме этот рецепт, то говорила что достаточно выдержать рыбу 3-5дней в растворе. И всё же через 3 дня она ещё не готова, немного не просолена и розовая у хребта…это личные наблюдения.
И ещё...:( я в этот раз напортачила с луковой шелухой,решила,что много быть не может,так она у меня уж ОООчень яркая получилась...Лучше с шелухой пожадничать ;)
Таким же образом я солила масляную рыбу(которая продаётся большими кусками),очень вкусно, тогда тару можно брать любую другую подходящую, вместо пластиковой бутылки.
Рецепт здесь: http://aqira-abri.livejournal.com/11551.html#cutid1
Это цитата сообщения УШШКИ Оригинальное сообщение
Милейшие создания
[375x500]
[336x504]
[375x500]
[375x500]
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Портретные куклы. М.К.
ИСТОЧНИК
[показать]
Извиняюсь, что не перевернула фотографию. Выберите нужный размер рамки. У меня 30*20. Вырежьте из картона туловище и голову, разместив их в рамке. Изначально я хотела сделать семью из 3 человек, поэтому там присутствует фигура ребенка.
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
О кукольных носиках. Небольшой обзор техник.
http://textile-doll.livejournal.com/2662.html#cu
[показать]
Начнем с того, что при разных текстильных техниках и разное создание кукольных носиков.
В технике Скульптурный текстиль, носы обычно делаются каркасные.
По профилю скручивается проволока, обматывается синтепоном, обтягивается тканью и пришивается к лицу.
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Чебуреки. Мастер-класс.
Чебуреки. Мастер-класс.
Автор [показать] chudoyudo
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как сделать тесто для тонких блинов
[показать]
чтобы они получились тонкие, кружевные, с дырочками…
Для этого есть одна небольшая кулинарная хитрость. Сначала делаем блины по любому рецепту, например, такому. 2-3 яйца растираем с 1 столовой ложкой сахара, добавляем 2 стакана молока, 1 чайную ложку соли, муку, чтобы получилось густое тесто.
А теперь эта самая хитрость.
0,5 чайной ложки соды растворяем в стакане кипятка и выливаем в тесто для тонких блинов. Хорошо размешиваем и выпекаем блины на разогретой сковородке. Если тесто для тонких блинов получилось слишком густое, то можно разбавить его водой или молоком.
Блины лучше всего выпекать на тяжелых, чугунных сковородках.
Тесто выливаем на смазанную, хорошо разогретую сковородку, выпекаем. После каждого выпеченного блина ее смазывают растительным маслом при помощи кружка картофеля, насаженного на вилку. Можно добавить в тесто растительное масло, тогда сковородку смазываем только один раз – перед выпечкой первого блина.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
МК кукольный нос
ИСТОЧНИК Автор: LuchAnna. Слова автора!!! Вот такое лицо у меня получилось в процессе съемки этого МК. Надеюсь, что кому-то пригодится информация, которую я здесь выложила)))
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Мышка- сумка для хлеба.
[395x512]Читать далее >>>
Это цитата сообщения No-x-idxm Оригинальное сообщение
Программа для "оживления" фото
Crazy-Talk-v.4.5
С ее помощью можно оживить любую фотографию, заставив ее реалистично двигаться, говорить и мн.др.
Особенности программы:
Оживляет любую статичную фотографию
Возможность сохранить результат в ехе, avi (видео формат), HTML открытке, HTML коде, или в формате для телефона!
Добавление собственного звука
Добавление частей лица: зубы, рот, глаза, так же изменение цвета глаз и др.
Язык интерфейса: Русский, Английский
Платформа: Windows All
размер 31 мб
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Если нет витражных красок...
Смотрите какой замечательный выход нашла СветаВетаЛана.
Надо взять на вооружение!
когда нет под рукой витражных красок...............
.........рассказ пойдет не о бабочках......а вот что делать , когда у вас нет ( кончились) витражные краски......или в магазин их не завезли............
предлагаю способ , который выручал меня уже не раз........клей ПВА + пустая баночка от витражных красок + стержень от гелевой ручки........(.интенсивность цвета зависит от обьема клея)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Волшебная шняжка
Теперь можно читать даже англоязычные сайты!Чем я сейчас и занимаюсь....
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
Нашла это счастье у Лешика:),а откуда у него - не помню,хоть убейте!
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Мастер-класс по изготовлению ручки для войлочной куклы.
ИСТОЧНИК Нечаева Ольга (leilk144)
[показать]Читать далее >>>
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
МК. Носик для игрушки
ИСТОЧНИК
автор м\к Ольга Ерина. Слова автора!
Решила показать, как я делаю носики своим игрушкам ("велосипед", конечно, я не изобрела, просто хочу показать, как это делаю я).
[показать]Читать далее >>>
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Muac
Muac
Сайт
Фантастические работы из фетра от Muac покорили меня. Море идей и фантазии.
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Куклы для декора кухни
Куклы для декора кухни
