|
[739x]Не бывает случайных падений... Есть уроки, что нужно пройти... Отряхни, не стесняясь, колени И уверено дальше иди... Если в прошлом друзья предавали, Если жизнь поджигала мосты, Значит, звёзды тебе подсказали, Что не с теми общаешься ты... Если много несчастий бывало, В одночасье, все планы круша, Не скули, а начни всё сначала, Если этого хочет душа... И рискуй, за попыткой попытка Приведёт к нужной цели потом... Ведь тепло не от золота слитка, А от чувств, что в сердечке твоём... Нет, поверь, безнадёжных мечтаний, К ним навстречу хоть шаг соверши И судьба без особых терзаний, Всё подарит тебе для души... То, что в прошлом осталось, не трогай... То, что в будущем будет, как знать? Но шагая своею дорогой, Все дороги сумеешь познать... (с) Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 |
[739x]
[581x534]Вкусный и удивительно красивый рулет с маком!
Ингредиенты:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
<<
|
|
[показать]
[показать]
[показать]
[20x]http://blogs.mail.ru/mail/elena-ilyushnikova/2C864049CE8E1835.html
Всем известно, что шпроты – вид консервов, разнообразием которых так радуют глаз полки
[336x246]супермаркетов. А совсем не так давно шпроты считались деликатесом, который могли достать к своему столу только избранные.
Шпроты изначально готовились только из мелких рыбок семейства сельдевых. Но потом стали делать из любой малокалиберной рыбки. И мы не будем изгаляться и поэтому приготовим ее из свежемороженой балтийской кильки, которую можно купить на каждом углу. Если нет балтийской, подойдет черноморка, салака и даже мойва.
Рижские шпроты во все времена пользовались спросом, не только у соотечественников, но и заграницей, так как именно они были не только вкусны, но и качественны. До сих пор шпроты для прибалтов – визитная карточка, а в Калининграде этому деликатесу даже установлен памятник. До сих пор шпроты — украшение и праздничного стола, и перекус на даче между прополками и борьбой с сорняками.
Так вот, вернусь к разнообразию шпротов в магазинах. Бывало у вас так, что за внешне красивой упаковкой скрывается нечто мало похоже на шпроты, а больше смахивающее на некачественно измельченный паштет? У меня такое бывало часто. Поэтому искушать судьбу не стоит, а стоит приготовить шпроты в домашних условиях. Думаете сложно? Надо будет коптить над газом? Нет, все гораздо проще.
Итак:
Рыбу размораживаем, моем, очищаем от голов и складываем в посудину с толстым дном. Идеальный вариант – утятница. Каждый слой рыбы солим, добавляем душистый горошек и лавровый лист. Когда вся рыбка будет уложена, выливаем туда чай и подсолнечное масло. Закрываем крышкой и помещаем в духовку на самый маленький огонь где-то часа на 2,5 или лучше три. В процессе готовки позволяется заглядывать и нюхать, мешать шпроты нельзя, так как в процесссе тушения они становятся очень мягкими и могут потерять форму.
Ну вот, ничего сложного, шпроты готовы! И самое приятное, что по вкусу они не отличаются от настоящих, а полезней в разы. Во-первых, рыбу не насыщали канцерогенами в процессе копчения, во-вторых, рыбу вы выбрали качественную, в-третьих, растительное масло залили самое лучшее. Приятного аппетита!
[показать]
[показать]Информация на сайте доступна совершенно бесплатно, отлично решает извечный вопрос - чем занять ребёнка.
[показать]