[450x253]Какие продукты использованы в рецепте:
5 яиц (желтки отделяем от белков);
125 г сахара;
3 ст. л. ананасного сока;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
щепотка соли (для взбивания белков);
300 г моркови, натертой на мелкой терке;
150 г овсяных хлопьев среднего помола;
100 г грецких орехов;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для смазывания пирога:
2-3 ст. л. сгущенного молока;
2-3 ст. л. обжаренных, очищенных, крупно нарезанных грецких орехов.
Отделяем желтки от белков. Белки помещаем в холодильник. В миске соединяем желтки, сахар, ванильный сахар и ананасный сок.
Взбиваем венчиком до легкой пены.
Морковь чистим, промываем водой, натираем на мелкой терке.
В миске соединяем овсянку, измельченные грецкие орехи и разрыхлитель. Перемешиваем.
Порциями выкладываем ореховую смесь к яичной массе, перемешиваем сначала венчиком, а затем ложкой.
Далее добавляем морковь.
Перемешиваем ложкой.
Охлажденные белки взбиваем со щепоткой соли до крепких пиков.
Частями вводим взбитые белки, аккуратно все перемешиваем.
Дно разъемной формы диаметром 26 см застилаем пергаментной бумагой, которую смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Бока формы присыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут. Готовность пирога проверяем спичкой. Если спичка сухая, пирог готов.
Даем пирогу остыть, вынимаем из формы, выкладываем на блюдо. Смазываем поверхность сгущенным молоком (джемом, любой глазурью – см. торт Белоснежка, см. торт Пьяная вишня), посыпаем обжаренными, очищенными, крупно нарезанными грецкими орехами.
Морковный пирог с овсяными хлопьями и грецкими орехами готов!!!
Приятного аппетита!!!
Источник http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe2041.htm
Рецепт изобрели по ходу дела))
Ингредиенты:
филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 250 – 300 г,
авокадо - 1 шт.,
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты ,
перец болгарский (красный и жёлтый) - по ½ каждого,
яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),
сыр твёрдый (я взяла "Ольтерман" 17% ) – 50 - 80г,
сыр «Альметте сливочный» - 2 – 3 ст. ложки,
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г,
икра, кедровые орешки, майонез.
Приготовление:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр «Альметте сливочный»;
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками,
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза;
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза;
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке.
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.
Украсить (я украшала икрой и кедровыми орешками) и наслаждаться вкусом!!!
http://fotki.yandex.ru/users/lyudmi-podgorna/view/324467?page=1
[525x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на йогурте.
Без слов. Это просто очень вкусно, потому что шоколадненько! Шоколадный тор на йогурте очень прост в приготовлении.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЗАСОЛКА СКУМБРИИ В РАССОЛЕ
[600x9]
[показать]Соление скумбрии в рассоле займет немного времени. Зато на следующий день на столе будет чудесная рыбка. Не все солят рыбу в рассоле, однако знают, как бывает вкусна пряная скумбрия из магазина. Так вот: рыба по этому рецепту получится намного вкуснее.Чтобы засолить скумбрию в рассоле вам понадобится:
лук – 1 шт.
гвоздика – 6 шт.
перец душистый горошком – 12 шт.
лист лавровый – 5 шт.
вода – 0,5 л
соль – 2,5 ст.л.
сахар – 1,5 ст.л.
масло подсолнечное – 3 ст.л.
1. Рыбу очистить, вымыть, высушить и нарезать на порционные кусочки.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. В емкость для засола выложить слоями рыбу, лавровый лист и перец.
4. Рассол. В кипятке растворить соль, сахар и масло. Остудить, залить рыбу.
5. Накрыть крышкой. Поставить в холодильник. Через 24 часа можно есть.
[600x9]
Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":
Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
...
Часть 27 - СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)
Часть 28 - СЕЛЕДОЧКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 29 - ЗАСОЛКА СКУМБРИИ В РАССОЛЕ
Это цитата сообщения SvetaSVCrimea Оригинальное сообщение
Несколько проектов фирмы Preciosa Ornela
Несколько проектов фирмы Preciosa Ornela, бисер TWIN.
Прошу прощения за некоторые повторения, просто не смогла удержаться.
http://www.flickr.com/photos/preciosa-ornela/
1.
[700x494] 2.
[700x494] 3.
[700x494]4.
[700x494] 5.
[700x494] 6.
[700x494] 7.
[700x494] 8.
[700x494] 9.
[700x494] 10.
[700x494] 11.
[700x488] 12.
[700x488]
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Вкусный и ароматный картофель
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рецепт хреновой закуски
Еще с детства я слышала о том, что хрен полезен для здоровья. Так мама говорила, когда предлагала папе это целебное средство от простуды. Хрен я так и не полюбила в чистом виде, но с удовольствием готовлю из него хреновую закуску, которую очень хвалит мой муж.
Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение
Самые лучшие рецепты Брауни. Готовим шаг за шагом Шоколадный брауни
Шоколадный брауни
Описание
Сладкий шоколадный брауни, нежный внутри и с хрустящей корочкой.
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 4
Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение
Экстравагантный вязаный жакет и Вязаные пальто
Экстравагантный вязаный жакет
[700x534]Ингредиенты:
на тесто для торта:
Маргарин – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль
Для начинки торта:
вишневое варенье – 700 гр.
3 ст.л. сахара
Для крема на торт:
Масло сливочное – 250 гр.
Сгущенное молоко – 2 банка
1.
[700x467] 2.
[700x466] 3.
[700x466] 4.
[700x376]
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Лиловый пуловер с "косами"
Лиловый пуловер с "косами" (Золушка)
[552x700]Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение
Красивый пуловер связанный спицами.
[541x700]
[504x700]Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Делаем древний напиток- Медовуху.
[481x600]Медовуха — это исконный славянский напиток, имеющий богатую историю и глубокие национальные корни. Медовуха появилась на столах наших предков в незапамятные времена.Далее
Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение
НЕГУС ИЛИ ГЛИНТВЕЙН??
УЖЕ НАСТУПИЛА ОСЕНЬ,ХОЛОДНО,ЗЯБКО,СЫРО..
А ДАВАЙТЕ ВСПОМНИМ ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ,КОТОРЫЕ И ЛЕЧАТ,И ДАЮТ НАМ НАСТРОЕНИЕ?
ИТАК:
Негус или глинтвейн? Рецепт студенческого напитка
В студенческие годы мы очень часто варили непритязательный, простейший глинтвейн из дешевого вина. Жили весело, задорно. Денег не было, зато были девичьи амбиции, мечты о прекрасном будущем и масса молодого оптимизма.
«От сессии до сессии живут студенты весело, а сессия всего два раза в год…» Слова этого негласного студенческого гимна как нельзя лучше отражали то беззаботное время. На всех вечеринках, скудных в гастрономическом отношении по нынешним меркам, мы готовили негус. Правда, именовали его гордым именем «глинтвейн».
Много позже узнала я о происхождении этого напитка. Когда-то он готовился без алкоголя и подавался на детских праздниках. Бедные студенты в дореволюционное время употребляли уже алкогольный вариант напитка и придумали шуточное название для него по имени английского полковника Негюса. Легенда гласит, что был этот полковник большим любителем сего горячего напитка, и рецепт для него изобрел якобы сам в середине XIX века.
От глинтвейна негус отличается не только пряностями – их-то как раз можно варьировать по собственному усмотрению. Главное – глинтвейн варят, а негус лишь разбавляют кипятком, не подвергая больше никакой термической обработке.
От негуса и глинтвейна голова кружится, как от шампанского, эти напитки прогревают все тело, дают веселость и свободу. Довольно часто негус относят к глинтвейнам. Долгими зимними вечерами в уютной компании эти горячие напитки помогут согревать душу и располагать к приятной интимной беседе.
Негус
Для его приготовления берут красное вино – портвейн, херес, любое молодое вино. Разбавляют его кипятком в соотношении 1:1 или 2:1, как кому больше нравится. И только потом вводят прокипяченные лимонные корочки с пряностями (корица, гвоздика, кардамон) и сахаром. Дают напитку настояться в течение нескольких минут и еще горячим пьют. Сверху можно посыпать тертым мускатным орехом, добавить по вкусу несколько капель лимонного или апельсинового сока. Любителям пикантного можно посоветовать посыпать поверхность напитка черным перцем. Правда, это на большого любителя! Даже дешевое вино с пряностями приобретает благородный вкус.
[265x348]
Классический глинтвейн
готовят по-другому. Само название «глинтвейн» (gluhender Wein) в переводе с немецкого означает не что иное, как «пылающее (раскаленное) вино».
На бутылку крепленого вина (0,75 л) берут 5-8 соцветий гвоздики. Внимание! В данном случае это не бутоны цветка гвоздики, символа революции. Гвоздика – пряность, нераскрывшаяся почка гвоздичного дерева.
К гвоздике добавляют молотый мускатный орех по вкусу, в турочку или небольшую кастрюлю наливают воду (1/3 стакана) и доводят до кипения. Кипятят только одну минуту и тут же снимают, дают отвару настояться. Через 10 минут снова ставят на огонь, вмешивают одну столовую ложку сахара,
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Замысловатые узоры. Куртка с капюшоном для джентельмена 5 - 6 лет
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как запечь мясо целым куском
Вам понадобится: 1 кг филе свинины; 6 клубней картофеля; 3 ст. л. растительного масла; 1 головка чеснока; 1 ч. л. черного перца горошком; 3 луковицы; 1/2 стакана воды; лавровый лист; соль; зелень укропа или петрушки.
Время приготовления: 1 ч 45 мин
При жаренье порционных кусков мяса их следует класть на хорошо разогретую сковороду так, чтобы между кусками были промежутки в 1,5–2 см; при тесной укладке масло на сковороде охлаждается, и мясо будет иметь вкус вареного, а не жареного Кусок мяса промойте холодной проточной водой и, не обсушивая, уложите на противень. Сделайте в мясе проколы ножом, вставьте в них кусочки чеснока и горошины черного перца. На доске истолките лавровый лист и смешайте его с солью. Натрите этой смесью кусок свинины и полейте все растительным маслом. На противень вылейте 1/2 стакана воды и поставьте в разогретую до 180°С духовку
После того как мясо зарумянится, положите на противень очищенный картофель и луковицы, время от времени все поливайте соком, который выделяется при запекании. При подаче к столу блюдо посыпьте рубленой зеленью
Источник http://topreceptold.ru
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Плетем сами браслет. МАКРАМЕ НА КОЖЕ