Неумолимо надвигается зима, а вместе с ней что? Правильно - сезон мандаринов. Буквально вчера мы радостно умяли первую пару килограммов веселых оранжевых фруктов :) А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом незамысловатого мандаринового печенья.

По большому счету, оно легко может превратиться в лимонное или апельсиновое - стоит просто заменить цедру ;) Ну и орехи можно класть/не класть по желанию или заменить их фундуком или миндалем.

Ориентировочное время приготовления: 30 минут


[450x581]

Ингредиенты:

200 г размягченного сливочного масла
240 г муки
100 г сахарной пудры
цедра 3-4 мандаринов
2 ст.л. картофельного крахмала

Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Добавляем мандариновую цедру и перемешиваем.
Муку просеиваем с крахмалом и смешиваем с маслом до получения гладкого однородного теста.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень небольшие печенья.Украшаем каждое печенье половинкой грецкого ореха. Ставим противень в разогретую до 180 градусов и выпекаем печенье в течение 15 минут до золотистого цвета. Охлаждаем и подаем.

Приятного чаепития!



Источник http://www.vkusnyblog.ru/smak/14523

Струффоли – это традиционный неаполитанский рождественский десерт. В его основе – шарики из жареного теста и медовый сироп. В Италии этот десерт готовится в больших количествах и преподносится в качестве подарка родным и близким.
Сейчас пока не рождество, но и мы не итальянцы ;) Поэтому можем приготовить этот десерт без повода. Тем более, что сложного ничего в нем нет.

Ориентировочное время приготовления: 50 минут


[450x624]

Ингредиенты на 6 порций:

450 г муки
4 средних яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
растительное масло для фритюра

Для сиропа:

200 г меда
3 ст.л. сахара
Для украшения: цукаты по вкусу, разноцветная посыпка в виде шариков

Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца. Замешиваем гладкое тесто.Делим тесто на части. Из каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. Жгуты нарезаем на кусочки.
В глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов. В несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон. Кусочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
Готовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
Готовим сироп. Мед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. На среднем огне, помешивая, доводим до растворения сахара.
Кладем шарики в сироп и перемешиваем. Перекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежая нарезанными цукатами. Украшаем цветной посыпкой.
Даем струффоли застыть и подаем.

Приятного аппетита!



Источник http://www.vkusnyblog.ru/smak/13894

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Техника Pompondecke. Плед и салфетка.

1.
[375x500]
Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Журнал вязанных моделек для деток "Вязаные фантазии"



1.
[466x700]

2.
[466x700]
ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Шапочка для малышки.

 

[299x448]

[640x475]

 

Шапочку я вязала двойную,на зиму. Прямую, кверху сокращала петли. Здесь схема для 3-х цветов, я же вязала 1-й - 2-й поочерёдно. Потом связала верёвочки, пришила. Сделала помпоны, на верхушку побольше -побокам поменьше. Закрепила. "Подстригла" помпоны,(верхнюю часть срезала, потому-что сильно высокие получаются) подровняла. Купила в магазине нашивки, пришила. Шарфик вязала с карманом.

Вяжут на осинке здесь

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[460x699] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение

Сабрина бэби 2-2001

[показать]Читать далее

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

МК от профи. Браслет Питон

Вышитый бисером браслет Питон от Гузель Бакеевой Guzelle Simplicity

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Бумажные браслеты от Марка Монтано

Бумажные браслеты от Марка Монтано

Источник - http://markmontano.typepad.com

[показать]

 Можете кидать в меня тапками, но буду стоять на своем - такие украшения имеют право на жизнь. Да что там, получилось весьма необычно и очень стильно.

[показать]
 

Как рекомендует автор, нам понадобятся:

                                 

Читать далее...

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Размеры детских шапочек.

Многие вяжут детские шапочки на продажу, или в подарок ребенку, который живет в другом городе. И в этом случае размер головы ребенка неизвестен.
Объем головы можно примерно определить по возрасту.

А как определить глубину шапочки? Вижу, что вопрос интересует очень многих.
Чтобы можно было определиться, какую же глубину шапочки вязать, я собрала разные схемы детских шапочек из японских журналов, чтобы было с чем сравнивать и на что-то ориентироваться:

[показать] [показать]

Как оказалось – многие не умеют правильно скачивать схемы с Яндекса. Рассказываю – тем более, что так картинки скачиваются и с многих других фотохостингов:
Кликаете на фото - попадаете в мои альбомы на Яндексе.
Смотрим - справа от фотографии в колоночке с надписями ищем: "В другом размере".
Кликаем. В выползшей маленькой табличке нажимаем на "Оригинал". Картинка открывается в большом размере. Если по ней бегает плюсик, нажимаем и его - она становится ещё больше. И только теперь картинку сохраняем и распечатываем.

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Нам нужна шляпа! Вяжем ляпки-шапки .

[200x]Представьте: лето жара, а Вы без шляпки...
Ужас!
Срочно готовим пряжу и вяжем?
Панамка с цветком-помпоном на 1,5-2 года . Крючок.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://rosetka.blogspot.com/2010/04/panamka-s-tsvetkom-pomponom-na-15-2.html#more

[200x]

Кепка-уточка . Крючок.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://rosetka.blogspot.com/2011/03/kepka-utochka.html Кепка-уточка и другие...

[200x]

Шапочка-колокольчик

Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/makisa/post156369138

[200x]

Панамочка с осинки от Путинка
Описание вязания и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post156969107



[200x]

Кепка " Морской бриз" осинка от Викторрии


Схемы и описание на ОСИНКЕ http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post156968196
Или ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post156968196

[200x]

Вязаные летние шляпы. Вязание крючком
Интересные модели со схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post128269936/


[200x]

Позволю Вам напомнить:

Ах! Эти летние шляпки! http://content.foto.mail.ru/mail/raduga.54/_blogs/i-4484.jpg

Вязание крючком - панамки http://blog.kp.ru/users/3069915/post97910239/?upd

Шляпки, шляпы, шапочки - ИДЕИ, Схемы. Крючок. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post112828391/

И много всего интересного по теге ШЛЯПКИ _ШАПКИ.

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Фантазии из кожи - 3

[показать] 

Читать далее 

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

новогодние наряды - Елочкa и Снежинкa by p_tasha

[показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Кокетку к "Елочке" вязала так:

[показать] [показать]

1. Связала полоску вокруг груди.
2. Связала треугольники по схеме [показать] . Соединила все вместе.
3. Связала лямочки из ВП
4. Обвязала лямочки и треугольники по схеме [показать]
5. По низу кокетки связала рюшу по схеме [показать]

http://club.osinka.ru/topic-98759?p=8167036#8167036

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Жилет по кругу

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Жилет

[285x699] [показать]

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Безрукавка с листочками

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Пончо

[451x698]
[479x698]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

полосатая туника

[показать]

 

Читать далее

 

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&a...=view&id=1017&Itemid=1

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Тапотульки

[700x513]
Читать далее>

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Вязаные носочки-тапочки крючком