Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Дачная кухня: коптильня своими руками... мастер-класс... класснющая штука...
http://blogs.mail.ru/mail/ki888999/3264445459D523CF.html
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Наша коптильня, изготовленная своими руками, обойдётся нам в разы дешевле.
Сооружаем коптильню своими руками
Для изготовления коптильни нам понадобилось:
Кастрюля большая – 1 шт.
Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший
- 2 кирпича
- Старая решетка
- Металлическая пельменница
И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КОРОБКА В БЕЛЬЕВОЙ ШКАФ ДЛЯ белья и прочего... ИЗГОТОВЛЮ ШТУК ДВАДЦАТЬ... удобно, практично, эстетично... мастер-класс...
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Еще раз про бутылки
Бутылок много не бывает! Особенно красивых, своими руками сделанных.
Вот эту бутылочку сделала Виталия Матвеева
Вот что нам нужно для работы.
1.Бутылка.
2.клей ПВА.
4.Ацетон или любое обезжиривающее средство.
5.Краска- спрей черная.
6.Лак глянцевый.
7.Краска металик золотая.
8.Губка.
9.Ватные диски
10.Кисть.
11.Туалетная бумага.
3.Контур по стеклу и керамике.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рамки и контуры
Мастер-класс от sibalena как можно оформить рамку для фотографий в подарок.
Для работы нам понадобятся следующие материалы:
Рамка, купленная в магазине, размер рамки 30 на 40 см., ширина обрамления 7,5 см. Материал рамки - черная металлическая поверхность.
Контуры Декола по стеклу и керамике - белый, серый, серебро.
Карандаш простой, 5В.
[показать]
[показать]
1. на первом этапе нанесем на обрамление рамки карандашом 5В абрис рисунка, созданного по мотивам индийских узоров. Можно сразу на рамку, а можно создать эскиз заранее.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Техника вышивки лентами. Мастер-класс.
Практический урок по вышивке лентами от Ирины Лысенко.
| Вышивка лентами стремительно набирает популярность в последнее время. Достаточно простая, быстрая, но в то же время очень эффектная техника вышивания с каждым днем приобретает все больше и больше поклонников. Предлагаю тем, кто еще не пробовал свои силы в этом виде вышивки - попробовать.. Практически все фотоиллюстрации к МК кликабельны (увеличиваются в размере. при нажатии на них.) | [x250] |
Очень простой в изучении, подробный мастер-класс. >>>
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Снежинки из бумаги
Снежинки из бумаги самые распространенные зимние украшения.
Снежинки очень просты в изготовлении и необыкновенно красивы. Для того, чтобы вырезать снежинку из бумаги вам понадобится только белая бумага и ножницы.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Изображение мандала, для аппликации, рисунка, творчества
| [показать] |
Мандала или янтра — древнейший магический резонатор, с незапамятных времен существующий в Индии, Тибете, Китае и других странах. Он воздействует как на психофизиологическом уровне, меняя электрическую активность головного мозга, так и на уровне психоэнергетики, создавая мощнейшие информационные биологические поля. Эти поля могут нести защитный, активизирующий и гармонизирующий характер. |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Метафоры жизни... Виктор Островский.
все изображения кликабельны*
Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение
Трафареты в интерьере
Большая коллекция трафаретов http://picasaweb.google.co.th/babet1976
Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение
Подсолнухи. Клип Арт.
| [показать]
|
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Сара Кей (Sarah Kay). Иллюстрации. Дети. Клипарт в Png
[показать]Картинки увеличиваются (кликом по превью), размер - от 2000 px по большей стороне.
Дальше > > >
Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение
Детишки винтаж
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Я_Лорана Оригинальное сообщение
Винтажный клипарт. Картинки для декупажа. PNG
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Изумительный мастер-класс Натальи Родиной "Небожительницы"
автор НАТАЛЬЯ РОДИНА
необыкновенно стильный великолепный комплект "Небожительницы"
Дополнила пост пояснениями автора, данными на форуме "Ручная Работа" - до чего же щедрый человек!!!
"Для того, чтобы передать античность темы, я взяла плафоны с эффектом слюды на просвет, чтобы бра в работающем состоянии производило ощущение полустершихся рисунков на древних камнях, выцветших фресок, прожилок на белоснежных стенах древнегреческих храмов... А на часах рельефом я попыталась создать ощущение коринфских колонн, лаврового венка, глубокого моря и морской пены на волнах, бьющихся о камни...
Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение
Пташки от Carolyn Shores Wright
вновьПтишковое... ОТ ДИАСКОП
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Техника "Наложение потали"
http://www.sangina.ru/pedia/decor1/patal/index.php И МНОГО ДРУГИХ МАСТЕР-КЛАССОВ В ТЕХНИКАХ Живопись
Графика
Декорирование
Роспись по стеклу
Роспись по керамике
Роспись по дереву
Роспись по ткани
Техника "Декупаж"
Техника "Кракле"
Патинирование
Техника "Наложение потали"
Структурные пасты, медиумы
Мозаичная техника
Мраморирование
Валяние
Мыловарение
Печать изображений на ткани
Печать изображений на керамике
Приемы декорирования стен
Бумага для декора
Лакирование
Лепка