[400x400]
[450x600]
[220x234]
[499x700]
[700x700]
[500x448]
[160x242]
[260x307]
Девушки! Ищете где приобрести качественную косметику за приемлемую цену? Качественная golden rose косметика по низкой цене предложена для Вас на сайте aryacosmetic.com.ua. Всем рекомендую.
мука пшеничная - 3 стакана
яйца - три штуки.
сахар - 80 грамм
сметана - 180 грамм
молоко сгущенное - 160 грамм
[300x300]
[266x400]
[345x520]
Взяла у igdiary, моносыроеда с большим стажем.
[300x400]
Итак, для его приготовления нам необходима закваска. Готовится она так: проращивается пшеница, пропускается через мясорубку, разбавляется водой до аморфной субстанции и оставляется на трое суток в тёплом тёмном месте. Можно её раз-два в сутки помешивать.
Тем временем проращивается новая порция пшеницы, существенно бОльшая. Так же пропускается через мясорубку и смешивается с тем, что у нас томилось трое суток. Оставляется на сутки в тёплом тёмном месте.
Через сутки от получившейся массы откладывается стакан-два и ставится в холодильник – это и есть закваска, её можно и нужно употреблять в следующий раз. Размножается она именно таким способом – сначала её смешивают с перемолотой пророщенной пшеницей, оставляют на сутки и потом откладывают сколько надо. В древнеславянских родах закваска хранилась столетиями (!) и передавалась от отца к сыну как величайшая ценность.
Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ее плодах целого «букета» витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний.
В плодах облепихи содержится около 3,5% сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая); очень много витаминов - С (до 1000 мг%), В1, В2, фолиевая кислота (до 0,80 мг%), РР, К, Р и Е (до 160 мг%), каротин (40-100 мг%) и каротиноиды (180-250 мг%), а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитонциды, азотосодержащие соединения.
В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы. В листьях содержится большое количество аскорбиновой кислоты, фитонциды, дубильные вещества, микроэлементы.
Плоды употребляют в свежем виде и готовят из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.
[480x340]
[700x539]