Мой любимый БАБУШКИН КВАДРАТ для хорошего настроения
16-03-2017 22:03
Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение
Мой любимый БАБУШКИН КВАДРАТ для хорошего настроения
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение
Мой любимый БАБУШКИН КВАДРАТ для хорошего настроения
У меня лично, такие фотографии поднимают настроение и стимулируют к творчеству:) Делюсь!
1.
[622x700]
2.
[700x465]
3.
[526x700]
4.
[450x700]
5.
[700x393]
6.
[700x573]
7.
[700x469]
8.
[522x700]
9.
[504x600]
10.
[700x393]
11.
[700x525]
12.
[700x525]
13.
[700x467]
14.
[700x700]
15.
[700x551]
16.
[700x494]
17.
[700x524]
18.
[426x640]
19.
[549x700]
20.
[450x700]
21.
22.
[480x640]
23.
[700x407]
24.
[700x525]
25.
[700x394]
26.
[700x464]
27.
[467x480]
28.
[640x640]
29.
Нежные булочки с начинкой из пудинга!
16-03-2017 22:02
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Нежные булочки с начинкой из пудинга! Delicate rolls stuffed with pudding
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Нежные булочки с начинкой из пудинга! Delicate rolls stuffed with pudding
В 100 раз эффективнее химиотерапии: трава, которая убивает раковые клетки в течение 48 часов!
16-03-2017 21:50
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение
В 100 раз эффективнее химиотерапии: трава, которая убивает раковые клетки в течение 48 часов!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение
В 100 раз эффективнее химиотерапии: трава, которая убивает раковые клетки в течение 48 часов!
Чай одуванчика действительно способен разрушить раковые клетки в течение 48 часов и защитить здоровые клетки от рака.
Эта трава имеет множество лечебных свойств, что делает ее мощным лекарством. Кроме того, чай готовится очень легко. Наши предки использовали его для лечения многих заболеваний, но сегодня самое важное применение корня одуванчика для борьбы с раком.
Ученые обнаружили, что эффект от корня одуванчика лучше, чем химиотерапии.
В результате исследования, проведенного в Университете Виндзор, Канада, было обнаружено, что корень одуванчика эффективно «убивает» раковые клетки, и защищает здоровые клетки организма от заражения.
Корень одуванчика, уничтожает раковые клетки в течение 48 часов, оставляя здоровые клетки нетронутыми. Это отличные результаты, которые сподвигли научно-исследовательскую группу и дальше изучать свойства этой травы.
Джон ДиКарло, стал живым примером целебных свойств корня одуванчика. После трех лет лечение рака он попробовал альтернативное средство и начал пить чай из одуванчика. Спустя четыре месяца, он вошел в полную ремиссию.
ЯБЛОЧНО-КЛЮКВЕННАЯ ПАСТИЛА С КОРИЦЕЙ
16-03-2017 21:26
ЯБЛОЧНО-КЛЮКВЕННАЯ ПАСТИЛА С КОРИЦЕЙ
Первый раз решила попробовать самой приготовить пастилу! Сначала было очень вольнительно, а потом очень вкусно)) За рецепт спасибо МАрине three_passions . Получилась очень нежная и воздушная пастила!
Из этого количества получается достаточно много пастилы, можно смело половину сделать.
Ингредиенты:
550 г яблочного пюре
200 г клюквенного пюре ( если клюква замороженнаа, разморозить, лишнюю воду слить и потом только делать пюре)
600 г сахара ( тут я положила на 300г меньше)
30 г яичных белков ( примерно от 1 яйца)
1 ч ложка молотой корицы
Для сиропа
15 г агар-агара
150 г воды
480 г сахара
МЕтод:
1.Запечь очищенные ( от семян и кожицы) яблоки в замкнутой посуде с парой ложек воды воды в духовке до состояния пюре или в микроволновке.
2.Смешать с клюквенным пюре ( клюкву протереть через сито), корицей и сахаром, пробить блендером до однородного гладкого пюре.
3. Залить водой агар-агар, добавить сахар, перемешать. Варить сироп до 117 градусов.
4.В яблочно-клюквенное пюре добавить белок и начать взбивать, когда сироп дойдет примерно до 110 градусов.
Тонкой струйкой влить горячий сироп (117 градусов), продолжая взбивать еще пару минут.
5. Вылить в застеленную пленкой форму (размер примерно 30 на 35 см), оставить на ночь. ( ставила в холодтльник) Вынуть из формы, нарезать полосками, обвалять в сахарной пудре, положить подсыхать на решетку для бисквитов. Когда подсохнет, переложить в герметичный контейнер, выстеленный бумагой для выпечки.
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЯБЛОЧНО-КЛЮКВЕННАЯ ПАСТИЛА С КОРИЦЕЙ
Первый раз решила попробовать самой приготовить пастилу! Сначала было очень вольнительно, а потом очень вкусно)) За рецепт спасибо МАрине three_passions . Получилась очень нежная и воздушная пастила!
Из этого количества получается достаточно много пастилы, можно смело половину сделать.
Ингредиенты:
550 г яблочного пюре
200 г клюквенного пюре ( если клюква замороженнаа, разморозить, лишнюю воду слить и потом только делать пюре)
600 г сахара ( тут я положила на 300г меньше)
30 г яичных белков ( примерно от 1 яйца)
1 ч ложка молотой корицы
Для сиропа
15 г агар-агара
150 г воды
480 г сахара
МЕтод:
1.Запечь очищенные ( от семян и кожицы) яблоки в замкнутой посуде с парой ложек воды воды в духовке до состояния пюре или в микроволновке.
2.Смешать с клюквенным пюре ( клюкву протереть через сито), корицей и сахаром, пробить блендером до однородного гладкого пюре.
3. Залить водой агар-агар, добавить сахар, перемешать. Варить сироп до 117 градусов.
4.В яблочно-клюквенное пюре добавить белок и начать взбивать, когда сироп дойдет примерно до 110 градусов.
Тонкой струйкой влить горячий сироп (117 градусов), продолжая взбивать еще пару минут.
5. Вылить в застеленную пленкой форму (размер примерно 30 на 35 см), оставить на ночь. ( ставила в холодтльник) Вынуть из формы, нарезать полосками, обвалять в сахарной пудре, положить подсыхать на решетку для бисквитов. Когда подсохнет, переложить в герметичный контейнер, выстеленный бумагой для выпечки.
Природа. Дыхание весны
16-03-2017 19:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яблочно-клюквенная пастила с ванилью, кардамоном и бадьяном
16-03-2017 19:50
Яблочно-клюквенная пастила с ванилью, кардамоном и бадьяном
Как только погода берет курс на осень, я оказываюсь на кухне и взбиваю, смешиваю, раскатываю. Хочется согреть дом теплом домашней выпечки, создать что-нибудь вкусное к чашке горячего чая или кофе, которые были позабыты во времена летнего зноя. А еще в сезон яблок и слив в конце концов устаешь есть их просто так, и тогда начинаются всевозможные пироги, кексы, тарты с ними. И пастила. Прекрасная домашняя пастила. Воздушная, тающая во рту, с легкими фруктовыми нотками. Я ее готовлю из кислых сортов яблок иногда с добавлением ягод. В этот раз добавила клюкву, а еще натуральную ваниль, кардамон и бадьян. Получилось умопомрочительно вкусно с таким букетом пряностей.
4 небольших яблока
1/2 стакана клюквы, можно замороженной
260 г сахара
2 столовые ложки яичного белка
стручок ванили
щепотка молотого бальяна
щепотка молотого кардамона
для сиропа:
1 1/2 чайной ложки агар-агара
4 столовые ложки воды
160 г сахара
1. Удаляем сердцевинку из яблок и печем в духовке (180 градусов) до мягкости.
2. Из 5 ложек сахара и ягод варим быстрое варенье: совмещаем все в небольшой кастрюле, доводим до кипения и варим на среднем огне 10 минут.
3. Мякоть яблок и варенье перемалываем вместе в блендере до однородной массы. Если в блендере идеально не получилось, можно протереть полученное пюре через сито.
4. В пюре добавяем оставшийся сахар из порции в 260 г, туда же добавляем семена ванили, молотый кардамон и бадьян. У меня ваниль была так себе, поэтому я использовала целый стручок, если у вас крупные свежие и ароматные стручки ванили, то одного будет много. В общем, смотрите сами, принюхивайтесь и пробуйте, чтобы не переусердствовать. То же самое касается бадьяна и кардамона :)
5. Агар-агар замачиваем в воде, затем нагреваем в кастрюльке до растворения. Получится гелеобразная жидкость.
6. Всыпаем в этот гель 160 г сахара, перемешиваем и доводим до кипения. Даем покипеть минуту.
7. В большой миске совмещаем остывшее пюре и белок. Взбиваем вместе миксером на самой высокой скорости. Масса посветлеет, станет густой.
8. Снижаем скорость взбивания до самой низкой и, продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем остывший сироп.
9. Получится полная миска густого воздушного розового облака.
10. Выливаем массу в застеленную пищевой пленкой форму. Оставляем на 5-6 часов, чтобы застыла.
11. Присыпаем сахарной пудрой, переворачиваем на рабочую поверхность.
12. Другую сторону пласта тоже посыпаем сахарной пудрой и нарезаем как-нибудь красиво.
Можно заливать массу в силиконовые формы, чтобы получить фигурную пастилу. У меня вот сердечки <3 <3
Готовую пастилу я храню в герметичной банке, чтобы не пересохла
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яблочно-клюквенная пастила с ванилью, кардамоном и бадьяном
Как только погода берет курс на осень, я оказываюсь на кухне и взбиваю, смешиваю, раскатываю. Хочется согреть дом теплом домашней выпечки, создать что-нибудь вкусное к чашке горячего чая или кофе, которые были позабыты во времена летнего зноя. А еще в сезон яблок и слив в конце концов устаешь есть их просто так, и тогда начинаются всевозможные пироги, кексы, тарты с ними. И пастила. Прекрасная домашняя пастила. Воздушная, тающая во рту, с легкими фруктовыми нотками. Я ее готовлю из кислых сортов яблок иногда с добавлением ягод. В этот раз добавила клюкву, а еще натуральную ваниль, кардамон и бадьян. Получилось умопомрочительно вкусно с таким букетом пряностей.
4 небольших яблока
1/2 стакана клюквы, можно замороженной
260 г сахара
2 столовые ложки яичного белка
стручок ванили
щепотка молотого бальяна
щепотка молотого кардамона
для сиропа:
1 1/2 чайной ложки агар-агара
4 столовые ложки воды
160 г сахара
1. Удаляем сердцевинку из яблок и печем в духовке (180 градусов) до мягкости.
2. Из 5 ложек сахара и ягод варим быстрое варенье: совмещаем все в небольшой кастрюле, доводим до кипения и варим на среднем огне 10 минут.
3. Мякоть яблок и варенье перемалываем вместе в блендере до однородной массы. Если в блендере идеально не получилось, можно протереть полученное пюре через сито.
4. В пюре добавяем оставшийся сахар из порции в 260 г, туда же добавляем семена ванили, молотый кардамон и бадьян. У меня ваниль была так себе, поэтому я использовала целый стручок, если у вас крупные свежие и ароматные стручки ванили, то одного будет много. В общем, смотрите сами, принюхивайтесь и пробуйте, чтобы не переусердствовать. То же самое касается бадьяна и кардамона :)
5. Агар-агар замачиваем в воде, затем нагреваем в кастрюльке до растворения. Получится гелеобразная жидкость.
6. Всыпаем в этот гель 160 г сахара, перемешиваем и доводим до кипения. Даем покипеть минуту.
7. В большой миске совмещаем остывшее пюре и белок. Взбиваем вместе миксером на самой высокой скорости. Масса посветлеет, станет густой.
8. Снижаем скорость взбивания до самой низкой и, продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем остывший сироп.
9. Получится полная миска густого воздушного розового облака.
10. Выливаем массу в застеленную пищевой пленкой форму. Оставляем на 5-6 часов, чтобы застыла.
11. Присыпаем сахарной пудрой, переворачиваем на рабочую поверхность.
12. Другую сторону пласта тоже посыпаем сахарной пудрой и нарезаем как-нибудь красиво.
Можно заливать массу в силиконовые формы, чтобы получить фигурную пастилу. У меня вот сердечки <3 <3
Готовую пастилу я храню в герметичной банке, чтобы не пересохла
КЛАССИЧЕСКИЙ ИМБИРНЫЙ ТОРТ, ШОКОЛАДНЫЙ МУСС, ЛИМОННЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ПИРОГ
16-03-2017 19:32
КЛАССИЧЕСКИЙ ИМБИРНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
1 стакан мягкого несоленого сливочного масла, 1 стакан тростникового сахара, ¾ стакана патоки, 2 яйца, 2 ст л лимонного сока, 2 ст л свежего имбиря (натереть), 2 ¼ стакана муки, ½ ч л молотой корицы, ½ ч л молотой гвоздики, ½ ч л молотого мускатного ореха, ½ ч л молотой душистого перца, ½ ч л соли, ½ стакана воды (вскипятить), ½ ч л пищевой соды, 2 ст л засахаренного имбиря (нарезать), сахарная пудра, взбитые сливки
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 80 градусов и смажьте форму для пирога размером 22х33 см.
Взбейте сливочное масло, тростниковый сахар до получения светлой и легкой массы. Вмешайте патоку, добавьте яйца по очереди. Затем добавьте лимонный сок и имбирь.
Смешайте муку со специями и солью в отдельной миске. Добавьте муку к маслу и размешайте до получения однородной массы. Смешайте воду и добавьте пищевую соду, добавьте ее к маслу, помешивая. Добавьте засахаренный имбирь.
Выложите тесто в форму и выпекайте 45 минут. Проверьте готовность вилкой: когда торт будет готов, тесто не будет прилипать. Поставьте торт в прохладное место. Перед подачей нанесите глазурь и добавьте взбитые сливки.
КЛАССИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА
Ингредиенты:
200 мг темного шоколада (поломать), 2 ст л несоленого сливочного масла, 1 стакан сливок средней жирности, ¼ стакана эспрессо (сварить и остудить), 3 ст л бренди, 3 яичных белка, 1 щепотка соли, 3 ст л сахара, шоколадная стружка
Способ приготовления:
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Положите в прохладное место.
Взбейте сливки до воздушного состояния, затем влейте в них бренди и эспрессо. Поставьте в прохладное место.
Взбейте яичные белки с солью до воздушного состояния, затем добавляйте сахар постепенно, продолжая при этом взбивать. Должна получиться легкая воздушная масса.
Добавляйте легкую сливочную массу к остывшему шоколаду в два подхода, затем добавьте взбитый яичный белок.
Выложите шоколадный мусс в нужные формочки и поставьте в холодильник примерно на 3 часа. Посыпьте мусс шоколадной стружкой до подачи на стол.
ЛИМОННЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты для теста:
1 стакан + 2 ст л муки, 1 ст л сахара, ½ ч л соли, ½ стакана несоленого сливочного масла (порезать на кусочки), 3 ст л холодной воды, 1 ½ ч л лимонного сока (можно заменить на уксус), 1 яичный белок
Для лимонной начинки:
1 стакан сахара, ¼ стакана кукурузного крахмала, 1 стакан воды, 6 яичных желтков, ½ стакана свежевыжатого лимонного сока, 2 ст л несоленого сливочного масла
Для меренга:
4 яичных белка, ½ ч л соуса тартар, 1/3 стакана сахара, 3 ст л сахарной пудры (просеять)
Способ приготовления:
Просейте муку, сахар и соль. Добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте до получения однородной массы желтоватого цвета.
Смешайте воду с лимонным соком и влейте ее в муку, затем перемешайте. Раскатайте тесто, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на 2 часа.
Раскатайте тесто на предварительно присыпанной мукой рабочей поверхности. Сформируйте диск толщиной в полсантиметра. Присыпьте форму для пирога мукой и выложите на него тесто. УдалитеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КЛАССИЧЕСКИЙ ИМБИРНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
1 стакан мягкого несоленого сливочного масла, 1 стакан тростникового сахара, ¾ стакана патоки, 2 яйца, 2 ст л лимонного сока, 2 ст л свежего имбиря (натереть), 2 ¼ стакана муки, ½ ч л молотой корицы, ½ ч л молотой гвоздики, ½ ч л молотого мускатного ореха, ½ ч л молотой душистого перца, ½ ч л соли, ½ стакана воды (вскипятить), ½ ч л пищевой соды, 2 ст л засахаренного имбиря (нарезать), сахарная пудра, взбитые сливки
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 80 градусов и смажьте форму для пирога размером 22х33 см.
Взбейте сливочное масло, тростниковый сахар до получения светлой и легкой массы. Вмешайте патоку, добавьте яйца по очереди. Затем добавьте лимонный сок и имбирь.
Смешайте муку со специями и солью в отдельной миске. Добавьте муку к маслу и размешайте до получения однородной массы. Смешайте воду и добавьте пищевую соду, добавьте ее к маслу, помешивая. Добавьте засахаренный имбирь.
Выложите тесто в форму и выпекайте 45 минут. Проверьте готовность вилкой: когда торт будет готов, тесто не будет прилипать. Поставьте торт в прохладное место. Перед подачей нанесите глазурь и добавьте взбитые сливки.
КЛАССИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА
Ингредиенты:
200 мг темного шоколада (поломать), 2 ст л несоленого сливочного масла, 1 стакан сливок средней жирности, ¼ стакана эспрессо (сварить и остудить), 3 ст л бренди, 3 яичных белка, 1 щепотка соли, 3 ст л сахара, шоколадная стружка
Способ приготовления:
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Положите в прохладное место.
Взбейте сливки до воздушного состояния, затем влейте в них бренди и эспрессо. Поставьте в прохладное место.
Взбейте яичные белки с солью до воздушного состояния, затем добавляйте сахар постепенно, продолжая при этом взбивать. Должна получиться легкая воздушная масса.
Добавляйте легкую сливочную массу к остывшему шоколаду в два подхода, затем добавьте взбитый яичный белок.
Выложите шоколадный мусс в нужные формочки и поставьте в холодильник примерно на 3 часа. Посыпьте мусс шоколадной стружкой до подачи на стол.
ЛИМОННЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты для теста:
1 стакан + 2 ст л муки, 1 ст л сахара, ½ ч л соли, ½ стакана несоленого сливочного масла (порезать на кусочки), 3 ст л холодной воды, 1 ½ ч л лимонного сока (можно заменить на уксус), 1 яичный белок
Для лимонной начинки:
1 стакан сахара, ¼ стакана кукурузного крахмала, 1 стакан воды, 6 яичных желтков, ½ стакана свежевыжатого лимонного сока, 2 ст л несоленого сливочного масла
Для меренга:
4 яичных белка, ½ ч л соуса тартар, 1/3 стакана сахара, 3 ст л сахарной пудры (просеять)
Способ приготовления:
Просейте муку, сахар и соль. Добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте до получения однородной массы желтоватого цвета.
Смешайте воду с лимонным соком и влейте ее в муку, затем перемешайте. Раскатайте тесто, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на 2 часа.
Раскатайте тесто на предварительно присыпанной мукой рабочей поверхности. Сформируйте диск толщиной в полсантиметра. Присыпьте форму для пирога мукой и выложите на него тесто. Удалите
Песочный пирог
16-03-2017 17:18
ribchansky.com/pesochnyj-pirog/
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вы хотите испечь вкусный и необычный песочный пирог? Предлагаю вам рецепт с фото - как приготовить Флодни - знаменитый венгерский песочный пирог.
Пляцки: что это такое
16-03-2017 17:06
ribchansky.com/plyacki/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вы знаете, что такое пляцки или никогда не слышали об этих кондитерских шедеврах? Сегодня я расскажу вам, что это такое и дам новые и популярные рецепты.
Рецепт домашнего кетчупа на зиму
16-03-2017 16:49
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего кетчупа на зиму
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего кетчупа на зиму
Кетчуп – выходец из английской кухни, вначале обозначавший просто любой нескоропортящийся соус. Со временем он видоизменился, и, в конце концов,стал ассоциироваться только с пикантным соусом из томатов.
Сегодня магазинный кетчуп – частый гость на нашем столе, его подают к блюдам из макарон и картофеля, запеченному, жаренному и отварному мясу.
Рулеты. Коллекция лучших рецептов
16-03-2017 16:46
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рулеты. Коллекция лучших рецептов
[показать]
Рулетики из телятины со спаржей
Швейцарские рулеты
Мясной рулет "Ну очень ленивая хозяйка"
Рулеты из витчины
Глазированный мясной рулет с курагой
Рулет из телятины с грибами
[показать]
Мясной рулет с орехами и черносливами
Рулет "Бараний рог"
Нежный мясной рулет с грибной начинкой
Рулетики из бекона с черносливом и кукурузой
Свиной рулет "Хирам"
Фаршированный мясной рулетЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
[показать] Рулетики из телятины со спаржей
Швейцарские рулеты
Мясной рулет "Ну очень ленивая хозяйка"
Рулеты из витчины
Глазированный мясной рулет с курагой
Рулет из телятины с грибами
[показать]Мясной рулет с орехами и черносливами
Рулет "Бараний рог"
Нежный мясной рулет с грибной начинкой
Рулетики из бекона с черносливом и кукурузой
Свиной рулет "Хирам"
Фаршированный мясной рулет
анализ крови
16-03-2017 16:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
клубничный десерт
16-03-2017 16:12
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
ПОЛУНИЧНИЙ ДЕСЕРТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
ПОЛУНИЧНИЙ ДЕСЕРТ
Клубничные облака Ингредиенты: 200г замороженной клубники 15г быстрорастворимого желатина 150г сахарной пудры половинка лимона Приготовление: 1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера. 2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите! 3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой. 4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов. 5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу. 6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.
АВОСЬКА
16-03-2017 16:07
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
АВОСЬКА
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif) 0px 0px no-repeat rgb(0, 102, 0);"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;">
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
АВОСЬКА
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif) 0px 0px no-repeat rgb(0, 102, 0);"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;">
Кучка авосек. Авось пригодятся.
Автор: Елена (швейка)
Хорошо,что вовремя вспомнила, что участвую в эко-сумочном флеш-мобе у SisterCraft. И сегодня как раз последний день перед розыгрышем, еле успеваю показать свои авоськи) Сшила их уже дней десять как.
[600x376]
В общем, все по простому, шила таких авосек уже много. Выкройку помню наизусть. ) -47*40см либо 94*40, и согнуть пополам, центральная часть для кармашка 18*25см. Как шить авоську, всегда можно посмотреть у Ганнуси в блоге. Там очень подробно все показано , и нет смысла делать новый МК.
Ручки делаю всегда одинаково, и ровно 45см. Более длинная авоська , по моему мнению, будет болтаться где то под ногами.
[600x376]В общем, все по простому, шила таких авосек уже много. Выкройку помню наизусть. ) -47*40см либо 94*40, и согнуть пополам, центральная часть для кармашка 18*25см. Как шить авоську, всегда можно посмотреть у Ганнуси в блоге. Там очень подробно все показано , и нет смысла делать новый МК.
Ручки делаю всегда одинаково, и ровно 45см. Более длинная авоська , по моему мнению, будет болтаться где то под ногами.
ЛОПУХ
16-03-2017 16:04
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
ЛОПУХ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
ЛОПУХ
ЛОПУХ - ЭТО РОССИЙСКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ,ЧУДО-КОРЕНЬ,ЗАПАСЫ ЕГО НЕ ОГРАНИЧЕННЫ. Лопух не тот, что в зарослях у стен. А тот, кто мучаясь подагрой и лысея, Лопух ногою топчет, между тем Понять целебность корня не умея. Пожалуй, сложно найти более известный сорняк, чем лопух. Дачники нещадно борются с этим сорняком, уничтожая растение вместе с корнем, а между тем, за неприглядной внешностью это растения скрывается настоящий «золотой запас» самых различных полезных и ценных целебных веществ, которыми и объясняются мощные полезные свойства лопуха. Во многих странах лопух используют не только для лечебных целей, но и для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд. Один из ученых написал, что корень лопуха заменяет по пищевой и питательной ценности превосходит морковь, петрушку и пастернак вместе взятые. Лопух – это настоящая кладовая, его корни содержат протеины, эфирные масла, витамины B, C, E, A, P, дубильные вещества, дубильные вещества, соли минералов, органические кислоты. Для лечения используют корни растения, изредка – наземную часть. Лопух оказывает мочегонное, потогонное, слабительное и противовоспалительное действие на организм. Корень лопуха является эффективным средством для восстановления обмена веществ, для лечения подагры и камней в почках. Настои и отвары рекомендуют принимать при язвенной болезни, гастритах, и в качестве кровоочистительного средства. Настои листьев лопуха помогают при заболеваниях почек, воспалительных процессах в суставах и в качестве жаропонижающего средства. Зеленую часть растения используют для лечения мастопатии и проблемах с кишечником (запорах). Китайская медицина рекомендует использовать отвар из семян лопуха, а также его зеленые части в свежем виде для избавления от отеков. В сочетании с другими растениями лопух назначают при кровоизлияниях, сифилисе, и при интоксикации, вызванной укусами насекомых. В корне лопуха содержится большое количество пребиотика инулина, являющегося природным аналогом инсулина. Поэтому корень растения применяют для лечения сахарного диабета. Кроме способности уменьшать количество сахара в крови, инулин используют для нормализации деятельности кишечника, очищения ЖКТ от плохо переваренной пищи и от шлаков. Инулин уменьшает влияние токсических веществ на организм, весьма эффективно избавляет от последствий алкогольной интоксикации. Систематическое употребление корней лопуха (благодаря инулину) предупреждает появление онкологии и уменьшает концентрацию аммиака в кишечнике, вследствие чего останавливается рост опухолей. Растения, содержащие инулин помогают избавиться от атеросклероза. Инулин предотвращает отложение на стенках сосудов жиров, отходов клеточной жизнедеятельности и шлаков. При этом сосуды не утрачивают эластичность, усиливается снабжение кровью сердечной мышцы, препятствует появлению инфарктов и инсультов. Для лечения рака подходят, кроме корня лопуха, и его соцветия. Полезно пить чай из соцветий, которые были собраны во время цветения или плодоношения. Такой чай пьют при раке печени, кишечника, желудка, простаты и других злокачественных опухолях. Для приготовления этого чая потребуется 8-10 соцветий на 1 стакан кипятка. Чай оказывает мягкое слабительное и противоопухолевое действие. Благодаря инулину, который помимо всего прочего является антикоагулянтом, в сосудах не образуются кровяные сгустки, улучшается усвояемость магния, необходимого для активирования более трехсот ферментов, влияющих на сердечнососудистую систему и на уровень жирных кислот в крови. Употребление корня лопуха способствует нормализации микрофлоры кишечника – увеличению бифидобактерий, подавляет рост патогенных микроорганизмов (энтеробактерий, кишечных палочек, вирусов, грибковых колоний). Средство на основе корня лопуха отлично чистит сосуды, питающие позвоночник. Измельченное сырье (1 ст.л.) залейте кипятком (достаточно 250-ти мл). Варите его на слабом огне 10 минут, затем снимите с плиты, накройте и оставьте на час. Процеженное средство принимайте 3 раза в день по 100 мл (обязательно – на голодный желудок). Все части лопуха можно использовать для замены химических иммунномодуляторов. Настои и отвары лопуха желательно принимать для восстановления обмена веществ, для активизации защитных сил организма, а также в качестве стимулятора при хронических заболеваниях. В Японии и странах Западной Европы лопух культивируют как овощное растение.Молодые листья и стебли лопуха пригодны для салатов. Корни употребляют для супов вместо картофеля, отваривают, жарят, маринуют и
ПЛЯЦОК-САКУРА
16-03-2017 16:04
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
ПЛЯЦОК-САКУРА
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение
ПЛЯЦОК-САКУРА
Пляцок "Сакура"
[показать]
хотіла спекти пляцок Анюти http://anni-72.livejournal.com/81740.html, але вийшло трошки по-інакшому
інгредієнти
250 г маргарину
450-500 г борошна + 1 ст.л. розпушувача
1 скл. сметани
2 жовтки
замісити тісто і розділити на 6 рівних частин
крім того, вишні 0,5 л у власному соці відцідити і залити на 30 хв горілкою, знову відцідити і змішати зі збитим білком
1 скл. маку запарити, відцідити і стерти з 1/2 скл. цурку, змішати зі збитим білком
одну частину тіста розкачувати викладати вишні(мак), зверху накрити другою частиною тіста, краї защіпувати, поколоти зверху виделкою і випікати при температурі 180 градусів
форма 36 на 24см
має вийти два коржі з вишнями і один з маком
Крем:
1 скл. сметани змішати з 1 скл. цукру, поставити на вогонь і варити на повільному вогні, коли закипить всипати пачку вишевого желе (90 грам) варити помішуючи біля 15 хв.
Коли маса охолоне додати 300 грам масла.
Коржі перемазати кремом
[показать]
амечательные затейливые котлеты - и котлеты по-киевски
16-03-2017 15:53
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Замечательные затейливые котлеты - и котлеты по-киевски
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Замечательные затейливые котлеты - и котлеты по-киевски
Котлеты затейливые
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Твердый сыр 150 г
- Лук 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 4 ст. л.
-
Приготовление
Котлета по-киевскиОбычно готовят такие котлеты с косточкой, чтобы они напоминали куриную голень. При желании можете извлечь кость из крыла птицы и обернуть отбитым куском филе. Наш рецепт мы упростили, дабы сэкономить ваше время и затраты, но получится не менее вкусно и аппетитно.
Ингредиенты
ЧИЗКЕЙК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ - О, это не чизкейк... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса
16-03-2017 15:51
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЧИЗКЕЙК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ - О, это не чизкейк... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЧИЗКЕЙК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ - О, это не чизкейк... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса!
Много лет назад, когда я в первый из многих раз смотрела сериал “Друзья” меня прямо завораживала серия, в которой Рейчел и Чендлер ели чужие чизкейки. Выглядели они (чизкейки, разумеется) ооочень аппетитно [показать] И так хотелось попробовать, что это такое, но сливочного сыра у нас в те времена и в помине не было. Сейчас крим-чиза просто завались, и чизкейки я уже пеку чуть ли не с закрытыми глазами. И до сих пор умудряюсь находить все новые варианты этого американского десерта.
Сегодня я делюсь с вами рецептом чизкейка с вареной сгущенкой. Он получается очень вкусным и оооочень карамельным [показать]
Руляда из курицы
16-03-2017 00:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тальятелле с брокколи и тягучим сырным соусом
15-03-2017 23:40
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Тальятелле с брокколи и тягучим сырным соусом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Тальятелле с брокколи и тягучим сырным соусом
