Салат " Принц"
Последний рецепт в этом году. Если кто-то из вас еще не решил какие салаты будете готовить на праздничный стол, то можете приготовить это блюдо. Укладывать салат слоями.
[показать]
Горячие бутерброды
Во время праздничных дней всегда остается много продуктов или даже готовой пищи. Жалко выбросить, а никто уже не хочет ее есть. И встает вопрос, что делать? А ответ простой, приготовить разные бутерброды. Предлагаю несколько идей с чем приготовить бутерброды, которые можно подать и на завтрак, и на ужин. Приступим к приготовлению.
[показать]
Рулет "Белоснежка"
Наверное, вам уже надоели мясные блюда, которые вы готовили во время праздничных дней? Тогда можете приготовить почти диетичный нежный рулет, который можете подать на завтрак или ужин. Предлагаю узнать какие ингредиенты необходимы для этого блюда и как его приготовить.
[показать]
Русская печь в прошлом и современности
В зимнее время, когда погода не балует нас теплой и солнечной погодой у многих, наверное появляется мысль о русской печке и как хорошо, если бы она была в квартире. А те, кто жил прежде в своем доме возвращаются к воспоминаниям о том, как в холодное время в доме всегда было тепло благодаря печи. И хотя в настоящее время используются разные виды отопления, многие не прочь иметь камин или печь в своем жилище, особенно если есть такая возможность. Потому что имея печь в доме всегда будет не только тепло, а и можно приготовить в ней любую пищу, как делалось раньше, в продолжении нескольких сотен лет. Думаю, что и в настоящее время люди, живущие в деревнях и небольших городах продолжают готовить в русской печи. Но в прошлые века ее использовали не только, как источник тепла и для приготовления пищи, но и в качестве бани, и места для отдыха и сна. Может быть поэтому русская печь и является в какой-то степени символом Руси. А такой ли, она была раньше, как мы ее знаем.
[показать]
Приготовление тортов без выпечки
Не всегда есть свободное время, чтобы заняться выпечкой тортов. Но можно приготовить торт и без выпечки. Рецепты читайте далее
Зачем покупать кондитерские изделия, когда можно заняться выпечкой самим. А что испечь, читайте далее
Вам нравятся супы с курицей? О рецептах куриных супов читайте далее
Салат из копченой курицы, белой фасоли и моркови
Выходные дни и можете приготовить разные блюда, в том числе и салаты. Для вас рецепт вкусного салата с копченым куриным мясом и морковью по-корейски. Пробуйте приготовить, надеюсь, что вам понравится.
[показать]
Хочется научиться печь разные пироги, тогда воспользуйтесь этими рецептами. Их много, поэтому выбирайте для себя, читая далее
День рождения один из любимых дней в году. К его празднованию мы всегда готовимся тщательно. И конечно же, не обойтись без вкусного торта. Рецепты тортов читайте далее
Шоколадный торт с карамельным кремом
Предлагаю рецепт вкусного бисквитного шоколадного торта. Приготовление несложное и все могут справиться с ним, как и с ожиданием, пока торт хорошо пропитается. А, сейчас давайте узнаем какие ингредиенты необходимы для приготовления торта.
[показать]
Торт из заварного теста с молочным кремом
Вы когда-нибудь готовили торты с заварным тестом? Если, нет, то сейчас вы можете попробовать приготовить торт из такого теста. Крахмал в рецепте для крема можно заменить на муку,
[показать]
Какой суп приготовить в холодное время, выбирайте из предлагаемых рецептов, Для этого читайте далее
Шницель из куриных грудок

Рецепт от Valentina 78:
Ингредиенты:
2 куриные грудки
мука
панировочные сухари
Для льезона:
2 яйца
50 мл молока
соль,
свежемолотый перец
Раст. масло для жарки
Побалуйте себя и своих мужчин!
1. Стейк с овощами

Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 300-400 г
Соль, свежемолотый перец — по вкусу
Цукини — 30 г
Баклажаны — 30 г
Перец болгарский — 30 г
Брокколи — 20 г
Цветная капуста — 20 г
Оливковое масло — 20 г
Томаты черри — 5-6 шт.
Приготовление:
1. Говяжью вырезку нарезать на крупные куски поперек волокон (толщиной не менее 4 см). Пoдoбнaя paздeлкa пoзвoлит жapу paвнoмepнo пpoxoдить чepeз волокна, быcтpo прогервая мяco дo нужнoй тeмпepaтуpы. Посолить, посыпать свежемолотым перцем.
2. Разогреть сковороду-гриль, обжарить мясо с обеих сторон по 4-5 минут до образования корочки. Довести до желаемой степени прожарки в духовом шкафу. Дать стейку "отдохнуть" при комнатной температуре 3-4 минуты, чтобы сок распределился равномерно.
3. Цукини, баклажаны, цветной перец нарезать соломкой. Томаты черри разрезать пополам. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Овощи приправить солью и оливковым маслом. Обжарить на разогретой с маслом сковороде, поперчить.
2. Свинина, запеченная со специями

Ингредиенты:
Мясо свиное — 1 кг
Паприка — 3 ч. л.
Кайенский перец — ½ ч. л.
Чеснок (сушеный) — 1 ст. л.
Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Мускатный орех — ¼ ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте все специи вместе.
3. Хорошенько обваляйте и вотрите в мясо полученную смесь специй.
4. Положите в форму для выпекания. Выпекайте в течение 45–60 минут (из расчета 30 минут на 500 г мяса).
5. Достаньте мясо из духовки и проверьте его на готовность. Проверить его готовность можно специальным градусником, воткнув его в мясо: температура внутри мяса должна быть примерно 65°C. Или просто разрезав немного сбоку: мясо должно быть сочное. Перед нарезанием для подачи на стол дайте мясу настояться 5–10 минут.
6. Мясо готово! Подавайте с любым гарниром. Также подойдет и для бутербродов.
3. Куриная печень с пряными травами и тушеными яблоками

Ингредиенты:
Печень куриная — 600 г
Яблоки — 400 г
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное — 20 г
Розмарин — 10 г
Тимьян — 5 г
Шалфей — 10 г
Вино белое сухое — 50 г
Сахар — 20 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки очистить, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
2. Нагреть в сотейнике 20 г сливочного масла и потушить яблоки, посыпав их столовой ложкой сахара. Влить белое вино и тушить 10 минут под крышкой.
3. Посолить и поперчить. Куриную печень вымыть, порезать крупными кусками, удалив прожилки.
4. Нагреть в сковороде растительное масло и 20 г сливочного и жарить печенку на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
5. Добавить порубленные розмарин, тимьян и шалфей, посолить и поперчить, готовить 1 минуту и снять с огня. Подавать печенку
Если вам нравятся торты с орехами, тогда читайте далее рецепты.
Вяжем спицами (полезности и вещи для малыша)
Предлагаю вам несколько схем разных узоров и сочетаний цветов пряжи для вязания. Для холодного времени можете связать детский кардиган и пинетки для своего малыша или в подарок.
[показать]
Торт "Нежный"
Думаю, что уже название говорит о том, что торт получается вкусным и нежным. Если хотите попробовать, то берите рецепт. И останется только его приготовить. А это совсем несложно.
[показать]