Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.
Имбирные пряники
Ингредиенты:
100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока
На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)
В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.
Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.
Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.
[показать]
Даем волю своему воображению!
[показать]
[показать]
[показать]
И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать
With love Katra_I
Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.
[685x1024]
Медвежонок Федерик.
Его зовут Федерик - не знаю почему, имя пришло как всегда случайно, когда мы с ним были на фото сессии,получился он у меня крупнее, чем Мишутка Беата - стоя 25 см, сидя 22 см. Сшит полностью вручную. Лапки поворачиваются, т.к. на шплинтах, шея - тоже на отдельной стоечке из дисков и поэтому у медвежонка такой головы - трогательный и беззащитный получился. Пяточки и ушки из натуральной кожи.
1.
Зайка Неонилла.
Ну вот и новый житель, точнее жительница моего игрушечного мира - шила я Зайку Неониллу, параллельно с Медвежонком Федериком, только его закончила раньше, а сегодня весь день потратила на формирование мордочки у моей Зайки, повторяться в описании не буду, оно стандартно, а вот рост - Неониллы - сидя 22 см, стоя 25 см. Сшита полностью вручную, причем где вставлена кожа пришлось прокладывать двойную строчку, чтоб не видно было стежков - максимальная длина стежка - 3 мм.
1.
Что можно заработать, участвуя во всевозможных конкурсах?
Не только деньги, но и строку в портфолио, имя в интернете, опыт и много другого, что очень помогает в жизни.
Многие из Вас уже знают, что время от времени сайт mirpiar.com проводит такие конкурсы.
Об этом всегда можно узнать на специальной страничке Конкурсы.
Сейчас открыты два новых . Призы до 50$![]()
Конкурс для дизайнеров,креативщиков и рукодельниц
Все посильно. Это еще один способ заработать на хобби.
Посмотрите работы прежних победителей. И Вы так сможете! ![]()
[показать]Справедливости ради, не могу не отметить, что подавляющему числу мастеров, идея продавать свои изделия ручной работы за рубеж и в голову не приходила.
И совершенно напрасно. Преимущества очевидны.
Это фото с одной из зарубежных витрин. Сравните цену и качество с тем. что предлагается "для своих".
Почитайте: Как продавать ручную работу за рубеж
Там уже есть наши ![]()
Друзья! 27 октября прошёл бесплатный мастер-класс "Handmade Startup: инструкция по превращению хобби в бизнес".
Если вы пропустили это мероприятие, быстрей скачивайте видео-записи:
А для тех из вас, кому уже сейчас нужна готова система привлечения клиентов - с готовыми текстами, с подробными планами, с выстроенной под вас партнёрской сетью - мы приглашаем на курс "Продвижение творческих брендов!"
Курс стартует 12 ноября, мы зарезервировали 50 мест.
[700x525]
[показать]Секрет прекрасной формы прост - стараться всегда пребывать в хорошем настроении, есть простую пищу, больше двигаться, спать вволю… и каждый день стимулировать точку Сань Инь Цзяо, не менее 10 минут на каждой ноге. Можно продавливать пальцем, можно простукивать массажным молоточком.
В физическом теле заложены механизмы самоисцеления, оно снабжено защитной системой, которая не пропускает внешних и внутренних возбудителей болезней. Устройство тела предусматривает процесс саморегенерации путем ежедневного создания новых клеток.
Серия сообщений "Советы садоводу":
Часть 1 - Как обрезать вишню
Часть 2 - Как удалить старый пень?
...
Часть 35 - Этот препарат спасёт ваш сад и огород! Альтернатива химическим препаратам
Часть 36 - Как пересадить виноград
Часть 37 - Вы до сих пор без винограда?))) Прочитайте 15 полезных сообщений!
Часть 38 - Как бельевая прищепка садоводу помогла!)))
Часть 39 - 3 признака хороших осенних саженцев
Для тех кто не любит возится с тестом, раскатывать его, вымешивать и тому подобное, быстрый и простой рецепт торта
Медовик из наливного (жидкого теста).
Приготовить его не составит никакого труда даже новичку, а вот кушать такую сладкую выпечку одно удовольствие.
Кадр из фильма «Черный лебедь». Фото: kinopoisk
Конечно, их замысловатые названия могут вызывать вопросы – что это, зачем и для чего? И почему армия поклонников этих экзотических направлений с каждым днем лишь пополняется? Не секрет, что подтянутые тела, аппетитные формы, сила мышц и сила духа всегда будут в моде. Новые направления фитнеса позволят не только стать стройнее, но и провести время в зале весело и эффективно! Так что же именно стоит выбрать?
[500x666]
[600x]