Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Нуга домашняя. Вкуснятинка!
Нуга домашняя. Вкуснятинка!
.
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов блюд с зефиром
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Олененок из фетра. Выкройка
Олененок из фетра. Выкройка
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Изумительный десерт Творожный Лентяй
Если есть желание на выходные приготовить десерт и не хочется возиться с приготовлением торта или другой выпечкой, тогда "Творожный лентяй" будет точно для Вас.
Все продукты всегда найдутся в холодильнике, поэтому приступаем к работе.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Правильные конфеты
Чудесные домашние сладости делает Ксюша Monli! Вкусные, полезные и абсолютно натуральные, никаких химических добавок, заменителей вкуса, консервантов и красителей. Даже тем кто худеет совсем не грех съесть такую конфетку. Так что запасаемся фруктами, изучаем матчасть и марш на кухню, творить! Да, насчет фруктов, здесь в рецепте используются лимоны, но не надо себя ограничивать, апельсины и прочие фрукто-ягоды тоже подходящее сырье.
Сладости будем готовить сами в домашних условиях на собственных кухнях! Если и вам нравится такая идея, то присоединяйтесь ко мне и запасайтесь натуральными ингредиентами для приготовления конфет в домашних условиях.
Сегодня будем готовить лимонный мармелад. Посмотрите, пожалуйста, на первое фото конфет. Вы видите, какой у них красивый желтый цвет? Я не использовала ни капли красителей! Все максимально натуральное, поэтому рекомендую подобные сладости давать даже детям.
Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
— 120 мл воды
— 400 г сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения
Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Топ 6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Все торты готовятся очень легко и быстро!
Должно быть в копилке каждой хозяйки.
1. Самый вкусный и быстрый торт
2. Простой и вкусный кефирный торт
3. Творожный торт на сковороде
4. Торт "Минутка" в микроволновке
5. Торт "Минутка" на сковороде
6. Тирамису за 5 минут
Рецепты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Карамельная панна котта
[показать]Очень вкусный сливочный десерт.
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкусные десерты - 2
Торт медовик |
Чизкейк |
БРАУНИ СО СЛИВОЧНЫМСЫРОМ И МАЛИНОЙ |
Яблоки в карамели
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Множество рецептов блюд для ужина на каждый день!
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
шекинская пахлава
[показать]Кликните, кликните по картинке, не стесняйтесь!
Под ней другая, большая. Откройте, посмотрите, насладитесь видом этой пахлавы.
Знаете, какова она на вкус? Объяснить мне, пожалуй, трудно будет - нет подходящих слов, чтобы передать ими такое сложное впечатление, но скажу одно: её вкус мне запомнился на всю жизнь, хотя ел я её в последний раз лет 35 тому назад. С тех пор вспоминал, скучал, думал "вот бы ещё раз попробовать!".
А когда я уже довольно всерьёз увлёкся кулинарией, то я попытался воспроизвести её у нас дома, в Фергане. Ни фига не вышло! Вроде, рецептов полон интернет. Бери любой, выбирай и давай, готовь по нему.
Но не тут-то было! Шекинская пахлава из тех лакомств, приготовление которых невозможно, пока не увидишь всё своими глазами - это я теперь, после поездки в город Шеки понял.
Вот смотрите, вы знаете, как надо замешивать тесто из рисовой муки, чтобы не было комочков? Я тоже думал, что знал.
[показать]Написано во всех книгах, во всех рецептах интернетных про шекинскую пахлаву, мол, возьми муки, добавь воды, замеси тесто.
Я спрашиваю у вас: это кто написал? Нет, кто так пишет рецепты? Ведь не получится ничего у человека, который станет готовить по этим запискам!
Воду надо наливать совсем понемногу! Вот налили пол стакана килограмма на два муки и месите, прилагая усилия.
Когда вымесите очень тугое тесто, добавляйте ещё понемногу и снова месите. Будете добавлять воду, пока не станет тесто жидким, тогда можно будет уже не рукой месить, а чем другим, чтобы удобно было.
Я, например, недавно, после того как вымесил тесто до мягкости, переложил его в кухонный комбайн с насадкой для замешивания теста и добавлял воды, пока не получил то, что нужно.
А нужно получить тесто с консистенцией как у теста для блинов.
[показать]Тесто должно литься равномерной струйкой сквозь дырочки в особой кружке. В тесте не должно быть комочков, оно должно быть абсолютно однородным, чтобы струи его были тонкими, ровными итд итп.
Вот и про кружку - никто не пишет про кружку! Я-то хотя бы видел эту шекинскую пахлаву, понимал, что каким-то образом надо сделать решётку. Ну и как бы вы на моём месте решили эту проблему? Правильно, кондитерский шприц, нарисовать им решётку на противне и противень в духовку.
[показать]А вот и неправильно! А правильно будет быстро вылить тесто на горячую сковородку, смазанную топлёным маслом. Эта сковорода медная, кстати, хотя я не думаю, что это принципиально, а принципиально другое: сковорода должна быть большая, чтобы рука ваша могла двигаться с большой скоростью, совершая размашистые движения и не задерживаться нигде надолго, потому что как только ваша рука остановится, под кружкой вместо вот этих кружев образуется лужица, а это совсем не то, что мы должны получить в результате! Жарится рисовая решёточка очень быстро - не успеете и на часы взглянуть. Тогда надо подцеплять её такой вот палочкой и снимать, складывать в стопку где ни будь рядом.
А ещё, смотрите, давайте вернёмся к кружке. Ну как бы вы сами сделали кружку, скажи вам кто, что она необходима? Ну точно вам говорю - набили бы дырок по кругу, как в дуршлаге! Опять неправильно, потому что тогда одни струйки теста будут литься на другие, понимаете меня? А здесь дырочки устроены в один ряд, этакими сосочками, которые удобно прикрывать одним пальцем. Прикрываешь сосочки пальцем, наливаешь половником тесто и айда махать кружкой над сковородкой!
Мы в этот раз делали пахлаву сами, у нас получалось не очень. Во-первых мы тесто сделали из индийской рисовой муки, а она ощутимо крупнее шекинской. Надо было рисовый крахмал взять, а не муку - вот что! - это я теперь понял.
А во-вторых, пусть мы и взяли самую большую сковороду, диаметром сантиметров в 50, но она всё равно не дала того размаха, который необходим, чтобы нарисовать тонкую сетку без лужиц по краям. А я уже говорил, что как только рука останавливается хоть на секунду, под кружкой образуется лужица. Так вот, надо было всё пространство вокруг сковороды застелить фольгой и поливать себе, сколько хочешь, выходя за пределы сковроды. Пусть лужицы образуются там, на фольге - их потом можно будет собрать и заново замесить. Ну да на ошибках учатся!
[показать]Готовые решётки (ришта называется по-азербайджански, слышите корни?) надо разделить на две части. Восемь штук отдельно, а восемь отдельно.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿ Печенье из Аргентины Альфахорес✿ღ✿
[478x344]
Альфахорес — это традиционное и очень популярное печенье Аргентинского происхождения. Как гласит история его начали выпекать монашки в монастыре ещё в XIX веке. В переврде с арабского (альфахор — великолепные или фантастические сладости). Сейчас это нереально вкусное печенье знают и любят почти во всём мире. Но особенно оно популярно в испаноязычных станах.
Выпекается печенье на кукурузной муке (очень тонкого помола, светло-желтого цвета и слегка хрустит, как крахмал). Благодаря кукурузной муке, печенье, необыкновенно рассыпчатое и ещё большего блаженства добавляет начинка — Dulce de Leche. Муку уже не составляет проблем найти, на полках супермаркетов есть разные сорта и помол, а вот Dulce de Leche, мне найти не удалось. Заменяем нашей варёной сгущёнкой, хорошего качества, а ещё лучше самим сварить и получим настоящие удовольствие от потрясающе вкусного печенья! Рецепт с аргентинского блога.
Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение
кофточки
http://www.liveinternet.ru/app/fotograf/index.php?...amp;bid=3852496&pid=598019
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Очень вкусное Рождественское Полено
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Торт "Рождественское полено". Французская кухня
Торт "Рождественское полено" (Bûche de Noël) – это основной атрибут Рождества во всех французских семьях. Когда-то давно обгоревшим поленьям приписывали магические свойства: они могли защищать от молний, помогать коровам телиться, а пепел из этих поленьев гарантировал богатый урожай пшеницы. Теперь уже поленья не жгут, а делают из теста и крема. Такое полено не несёт в себе магической подоплёки, но зато оно невероятно вкусное. Есть несколько вариантов полена – фруктовое, ягодное, из мороженого, но классикой считается шоколадное Рождественское полено.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ароматные осетинские пироги
Ингредиенты для одного пирога.
Для теста:
- 1 стакан теплой воды
- 500 граммов просеянной пшеничной муки высшего сорта
- 30 граммов растительного масла
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- соль по вкусу
Для начинки:
- 700 граммов осетинского сыра.
- 1 стакан домашней сметаны
- 1 ст. л. муки
- соль по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Самые вкусные салаты быстрого приготовления (6 разных вариантов)
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
[350x350]
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
[350x350]
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
[350x350]
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
[350x350]
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
[350x350]
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ДУХОВНЫЕ ПЕРВОПРИЧИНЫ БОЛЕЗНЕЙ
[540x405]
С точки зрения биоэнергетики, болезнь – это нарушение равновесия, которое в свою очередь проистекает из забвения своей подлинной сущности. Сама болезнь является сигналом о том, что вы забыли, кто вы есть на самом деле. Болезнь – это плач вашей Души. Если вы научитесь понимать то, что вам хочет сказать ваша Душа, то… Читать далее »
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Как выращивать вкусные и целебные томаты, создавая живую почву в теплице
Как выращивать вкусные и целебные томаты, создавая живую почву в теплице
Томаты в теплице я выращиваю ежегодно уже более 40 лет. Испробовал большинство описанных классических рекомендаций. Но все проблемы с их помощью решить не удавалось.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Йога для сжигания жира. Эффективность упражнений на высшем уровне!
С помощью йоги худеть легко и приятно! Лето уже на подходе, поэтому стоит вспомнить о физических нагрузках, чтобы подставлять свое тело солнышку с гордостью и уверенностью. Йога творит настоящие чудеса: элементарные упражнения улучшают кровообращение, ускоряют метаболизм и подтягивают кожу.
Привести мышцы в тонус при помощи йоги — изумительно просто, ведь комплекс асан обеспечивают качественную статическую нагрузку для организма. А, как известно, именно статическая нагрузка увеличивает силу мышц, хотя внешне выглядит достаточно легкой. Сильные мышцы — залог гармоничной фигуры и естественного похудения.
Йога для похудения
Перед выполнением упражнений хорошо разомни суставы. Обязательно следи за дыханием во время выполнения комплекса — дыши размеренно, насыщая кровь кислородом по максимуму. Следуя схеме ниже, выполняй последовательность поз — задерживайся в каждой хотя бы 30 секунд.
Для лучшего эффекта нужно делать эту зарядку дважды в день, повторяя комплекс 3 раза. Это непросто, но результат будет стимулировать тебя продолжать заниматься!
[показать]
Йога подарит тебе расслабленное похудение с удовольствием! Именно умеренная нагрузка помогает организму использовать жировые запасы, до которых просто так не добраться. Все проблемные зоны — бедра, ноги, талия — моментально становятся лучше оформленными, исчезает дряблость.
Выносливость, гибкость, четкая координация движений — бонусы, которые придут вместе с похудением при помощи йоги. Попробуй почувствовать контроль над своим телом, и ты больше никогда не захочешь его терять!