Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Очередная порция дачных украшалок. Дерево, фанера
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
20 идей для беседки, о которой можно мечтать
20 идей для беседки, о которой можно мечтать
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Теплый воротничок крючком. Схема
Теплый воротничок крючком. Схема
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
Тротуарная плитка своими руками - экономно и просто
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Безе с семечками, орехами и овсянкой
Безе рецепт приготовления с орехами и семенами подсолнечника Вам понравится. Ученые утверждают, что счастье – это кратковременная иллюзия, под воздействием которой мы смеемся, расслабляемся, наслаждаемся эмоциями и окружающим миром. Например, те несколько минут безудержного наслаждения, пока воздушно-облачное безе тает на языке, а орешки оставляют во рту свой изумительный и неповторимый привкус…
Давайте же быстрее приготовим ореховое безе в домашних условиях. Для такого вкуснейшего «счастья» изысканных продуктов не требуется.
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Американский тыквенный пирог (Pumpkin pie)
Печь сладкие тыквенные пироги по традиции принято на протяжении осени. К примеру, в Америке вкусный и ароматный тыквенный пирог можно отведать на такие праздники, как Хэллоуин, а также День благодарения и, конечно, Рождество. Сегодня предлагаю приготовить именно такую выпечку - знаменитый американский тыквенный пирог или Pumpkin pie.
Когда я решила его сделать, муж, к сожалению, был дома. Почему к сожалению? Он не просто не любит тыкву – мне кажется, что у него неискоренимый глупый стереотип, что это не может быть вкусно по определению. Я имею в виду блюда из тыквы. Тем не менее, с удовольствием кушает всю выпечку, в составе которой используется рыжая красавица – я просто умею замаскировать характерный вкус тыквы.
В общем, пережила я его скепсис в процессе готовки и даже слова “Не, я такое есть точно не буду…” Когда доставала готовый пирог из духовки, который просто благоухал сказочными ароматами, услышала из зала что-то вроде “А что ты там такое вкусненькое печешь?” И, наконец, когда отрезала себе первый кусочек и демонстративно начала его есть, стена пала и послышалось “Дай-ка и я попробую.”
А потом пришли домой дети… На утро осталось лишь два маленьких кусочка тыквенного пирога, а ведь думала одной придется его кушать. Так что не бойтесь, что ваши не любители тыквы откажутся полакомиться этим вкуснейшим десертом – смело готовьте. А в подарок вам достанется ароматный и сказочно красивый американский тыквенный пирог на основе мягкого рубленого теста и нежнейшей сладкой начинки
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Козинаки из семечек
Козинаками принято называть разновидность восточных сладостей, для приготовления которой используются орехи или семена и медово-сахарная карамель. Все тщательно перемешивается в горячем виде, выкладывается пластом и нарезается порционными кусочками. Сегодня приготовим очень вкусные козинаки из семечек подсолнечника - получится очень сытно и так по-восточному!
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Печенье Поцелуй в диафрагму
Я уже успела познакомить вас со многими рецептами домашних десертов и выпечки (например, классическим икокосовым безе), а сегодня хочу предложить еще одно очень вкусное, хоть и простое в приготовлении печенье безе.
Оно называется Поцелуй в диафрагму. Данный термин используется в кинематографии и означает то, когда в финале под занавес (при эффектном затемнении сцены) влюбленные сливаются в нежном поцелуе.
Именно таким нежным и сладким получается это шоколадное печенье-безе. Тоненькая хрустящая корочка, мягкая шоколадная начинка, которая так и тает во рту, воздушная структура, привлекательный цвет- это безе действительно сказочное!
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
ВОСТОЧНОЕ УМЫВАНИЕ
[595x495]
Азиатки весьма трепетно относятся к своей коже, наверное, именно поэтому она у них светится здоровьем. Разумеется, большую роль здесь играет ритм жизни, экология и даже режим питания. Однако уходу за кожей уделяется особое внимание. Обычный, казалось бы, процесс умывания, азиатские женщины превратили в настоящий ритуал.
Этап 1. Снятие макияжа
Используется гидрофильное масло, оно наносится руками на сухую кожу лица. В первую очередь следует очистить глаза и губы. Проводите пальцами по массажным линиям: вокруг глаз.
Молоко из орехов или семечек
1 чашка любых орехов или семечек, замоченных с вечера
2 чашки воды
1 ст. ложка меда или 2-3 финика (без косточек)
1/4 чайной ложки соли (по желанию)
Смешайте все ингредиенты в миксере. Процедите сквозь марлю или сито. Вылейте в банку.
Рассчитано на 4 человека.
трюфели
1 чашка сырых незамоченных грецких орехов
1/2 чашки фиников (без косточек)
1/4 чашки сока молодого кокоса
4 ст. ложки молотого кэроба или какао
Смешайте грецкие орехи и финики в кухонном комбайне в однородную массу. Смешайте кэроб и кокосовый сок. Скатайте из ореховой массы шарики и обваляйте их в кэробе, украсьте кусочками вашего любимого фрукта.
Расчитано на 8-12 трюфелей.
торт-мечта из молодых кокосов
Этот торт занял 1 место на Сыроедческом Фестивале в Портланде.
Тесто:
1 чашка сырых незамоченных грецких орехов
1/2 чашки фиников (без косточек)
1/2 чашки сока молодого кокоса
4 ст. ложки сырого молотого кэроба или какао
1 небольшая папайя или груша
Смешайте орехи и финики в кухонном комбайне в единородную массу. Вмешайте кэроб и кокосовый сок. Намажьте на плоскую тарелку первый слой теста. Выложите кусочками нарезанной папайи. Намажьте сверху второй слой теста.
Крем:
1 чашка мякоти молодого кокоса
достаточно воды, чтобы получилась густая масса
1 ст. ложку меда
Смешайте эти ингредиенты в миксере. Намажьте на торт. Украсьте нарезанными фруктами и орехами.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Кровать-ящик, ящик-кровать... Это нереально круто!
Универсальный рецепт для торта
Тесто:
Соедините в миксере следующие ингредиенты, и хорошо перемешайте:
1 чашку размолотых орехов, семечек или зерен
1 ст. ложку растительного масла
1 ст. ложку меда
Также можете добавить:
1/2 чашки нарезанных или надавленных свежих фруктов или ягод или 1/2 чашки сухофруктов, сначала замоченных в течение 1-2 часов, затем перемолотых.
1 чайную ложку ванили
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чашки сырой муки из кэроба
шкурку от 4 мандарин (как следует перемолотую)
Если смесь получилась не достаточно твердой, добавьте натертую мякоть кокосового ореха. Размажьте приготовленное тесто на плоской тарелке.
Крем:
Хорошо перемешайте в миксере следующие ингредиенты (добавляйте воду, если нужно, по чайной ложке):
1/2 чашки свежих или замороженных фруктов
1/2 чашки орехов
1/2 чашки оливкового масла
2-3 ст. ложки меда
сок 1 лимона среднего размера
1 чайную ложку ванили
Намажьте ровным слоем на тесто. Украсьте фруктами, ягодами и орехами. Придумайте вашему торту название. Поставьте в холодильник.
Орехи: миндаль, грецкие, лесные, кэшью, кедровые.
Семечки: подсолнечные, льняные, кунжутные.
Сухофрукты (без косточек): чернослив, изюм, абрикосы, финики или инжир.
Свежие фрукты или ягоды: клубника, яблоки, бананы, голубика, ананас, манго, абрикосы, малина или клюква.
Рассчитано на 12 человек.
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Шапочки Марины Феддер
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Мастер-класс под картинками - жми
Паштет из грецких орехов
Хорошо перемелите в кухонном комбайне следующие ингредиенты:
3 чашки сырых грецких орехов, замоченных с вечера
1/2 чашки фиников
3 дольки чеснока (или острого перца по вкусу)
1/4 чашки лимонного сока
1/4 чашки оливкового масла
1/4 чашки свежей кинзы
1/2 чайной ложки морской соли
Используйте паштет для фаршировки перца, капустных листьев и т.д.
Рассчитано на 5-6 человек.
Ингредиенты:
грецкие орехи, 300 гр.
финики, 300 гр
бананы
черника
1. Бананы очистить и заморозить (3-4 ч. будет достаточно).
2. Орехи перемолоть в мельнице или кухонном комбайне (например, вот в таком) в муку.
3. Финики и молотые орехи положить в кухонный комбайн и измельчить до однородного состояния.
4. Орехово-финиковую массу распределить по бокам и дну разъёмной формы.
5. Замороженные бананы измельчить в кухонном комбайне до однородного состояния. Должно получиться очень вкусное мороженое . Также, можно половину крема сделать красивого малиново-фиолетового цвета. Для этого нужно часть замороженных бананов измельчить вместе с замороженной черникой до однородного состояния. Если будет недостаточно сладко, можно подсластить мёдом, сиропом агавы или финиками.
6. Заполняем форму кремом. Можно только одним цветом, а можно, как у меня, 2 слоя сделать – это уже кому как больше нравится.
7. По желанию можно украсить. Я ложила поверх торта замороженно-размороженную чернику, и из-за этого она “потекла”. Поэтому вид не особо презентабельный. Если положить свежую, то ,наверное, красивее будет.
Торт есть сразу!
Примечания: Если вы не любите грецкие орехи, то их можно заменить миндалем или кокосовой стружкой. Если хотите шоколадный корж, то добавьте кэроб или какао (по вкусу). Если не любите чернику, можно заменить чёрной смородиной, или ежевикой, или тутовником. В общем, экспериментируйте и вы обязательно найдёте свой вариант!
Важно: сначала заморозить бананы, а потом измельчить их. Но не наоборот. На вкус это сильно влияет.
- половина авокадо;
- банан (можно заменить грушей);
- финики (2-3 штуки);
- замоченный миндаль(1/4 стакана);
- какао или кэроб (4–5 ч.л);
- корица;
- ваниль;
- мед;
- кокосовое масло.
Процесс приготовления
«Вначале бросить в блендер миндаль, финики и 2 ложки какако (кэроба), перемолоть. Массу выложить в посуду/форму, затем оставшиеся ингредиенты в блендер, хорошо размешать и выложить сверху. Можно посыпать какао или орешками. В морозилку на 1–2 часа – и готово»
Ингредиенты:
для 1 коржа:
- 1 стакан (примерно 150 г) миндаля (или других орехов, или семечек подсолнечника)
- 1 ст.л. меда
- 3 финика
- 1 ст.л. кэроба
- щепотка морской соли (не обязательно)
для крема:
- 150 г кураги, замоченной заранее на час в теплой воде
- 2 банана
Приготовление:tort_syroed
Замечу, что нам понадобится 2 коржа, поэтому ингредиенты для коржей увеличьте вдвое.
Все достаточно просто. Для коржей измельчите в блендере миндаль и финики. Добавьте мед, кэроб и щепотку соли. Должна получиться достаточно сухая и плотная масса. Ингредиенты можно измельчить сразу на два коржа за один раз, а можно и по очереди, чтобы не перегружать блендер.
Выложите одну часть “теста” на дно формы. Чтобы готовый торт было легче вынуть, на дно можно положить слой пищевой пленки.
tort_syroedКурагу промыть, смешать в блендере с бананами. Получится нежный крем. Выложите его на первый корж ровным слоем и отправьте в морозилку на несколько минут.
Достав торт, выложите вторую часть “теста” сверху на крем, который уже застыл – вам будет легче выкладывать второй корж.
Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа.
О рецепте: "Полента - гарнир из кукурузной крупы, родом из Италии. Готовую остывшую поленту нарезают кусочками, а затем обжаривают на сливочном масле или запекают в духовке с сырной корочкой." Ингредиенты
Порций: 6
2 стакана кукурузной крупы мелкого помола
4 стакана воды
соль
2 ст.л. сливочного масла
150 г сыра
Способ приготовления
Подготовка:5мин › Приготовление:10мин › +1ч на охлаждение › Общее время: 1ч15мин
Налить в кастрюлю воды, довести до кипения, добавить соль по вкусу. Всыпать крупу, все время помешивая. Варить несколько минут, помешивая, пока масса не станет совсем густой. Готовую кашу снять с огня, дать немного остыть, добавить натертый сыр и сливочное масло, перемешать хорошо.
Выложить массу в плоскую неглубокую форму, слоем примерно 3 см. Оставить остывать. Когда масса остынет и затвердеет, нарезать ее на порционные квадратики.
Готовую поленту можно обжарить на сливочном масле