Родственники привезли с дачи три огромных кабачка. Что делать с ними я понятия не имела, но к счастью на глаза попался просто потрясающий рецепт и все кабачки ушли на это блюдо, т.к после первого приготовления все съели и на следующий день попросили приготовить еще.
КАБАЧКОВЫЕ ДОЛЬКИ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
[показать]
СОСТАВ
1 молодой кабачок (250~300г), 2 ст ложки растительного масла, ~1/3 ч ложки соли, 1 ст ложка 3~4% уксуса, 1 ч ложка паприки, перец, 1 ст ложка панировочных сухарей, 30~35г сыра, при желании - специи по вкусу
Кабачки вымыть и нарезать дольками толщиной примерно 7мм.
Сложить в большую миску.
Насыпать соль, паприку, щепотку чёрного перца. Влить уксус (лучше яблочный) и растительное масло.
Перемешать рукой так, чтобы все дольки были равномерно покрыты смесью.
На противень положить лист бумаги для выпечки.
Разложить дольки кабачков в один слой.
Запекать при t=200~220°C до мягкости кабачков - 20~25 минут.
Пока кабачки запекаются, приготовить сырную посыпку.
Сыр натереть и перемешать с толчёными сухарями.
Готовые кабачковые дольки посыпать сырно-сухарной смесью.
Поставить в духовку ещё на 1~2 минуты, до расплавления сыра.
Подавть блюдо можно как в горячем виде, так и комнатной температуры.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_235.shtml
| .Один человек стал публично оскорблять мудреца: – Ты безбожник! Ты пьяница! Чуть ли не вор! В ответ на это мудрец лишь улыбнулся. Наблюдавший эту сцену разодетый юноша в шелковых шароварах спросил мудреца: – Как же ты можешь терпеть подобные оскорбления? Неужели тебе не обидно? Мудрец опять улыбнулся. И сказал: – Идем со мной. Юноша проследовал за ним в запыленный чулан. Мудрец зажег лучину и стал рыться в сундуке, в котором нашел совершенно никчемный дырявый халат. Бросил его юноше и сказал: – Примерь, это тебе под стать. Юноша поймал халат, осмотрел его и возмутился: – Зачем мне эти грязные обноски? Я, вроде, прилично одет, а вот ты, наверное, спятил! – и бросил халат обратно. – Вот видишь, – сказал мудрец, – ты не захотел примерять лохмотья. Точно так же и я не стал примерять те грязные слова, которые мне швырнул тот человек. Не стоит обижаться на оскорбления – это тоже самое, что и примерять лохмотья, которые нам швыряют. Источник: PlanetaPozitiva - дневник жителя: Айгуль. |
Franzuzhenka |
Желатин - это натуральный коллаген, изготовляемый из основной белковой части волокон соединительных тканей. Его извлекают из кожи и костей крупного рогатого скота. Продукт очищается и высушивается. Получается желатин. В холодной воде набухает, при нагревании - растворяется.
Для восстановления суставов необходимо приобрести 150 г желатина.
Каждый вечер в стакан теплой воды насыпаем 1 чайную ложку желатина без верха (5 г), размешиваем и оставляем для набухания до утра. Желатин должен набухнуть и раствориться. Утром добавляем 1 чайн. ложечку меда, доливаем немного кипятка и выпиваем натощак.
Пьем желатин 10 дней. Затем 10 дней перерыв. И так 3 раза. Через год процедуру повторяем.
Проходят боли в спине, ногах, в области шеи, позвоночника, кистей рук, локтей, плеч, коленей. Желатин восстанавливает полностью "смазку" в суставах. Попробуйте и проверьте! Ведь это так просто!:)
При приеме желатина укрепляются ногти. А еще желатин полезен для кожи и волос!
Желатиновые маски для лица - эффективное омоложение!
Желатиновые маски для волос - восстановление блеска!

Ингредиенты :
- курица 1 кг 200 гр(или 2 цыпленка по 600 гр)
Маринад:
- 3 ст.л домашний майонез
- 7 зубчиков чеснока
- 1 ч.л острой копченой паприки
- 1 ч.л сладкой паприки
- 1 ч.л куркума
- 1/3 ч.л молотый кардамон
- 1 ст.л мёд
- соль,черный,розовый молотый перец по вкусу
Как многие уже знают, мы с Ромой зарабатываем на жизнь с помощью своих сайтов. Мы уже два года не работаем "на дядю", сами делаем сайты, наполняем их и зарабатываем с помощью размещения на них рекламы. Год шли к тому, чтобы оставить работу, за следующие два года смогли купить себе машину, сделать капитальный ремонт в квартире, выкинув всю старую мебель и купив новую, плтнее занялись воспитанием детей и... своим отдыхом )))
Начать работать в интернете можно в любом возрасте с нуля. Главное, чтобы было желание. Мы на первых порах сидели за компом ночами после работы по очереди, и друг другу объясняли то, что смогли прочитать, выучить, понять. Любое Ваше увлечение: вязание, приготовления еды, воспитание детей - может дать толчок к тмоу, чтобы создать свой ресурс в интернете, который при Вашей настойчивости и желании может стать очень популярным, позволит Вам найти единомышленников или просто дать дополнительный заработок для домашнего бюджета.
[показать]Огромная благодарность автору: Светинька
Глина — это подарок матушки-природы, чудесное натуральное средство, которое поможет нам стать ещё красивее и привлекательнее. Даже дамы, принципиально предпочитающие не пользоваться косметическими средствами, содержащими большое количество химических компонентов, могут без опаски её использовать для здоровья и красоты своей кожи.
Но если вы зайдёте в магазин, вы увидите на витринах великое множество разных сортов глины.
Какой же сорт для какой цели выбрать?
http://esotericpl.narod.ru/bibl/medit_oreng.html
Ошо (Бхагаван Шри Раджниш, 1931—1990)
Оранжевая книга
Медитационные техники мастера Ошо
"Оранжевая книга" это сборник медитационных техник, которые дал Ошо, объединенных с выдержками из книг, содержащих записи его утренних и вечерних бесед. Некоторые из техник - Випасана, Надабрама, Кружение - были известны медитирующим многих традиций столетиями; другие- Динамическая, Кундалини. Гуришанкар - отражают и мудрость этих традиций, и открытия современной психологии, они являются уникальным даром для современного человека. Собранные вместе, они предоставляют вам редкую возможность приложить все усилия, чтобы достичь здесь и сейчас и найти самих себя. Организация книги по разделам следует времени, предложенному Ошо для каждой медитации, но эти разделы - только рекомендации, а не застывшие категории. Бесконечно лучше заниматься динамической медитацией вечером, чем вообще ей не заниматься. И, если работа позволяет, вы можете петь и танцевать весь день. Думайте о медитации как о приключении, а об "Оранжевой книге" - как о вашем путеводителе.Читать далее
[450x338]Вечером мой 11-летний сын попросил булочек к чаю. Время было позднее, мы с ним поставили тесто, а утречком я напек им с маманей сдобных плетенок. Причем мне самому они очень пришлись по вкусу.
Как я замечал ранее, варианты дрожжевого теста могут быть различные, у каждого свой «секрет». А вот процесс приготовления плетёнок, мне кажется, может показаться интересным. Изюминка в том, что получается ассорти. Причем скалкой можно не пользоваться.
Тесто: мука 750 г, молоко 375 г, дрожжи сухие 7 г, 2 яйца, масло сливочное 50 г (или 2 ст. л. оливкового масла), сахар 200 г, ванилин. Мне теста нужно было меньше, и я просто уменьшил пропорции, причем у меня не оказалось молока, и я сделал на теплой воде. Тесто великолепно поднялось, было пышным и вкусным.
Начинка у меня была: мак пищевой 3 ст. л., орехи грецкие 1/2 ст., изюм 1/2 ст., какао - порошок (нерастворимый) 2-3 ч. л., сахар.
Мак и изюм залить горячей водой, чтобы они распарились. Затем через ситечко воду слить. Орехи слегка раздавить (не мелко).
Готовое тесто разделить на 4 части.
Затем из первой части нужно руками растянуть тесто в прямоугольник и разрезать на три ленточки. На каждую ленточку положить мак, сверху посыпать сахаром и сверху защипнуть.
В результате получатся три колбаски, которые нужно защипнуть в верхней части, а затем сплести косичку, и вновь внизу защипнуть. Первая плетёнка готова!
Вторую часть теста растянуть руками в квадрат. Посыпать сахаром и выложить по всему тесту орехи.
Собрать края в середину, защипнуть и перевернуть. Вновь растянуть тесто, посыпать сахаром и повторить предыдущую процедуру. Если тесто порвется и орешки будут «выглядывать», это не беда. После этого разрезать тесто на три части, скатать жгутики и сплести косичку, как и первую. Вторая плетенка тоже готова!
С третьей и четвертой частями теста проделать такую же процедуру, как и с орехами, но, сначала тесто посыпать какао - порошком и сахаром.
АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Маленькие клубни молодой картошки в сочетании с травами и этим способом приготовления превращаются в безумно вкусный гарнир)
[600x433]
500 г маленького картофеля ( чем меньше, тем лучше)
2 ст.л. оливкового масла
0,5ч.л сушеного чабреца или майорана
2-3 ч.л.крупной морской соли
2-3 зубчика чеснока
перец
Разогреть духовку до 220C°C.
1.Смешать в миске масло, травы, соль и перец.
2.Добавить чистый картофель и чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Всё хорошо перемешать, чтобы поверхность картофеля была полностью покрыта маслом.
3. Выложить картофель чесночные пластинки на пергаментную бумагу, в зависимости от размера-от 3 до 5 штук.Завернуть в бумагу, по принципу "пакетиков", закрепить концы кухон.нитью/бечевкой и выпекать в разогретой духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!
В результате переработки клубней картофеля образуется крахмал из которого можно приготовить замечательные целебные маски. Благодаря тому, что крахмал обладает питательным, целебным и смягчающим кожу эффектом за ним закрепилось ведущее место в косметологии.
Противопоказаний применению масок из крахмала не существует, разве что в случае индивидуальной непереносимости этого продукта. Сухую кожу крахмал избавит от ощущения стянутости, сухости и чрезмерного шелушения. Чувствительная, в результате его применения будет менее восприимчива к агрессивной среде, обретет мягкость и шелковистость. Жирная и пористая кожа избавится от сального блеска, а поры значительно сузятся. Крахмал просто необходим стареющей коже, поскольку он способствует сокращению морщин, возвращая ей упругость и здоровый румянец.
Рецепты масок для лица