• Авторизация


вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки. 29-04-2013 04:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.

Вкус из детства... Бабушка всегда такие мне готовила, но они у нас финскими не назывались, а просто лепешками. Я их так любила, что могла целый день есть! Очень вкусные и сытные лепёшки. Эти лепешки обладают богатым вкусом, они и под аккомпанемент легкого овощного салата вполне могут сыграть роль неплохого ланча или ужина. К супу, впрочем, они тоже хорошо подходят, особенно удачно будет к легким супам-пюре. Да и просто на перекус, с кусочком огурца или помидора, или даже сами по себе - вполне. Делать лепёшки совсем не хлопотно и ингредиенты всем доступны.
[250x333] [250x333] [250x333]
ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Как любитель лепешек любителям лепешек очень советую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нереально вкусный и нарядный РУЛЕТ из СКУМБРИИ "ЖУЧКИ" 29-04-2013 04:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нереально вкусный и нарядный РУЛЕТ из СКУМБРИИ "ЖУЧКИ"

На носу длинная череда праздников, которые становятся настоящим испытанием для хозяек. Поверьте, как бы вы не любили кухню, но выготавливать день за днем тоже не очень легко. Этот рецепт дает ответ на вопрос, как не оставить гостей за пустым столом.

Рулет из скумбрии, приготовленный по этому рецепту, очень прост как по составу, так и по усилиям, приложенным к созданию этого блюда.

И пусть вас не пугает чеснок в рецепте - после заморозки запах чеснока практически исчезает. По вкусу слабо-соленая. При желании соли можно добавить по своему усмотрению.

[700x525]
fish5-15 (90x90, 2Kb)Сможет поразить воображение и вкусовые ощущения...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями 29-04-2013 04:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
[700x525]
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
весенний cалат "Прощай зима!" 29-04-2013 04:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

весенний cалат "Прощай зима!"

Весенний овощной салат из капусты, огурцов и редиса, при добавлении в него домашних сухариков вполне может стать перекусом или легкой закуской. Весенний салат по этому простому рецепту получился очень вкусным, лёгким и освежающим!..
[650x487]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Попробуйте – Вам понравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно быстрый и простой салат "Гостей не ждали", НО изысканный и нереально вкусный! 29-04-2013 04:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно быстрый и простой салат "Гостей не ждали", НО изысканный и нереально вкусный!

Такой быстрый и нехитрый салат выручит всегда, особенно когда гости уже на пороге.
[673x504]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Отличный салат из серии "гости на пороге". А у вас есть чем их удивить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне" 29-04-2013 04:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне"

Сыр маскарпоне считается одним из самых дорогих и вкусных сыров. Обычно его используют для приготовления шикарных дорогих десертов, таких как тирамису. Думаю, многие из вас хотели приготовить маскарпоне сами, что бы сэкономить свои финансы и приготовить сладкие блюда из этого сыра, но никак не могли найти хороший рецепт приготовления. Теперь это стало возможно. Пользуйтесь этими полезными советами и у вас всё получится.
[700x525]
b51696b574087b94d3a82f93959e2625 (93x114, 32Kb)маскарпоне своими руками по простому рецепту с потрясающим вкусом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка 29-04-2013 04:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка

[469x512]
Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.




204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики на кефире 29-04-2013 04:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рогалики на кефире

[350x263]



Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечерняя прическа для девочки. 29-04-2013 04:30

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Вечерняя прическа для девочки.

Это цитата сообщения РМаришка

Вечерняя прическа для девочки.

[показать]
Источник
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венки с бабочками из газет, нотных и книжных страниц. Винтажные идеи 28-04-2013 07:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Венки с бабочками из газет, нотных и книжных страниц. Винтажные идеи

Венки с бабочками из газет, нотных и книжных страниц. Винтажные идеи

[588x640]

[700x487]

[682x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная с гречкой 28-04-2013 07:14

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с гречкой

[показать] [показать]Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.


Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маки из креповой бумаги. Мастер-класс 28-04-2013 07:11

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Маки из креповой бумаги. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию совсем несложный способ создания маков из креповой или гофрированной бумаги. С работой справится любой желающий создать цветочную красоту в весеннем интерьере)

[527x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мой генерал" 28-04-2013 07:10

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Салат "Мой генерал"

[показать]

Ингредиенты:
100г твердого сыра,
4 яйца,
2 вареный моркови,
2 вареные свеклы,
вареное мясо, чеснок, майонез

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами" 28-04-2013 07:08

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

"Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами"

[показать]

Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочкамии
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулеты с черносливом и печенью 28-04-2013 06:59

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с черносливом и печенью

[показать]

Печень с черносливом в начинке делают куриные рулетики особенно вкусными. Таким блюдом можно порадовать близких и приятно удивить гостей.

Ингредиенты:
- 600 г куриного филе (крупное)
- корица
- соль
- перец черный молотый
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 300 мл бульона

Для фарша:
- 80 г чернослива вяленого без косточки 
- 0,5 чайной ложки цедры лимона
- 120 г лука
- 40 г сала
- 120 г печени (куриная или индюшачья)
- 1 кусочек хлеба без корки
- 1 яйцо

Для соуса:
- 100 г сыра 
- 1 столовая ложка муки
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 150 мл молока
- 1 чайная ложка цедры лимона

Для фарша мелко нарезать сало, печень нарезать мелкими кубиками. Обжарить сало с печенью.

Помыть чернослив, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Порубить мелко лук.

Взбить яйцо, покрошить хлеб и замочить в яйце.
Соединить все компоненты: печень, чернослив, лук и хлеб в яйце и перемешать, добавить 0,5 чайной ложки цедры лимона.

Куриное филе разрезать по горизонтали на 3 части. Хорошо режется слегка подмороженное филе.

Отбить каждую часть деревянным молотком, посолить, поперчить и посыпать корицей.
На куриные отбивные выложить слой подготовленной начинки и свернуть рулетом. Сколоть зубочистками.

Рулеты выложить на противень и залить бульоном. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Можно предварительно обжарить рулеты до румяности, а потом поставить в духовку на полчаса.

Для соуса на масле спассеровать муку, добавить молоко и бульон, потом добавить тертый сыр. Мешать до расплавления сыра.

Рулеты полить соусом и посыпать цедрой лимона. Подавать с отварным рисом, салатом из свежих овощей.

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тигренок из помпонов. Мастер-класс 28-04-2013 06:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Тигренок из помпонов. Мастер-класс

И снова помпоны) Помните, недавно я публиковала пост с замечательными идеями применения помпонов в интерьере? Всем понравился вот этот пуфик, что ниже. Вы спрашивали, как сделать такие разноцветные помпоны. Так вот), предлагаю посмотреть фото мастер-класс по созданию помпонов для очень симпатичного тигренка. Автор работы и мастер-класса - WhiteRacoon (АЛЕНА)

[показать]

Из остатков яркой шерстяной пряжи можно создать любую забавную игрушку и порадовать малышей

[600x587]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в кефире 28-04-2013 06:55

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Курица в кефире

[показать]

[показать]

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топиарий из шпагата и кофейных зерен 28-04-2013 06:52

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Топиарий из шпагата и кофейных зерен

Еще одна интересная идея, в которой гармонично сочетаются шпагат и кофейные зерна. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по созданию шпагатно-кофейного топиария от  Елена-ELENA.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голуби из сахарной мастики для торта. Мастер-класс 28-04-2013 05:45

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Голуби из сахарной мастики для торта. Мастер-класс

Свадьбы, конечно же, бывают не каждый день, может и не придется лепить таких голубков для праздничного торта) А вот использовать мастер-класс для лепки птичек из соленого теста, пластики, полимерной глины или холодного фарфора - в самый раз. Можно приобрести или сделать своими руками декоративную клетку и посадить в нее птичек, можно к Пасхе сплести гнездышко и составить праздничную композицию. Надеюсь, мастер-класс вам пригодится в творчестве. Огромная благодарность автору работы - ELENKA_L. 

[700x468] [700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная обвязка края крючком подушек и полотенца 28-04-2013 05:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Нежная обвязка края крючком подушек и полотенца

Дорогие мои рукодельницы) Хочу вам показать, как можно украсить наволочки для подушек, обвязав их крючком

[640x640]

Схемы такой обвязки нет, да она и не нужна. Все предельно ясно и просто. Наволочка обвязывается цепочками по 2-3 воздушные петли, а во втором ряду провязываются столбики с накидом - по 5 столбиков

[640x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии