Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ: ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД!
http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/346876/
| Лето наступает и домашний лимонад – самый актуальный напиток! Приготовьте его дома для себя одной или для всей семьи – это легко, вкусно и полезно! |
4 правила хорошего домашнего лимонада:
- использовать только натуральные продукты (т.е. когда в ингредиентах указан лимонный, апельсиновый или другой сок – то подразумевается свежевыжатый сок, а не сок из коробки)
- добавлять газированную воду вместо обычной (не соленая)
- не жалеть льда
- украшать лимонад в стаканах дольками тех фруктов, которые используются в его приготовлении, или листиками мяты.
10 рецептов домашнего лимонада от наших читательниц!
1. Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты
- 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
- 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
- Сахар — 2 кг
- Вода
Способ приготовления
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
2. Дынно-малиновый лимонад
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сгущeнка «Домашняя»
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Молоко сухое (желательно, обезжиренное) - 1 1/2 стак.
Сахар - 1 1/2 стак.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Налистники
Налистники
[показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 Оригинальное сообщение
Кексы из сухого киселя.
|
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Майонез - рецепт. Очень просто и вкусно.
|
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Рецепт картофеля "фри" приготовленного в духовке. Просто и вкусно.
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Приготовление:
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
[показать]Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Картошка в одежке
[400x300]необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика)
100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона
Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
[400x300]
[400x300]в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок.
[400x300]Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
[400x300]Автор adelja
http://forum.say7.info/topic6437.html
Это цитата сообщения Rudluda Оригинальное сообщение
Снежное утро. Вышиваем гобелен!!!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение
Сыр плавленый домашний
http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post146707054/
[показать]
Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!
0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога.
В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю меньшего размера с подготовленной творожной массой.
Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, пока масса не начнет плавиться и станет тягучей. Переложить горячую сырную массу в смазанную маслом форму. Я делаю сыр вечером - на завтрак уже едим.
Автор Ирина Кузнецова
Серия сообщений "Сыр":
Часть 1 - Сырные шарики с виноградом
Часть 2 - Домашний твердый сыр с перчиком и укропом ОТ vogk
...
Часть 8 - Закуска "Пижончики"
Часть 9 - Сырные корзиночки
Часть 10 - Сыр плавленый домашний
Часть 11 - Сырный кекс
Часть 12 - Домашний сыр из творога
...
Часть 15 - Готовим натуральное сливочное масло дома
Часть 16 - Сырные корзинки
Часть 17 - Рецепты - Домашний сыр
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний сыр из творога
[300x220]
Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний сыр с добавками, но это на индивидуальный вкус.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как сушить баклажаны,чтобы были как грибы?
Сушеные баклажаны
А вы знаете,что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?
Поэтому,попробуйте насушить на зиму...баклажаны.
НЕ пожалеете..
Как сушить баклажаны?
Сначала с баклажанов снимают тонко кожицу.Нарезают плоды на кружочки и нанизывают их на нитку.Теперь укладываем на сухой противень и ставим в дуковку при t 160 на 10 минут.
После убираем их досушиваться в сухое место в подвешенном состоянии
Когда плоды,как следуют высохнут,убираем их в стеклянные банки или холщевые мешочки.
Как готовить сушеные баклажаны?
Зимой,когда захочется вкусненького,залейте баклажаны водой,а когда отмокнут ,потушите со сметаной,как будто у вас настоящие грибы
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бланманже
Бланманже
[500x375]
Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"
Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
[700x525]Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
. Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слойки со Спрайтом
[300x220]
Спрайтом слойки мы будем не запивать, а...заливать!
Довольно необычный способ обработки готового слоеного дрожжевого теста.
Очень воздушно, очень нежно и очень вкусно. У этих слоек лишь один недостаток — съесть их нужно сразу в горячем виде.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бисквит "В кастрюле Без духовки!"
Как приготовить бисквит без духовки? А вот по этому рецепту! Это даже не рецепт, а скорее способ приготовления самого бисквита без духовки.
[640x426]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Хрустящие куриные крылышки в меде
Еще один рецептик куриных крылышек, только теперь более сладких и хрустящих. Этот рецепт можно использовать также для приготовления барбекю или шашлыка из крылышек.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяное печенье без сахара, яиц и муки от WDay.ru.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Овсяная выпечка с льняными семенами
Овсяная выпечка с льняными семенами
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Оригинальный салат "КУКУРУЗА"
Итак, Вы уже собираете вкусные салатики к Новому году? Пора ! Вот один из них - салат "КУКУРУЗА". Посмотрите на оригинальное оформление.